率高。
[0088] 表3 :志愿者嗜睡癥狀跟蹤記錄表

[0091] 注：治愈的人數(shù)包含在改善中的統(tǒng)計人數(shù)，如改善16,治愈12,即代表治愈的人數(shù) 為12人；改善的人數(shù)為16人，其中包括改善的人數(shù)12人。
[0092] 從上表中可以看出，本發(fā)明的鱷魚血酒，能夠很好的改變嗜睡的癥狀，并且見效 快，治愈率高。
[0093] 從外觀上看，本發(fā)明實施例1-5的鱷魚血酒呈清澈透明談黃色；從氣味上來看，本 發(fā)明實施例1-5的鱷魚血酒無腥味，并具有淡淡的鱷魚酯香味。
[0094] 實驗例2
[0095] 張某，家住廣州市花都區(qū)，為重癥咳嗽患者，食用本發(fā)明實施例1的鱷魚血酒，早 晚各l〇ml，每7天為一個療程；1個療程后，癥狀有所緩解；4個療程后，基本不咳嗽；7個療 程后，疫愈。
[0096] 李某，家住深圳市羅湖區(qū)，為重癥咳嗽患者，食用本發(fā)明實施例2的鱷魚血酒，早 晚各l〇ml，每7天為一個療程；1個療程后，癥狀有所緩解；5個療程后，基本不咳嗽；8個療 程后，疫愈。
[0097] 王某，家住武漢市武昌區(qū)，為輕度咳嗽患者，食用本發(fā)明實施例3的鱷魚血酒，早 晚各l〇ml，每7天為一個療程；1個療程后，癥狀有所緩解；3個療程后，痊愈。
[0098] 上述實施方式僅為本發(fā)明的優(yōu)選實施方式，不能以此來限定本發(fā)明保護的范圍， 本領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明的基礎(chǔ)上所做的任何非實質(zhì)性的變化及替換均屬于本發(fā)明所 要求保護的范圍。
【主權(quán)項】
1. 一種鱷魚血酒，其制備原料包括鱷魚頭、鱷魚血、白酒以及中藥組分，其特征在于： 所述鱷魚血按照重量份計為50-200份，所述鱷魚頭按照重量份計為100-200份，所述中藥 組分由按照重量份計的如下組分組成：葛根100-300份、甘草50-200份、人參1. 5-2. 5份、 枸杞子50-200份和大棗20-150份。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的鱷魚血酒，其特征在于：所述白酒中的酒精度數(shù)為35-65度。3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的鱷魚血酒，其特征在于：所述鱷魚頭為經(jīng)絞碎后的塊狀鱷魚 頭。4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的鱷魚血酒，其特征在于：所述鱷魚血按照重量份計為100份， 所述鱷魚頭按照重量份計為140份，所述中藥組分由按照重量份計的如下組分組成：葛根 200份、甘草120份、人參2份、枸杞子150份和大棗130份。5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的鱷魚血酒的制備方法，其特征在于包括如下步驟： a. 鱷魚血酶解液制備：取50-200重量份的鱷魚血，然后加入鱷魚血重量的3-10倍的 蒸餾水，酶解，酶解溫度為50-70°C，酶解時間為5-12h，所采用的酶為木瓜蛋白酶PA1、木瓜 蛋白酶PA2、木瓜蛋白酶PA3、木瓜蛋白酶PA4、木瓜蛋白酶PS1、木瓜蛋白酶PS3、木瓜蛋白酶 PS101和木瓜蛋白酶JC1033中的至少三種；滅酶，然后過濾去除濾渣，將得到的濾液進行油 水分離，然后將去除油脂的濾液采用板框過濾，得到鱷魚血酶解液；所述酶與鱷魚血的質(zhì)量 比為 0· 5-10:1000 ; b. 鱷魚頭酶解液制備：取100-200重量份的鱷魚頭，然后加入鱷魚頭重量的3-10倍的 蒸餾水，酶解，酶解溫度為50-70°C，酶解時間為12-36h，所采用的酶為木瓜蛋白酶PA1、木 瓜蛋白酶PA2、木瓜蛋白酶PA3、木瓜蛋白酶PA4、木瓜蛋白酶PS1、木瓜蛋白酶PS3、木瓜蛋白 酶PS101和木瓜蛋白酶JC1033中的至少三種；滅酶，然后過濾去除濾渣，將得到的濾液進行 油水分離，然后將去除油脂的濾液采用板框過濾，得到鱷魚頭酶解液；其中酶與鱷魚頭的質(zhì) 量比為 0. 5-10:1000 ; c. 中藥液制備：取按照重量份計的如下中藥組分：葛根100-300份、甘草50-200份、 人參1. 5-2. 5份、枸杞子50-200份、大棗20-150份，然后加入中藥組份總重的3-10倍的 蒸餾水，然后加熱至80-120°C，然后加壓到0. 5-2kg/cm2并恒溫蒸煮5-10h，過濾得到一次 濾液，然后取中藥組份總重的2-5倍的蒸餾水，與濾渣一起加熱至80-120°C，然后加壓到 0. 5-2kg/cm2并恒溫蒸煮5-10h，過濾得到二次濾液；將一次濾液與二次濾液進行合并，得到 中藥液； d. 產(chǎn)品制備：將a步驟得到的鱷魚血酶解液、b步驟得到的鱷魚頭酶解液和c步驟 得到的中藥液進行混合，得到混合液，然后加入白酒，所述混合液占白酒與混合液總重的 10-30% ;混合靜置，去除沉淀和油脂，得到鱷魚血酒。6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的鱷魚血酒的制備方法，其特征在于：所述a步驟中滅酶處理 的溫度為90-120°C、滅酶時間為10_60min;所述b步驟中滅酶處理的溫度為90-120°C、滅 酶時間為10_60min。7. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的鱷魚血酒的制備方法，其特征在于：所述a步驟中的鱷魚血 是刺穿鱷魚頸部的總動脈然后通過真空栗負(fù)壓抽取得到。8. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的鱷魚血酒的制備方法，其特征在于：所述c步驟中的中藥組 分經(jīng)切碎或粉碎處理。9. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的鱷魚血酒的制備方法，其特征在于：所述a步驟中的酶解采 用的酶為木瓜蛋白酶PA1、木瓜蛋白酶PA2、木瓜蛋白酶PA3、木瓜蛋白酶PA4、木瓜蛋白酶 PS1、木瓜蛋白酶PS3、木瓜蛋白酶PS101和木瓜蛋白酶JC1033 ;所述b步驟中的酶解采用的 酶為木瓜蛋白酶PA1、木瓜蛋白酶PA2、木瓜蛋白酶PA3、木瓜蛋白酶PA4、木瓜蛋白酶PS1、木 瓜蛋白酶PS3、木瓜蛋白酶PS101和木瓜蛋白酶JC1033。10. 根據(jù)權(quán)利要求9所述的鱷魚血酒的制備方法，其特征在于包括如下步驟： a. 鱷魚血酶解液制備：取100重量份的鱷魚血，然后加入鱷魚血重量的5倍的蒸餾 水，酶解，酶解溫度為55°C，酶解時間為10h，滅酶，然后過濾去除濾渣，將得到的濾液進行 油水分離，然后將去除油脂的濾液采用板框過濾，得到鱷魚血酶解液；滅酶處理的溫度為 100°C、滅酶時間為40min;所述酶與鱷魚血的質(zhì)量比為1:1000 ; b. 鱷魚頭酶解液制備：取140重量份的鱷魚頭，然后加入鱷魚頭重量的6倍的蒸餾 水，酶解，酶解溫度為55°C，酶解時間為24h，滅酶，然后過濾去除濾渣，將得到的濾液進行 油水分離，然后將去除油脂的濾液采用板框過濾，得到鱷魚頭酶解液；滅酶處理的溫度為 100°C、滅酶時間為40min;其中酶與鱷魚血的質(zhì)量比為1:1000 ; c. 中藥液制備：取按照重量份計的如下中藥組分：葛根200份、甘草120份、人參2份、 枸杞子150份和大棗130份，然后加入中藥組份總重的6倍的蒸餾水，然后加熱至105°C，然 后加壓到1. 5kg/cm2并恒溫蒸煮6h，過濾得到一次濾液，然后取中藥組份總重的3倍的蒸餾 水，與濾渣一起加熱至105°C，然后加壓到1. 5kg/cm2并恒溫蒸煮6h，過濾得到二次濾液；將 一次濾液與二次濾液進行合并，得到中藥液； d. 產(chǎn)品制備：將a步驟得到的鱷魚血酶解液、b步驟得到的鱷魚頭酶解液和c步驟得到 的中藥液進行混合，得到混合液，然后加入白酒，所述混合液占白酒與混合液總重的15% ; 混合靜置，去除沉淀和油脂，得到鱷魚血酒。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種鱷魚血酒，其制備原料包括鱷魚頭、鱷魚血、白酒以及中藥組分，所述鱷魚血按照重量份計為50-200份，所述鱷魚頭按照重量份計為100-200份，所述中藥組分由按照重量份計的如下組分組成：葛根100-300份、甘草50-200份、人參1.5-2.5份、枸杞子50-200份和大棗20-150份。本發(fā)明還提供該鱷魚血酒的制備方法，本發(fā)明的鱷魚血酒，具有緩解疲勞、減緩咳嗽、提升免疫力的功效，制備工藝易操作，便于工業(yè)生產(chǎn)。
【IPC分類】A61P37/04, A61P39/00, A61K36/815, A61P11/14, C12G3/04, A61K35/58
【公開號】CN105273958
【申請?zhí)枴緾N201510885043
【發(fā)明人】蔡建中
【申請人】蔡建中
【公開日】2016年1月27日
【申請日】2015年12月3日