一種從油茶青果中得到油茶籽的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種從油茶青果中得到油茶籽的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]油茶是山茶科常綠灌木，南方常用于榨油，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。山茶油的脂肪酸的組成成分素有“油中之王、黃金液體”的美稱。山茶油中含有人體必需的單不飽和脂肪酸高達(dá)90 %，是一種同時(shí)具備食用價(jià)值、醫(yī)藥價(jià)值和保健價(jià)值的木本植物油品。
[0003]為了得到山茶油，需要將油茶青果晾曬，使油茶青果的外殼裂開，然后將外殼剝?nèi)ィ玫接筒枳眩儆糜筒枳阎频蒙讲栌汀鹘y(tǒng)的從油茶青果中得到油茶籽的方法主要是采取人工晾曬，該方法不僅技術(shù)含量和效率低，不適宜規(guī)?；纳a(chǎn)，而且人力成本高，處理周期較長，尤其是油茶青果的晾曬，由于油茶果一般11月份成熟，于下旬霜降節(jié)前后進(jìn)行收摘，晾曬時(shí)氣候不佳，易有陰雨天氣，易受天氣的影響，非常容易導(dǎo)致青果發(fā)生霉變，影響油茶籽的品質(zhì)，嚴(yán)重制約了油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是，克服現(xiàn)有技術(shù)存在的上述缺陷，提供一種機(jī)械化從油茶青果中得到油茶籽的方法。
[0005]本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是，一種從油茶青果中得到油茶籽的方法，包括以下步驟:
[0006](1)篩選油茶青果:將新鮮采摘下來的油茶青果通過機(jī)械篩選，去除大雜、小雜和灰塵；
[0007](2)烘干油茶青果:將步驟(1)篩選后的油茶青果輸入烘干機(jī)中通過熱風(fēng)烘干，烘干溫度為75-85Γ，烘干機(jī)內(nèi)設(shè)有復(fù)數(shù)層傳送網(wǎng)帶，油茶青果放置在傳送網(wǎng)帶上，傳送網(wǎng)帶的傳送速度為0.2-0.3m/s，經(jīng)過傳送網(wǎng)帶的一次連續(xù)傳送，油茶青果的除水量為20-30% ;
[0008](3)開裂油茶青果:將步驟(2)烘干后的油茶青果立即輸送至冷干機(jī)中速冷至20-30°C，經(jīng)過冷熱沖擊，油茶青果的外殼自然開裂；
[0009](4)剝殼油茶青果:將步驟(3)外殼開裂的油茶青果輸送至剝殼機(jī)中，所述剝殼機(jī)包括兩層剝殼圓筒，第一層剝殼圓筒和第二層剝殼圓筒的中心均設(shè)有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸上設(shè)有復(fù)數(shù)塊扁鐵，油茶青果先進(jìn)入第一層剝殼圓筒，油茶青果隨著轉(zhuǎn)軸的轉(zhuǎn)動(dòng)向前移動(dòng)，油茶青果在移動(dòng)的過程中受到扁鐵的敲打，油茶青果的外殼被扁鐵敲打剝離脫落，脫落的外殼從出料口排除，油茶籽和未脫落的外殼從一級篩孔排出，進(jìn)入第二層剝殼圓筒，油茶籽和未脫落的外殼隨著轉(zhuǎn)軸的轉(zhuǎn)動(dòng)向前移動(dòng)，在移動(dòng)的過程中再次受到扁鐵的敲打，未脫落的外殼被扁鐵敲打剝離脫落，脫落的外殼從出料口排除，油茶籽從二級篩孔排出，即得到油茶籽。
[0010](5)篩選油茶籽:將步驟(4)得到的油茶籽輸送至篩選機(jī)中，油茶籽放置在振動(dòng)篩上，振動(dòng)篩的上方連接引風(fēng)機(jī)，引風(fēng)機(jī)的引風(fēng)量為4800-5200m3/h (優(yōu)選5000m3/h)，通過調(diào)節(jié)引風(fēng)機(jī)的風(fēng)量將油茶籽內(nèi)摻雜的灰塵和碎殼吸走，得到干凈的油茶籽。
[0011]進(jìn)一步，所述步驟(1)中，機(jī)械篩選為圓筒篩篩選。
[0012]進(jìn)一步，所述步驟(2)中，烘干機(jī)的上方設(shè)有除濕裝置，熱風(fēng)從烘干機(jī)底部鼓入，再由除濕裝置從上部將潮氣吸走。
[0013]進(jìn)一步，所述除濕裝置為吸風(fēng)機(jī)。
[0014]進(jìn)一步，所述步驟(2)中，烘干溫度為80°C，傳送網(wǎng)帶的傳送速度為0.3m/S。
[0015]進(jìn)一步，所述步驟(3)中，冷干機(jī)為降溫網(wǎng)帶式冷干機(jī)。
[0016]進(jìn)一步，所述步驟(4)中，扁鐵的數(shù)量優(yōu)選為十二塊，扁鐵在轉(zhuǎn)軸上等間距排列。
[0017]進(jìn)一步，所述步驟(4)中，轉(zhuǎn)軸的轉(zhuǎn)速為28-32轉(zhuǎn)/min，扁鐵的厚度為8_12_。
[0018]進(jìn)一步，所述步驟⑷中，一級篩孔的直徑為27-30mm，二級篩孔的直徑為15_18mm0
[0019]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn):
[0020](1)方法簡便，設(shè)計(jì)巧妙，易操作，易掌握；
[0021](2)實(shí)現(xiàn)一體化機(jī)械生產(chǎn)，極大降低人工勞動(dòng)強(qiáng)度，大大提高工作效率，縮短處理時(shí)間，適合工業(yè)化生產(chǎn)；
[0022](3)能有效控制烘干的溫度和時(shí)間，既能有效除去油茶青果中的水份，又能保證油茶青果不被燒焦，安全性和穩(wěn)定性高，烘干機(jī)內(nèi)溫度控制在75-85 V，烘干機(jī)內(nèi)設(shè)有傳送網(wǎng)帶，油茶青果放置在傳送網(wǎng)帶上，傳送網(wǎng)帶的傳送速度控制在0.2-0.3m/s ;
[0023](4)開裂方式溫和相當(dāng)于自然開裂，開裂過程中不會(huì)使內(nèi)部的油茶籽破裂，能完全保持油茶籽的完整性，通過使油茶青果受到冷熱沖擊而自然開裂；
[0024](5)剝離效果好，剝離效率高，剝離過程中不會(huì)破壞油茶籽的完整性，保證了油茶籽的品質(zhì)，通過兩次轉(zhuǎn)動(dòng)拍打剝離，拍打過程通過轉(zhuǎn)速和扁鐵的厚度控制力度，無論是體積較大的油茶青果還是體積較小的油茶青果都會(huì)被拍碎，且保證油茶籽的完整；
[0025](6)篩除效果好，篩除效率高，通過控制引風(fēng)量，在篩除過程中，只吸走灰塵和碎殼，進(jìn)而獲得干凈的油茶籽。
【附圖說明】
[0026]圖1為本發(fā)明一實(shí)施例的工藝圖。
【具體實(shí)施方式】
[0027]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本發(fā)明做進(jìn)一步說明。
[0028]實(shí)施例1
[0029]本實(shí)施例包括以下步驟:
[0030](1)篩選油茶青果:將新鮮采摘下來的油茶青果通過圓筒篩篩選，去除大雜、小雜和灰塵；
[0031](2)烘干油茶青果:將步驟(1)篩選后的油茶青果輸入烘干機(jī)中通過熱風(fēng)烘干，烘干機(jī)的上方設(shè)有吸風(fēng)機(jī)，熱風(fēng)從烘干機(jī)底部鼓入，再由吸風(fēng)機(jī)從上部將潮氣吸走，烘干溫度為80°C，烘干機(jī)內(nèi)設(shè)有五層傳送網(wǎng)帶，油茶青果放置在傳送網(wǎng)帶上，傳送網(wǎng)帶的傳送速度為0.25m/s，經(jīng)過傳送網(wǎng)帶的一次連續(xù)傳送，油茶青果的除水量為20-30% ;
[0032](3)開裂油茶青果:將步驟(2)烘干后的油茶青果立即輸送至降溫網(wǎng)帶式冷干機(jī)中速冷至25°C，經(jīng)過冷熱沖擊，油茶青果的外殼自然開裂；
[0033](4)剝殼油茶青果:將步驟(3)外殼開裂的油茶青果輸送至剝殼機(jī)中，所述剝殼機(jī)包括兩層剝殼圓筒，第一層剝殼圓筒和第二層剝殼圓筒的中心均設(shè)有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸上設(shè)有十二塊扁鐵，扁鐵在轉(zhuǎn)軸上等間距排列，轉(zhuǎn)軸的轉(zhuǎn)速為29轉(zhuǎn)/min，扁鐵的厚度為9mm ;
[0034]油茶青果先進(jìn)入第一層剝殼圓筒，油茶青果隨著轉(zhuǎn)軸的轉(zhuǎn)動(dòng)向前移動(dòng)，油茶青果在移動(dòng)的過程中受到扁鐵的敲打，油茶青果的外殼被扁鐵敲打剝離脫落，脫落的外殼從出料口排除，油茶籽和未脫落的外殼從一級篩孔排出，一級篩孔的直徑為28mm，進(jìn)入第二層剝殼圓筒，油茶籽和未脫落的外殼隨著轉(zhuǎn)軸的轉(zhuǎn)動(dòng)向前移動(dòng)，在移動(dòng)的過程中再次受到扁鐵的敲打，未脫落的外殼被扁鐵敲打剝離脫落，脫落的外殼從出料口排除，油茶籽從二級篩孔排出，二級篩孔的直徑為16_，即得到油茶籽。
[0035](5)篩選油茶籽:將步驟(4)得到的油茶籽輸送至篩選機(jī)中，油茶籽放置在振動(dòng)篩上，振動(dòng)篩的上方連接引風(fēng)機(jī)，引風(fēng)機(jī)的引風(fēng)量為4900m3/h，通過調(diào)節(jié)引風(fēng)機(jī)的風(fēng)量將油茶籽內(nèi)摻雜的灰塵和碎殼吸走，得到干凈的油茶籽。
[0036]工作時(shí)間短，處理效果好、效率高，烘干率達(dá)100%，開裂率達(dá)100%，剝殼率達(dá)98%，得到油茶籽的完整率達(dá)99%。
[0037]實(shí)施例2
[0038]本實(shí)施例包括以下步驟:
[0039](1)篩選油茶青果:將新鮮采摘下來的油茶青果通過圓筒篩篩選，去除大雜、小雜和灰塵；
[0040](2)烘干油茶青果:將步驟(1)篩選后的油茶青果輸入烘干機(jī)中通過熱風(fēng)烘干，烘干機(jī)的上方設(shè)有吸風(fēng)機(jī)，熱風(fēng)從