一種天然香料的制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種天然香料的制備方法，原料預(yù)處理：將原料粉碎成20～40目的顆粒；原料：羅漢果：絞股藍(lán)：瑪卡＝1：1.4～1.8：2.2～2.6。本發(fā)明采用微波輔助提取，微波輻射過程是高頻電磁波穿透萃取介質(zhì)到達(dá)物料內(nèi)部的過程，由于吸收了微波能，細(xì)胞內(nèi)部的溫度迅速上升，使得細(xì)胞內(nèi)部的壓力超過細(xì)胞壁膨脹所能承受的能力，使細(xì)胞破裂，其內(nèi)的有效成分自由流出，并在較低的溫度下溶解于萃取介質(zhì)中，很好地保護(hù)了熱敏性物質(zhì)，微波萃取的萃取時(shí)間很短，大大提高了提取效率；本發(fā)明生產(chǎn)的天然香料香氣圓潤和諧、純正幽雅，香氣豐富，不僅能有效解決因采取降焦減害而導(dǎo)致的煙草制品煙味淡、香氣量不足的問題，還能改善卷煙產(chǎn)品質(zhì)量，使余味舒適，甜潤柔和。
【專利說明】
一種天然香料的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及植物有效成份提取分離技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種天然香料的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會文明水平的不斷提高，人們的健康意識越來越強(qiáng)，香煙作為一種特殊的嗜好品，不但要使消費(fèi)者享受吸煙的樂趣，而且也要減少對人體健康的危害，因此減少香煙危害不僅煙草行業(yè)健康發(fā)展的需要，更是消費(fèi)者利益的需求。
[0003]由于消費(fèi)者對煙草制品質(zhì)量的要求越來越高，與消費(fèi)者的要求相比，各類煙草產(chǎn)品還存在不同程度的缺陷，如產(chǎn)品香氣量欠缺不豐滿、香氣特征不顯著、口感、余味等不舒適。另一方面，降焦減害已成國內(nèi)外煙草制品發(fā)展的方向，而隨著降焦減害技術(shù)的實(shí)施，在降低抽煙對人體的危害的同時(shí)，也會導(dǎo)致煙草制品煙味變?nèi)酰銡庾兊?，產(chǎn)品失去原有的風(fēng)格，難以被消費(fèi)者所接受。這就對添加香精香料提出了更高的要求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種天然香料的制備方法，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0006]—種天然香料的制備方法，其具體步驟如下:
[0007](I)原料預(yù)處理:將原料粉碎成20?40目的顆粒；
[0008](2)萃取:將原料按照的比例加入微波萃取機(jī)中，再加入原料量8?10倍的去離子水，微波功率300?400瓦，萃取時(shí)間6?8分鐘，過200?400目濾網(wǎng)放出萃取液，然后再向萃取機(jī)中加入6?8倍的去離子水，微波功率300?400瓦，萃取時(shí)間2?4分鐘，過200?400目濾網(wǎng)放出萃取液；
[0009](3)萃取液減壓濃縮:將萃取液在旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器中減壓濃縮，水浴溫度60?65°C，真空度0.085?0.090Mpa之間，得到的濃縮物為原料質(zhì)量的290%。?300%o ；
[0010](4)萃取液濃縮液醇沉:攪拌狀態(tài)下向萃取濃縮液中加入88 %?90 %的乙醇，使得醇沉液的比重為0.9050?0.9130,加完后繼續(xù)攪拌60?90分鐘，醇沉32?40h ；
[0011 ] (5)醇沉液過濾離心:取出醇沉液上清液，下部渾濁液經(jīng)離心機(jī)離心；
[0012 ] (6)醇沉清液減壓濃縮:將抽濾清液和離心清液在旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器中減壓濃縮，水浴溫度55?65 °C，真空度0.088?0.092Mpa之間，得到的濃縮物為投入原料質(zhì)量的29.3 %?30.8%，即為天然香料。
[0013]作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:所述步驟(I)中的原料包括羅漢果、絞股藍(lán)和瑪卡。
[0014]作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:所述羅漢果:絞股藍(lán):瑪卡=1:1.4?1.8:2.2?2.6。
[0015]作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:所述步驟(5)中離心機(jī)轉(zhuǎn)速為3000?4000轉(zhuǎn)/每分鐘，尚心時(shí)間15?25分鐘。
[0016]作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案:所述天然香料的應(yīng)用:按煙絲重量的7?10%。的比例，將混合提取物均勻地噴灑在煙絲上，并卷制成煙支品吸。
[0017]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是:采用微波輔助提取，微波輻射過程是高頻電磁波穿透萃取介質(zhì)到達(dá)物料內(nèi)部的過程，由于吸收了微波能，細(xì)胞內(nèi)部的溫度迅速上升，使得細(xì)胞內(nèi)部的壓力超過細(xì)胞壁膨脹所能承受的能力，使細(xì)胞破裂，其內(nèi)的有效成分自由流出，并在較低的溫度下溶解于萃取介質(zhì)中，很好地保護(hù)了熱敏性物質(zhì)，微波萃取的萃取時(shí)間很短，大大提高了提取效率;醇沉可以去除提取物中無效的雜質(zhì)，使提取物的有效成分含量高、香氣更加純正和諧;減壓濃縮時(shí)，操作溫度低于65°C，可以很好地保護(hù)提取物中的熱敏性致香物質(zhì)，防止其在高溫下的氧化分解;本發(fā)明生產(chǎn)的天然香料香氣圓潤和諧、純正幽雅，香氣豐富，不僅能有效解決因采取降焦減害而導(dǎo)致的煙草制品煙味淡、香氣量不足的問題，還能改善卷煙產(chǎn)品質(zhì)量，使余味舒適，甜潤柔和，降低刺激，改善口腔濕潤度。
【具體實(shí)施方式】
[0018]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0019]實(shí)施例1
[0020]本發(fā)明實(shí)施例中，原料:羅漢果:絞股藍(lán):瑪卡=1:1.4:2.2。
[0021 ]所述天然香料的制備方法，其具體步驟如下:
[0022](I)原料預(yù)處理:將原料粉碎成20目的顆粒；
[0023](2)萃取:將原料按照的比例加入微波萃取機(jī)中，再加入原料量8倍的去離子水，微波功率300瓦，萃取時(shí)間6分鐘，過200目濾網(wǎng)放出萃取液，然后再向萃取機(jī)中加入6倍的去離子水，微波功率300瓦，萃取時(shí)間2分鐘，過200目濾網(wǎng)放出萃取液；
[0024](3)萃取液減壓濃縮:將萃取液在旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器中減壓濃縮，水浴溫度60°C，真空度
0.085Mpa之間，得到的濃縮物為原料質(zhì)量的290%o ；
[0025](4)萃取液濃縮液醇沉:攪拌狀態(tài)下向萃取濃縮液中加入88 %的乙醇，使得醇沉液的比重為0.9050，加完后繼續(xù)攪拌60分鐘，醇沉32h ；
[0026](5)醇沉液過濾離心:取出醇沉液上清液，下部渾濁液經(jīng)離心機(jī)離心(離心機(jī)轉(zhuǎn)速3000轉(zhuǎn)/每分鐘，離心時(shí)間15分鐘)；
[0027](6)醇沉清液減壓濃縮:將抽濾清液和離心清液在旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器中減壓濃縮，水浴溫度55 °C，真空度0.088Mpa之間，得到的濃縮物為投入原料質(zhì)量的29.3%,BP為天然香料；
[0028](7)天然香料的應(yīng)用:按煙絲重量的7%。的比例，將混合提取物均勻地噴灑在煙絲上，并卷制成煙支品吸。
[0029]實(shí)施例2
[0030]本發(fā)明實(shí)施例中，原料:羅漢果:絞股藍(lán):瑪卡=1:1.6:2.4。
[0031 ]所述天然香料的制備方法，其具體步驟如下:
[0032](I)原料預(yù)處理:將原料粉碎成30目的顆粒；
[0033](2)萃取:將原料按照的比例加入微波萃取機(jī)中，再加入原料量9倍的去離子水，微波功率350瓦，萃取時(shí)間7分鐘，過300目濾網(wǎng)放出萃取液，然后再向萃取機(jī)中加入7倍的去離子水，微波功率350瓦，萃取時(shí)間3分鐘，過300目濾網(wǎng)放出萃取液；
[0034](3)萃取液減壓濃縮:將萃取液在旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器中減壓濃縮，水浴溫度62.5°C，真空度0.0875Mpa之間，得到的濃縮物為原料質(zhì)量的295%0;
[0035](4)萃取液濃縮液醇沉:攪拌狀態(tài)下向萃取濃縮液中加入89 %的乙醇，使得醇沉液的比重為0.9090，加完后繼續(xù)攪拌70分鐘，醇沉36h ；
[0036](5)醇沉液過濾離心:取出醇沉液上清液，下部渾濁液經(jīng)離心機(jī)離心(離心機(jī)轉(zhuǎn)速3500轉(zhuǎn)/每分鐘，離心時(shí)間20分鐘)；
[0037](6)醇沉清液減壓濃縮:將抽濾清液和離心清液在旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器中減壓濃縮，水浴溫度60°C，真空度0.090Mpa之間，得到的濃縮物為投入原料質(zhì)量的30.05%,即為天然香料；
[0038](7)天然香料的應(yīng)用:按煙絲重量的8.5%。的比例，將混合提取物均勻地噴灑在煙絲上，并卷制成煙支品吸。
[0039]實(shí)施例3
[0040]本發(fā)明實(shí)施例中，原料:羅漢果:絞股藍(lán):瑪卡=1:1.8:2.6。
[0041 ]所述天然香料的制備方法，其具體步驟如下:
[0042](I)原料預(yù)處理:將原料粉碎成40目的顆粒；
[0043](2)萃取:將原料按照的比例加入微波萃取機(jī)中，再加入原料量10倍的去離子水，微波功率400瓦，萃取時(shí)間8分鐘，過400目濾網(wǎng)放出萃取液，然后再向萃取機(jī)中加入8倍的去離子水，微波功率400瓦，萃取時(shí)間4分鐘，過400目濾網(wǎng)放出萃取液；
[0044](3)萃取液減壓濃縮:將萃取液在旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器中減壓濃縮，水浴溫度65°C，真空度
0.090Mpa之間，得到的濃縮物為原料質(zhì)量的300%o ；
[0045](4)萃取液濃縮液醇沉:攪拌狀態(tài)下向萃取濃縮液中加入90 %的乙醇，使得醇沉液的比重為0.9130,加完后繼續(xù)攪拌90分鐘，醇沉40h;
[0046](5)醇沉液過濾離心:取出醇沉液上清液，下部渾濁液經(jīng)離心機(jī)離心(離心機(jī)轉(zhuǎn)速4000轉(zhuǎn)/每分鐘，離心時(shí)間25分鐘)；
[0047](6)醇沉清液減壓濃縮:將抽濾清液和離心清液在旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器中減壓濃縮，水浴溫度65°C，真空度0.092Mpa之間，得到的濃縮物為投入原料質(zhì)量的30.8%,即為天然香料；
[0048](7)天然香料的應(yīng)用:按煙絲重量的10%。的比例，將混合提取物均勻地噴灑在煙絲上，并卷制成煙支品吸。
[0049]對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本發(fā)明不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。
[0050]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個實(shí)施方式僅包含一個獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種天然香料的制備方法，其特征在于，其具體步驟如下: (1)原料預(yù)處理:將原料粉碎成20?40目的顆粒； (2)萃取:將原料按照的比例加入微波萃取機(jī)中，再加入原料量8?10倍的去離子水，微波功率300?400瓦，萃取時(shí)間6?8分鐘，過200?400目濾網(wǎng)放出萃取液，然后再向萃取機(jī)中加入6?8倍的去離子水，微波功率300?400瓦，萃取時(shí)間2?4分鐘，過200?400目濾網(wǎng)放出萃取液； (3)萃取液減壓濃縮:將萃取液在旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器中減壓濃縮，水浴溫度60?65°C，真空度0.085?0.090Mpa之間，得到的濃縮物為原料質(zhì)量的290%。?300%o ； (4)萃取液濃縮液醇沉:攪拌狀態(tài)下向萃取濃縮液中加入88%?90 %的乙醇，使得醇沉液的比重為0.9050?0.9130,加完后繼續(xù)攪拌60?90分鐘，醇沉32?40h ； (5)醇沉液過濾離心:取出醇沉液上清液，下部渾濁液經(jīng)離心機(jī)離心； (6)醇沉清液減壓濃縮:將抽濾清液和離心清液在旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器中減壓濃縮，水浴溫度55?65°C，真空度0.088?0.092Mpa之間，得到的濃縮物為投入原料質(zhì)量的29.3%?30.8%，即為天然香料。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的天然香料的制備方法，其特征在于，所述步驟(I)中的原料包括羅漢果、絞股藍(lán)和瑪卡。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的天然香料的制備方法，其特征在于，所述羅漢果:絞股藍(lán):瑪卡= 1:1.4 ?1.8:2.2 ?2.6。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的天然香料的制備方法，其特征在于，所述步驟(5)中離心機(jī)轉(zhuǎn)速為3000?4000轉(zhuǎn)/每分鐘，離心時(shí)間15?25分鐘。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的天然香料，其特征在于，所述天然香料的應(yīng)用:按煙絲重量的7?10%。的比例，將混合提取物均勻地噴灑在煙絲上，并卷制成煙支品吸。
【文檔編號】C11B9/02GK105907477SQ201610527829
【公開日】2016年8月31日
【申請日】2016年7月6日
【發(fā)明人】孫斌
【申請人】鷹潭華寶香精香料有限公司