代射流高級(jí)發(fā)酵罐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)，具體涉及發(fā)酵罐加料裝置的改進(jìn)技術(shù)。
【背景技術(shù)】
[0002]發(fā)酵罐指工業(yè)上用來進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置，其主體一般為用不銹鋼板制成。其容積在I立方米至數(shù)百立方米。在設(shè)計(jì)和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密合理，能耐受蒸汽滅菌，有一定操作彈性，內(nèi)部附件盡量減少，避免死角物料，能量傳遞性能強(qiáng)，并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)，以便于清洗，減少污染，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。
[0003]發(fā)酵罐特點(diǎn):1.可在線CIP清洗SIP滅菌(121° C/0.1MPa)。2.按照衛(wèi)生級(jí)要求設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)極具人性化，操作方便傳動(dòng)平穩(wěn)、噪音低。3.適宜的徑高比，設(shè)計(jì)按需定制，攪拌裝置節(jié)能，攪拌發(fā)酵效果好。4.內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra < 0.4µm)，各進(jìn)出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝，圓弧過渡光滑，易清洗，無死角，保證生產(chǎn)過程的可靠性、穩(wěn)定性符合要求。
[0004]現(xiàn)有的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu):罐體主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好。罐體當(dāng)中有攪拌漿用于發(fā)酵過程當(dāng)中不停的攪拌。底部通氣用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣。罐體的頂盤上有控制傳感器，最常用的有pH電極和DO電極，用來監(jiān)測(cè)發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化，控制器用來顯示和控制發(fā)酵條件等等發(fā)酵罐。
[0005]現(xiàn)有的發(fā)酵罐的攪拌裝置安裝于罐的頂部，用于發(fā)酵過程當(dāng)中不停的攪拌，通入發(fā)酵所需要的輔助原料(如PH值調(diào)節(jié)原料或微量元素等)的管路設(shè)置于底部，在通氣過程中，有些原料過于黏稠，使輔助原料不能夠均勻的分散，造成發(fā)酵效果不好。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0006]本實(shí)用新型提供代射流高級(jí)發(fā)酵罐，本實(shí)用新型解決了現(xiàn)有的滅菌發(fā)酵罐中通入發(fā)酵所需要的輔助原料管設(shè)置于底部，在加入輔助原料過程中，有些原料過于黏稠，使充入的輔助原料不能夠均勻的分散，造成發(fā)酵效果不好的問題。
[0007]為解決上述問題，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案:代射流高級(jí)發(fā)酵罐，包括罐體，罐體上安裝有傳感器裝置和加熱裝置；罐體底面中心位置安裝有攪拌器，在罐體頂面中心位置有一個(gè)接口，接口位置安裝有用于加入輔助原料的射流裝置；所述射流裝置包括兩個(gè)分別位于罐體內(nèi)左右側(cè)的管形體、一個(gè)射流管和兩個(gè)輔助原料噴嘴；接口內(nèi)設(shè)置有管形體，管形體下端連接兩條射流管，兩個(gè)射流管下端分別連接位于攪拌器的攪拌軸兩側(cè)的輔助原料噴嘴；管形體與接口之間設(shè)置有橡膠套，橡膠套上方設(shè)置有一圓盤座，圓盤座上固定有一個(gè)小電機(jī)。
[0008]本實(shí)用新型使用時(shí)，可以開啟小電機(jī)，小電機(jī)工作產(chǎn)生振動(dòng)，通過管形體和圓盤座和射流管將振動(dòng)傳遞給輔助原料噴嘴，輔助原料噴嘴在通氣過程中振動(dòng)，使得吹出的輔助原料能夠均勻的分布于被發(fā)酵的原料中，進(jìn)而提高發(fā)酵的效果。
【附圖說明】
[0009]圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖；
[0010]圖2是圖1的I處局部放大圖。
[0011]圖中符號(hào)說明:支撐腳1，攪拌器2，傳感器裝置3，罐體4，罐口 5，加熱裝置6，射流管7，輔助原料噴嘴8，管形體9，橡膠套10，圓盤座11，小電機(jī)12，罩體13，按鈕14，接口 15。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面用最佳的實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型做詳細(xì)的說明。
[0013]如圖1-2所示，代射流高級(jí)發(fā)酵罐，包括罐體4，罐體4底部安裝有支撐腳1，罐體4頂部側(cè)邊緣設(shè)置有罐口 5，罐口 5上設(shè)置有蓋體。罐體4上安裝有傳感器裝置3和加熱裝置6 ;傳感器裝置3可以是pH電極和DO電極，用來監(jiān)測(cè)發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化。加熱裝置6為電加熱器。罐體4底面中心位置安裝有攪拌器2，攪拌器2為螺旋攪拌器或葉片攪拌器，由設(shè)置于罐體4下方的電機(jī)帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)。在罐體4頂面中心位置有一個(gè)接口 15，接口 15與罐體4 一體結(jié)構(gòu)。接口位置安裝有用于加入輔助原料的射流裝置；所述射流裝置包括兩個(gè)分別位于罐體內(nèi)左右側(cè)的管形體9、射流管7和輔助原料噴嘴8。接口 15內(nèi)設(shè)置有管形體9，管形上端體連接高壓的原料輸送管路。管形體9下端連接兩條射流管7,兩個(gè)射流管7下端分別連接位于攪拌器的攪拌軸兩側(cè)的輔助原料噴嘴8，射流管7為鋼管。管形體9與接口 15之間設(shè)置有橡膠套10，橡膠套可以保持密封并傳遞振動(dòng)。橡膠套10上方設(shè)置有一圓盤座11，圓盤座11與管形體9螺紋連接，圓盤座11上固定有一個(gè)小電機(jī)12，罩體13罩于小電機(jī)12和圓盤座11外面，罩體13下端與接口 15外表面螺紋連接。與小電機(jī)12的電源開關(guān)連接的按鈕14設(shè)置于罩體13側(cè)面的孔中。
[0014]最后應(yīng)說明的是:顯然，上述實(shí)施例僅僅是為清楚地說明本實(shí)用新型所作的舉例，而并非對(duì)實(shí)施方式的限定。對(duì)于所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在上述說明的基礎(chǔ)上還可以做出其它不同形式的變化或變動(dòng)。這里無需也無法對(duì)所有的實(shí)施方式予以窮舉。而由此所引申出的顯而易見的變化或變動(dòng)仍處于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之中。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.代射流高級(jí)發(fā)酵罐，包括罐體，罐體上安裝有傳感器裝置和加熱裝置；其特征在于，罐體底面中心位置安裝有攪拌器，在罐體頂面中心位置有一個(gè)接口，接口位置安裝有用于加入輔助原料的射流裝置；所述射流裝置包括兩個(gè)分別位于罐體內(nèi)左右側(cè)的管形體、一個(gè)射流管和兩個(gè)輔助原料噴嘴；接口內(nèi)設(shè)置有管形體，管形體下端連接兩條射流管，兩個(gè)射流管下端分別連接位于攪拌器的攪拌軸兩側(cè)的輔助原料噴嘴；管形體與接口之間設(shè)置有橡膠套，橡膠套上方設(shè)置有一圓盤座，圓盤座上固定有一個(gè)小電機(jī)。
【專利摘要】代射流高級(jí)發(fā)酵罐，涉及發(fā)酵罐加料裝置的改進(jìn)技術(shù)。包括罐體，罐體底面中心位置安裝有攪拌器,在罐體頂面中心位置有一個(gè)接口,接口位置安裝有用于加入輔助原料的射流裝置；所述射流裝置包括兩個(gè)分別位于罐體內(nèi)左右側(cè)的管形體、一個(gè)射流管和兩個(gè)輔助原料噴嘴；接口內(nèi)設(shè)置有管形體,管形體下端連接兩條射流管,兩個(gè)射流管下端分別連接位于攪拌器的攪拌軸兩側(cè)的輔助原料噴嘴；管形體與接口之間設(shè)置有橡膠套,橡膠套上方設(shè)置有一圓盤座,圓盤座上固定有一個(gè)小電機(jī)。本實(shí)用新型解決了現(xiàn)有的滅菌發(fā)酵罐中通入發(fā)酵所需要的輔助原料管設(shè)置于底部，在加入輔助原料過程中，有些原料過于黏稠，使充入的輔助原料不能夠均勻的分散，造成發(fā)酵效果不好的問題。
【IPC分類】C12M1-04, C12M1-02
【公開號(hào)】CN204569908
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520034188
【發(fā)明人】張夫
【申請(qǐng)人】上海齊瑞生物科技有限公司
【公開日】2015年8月19日
【申請(qǐng)日】2015年1月19日