專利名稱：一種從茶葉中提取茶多酚的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及茶多酚的提取方法，尤其涉及一種從茶葉中提取茶多酚的方法。
背景技術(shù)：
茶葉的許多作用都是因?yàn)椴枞~中的茶多酚在起作用。很多資料都表明，茶 多酚有抗老化的作用，但是目前應(yīng)用最多的還是將茶葉提取物茶多酚用做抗氧 化物。但是目前的茶多酚提取方法價(jià)格昂貴、操作復(fù)雜，所得茶多酚易于變質(zhì)， 使得產(chǎn)量低。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就是為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷而提供一種簡(jiǎn)單、方 便、成本低、產(chǎn)量高的從茶葉中提取茶多酚的方法。 本發(fā)明的目的可以通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)
一種從茶葉中提取茶多酚的方法，其特征在于，該方法是將茶葉粉碎，用 開(kāi)水浸泡10 30分鐘，過(guò)濾，在濾液中加入硝酸鈣，并用氫氧化鈣調(diào)節(jié)濾液 的pH值，真空抽濾，然后用鹽酸溶解濾餅，將所得溶液通過(guò)乙酸乙酯萃取， 經(jīng)脫溶干燥后制得茶多酚。
所述的pH值為7 8.5。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有工藝簡(jiǎn)單、操作方便、成本低、產(chǎn)量高等特 點(diǎn)，提取過(guò)程中不生成有害物質(zhì)，沒(méi)有污染，產(chǎn)品色澤好、純度高、水溶性好， 無(wú)異味。
具體實(shí)施例方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明。 實(shí)施例1
3一種從茶葉中提取茶多酚的方法，該方法是將茶葉粉碎，用開(kāi)水浸泡10
分鐘，過(guò)濾，在濾液中加入硝酸鈣，并用氫氧化轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)濾液的pH值為7，真空
抽濾，然后用鹽酸溶解濾餅，將所得溶液通過(guò)乙酸乙酯萃取，經(jīng)脫溶干燥后制 得茶多酚。
實(shí)施例2
一種從茶葉中提取茶多酚的方法，該方法是將茶葉粉碎，用開(kāi)水浸泡20 分鐘，過(guò)濾，在濾液中加入硝酸鈣，并用氫氧化鈣調(diào)節(jié)濾液的pH值為8，真空 抽濾，然后用鹽酸溶解濾餅，將所得溶液通過(guò)乙酸乙酯萃取，經(jīng)脫溶干燥后制 得茶多酚。
實(shí)施例3
一種從茶葉中提取茶多酚的方法，該方法是將茶葉粉碎，用開(kāi)水浸泡30 分鐘，過(guò)濾，在濾液中加入硝酸鈣，并用氫氧化鈣調(diào)節(jié)濾液的pH值為8.5，真 空抽濾，然后用鹽酸溶解濾餅，將所得溶液通過(guò)乙酸乙酯萃取，經(jīng)脫溶干燥后 制得茶多酚。
權(quán)利要求
1.一種從茶葉中提取茶多酚的方法，其特征在于，該方法是將茶葉粉碎，用開(kāi)水浸泡10～30分鐘，過(guò)濾，在濾液中加入硝酸鈣，并用氫氧化鈣調(diào)節(jié)濾液的pH值，真空抽濾，然后用鹽酸溶解濾餅，將所得溶液通過(guò)乙酸乙酯萃取，經(jīng)脫溶干燥后制得茶多酚。
2. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種從茶葉中提取茶多酚的方法，其特征在于， 所述的pH值為7 8.5。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種從茶葉中提取茶多酚的方法，該方法是將茶葉粉碎，用開(kāi)水浸泡10～30分鐘，過(guò)濾，在濾液中加入硝酸鈣，并用氫氧化鈣調(diào)節(jié)濾液的pH值，真空抽濾，然后用鹽酸溶解濾餅，將所得溶液通過(guò)乙酸乙酯萃取，經(jīng)脫溶干燥后制得茶多酚。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有工藝簡(jiǎn)單、操作方便、成本低、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。
文檔編號(hào)C09K15/34GK101684131SQ200810200349
公開(kāi)日2010年3月31日 申請(qǐng)日期2008年9月24日 優(yōu)先權(quán)日2008年9月24日
發(fā)明者陳勵(lì)治 申請(qǐng)人:上海市長(zhǎng)寧區(qū)少年科技指導(dǎo)站;上海市延安初級(jí)中學(xué);陳勵(lì)治