一種云芝中紫色素的提取方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種云芝中紫色素的提取方法。所述的提取方法包括以下步驟：先取云芝適量漂洗干凈，烘干研磨成粉狀，待用；再取云芝粉末脫脂，加無水乙醇溶解混勻，先后進行微孔濾膜過濾及超孔濾膜過濾，收集超濾后的濾液；再將超濾后的濾液加入提取劑中，并恒溫加熱，超聲混勻提取，抽濾，重復提取一次，收集提取液即為紫色素。本發(fā)明中選取無水乙醇為提取溶劑，并將提取溶劑PH調(diào)整至2-6，將提取溫度限定為45-60℃，提取時間限定為30-60min，可使紫色素提取率最高，在提取前先對樣品進行粉碎過篩，微孔濾膜過濾，超孔濾膜過濾，可有效避免云芝中其他成分及雜質(zhì)對云芝紫色素的提取。
【專利說明】一種云芝中紫色素的提取方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于生物工程【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種云芝中紫色素的提取方法。

【背景技術(shù)】
[0002]云芝(Cor1lusversicolor)又稱為采絨革蓋菌、千層蘑、彩云革蓋菌等，隸屬真菌門、擔子菌亞門、多孔菌科、革蓋菌屬，又被稱為雜色云芝。云芝生于多種闊葉樹的枯立木、倒木及衰老的活立木上，多為野生。云芝味甘、淡，性微寒，有健脾利濕，止咳平喘，清熱解毒，抗腫瘤的功效。云芝中含有多種有效成分，包括云芝多糖、蛋白質(zhì)等，能激活免設(shè)細胞、提高機體免疫功能，抗腫瘤、降血脂及抗菌，是安全有效的人或動物的免疫增強劑，可作為保健食品的添加劑。云芝紫色素是一種天然色素，是云芝的主要成分之一，研究證實，云芝紫色素對人體無害，溶于水呈藍紫色，色澤絢麗，且其理化性質(zhì)穩(wěn)定，是一理想的食品或藥品著色劑。
[0003]目前，對云芝有關(guān)成分的研究多集中在多糖及蛋白質(zhì)等成分上，而對云芝紫色素的研究極為少見，少數(shù)文獻報道，在從云芝中提了以紫色素時會將云芝中多糖、氨基酸等具有很高藥用價值的成分提取出來，為此，本發(fā)明提供一種可最大可能的提取云芝中的紫色素，而且操作簡單的提取方法。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的就是針對上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺陷提供一種操作簡便，紫色素提取率高的提取方法。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
一種云芝中紫色素的提取方法，包括以下步驟:
(1)樣品預處理:取云芝適量漂洗干凈，烘干研磨成粉狀，待用；
(2)取步驟(I)的云芝粉末5-10g脫脂，加無水乙醇20-50ml溶解混勻，先進行微孔濾膜過濾，收集濾液，再將濾液進行超孔濾膜過濾，收集超濾后的濾液；
(3)云芝紫色素的提取:將步驟(I)中超濾后的濾液加入提取劑中，并恒溫加熱，超聲混勻提取，抽濾，重復提取一次，收集提取液即為紫色素。
[0006]優(yōu)選的，所述的云芝粉末為可過40目的粗粉。
[0007]步驟(2)中所述的脫脂方法具體為:用95%的乙醇在8(T85°C水浴2(T30min后抽干。
[0008]步驟(2)中微孔濾膜孔徑為0.05?lum，微孔濾膜過濾時的進壓為2飛bar，出壓為O?5bar。
[0009]步驟(2)中超濾選擇截留分子量為80(Tl000Da的超濾膜，操作溫度為38?40°C;進壓為I?8bar,出壓為I?3bar。
[0010]優(yōu)選的，步驟(3)中所述的提取取劑為含有無機酸的l(T20ml無水乙醇。
[0011]優(yōu)選的，步驟(3)中所述的無機酸選自鹽酸或硫酸中的一種。
[0012]優(yōu)選的，步驟(3)中所述的提取劑的PH為2-6.優(yōu)選的，步驟(3 )中所述的提取劑的PH為2。
[0013]優(yōu)選的，步驟(3)中所述的恒溫加熱的溫度為45-60°C，超聲混勻提取的時間為30_60min。
[0014]在步驟(3)中的提取過程完成后，可將提取液加入至250ml的容量瓶中定容，取2-5ml容量瓶中的溶液置入Icm的比色皿中，在波長480nm處測定吸光度，以計算云芝中紫色素的含量。
[0015]本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下有益效果:
1.研究顯示，云芝中紫色素的提取最佳時間為90min，在溫度為30_60°C時，隨溫度上升而上升，超聲提取時間分別為30、60、90、120min時，90min時提取率最高，在PH2-6之間時，提取率最高，而在PH為2時，提取率達到極限，提取溶劑分別為蒸餾水、無水乙醇、丙酮時，無水乙醇提取率最高，為此，本發(fā)明根據(jù)云芝中紫色素的提取要求，將提取條件優(yōu)化，可使z?芝中紫色素提取率達到最聞。
[0016]2.本發(fā)明中，先對樣品進行粉碎過篩，再對云芝粉末進行脫脂，采用無水乙醇溶解混勻后，先進行微孔濾膜過濾，收集濾液，再將濾液進行超孔濾膜過濾，收集超濾后的濾液，可有效避免云芝中其他成分及雜質(zhì)對云芝紫色素的提取。

【具體實施方式】
[0017]本發(fā)明通過以下具體實施例更詳細的說明本發(fā)明，可以使本專業(yè)技術(shù)人員更全面的了解本發(fā)明，但不以任何方式限制本發(fā)明。
[0018]實施例1
一種云芝中紫色素的提取方法，包括以下步驟:
(1)樣品預處理:取云芝適量漂洗干凈，烘干研磨成可過40目的粗粉，待用；
(2)取步驟(I)的云芝粉末5g脫脂，加無水乙醇20ml溶解混勻，先進行微孔濾膜過濾，收集濾液，再將濾液進行超孔濾膜過濾，收集超濾后的濾液；
(3)云芝紫色素的提取:將步驟(I)中超濾后的濾液加入PH為2的提取劑中，并恒溫加熱至45°C，超聲混勻提取30min，抽濾，重復提取一次，收集提取液即為紫色素。
[0019]步驟(2)中所述的脫脂方法具體為:用95%的乙醇在80°C水浴20min后抽干。
[0020]步驟(2)中微孔濾膜孔徑為0.05um,微孔濾膜過濾時的進壓為2bar,出壓為Obar。
[0021]步驟(2)中超濾選擇截留分子量為SOODa的超濾膜，操作溫度為38°C ;進壓為Ibar,出壓為 lbar。
[0022]步驟(3)中所述的提取取劑為含有鹽酸的1ml無水乙醇。
[0023]實施例2
一種云芝中紫色素的提取方法，包括以下步驟:
(1)樣品預處理:取云芝適量漂洗干凈，烘干研磨成可過40目的粗粉，待用；
(2)取步驟(I)的云芝粉末1g脫脂，加無水乙醇50ml溶解混勻，先進行微孔濾膜過濾，收集濾液，再將濾液進行超孔濾膜過濾，收集超濾后的濾液；
(3)云芝紫色素的提取:將步驟(I)中超濾后的濾液加入PH為6的提取劑中，并恒溫加熱至60°C，超聲混勻提取60min，抽濾，重復提取一次，收集提取液即為紫色素。
[0024]步驟(2)中所述的脫脂方法具體為:用95%的乙醇在85°C水浴30min后抽干。
[0025]步驟(2)中微孔濾膜孔徑為lum，微孔濾膜過濾時的進壓為6bar，出壓為5bar。
[0026]步驟(2)中超濾選擇截留分子量為100Da的超濾膜，操作溫度為40°C ;進壓為8bar,出壓為 3bar。
[0027]步驟(3)中所述的提取取劑為含有硫酸的20ml無水乙醇。
[0028]實施例1
一種云芝中紫色素的提取方法，包括以下步驟:
(1)樣品預處理:取云芝適量漂洗干凈，烘干研磨成可過40目的粗粉，待用；
(2)取步驟(I)的云芝粉末Sg脫脂，加無水乙醇30ml溶解混勻，先進行微孔濾膜過濾，收集濾液，再將濾液進行超孔濾膜過濾，收集超濾后的濾液；
(3)云芝紫色素的提取:將步驟(I)中超濾后的濾液加入PH為3的提取劑中，并恒溫加熱至50°C，超聲混勻提取45min，抽濾，重復提取一次，收集提取液即為紫色素。
[0029]步驟(2)中所述的脫脂方法具體為:用95%的乙醇在82°C水浴25min后抽干。
[0030]步驟(2)中微孔濾膜孔徑為0.08um,微孔濾膜過濾時的進壓為4bar,出壓為3bar。
[0031]步驟(2)中超濾選擇截留分子量為900Da的超濾膜，操作溫度為39°C ;進壓為5bar,出壓為 2bar。
[0032]步驟(3)中所述的提取取劑為含有鹽酸的15ml無水乙醇。
[0033]以上所述實施例只是本發(fā)明的較佳實例，并非來限制本發(fā)明實施范圍，故凡依本發(fā)明申請專利范圍所述的構(gòu)造、特征及原理所做的等效變化或修飾，均應包括本發(fā)明專利申請范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種云芝中紫色素的提取方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)樣品預處理:取云芝適量漂洗干凈，烘干研磨成粉狀，待用； (2)取步驟(I)的云芝粉末5-10g脫脂，加無水乙醇20-50ml溶解混勻，先進行微孔濾膜過濾，收集濾液，再將濾液進行超孔濾膜過濾，收集超濾后的濾液； (3)云芝紫色素的提取:將步驟(I)中超濾后的濾液加入提取劑中，并恒溫加熱，超聲混勻提取，抽濾，重復提取一次，收集提取液即為紫色素。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的云芝中紫色素的提取方法，其特征在于，所述的云芝粉末為可過40目的粗粉。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的云芝中紫色素的提取方法，其特征在于，步驟(2)中所述的脫脂方法具體為:用95%的乙醇在8(T85°C水浴2(T30min后抽干。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的云芝中紫色素的提取方法，其特征在于，步驟(2)中微孔濾膜孔徑為0.05?lum，微孔濾膜過濾時的進壓為2?6bar，出壓為(T5bar。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的云芝中紫色素的提取方法，其特征在于，步驟(2)中超濾選擇截留分子量為80(Tl000Da的超濾膜，操作溫度為38?40°C ;進壓為I?8bar，出壓為I?3bar。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的云芝中紫色素的提取方法，其特征在于，步驟(3)中所述的提取取劑為含有無機酸的1lOml無水乙醇。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的云芝中紫色素的提取方法，其特征在于，步驟(3)中所述的無機酸選自鹽酸或硫酸中的一種。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的云芝中紫色素的提取方法，步驟(3)中所述的提取劑的PH為2-6。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的云芝中紫色素的提取方法，步驟(3)中所述的提取劑的PH為2。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的云芝中紫色素的提取方法，步驟(3)中所述的恒溫加熱的溫度為45-60°C，超聲混勻提取的時間為30-60min。
【文檔編號】C09B67/10GK104292879SQ201410536427
【公開日】2015年1月21日 申請日期:2014年10月13日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月13日
【發(fā)明者】劉巴寧, 鄭安喬 申請人:中山安蕎生物科技有限公司