專利名稱：廚房用具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種廚房用具，特別是可用作保鮮蓋、微波蓋和托盤的廚房用具。
背景技術(shù)：
在保鮮器皿領(lǐng)域中已知保鮮盒由一容器部分和一蓋子組成，其中當(dāng)蓋上蓋子時在容器部分內(nèi)可產(chǎn)生負(fù)壓，這有助于容納在保鮮盒內(nèi)的食物長期保鮮。
例如德國實用新型DE8227597U1公開了一種用于真空儲存容易變質(zhì)的物品的容器。在這種已知容器的蓋子內(nèi)內(nèi)置有一個可手動操作的氣泵。在蓋上蓋子時，使用者可通過多次按壓蓋子在容器內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓。
這種已知容器有這樣的缺點，即一方面需要結(jié)構(gòu)復(fù)雜的蓋子，這種蓋子的制造成本相當(dāng)高。另外，這種蓋子難以清洗，這對于與變質(zhì)的食物接觸的廚房用具而言尤其不利。最后，為了操作泵機(jī)構(gòu)，必須使用兩只手，因為一只手必須牢固地抓住容器，另一只手必須按壓蓋子。
德國專利DE1779293B2公開了一種保鮮盒，在這種已知保鮮盒中在具有緊密地配合的邊緣的容器部分上蓋上一由彈性材料制成的在靜止?fàn)顟B(tài)成凸起形狀的蓋子。然后用手按壓蓋子，蓋子被壓下，直至蓋子擠入容器部分內(nèi)呈凸起的形狀為止。這時空氣從容器部分中逸出，這是因為在蓋子底面上的靠在容器部分邊緣上的區(qū)域設(shè)置有相應(yīng)的筋。然后，通過抓住位于蓋子頂面上的環(huán)，并重新向上拉，亦即向上拱起，這導(dǎo)致在容器部分內(nèi)形成負(fù)壓。
這種已知保鮮盒有這樣的缺點，即操作相當(dāng)麻煩，另外，蓋子只能用于與其形狀精確匹配的容器部分，此外，蓋子設(shè)計困難，這是因為其變形性能必須確實滿足，盡管在內(nèi)部產(chǎn)生負(fù)壓，在蓋子重新拱起后仍能穩(wěn)定地保持其凸起形狀，最終蓋子的拱起和壓下對蓋子邊緣區(qū)域施加很大的機(jī)械交變負(fù)荷，從而不能排除，蓋子在使用較短時間后邊緣出現(xiàn)開裂。
在可用于微波爐的蓋子——下面簡稱微波蓋的領(lǐng)域，已知蓋子作為外罩套在里面盛有將在微波爐內(nèi)加熱的食物器皿上。考慮到這種加熱進(jìn)行得非?？欤@時食物可能飛濺，需要蓋子以使微波爐內(nèi)部不受這種飛濺物例如油脂飛濺物的污染。另一方面，不允許蓋子緊密地封閉器皿，這是因為由于迅速加熱，在器皿內(nèi)迅速形成過高壓力，蓋子可能炸開。因此，已知的微波蓋在頂部區(qū)域內(nèi)具有促使壓力平衡的孔，但是，油污可能通過這些孔濺出。
在托盤領(lǐng)域內(nèi)已知類型極其不同的結(jié)構(gòu)，這些結(jié)構(gòu)用于使易受損的表面，例如廚臺或餐桌的木質(zhì)表面當(dāng)在其上放置熱壺或熱鍋時免受染污，特別是燙壞，因此，已知的托盤由隔熱材料(木材、塑料、織物)制成并構(gòu)造成板狀。
已知的裝置具有一個共同點，即它們分別只適用于各自的用途，例如在保鮮器皿領(lǐng)域內(nèi)所用的蓋子只能用于特定的容器部分。但是，由于可用空間的原因，尤其是在廚房中需要提供可以用于許多不同應(yīng)用場合的用具。

發(fā)明內(nèi)容
因此，本發(fā)明的目的是，將開頭所述類型的廚房用具改進(jìn)如下，即提供具有多用途的用具，此外，在特定的應(yīng)用領(lǐng)域該改進(jìn)的用具方面優(yōu)于普通用具。
按照本發(fā)明，在開頭所述類型的廚房用具方面，所述目的通過這樣的方法實現(xiàn)，即廚房用具包括一盤狀體部，該盤狀體部在中心區(qū)域內(nèi)設(shè)計成張緊的彈性薄片，在邊緣處加厚。
這個作為本發(fā)明基礎(chǔ)的目的完全以令人驚奇的簡單方法來實現(xiàn)。
也就是說，如果廚房用具放在一保鮮器皿容器部分的邊緣上，那么只要略微按壓該廚房用具的中心區(qū)便足以使容器部分長期有效地封閉。亦即張緊的薄片起膜片的作用，在擠壓該薄片時從容器部分中擠出空氣，而在薄片彈性退回時在容器部分中產(chǎn)生負(fù)壓，試驗表明，這個負(fù)壓可以保持很多天，并可以承受機(jī)械負(fù)荷。該廚房用具的操作極其簡單，因為使用者可以用一只手將廚房用具放在容器部分上，然后用同一只手按壓薄片。與上面討論的現(xiàn)有技術(shù)不同，這里不需要用另一只手牢固地把持容器部分。
本發(fā)明的廚房用具可用于保鮮盒、保鮮盤等等，以防止易變質(zhì)的食物如沙拉、醬汁、冰淇淋等等過早變質(zhì)。
但是，該廚房用具同樣可以用作防護(hù)蓋，以防止例如食物容器內(nèi)的液體無意的灑出。試驗表明，在花園啤酒會或節(jié)日慶典的情況下，飯店離酒店相當(dāng)遠(yuǎn)，當(dāng)大啤酒杯從酒店柜臺端到飯店的餐桌上時，本發(fā)明的廚房用具可以有利地用作大啤酒杯的蓋子。如果這時服務(wù)員同時端多個大啤酒杯的話，特別是在擁擠時可能導(dǎo)致啤酒灑在客人衣服上。用本發(fā)明的廚房用具可以可靠地防止這種情況發(fā)生。在這種應(yīng)用場合，廚房用具牢固地附著在裝有啤酒的酒杯上，使得如在所述試驗中發(fā)現(xiàn)的那樣，即使啤酒杯頭朝下放置，啤酒也不會流出。
另外，本發(fā)明的廚房用具還可以用作微波蓋。這時有這樣的優(yōu)點松套在微波器皿上的蓋子一方面使得可以實現(xiàn)微波器皿的內(nèi)部與其外部空間之間的壓力平衡，另一方面通過薄片的封閉表面防止飛濺，如果廚房用具具有某些其它優(yōu)選特征，則達(dá)到同樣的效果，對于作為托盤的應(yīng)用也一樣。
下面還將說明這些以及其它應(yīng)用。
本發(fā)明的廚房用具可以設(shè)計得不同，其外形輪廓優(yōu)選設(shè)計成圓盤形、橢圓形或矩形。
該措施具有這樣的優(yōu)點可以根據(jù)應(yīng)用場合的不同最佳地設(shè)計廚房用具。
在本發(fā)明一種優(yōu)選實施例中邊緣與薄片制成一體。
該措施具有這樣的優(yōu)點廚房用具可以方便地通過鑄造法，特別是注塑鑄造法制造。
當(dāng)薄片的一表面設(shè)計成光滑的時可以達(dá)到特別好的效果。
該措施具有這樣的優(yōu)點在用作保鮮蓋時，如果光滑表面緊密貼合在容器部分邊緣上，則可以在容器部分內(nèi)長期保持負(fù)壓。
當(dāng)薄片由硅樹脂制成時，尤其如此。
該措施還具有這樣的優(yōu)點在食品安全標(biāo)準(zhǔn)方面，硅樹脂是一種安全的材料，另外，由硅樹脂制成的用具可以制造成具有光滑的幾乎起粘接作用的表面，最后，硅樹脂耐高達(dá)約250℃的高溫并且隔熱，這在用作托盤時很重要。
另外，優(yōu)選采用具有0.5至2mm，尤其是1至1.5mm厚度的薄片。
在特別是采用硅樹脂的試驗中發(fā)現(xiàn)這樣的尺寸最佳。
在本發(fā)明的實施例中，薄片在中心區(qū)的中心設(shè)置有強(qiáng)化部位。
在用作保鮮蓋的情況下，該措施具有這樣的優(yōu)點在按壓時機(jī)械承壓點強(qiáng)化，因此不必?fù)?dān)心薄片由于持續(xù)的變形出現(xiàn)裂損。
實際上，強(qiáng)化部位可以構(gòu)造成薄片的加厚部位。
這也具有這樣的優(yōu)點廚房用具可以通過一個注塑過程制成整體式。
在本發(fā)明的另一些實施例中邊緣通過一注塑在里面的金屬加強(qiáng)元件，特別是一個環(huán)來強(qiáng)化。
該措施具有這樣的優(yōu)點可以通過在注塑過程中一起嵌入比較小的元件實現(xiàn)強(qiáng)化。
在本發(fā)明一種改進(jìn)結(jié)構(gòu)中，邊緣的高度基本上是薄片厚度2-6倍，優(yōu)選是4-5倍。
該措施一方面具有這樣的優(yōu)點在邊緣內(nèi)有足夠的空間來放置加強(qiáng)元件，另一方面在用作托盤的情況下具有這樣的優(yōu)點熱壺的底面離例如餐桌的易受損的表面保持有一定距離，這時在壺底面和餐桌表面之間，除薄片之外，氣墊也起隔熱作用。
在這種情況下還優(yōu)選邊緣和強(qiáng)化部位一樣高。
該措施在用作托盤的情況下具有這樣的優(yōu)點壺底面在中心支承，使得重量載荷不僅僅作用在邊緣上。
本發(fā)明另一組實施例的特征在于，薄片在其表面上設(shè)置有多個筋，這些筋從邊緣向廚房用具的中心延伸。
特別是在用作微波蓋的情況下該措施具有這樣的優(yōu)點可以通過筋之間的中間空隙實現(xiàn)微波器皿內(nèi)部與外部之間更有效的壓力平衡，而不會由此影響薄片的遮蓋作用，因為壓力平衡在蓋子的底側(cè)進(jìn)行。
在該實施例其它變型中筋的長度基本上等于從邊緣到中點的距離的一半，另外，筋的高度優(yōu)選小于邊緣的高度。
由說明書和附圖可了解其它優(yōu)點。
當(dāng)然，上面已說明的和下面將要說明的特征不僅可以用在具體給出的組合中，而且也可以用在其它組合中或單獨應(yīng)用，而并不脫離本發(fā)明的范圍。


本發(fā)明的實施例在附圖中示出，并在下面的說明中加以詳細(xì)解釋。
附圖表示圖1示出本發(fā)明廚房用具的一個實施例的俯視圖；圖2示出圖1中的廚房用具的略微放大的側(cè)剖視圖；圖3A和3B示出本發(fā)明的廚房用具作為保鮮蓋的第一種應(yīng)用在兩個工作狀態(tài)的示意性側(cè)視圖；圖4示出本發(fā)明的廚房用具作為微波蓋的第二種應(yīng)用的示意性側(cè)視圖；圖5示出本發(fā)明的廚房用具作為托盤的第三種應(yīng)用的示意性側(cè)視圖。
具體實施例方式
圖1和2中本發(fā)明廚房用具的一個實施例作為整體用標(biāo)記10表示，廚房用具10具有一盤狀體部12。在所示實施例中體部12為圓盤形，但是，如果在現(xiàn)有條件下在技術(shù)上可行和有意義的話，體部也可以設(shè)計成橢圓形、矩形或其它任何形狀。
體部12的內(nèi)部由一平薄片14組成，其外部由一強(qiáng)化的邊緣16組成。這種強(qiáng)化通過一加強(qiáng)元件18，例如金屬環(huán)構(gòu)成。加強(qiáng)元件優(yōu)選澆鑄在邊緣16內(nèi)。
薄片14優(yōu)選由硅樹脂制成，并與邊緣16制成一體。通過鑄造或注塑的熱成形過程，薄片14在冷卻期間在邊緣16的強(qiáng)化部位內(nèi)張緊，并起一膜片或鼓皮的作用。
首先，在作為圖2中的上表面的第一表面上設(shè)置有筋20。筋20以一長度1從體部12的邊緣16向中心23徑向延伸，而且僅僅是在邊緣16和中心23之間的距離的一部分上，亦即優(yōu)選是僅僅在這個距離的約一半上延伸。
另外，在中心23處設(shè)置有一強(qiáng)化部位22，該強(qiáng)化部位優(yōu)選構(gòu)造成薄片14的加厚部位，筋20和強(qiáng)化部位22優(yōu)選同樣與薄片14一起制造成一體。
其次，作為圖2中的下表面24的第二表面優(yōu)選制成光滑的。
在實際的實施例中體部12具有一直徑D，該直徑在普通的碗、壺和罐的直徑范圍內(nèi)，亦即在10～40cm之間，例如適宜做成直徑為20cm、24cm、28cm和32cm的一套。
根據(jù)所使用的材料和體部12的大小的不同，薄片14的厚度d在0.5～2mm之間的范圍內(nèi)，在采用硅樹脂的情況下和上面所述的直徑D時厚度d優(yōu)選在1～1.5mm之間。
邊緣16的高度H為薄片14的厚度d的2至6倍，尤其是4至5倍。另外邊緣16和強(qiáng)化部位23等高，而筋20做得略扁平一些。
圖3至5示出廚房用具10的三種不同應(yīng)用。
在圖3A和3B中示出廚房用具10作為保鮮器皿34的保鮮蓋10a的第一種應(yīng)用。
可以看到，保鮮蓋10a以光滑的下表面24的邊緣區(qū)30放在一盒34或盤、大啤酒杯等等的邊緣32上，由此使盒34的內(nèi)部36封閉。
現(xiàn)在如果如圖3B中的箭頭38所示在薄片14的中心23的強(qiáng)化部位22上施加一力按壓，那么起膜片作用的薄片14由于其彈性和預(yù)緊力以其中心區(qū)13向下變形，如圖3B中13’和14’所示。由此內(nèi)部36縮小成36’。如果取消這個力，那么變形的薄片14’由于其彈性和預(yù)緊力自動地重新回到圖3A中的起始位置14。因為優(yōu)選由硅樹脂制成的薄片14以其光滑的表面24緊密地貼合在邊緣32上，此時在內(nèi)部36形成負(fù)壓。該負(fù)壓在很長的時間段內(nèi)一直保持不變。
圖4示出廚房用具10作為微波蓋10b的第二種應(yīng)用。
在這種情況下，與根據(jù)圖3A和3B的應(yīng)用相比，廚房用具10翻轉(zhuǎn)180°，亦即以筋朝下，并以筋20蓋在微波器皿42的邊緣40上?，F(xiàn)在微波器皿42的內(nèi)部44一方面向上完全被遮蓋，因為薄片14覆蓋整個內(nèi)部44，另一方面，因為如箭頭46所示空氣通過筋之間的中間空隙向外或向內(nèi)流動，所以還可以對外進(jìn)行壓力平衡。
最后圖5示出廚房用具10作為托盤10c的第三種應(yīng)用。
可以看到，廚房用具10同樣以筋20朝上作為托盤10c放在一支座50上，例如桌子表面上。壺52或煎鍋等等以其底部56的底面54放在托盤10c上，而且是在邊緣16區(qū)域內(nèi)，如果中心強(qiáng)化部位22做得一樣高，那么也放在該中心強(qiáng)化部位上，因此在底部56和支座50之間不僅有作為隔熱元件的薄片14，而且有在邊緣16的內(nèi)部存在的氣墊。
權(quán)利要求
1.廚房用具，具有一盤狀體部(12)，該體部在中心區(qū)(13)為張緊的彈性薄片(14)，并在邊緣(16)處強(qiáng)化。
2.按權(quán)利要求1所述的廚房用具，其特征在于，所述體部(12)為圓盤形。
3.按權(quán)利要求1所述的廚房用具，其特征在于，所述體部為橢圓形。
4.按權(quán)利要求1所述的廚房用具，其特征在于，所述體部為矩形。
5.按權(quán)利要求1至4中一項或多項所述的廚房用具，其特征在于，所述邊緣(16)與所述薄片(14)制成一體。
6.按權(quán)利要求1至5中一項或多項所述的廚房用具，其特征在于，所述薄片(14)的一個表面(24)是光滑的。
7.按權(quán)利要求1至6中一項或多項所述的廚房用具，其特征在于，所述薄片(14)由硅樹脂制成。
8.按權(quán)利要求1至7中一項或多項所述的廚房用具，其特征在于，所述薄片(14)具有0.5mm至2mm，優(yōu)選為1mm至1.5mm的厚度(d)。
9.按權(quán)利要求1至8中一項或多項所述的廚房用具，其特征在于，所述薄片(14)在中心區(qū)(13)的中心(23)處設(shè)置有強(qiáng)化部位(22)。
10.按權(quán)利要求9所述的廚房用具，其特征在于，所述強(qiáng)化部位(22)是薄片(14)的加厚部位。
11.按權(quán)利要求1至10中一項或多項所述的廚房用具，其特征在于，所述邊緣(16)通過嵌入的金屬加強(qiáng)元件(18)來強(qiáng)化。
12.按權(quán)利要求11所述的廚房用具，其特征在于，所述加強(qiáng)元件(18)是一環(huán)。
13.按權(quán)利要求8至12中一項或多項所述的廚房用具，其特征在于，所述邊緣(16)的高度(H)基本上等于薄片(14)的厚度(d)的2至6倍，優(yōu)選為4至5倍。
14.按權(quán)利要求9和13所述的廚房用具，其特征在于，所述邊緣(16)和強(qiáng)化部位(22)具有相同高度(H)。
15.按權(quán)利要求1至14中一項或多項所述的廚房用具，其特征在于，所述薄片(14)在其表面(19)上設(shè)置有多個筋(20)，筋(20)從邊緣(16)沿向廚房用具(10)的中心(23)的方向延伸。
16.按權(quán)利要求15所述的廚房用具，其特征在于，所述筋(20)的長度(l)基本上等于從邊緣(16)到中心(23)的距離的一半。
17.按權(quán)利要求15或16所述的廚房用具，其特征在于，所述筋(20)的高度(h)小于邊緣(16)的高度(H)。
18.按權(quán)利要求1至17中一項或多項所述的廚房用具用作保鮮器皿(34)的保鮮蓋(10a)的用途。
19.按權(quán)利要求1至17中一項或多項所述的廚房用具用作微波器皿(42)的微波蓋(10b)的用途。
20.按權(quán)利要求1至17中一項或多項所述的廚房用具用作壺(52)等等的托盤(10c)的用途。
全文摘要
廚房用具(10)具有一盤狀體部(12)，體部在中心區(qū)(13)構(gòu)造成張緊的彈性薄片(14)，并在邊緣(16)處強(qiáng)化。此廚房用具(10)可以用作保鮮器皿的保鮮蓋、微波器皿的微波蓋以及壺等容器的托盤。
文檔編號B65D43/02GK1980839SQ200580010608
公開日2007年6月13日 申請日期2005年7月1日 優(yōu)先權(quán)日2005年7月1日
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