專利名稱：真空包裝帶骨羊肉的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種羊肉的熟食制品，更具體說是一種真空包裝帶骨羊肉。
背景技術(shù)：
羊肉是人們喜歡吃的一種肉食，既可以購買生羊肉回家煮熟吃，也可以到賓館飯店去吃火鍋，以滿足對這種肉食的食欲需求。隨著人們生活水平的提高和工作節(jié)奏的加快，迫切需要一種能速食的羊肉制品。為了滿足人們的這種需求，市場上推出了能速食的真空包裝不帶骨的羊肉。這種真空包裝不帶骨的羊肉，雖然給人們的膳食帶來方便，但由于不帶羊骨，食用時味道欠缺，不是很好吃。

發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的是提供一種食用時味道更好的真空包裝帶骨羊肉。
為了實現(xiàn)上述的目的，所提供的真空包裝帶骨羊肉，包括真空包裝袋，在真空包裝袋內(nèi)按真空包裝的工藝要求密封包裝有煮熟的碎塊羊肉，其結(jié)構(gòu)特點是每塊碎塊羊肉都分別與一碎塊羊骨連為一體。
上述的每塊碎塊羊肉最好是羊羔肉。
這種真空包裝帶骨羊肉，在銷售時與袋裝的羊肉湯一起銷售，該袋裝的羊肉湯是煮制羊肉所形成的湯經(jīng)濃縮后制得。
本實用新型所提供的真空包裝帶骨羊肉，與市場上推出的真空包裝不帶骨的羊肉相比，食用時味道更純真、好吃，更能喚起人們的購買欲望。


本實用新型的實施例結(jié)合附圖加以說明，其中圖1是實施例所述的真空包裝帶骨羊肉的主視圖；圖2是圖1的A-A剖視圖。
圖中1為真空包裝袋，2為碎塊羊肉，3為碎塊羊骨。
具體實施方式
參照附圖，實施例所述的真空包裝帶骨羊肉，包括真空包裝袋1，在真空包裝袋1內(nèi)按真空包裝的工藝要求密封包裝有煮熟的碎塊羊肉2，每塊碎塊羊肉2選用羊羔肉、碎塊的大小控制在3cm×6cm，每塊碎塊羊肉2都分別與一位于該碎塊中心位置的碎塊羊骨3連為一體。
權(quán)利要求1.一種真空包裝帶骨羊肉，包括真空包裝袋(1)，在真空包裝袋(1)內(nèi)按真空包裝的工藝要求密封包裝有煮熟的碎塊羊肉(2)，其特征是每塊碎塊羊肉(2)都分別與一碎塊羊骨(3)連為一體。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的真空包裝帶骨羊肉，其特征是每塊碎塊羊肉(2)最好是羊羔肉。
專利摘要本實用新型涉及一種真空包裝帶骨羊肉，包括真空包裝袋，在真空包裝袋內(nèi)按真空包裝的工藝要求密封包裝有煮熟的碎塊羊肉，其結(jié)構(gòu)特點是每塊碎塊羊肉都分別與一碎塊羊骨連為一體。這種真空包裝帶骨羊肉，與市場上推出的真空包裝不帶骨的羊肉相比，食用時味道更純真、好吃。
文檔編號B65B31/02GK2884920SQ20062008317
公開日2007年4月4日 申請日期2006年4月21日 優(yōu)先權(quán)日2006年4月21日
發(fā)明者秦恒會 申請人:秦恒會