專利名稱：飲料分配機清潔方法及系統的制作方法
技術領域：
本發(fā)明通常涉及一種分配設備，尤其涉及根據多個預定要素啟動 衛(wèi)生周期的飲料分配機或其他類型的設備。
背景技術：
諸如用于飲料和混合調制品的自動售貨機，通常具有應當定期進 行清潔的成品供給系統。具體而言，此種機器可能需要每天、每周、 每月和/或每半年進行清潔。例如，某些低酸性飲料，如冷凍飲料，
即使是在低溫下，其具有的pH值可使微生物在一定時間內生長。實
驗測試可確定某種成品的所述生長參數以確定有關的時間周期。所述 衛(wèi)生周期通常根據這個確定的時間周期加一安全系數進行設置。因 此，人們最熟悉的設備是在一連續(xù)時間的間隔的基礎上進行清潔的。
這種以時間為基礎的方法盡管有效，但通常無法在某一特定位置 對變化成品需求水平進行補償。由于成品停留時間和成品需求速度間 成反比，通常較高的需求和使用狀態(tài)需要較少的清潔。換言之，由于 成品在分配機中停留的時間較短，微生物生長的機會較小。
另外，這種以時間為基礎的方法通常無法對不定期的關機作出補 償。通常， 一臺飲料分配機在任何非定期關機之后必須立刻進行清潔。 然而，所知的飲料分配機在啟動正常的定期周期之前不會對額外的衛(wèi) 生周期予以補償或考慮。
因此，人們希望的分配機能夠考慮除衛(wèi)生周期間的時間要素之外 的其他要素。最好，該系統能自適應于成品種類、需求等級、設備功 能、時間間隔或其他要素
發(fā)明內容
本發(fā)明因此描述一種用于根據基線流量率變更設備衛(wèi)生周期的啟動 時間的方法。該方法可包括確定通過該設備的實際流量率，對比該實際 流量率與基線流量率，并且如果該實際流量率超過所述基線流量率，推 遲該設備衛(wèi)生周期的啟動時間。
所述推遲步驟可包括如果所述實際流量率超過基線流量率一預定 量，則推遲所述設備的衛(wèi)生周期的啟動時間。所述推遲步驟還可包括如 果所述實際流量率未超過基線流量率一預定的量，則在一預定的時間啟 動所述設備的衛(wèi)生周期。該方法還可進一步包括如果所述實際流量率未 超過基線流量率，則在一預定的時間啟動所述設備的衛(wèi)生周期。
該設備衛(wèi)生周期可包括對設備除霜、對設備清潔、對設備沖洗、對 設備消毒和/或對設備重新裝滿。對比步驟可包括確定該設備中裝載的成 品類型和檢査成品類型上的數據。該方法還可進一步包括如果在尚未到 達超期之前，啟動所述設備的衛(wèi)生周期。
本申請進一步描述了一臺分配機。該分配機可包括成品源、確定流 過該分配機的成品量的流量表、衛(wèi)生系統和控制器。該控制器可根據所 述流量表測得的流過該分配機的成品量啟動所述衛(wèi)生系統。
所述流量表可包括一個槳輪。所述成品源可包括濃縮物和水，且該 流量表可確定流過該分配機的所述濃縮物和水的量。該分配機可進一步 包括一個冷凍室。
所述控制器可包含成品源的數據。該控制器可將流過分配機的成品 量與基線流量率進行對比。如果流過分配機的成品量未超過基線流量 率，該控制器可在預定的時間啟動衛(wèi)生系統。當尚未超過日期時，該控 制器也可啟動衛(wèi)生系統。
所述成品源可包括射頻識別片。該射頻識別片可包含成品源內的成 品數據。
在此描述用于啟動一設備衛(wèi)生周期的進一步的方法。該方法可包括 確定在一預定期間通過該設備的實際流量率、就某成品在該預定期間內
的實際流量率與一基線流量率進行對比、并且如果該實際流量率小于該 基線流量率則啟動該衛(wèi)生周期。
附圖簡要說明


圖1是示意說明可被用于此處描述的發(fā)明的冷凍飲料機實例的框 圖2是表示此處描述的處理方法實例的框圖。
具體實施例方式
現在參照附圖，各附圖中的相同數碼指代相同部件。圖1示出可結
合使用此處描述的衛(wèi)生方法的飲料分配機系統10的一個實例。該飲料 分配機系統10可以是一臺冷凍飲料分配機。雖然圖示是一臺冷凍飲料
分配機，但幾乎任何類型的分配系統都可被用于此。例如，適合的冷凍
飲料分配機顯示于已獲得的第6,604,654號美國專利，名稱"三筒式冷 凍成品分配機(THREE-BARREL FROZEN PRODUCT DISPENSER)"。 另一實例顯示于第6,625,993號美國專利，名稱"冷凍飲料機及其操作 方法"。該處提及的實例同樣描述了一種"恰當清潔"系統，例如，一 種自動的、以時間為基礎的衛(wèi)生周期。
類似于第6,625,993號美國專利中所描述的，該飲料分配機10可包 括水源20;糖漿源30 (或其他類型的濃縮物或添加劑)；氣體源40，諸 如壓縮二氧化碳源；和清洗液源50，如消毒殺菌劑和/或清潔劑。流量 處理單元60可控制這些液體的流量。來自所述源20、 30、 40的水、糖 漿和氣體在混合單元70內經適當混合，然后在冷凍室80內冷凍。冷凍 室80可與普通的制冷系統90相連。 一旦被充分混合或冷凍，飲料可通 過嘴100分配。
控制器110可對作為整體的飲料分配機10的運行進行管理。該控制 器110可以是一臺能夠執(zhí)行軟件指令的普通微處理裝置。該控制器110
可包括一內部時鐘，或者該控制器110可與其他類型的計時系統相連接。 一個數據外存儲器120可被該控制器110訪問。該數據外存儲器120可 以是任何類型的數據存儲系統。所述控制器110和/或所述數據外存儲器 120可以是在機器上或遠離機器。
如上所述，對于已知的"恰當清潔"系統，所述衛(wèi)生周期可根據所 述控制器110確定自前次清潔后的預定時間間隔己發(fā)生而開始。同樣， 由于某些其他事件，如動力喪失，該控制器110可啟動衛(wèi)生周期。通常 的實施方式，該衛(wèi)生周期可包括除霜步驟、清潔步驟、沖洗步驟、消毒 步驟、分配步驟和重新裝滿步驟。其他類型的衛(wèi)生方法可用于此處。該 衛(wèi)生周期可包括將清潔液體抽吸通過作為整體的飲料分配機10。
圖2示出此處描述的衛(wèi)生方法200的實例的流程圖。該衛(wèi)生方法200 可由與所述數據外存儲器120或其他記憶裝置源相連的所述控制器110 上運行的普通軟件代碼執(zhí)行。遙控裝置也可在此處使用。
在該飲料分配機系統IO未示出的限度下， 一個或多個流量表210可 設置在其內。該流量表210可被置于作為整體的該系統10內任何適宜 之處，例如置于所述源20、 30、 40和所述流量處理單元60之間、冷凍 筒80和嘴100之間或在任何其他合適的位置。所述流量表210可以是 普通槳輪式相似類型的測量或計數裝置。任何其他類型的流量或速度測 量裝置可被采用，例如激光速度表、超聲波速度表和類似裝置。所述流 量率可被直接測量或采用非直接的方法測量。術語"流量表"是指任何 此種測量裝置。
所述衛(wèi)生方法200可在步驟220隨作為整體的飲料分配機系統10開 始工作而開始。在步驟230，所述控制器110從所述流量表210接收關 于水源20、糖漿源30和/或氣體源40，嘴IOO，和/或來自作為整體的該 系統10內其他位置處的流量的輸入信號。在步驟240，所述控制器IIO 檢査所述數據外存儲器120內對某成品和/或時間的相關參數。在步驟 250，所述控制器110將來自所述輸入信號步驟230的流量數據與在步
驟240的檢查程序中在所述數據外存儲器120中建立的參數進行對比。 具體而言，將通過作為整體的該系統10的流量率與預定時間參數進行 對比。根據在步驟250中的這種對比，在步驟260作出所述流量率或指 定的時間間隔是否需要啟動衛(wèi)生周期的決定。如否，該程序返回所述輸 入信息步驟230。如是，該控制器110在步驟270啟動衛(wèi)生周期。
所述數據外存儲器120可包含根據對某成品的實驗分析而設定的正 常衛(wèi)生周期間的時間間隔的普通數據。如上所述，這些周期間隔是以時 間為基礎的，且考慮附加的安全因素。例如，實驗測試可表明對于指定 成品在最低汲取比率下該分配機10能運行三十五(35)天并保持各項 指標。
然而，如果該分配機IO遇到更符合實際銷售量的更高的汲取率時， 該衛(wèi)生周期可被延長。例如， 一天或一周的流量率超過一基線數值，則 該衛(wèi)生周期可被延長預先設定的天數。例如，這種更長的期間可根據成 品的種類調整為六十(60)天至九十(90)天。在不危及安全的情況下， 延長的衛(wèi)生周期將浪費較少的成品、清潔劑及機械零部件壽命。
所述數據外存儲器220也可具有一 "未超"日期。換言之，無論經 過機器內的流量率如何，在指定天數后，所述控制器110可起動該衛(wèi)生 周期。
所述方法200也可以更經濟的方式適應不定期停止。例如，如果兩 天前發(fā)生動力喪失且一衛(wèi)生周期已被預制，但下一個衛(wèi)生周期于今天到 期，所述控制器IIO將承認應從最后事件處評估該衛(wèi)生周期而不在今天 啟動新的周期。
所述控制器110能夠根據用戶的輸入信息確定糖漿源30的種類，或 者所述系統10能夠通過射頻識別(RFID)片300或類似的識別手段檢 測該成品的種類。根據糖漿或其他源的種類，所述控制器110可讀取數 據外存儲器120內的一個不同文件。結果，該系統10作為整體能夠適 應使用不同類型的糖漿源30或其他類型的輸入信息。此外，射頻識別
(RFID)片300和糖漿種類也可引起分配比率及作為整體的該系統10
的其他成品參數的變化。
權利要求
1、一種根據基線流量率變更設備衛(wèi)生周期的啟動時間的方法，包括確定通過該設備的實際流量率；對比該實際流量率與該基線流量率；和如果該實際流量率超過所述基線流量率，推遲該設備衛(wèi)生周期的啟動時間。
2、 如權利要求1所述的方法，所述推遲步驟包括如果所述實際流量率 超過所述基線流量率一預定的量，推遲所述設備的衛(wèi)生周期的啟動 時間。
3、 如權利要求1所述的方法，其還包括如果所述實際流量率未超過所 述基線流量率，在一預定時間啟動該設備的衛(wèi)生周期。
4、 如權利要求3所述的方法，所述推遲步驟包括如果所述實際流量率 未超過所述基線流量率一預定的量，在一預定時間啟動該設備的衛(wèi) 生周期。
5、 如權利要求1所述的方法，該設備衛(wèi)生周期包括對設備除霜、清潔、 沖洗、消毒，和/或重新裝滿。
6、 如權利要求1所述的方法，所述對比步驟包括確定裝入該設備的成 品的類型。
7、 如權利要求6所述的方法，所述對比步驟包括檢査成品類型的數據。
8、 如權利要求l所述的方法，其還包括如果在尚未到達超期之前，啟 動該設備的衛(wèi)生周期。
9、 一種分配機，包括 成品源；確定流經該分配機的成品量的流量表；衛(wèi)生系統；和控制器；所述控制器根據所述流量表測得的流過該分配機的成品量啟動所述 衛(wèi)生系統。
10、 如權利要求9所述的分配機，所述流量表包括一個槳輪。
11、 如權利要求9所述的分配機，所述成品源包括濃縮物和水，且所 述流量表確定流經該分配機的所述濃縮物和水的量。
12、 如權利要求9所述的分配機，該分配機還包括一冷凍室。
13、 如權利要求9所述的分配機，所述控制器包含所述產品源的數據。
14、 如權利要求9所述的分配機，所述控制器將流經該分配機的成品 的量與基線流量率進行對比。
15、 如權利要求14所述的分配機，如果流過該分配機的成品量未超過 所述基線流量率，所述控制器在預定時間啟動衛(wèi)生系統。
16、 如權利要求9所述的分配機，所述控制器在未超過日期時啟動所 述衛(wèi)生系統。
17、 如權利要求9所述的分配機，所述成品源包括射頻識別片。
18、 如權利要求17所述的分配機，所述射頻識別片包含成品源內的成 品數據。
19、 一種啟動設備衛(wèi)生周期的方法，包括確定在一預定期間通過該設備的實際流量率；就某成品在該預定期間內的實際流量率與一基線流量率進行對比；并且如果該實際流量率小于該基線流量率則啟動該衛(wèi)生周期。
全文摘要
一種根據基線流量率變更用于飲料分配機的設備衛(wèi)生周期的啟動時間的方法及裝置。該方法可包括確定通過該設備的實際流量率，對比該實際流量率與該基線流量率，且如果該實際流量率超過該基線流量率，推遲該設備衛(wèi)生周期的啟動時間。
文檔編號B67D1/07GK101189179SQ200680019728
公開日2008年5月28日 申請日期2006年3月31日 優(yōu)先權日2005年6月7日
發(fā)明者理查德·C·斯塔頓 申請人:可口可樂公司