專利名稱：咖啡餅結(jié)構(gòu)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品包裝結(jié)構(gòu)，尤其是涉及一種應(yīng)用在咖啡機(jī)內(nèi)，減少咖啡殘滓粘結(jié)在咖啡機(jī)內(nèi)部的咖啡餅結(jié)構(gòu)。
技術(shù)背景目前，隨著人們生活水平的提高，咖啡已不再是只有西方國家或上層社會(huì)人士才可觸及的生活方式，在普通人群中也正在普及咖啡飲料知識(shí)，咖啡入口香甜，提神養(yǎng)腦，這樣的飲料已在普通辦公室逐漸普及起來。但現(xiàn)有的咖啡沖制一般都是將咖啡豆在咖啡機(jī)中研磨之后直接通過咖啡機(jī)內(nèi)的熱水沖制，這樣往往會(huì)使部分咖啡粉末沒有充分溶解進(jìn)熱水中，而粘接在咖啡機(jī)的內(nèi)壁，導(dǎo)致咖啡機(jī)被阻塞，清洗起來也較為不便。在普通咖啡機(jī)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)中為了防漏，使其不能承載過大的溫水壓力；半自動(dòng)咖啡機(jī)中，咖啡粉是人工壓制， 不夠緊密，也無法造成溫水沖泡咖啡時(shí)的榨取壓力。社會(huì)生活步伐的加快，導(dǎo)致喝咖啡也要有效率性，咖啡豆的研磨也浪費(fèi)時(shí)間，研磨后的咖啡粉不好控制每一杯咖啡的含量。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型解決的技術(shù)問題是提供一種可快速解融、即時(shí)沖制咖啡并可控制咖啡沖制比例的咖啡餅結(jié)構(gòu)。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案是一種咖啡餅結(jié)構(gòu)，其特征是 包括一咖啡殼和通過高壓將咖啡粉末機(jī)械緊密壓縮在咖啡殼內(nèi)的咖啡塊，所述咖啡塊用漏紙覆膜在咖啡殼的前端，咖啡殼的底部開設(shè)有過濾網(wǎng)，在過濾網(wǎng)的上部墊有過濾紙。為了適合不同人對(duì)于咖啡中咖啡濃度的要求，包裹咖啡塊的咖啡殼的大小范圍為所述咖啡殼的大小為直徑為<2 28 <2 48mm，高度為IOmm 30mm。其中，適合咖啡口感香甜的配料濃度，所述咖啡殼的最適中大小為直徑為<2 30mm,高度為 22mm。為了能適合高速水量的擠壓，所述過濾網(wǎng)的外部設(shè)有加強(qiáng)筋，加強(qiáng)筋固定連接在咖啡殼底部的內(nèi)側(cè)。采用上述結(jié)構(gòu)后，其優(yōu)點(diǎn)是在沖泡咖啡時(shí)，咖啡機(jī)內(nèi)部的壓餅器壓住咖啡餅的底端，咖啡餅的前端連接著鍋爐，鍋爐內(nèi)的熱水為通過水泵的高速、高溫、高壓水流，水流擠榨咖啡餅內(nèi)的咖啡塊，可承載更高榨取壓力的擠壓，使咖啡塊迅速完全解融、榨取，形成咖啡， 從過濾網(wǎng)流出，達(dá)到即時(shí)沖制咖啡的效果?？Х葰た梢岳^續(xù)回收再用，做成餅狀的咖啡可以節(jié)省咖啡原料又便于咖啡的攜帶運(yùn)送，防止普通咖啡在沖制時(shí)有殘滓粘貼在咖啡機(jī)內(nèi)壁， 不易清洗。


圖1是本實(shí)用新型的示意圖；圖2是漏紙的示意圖；圖3是本實(shí)用新型的底部示意圖；[0013]圖4是本實(shí)用新型的剖視圖；圖5是過濾紙的示意圖6是本實(shí)用新型在具體實(shí)際操作中的示意圖。圖中1、咖啡殼 2、漏紙 3、過濾網(wǎng) 31、過濾紙 4、加強(qiáng)筋 5、咖啡塊6、鍋爐7、壓餅器具體實(shí)施方式
圖1 圖5所示一種咖啡餅結(jié)構(gòu)，包括一咖啡殼1和通過高壓將咖啡粉末壓縮在咖啡殼1內(nèi)的咖啡塊5，所述咖啡塊5用漏紙2覆膜在咖啡殼1的前端，咖啡殼1的底部開設(shè)有過濾網(wǎng)3，在過濾網(wǎng)的上部墊有過濾紙31，得到不同濃度的咖啡，咖啡塊5的大小由咖啡殼1決定，咖啡殼1的大小為直徑為<2 28 <2 48mm,高度為IOmm 30mm。適合咖啡口感香甜的配料濃度，所述咖啡殼1的優(yōu)選大小是直徑為<2 30mm，高度為22mm。通過咖啡餅的熱水流速比較大，所述過濾網(wǎng)3的外部設(shè)有加強(qiáng)筋4，加強(qiáng)筋4固定連接在咖啡殼1底部的內(nèi)側(cè)，其中加強(qiáng)筋4的個(gè)數(shù)至少為三個(gè)。保證在沖制咖啡時(shí)，咖啡殼 1的底部不會(huì)受擠壓力而向外突出。圖6所示咖啡餅的具體實(shí)施例中的示意圖，在沖泡咖啡時(shí)，咖啡機(jī)內(nèi)部的壓餅器7 頂住咖啡餅的底端，咖啡餅的前端連接著鍋爐6，鍋爐6內(nèi)的熱水為通過水泵的高速、高溫、 高壓水流，水流擠榨咖啡餅內(nèi)的咖啡塊5，使咖啡塊5迅速完全解融，形成咖啡，從過濾網(wǎng)3 流出，達(dá)到即時(shí)沖制咖啡的效果?？Х葰?可以繼續(xù)回收再用，做成餅狀的咖啡可以節(jié)省咖啡原料又便于咖啡的攜帶運(yùn)送，防止普通咖啡在沖制時(shí)有殘滓粘貼在咖啡機(jī)內(nèi)壁，不易清洗。
權(quán)利要求1.一種咖啡餅結(jié)構(gòu)，其特征是包括一咖啡殼(1)和通過高壓將咖啡粉末壓縮在咖啡殼⑴內(nèi)的咖啡塊(5)，所述咖啡塊(5)用漏紙⑵覆膜在咖啡殼⑴的前端，咖啡殼(1) 的底部開設(shè)有過濾網(wǎng)(3)，在過濾網(wǎng)的上部墊有過濾紙(31)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的咖啡餅結(jié)構(gòu)，其特征是所述咖啡殼(1)的大小為直徑為<2 28 <2 48mm,高度為 IOmm 30mm。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的咖啡餅結(jié)構(gòu)，其特征是所述咖啡殼(1)的優(yōu)選大小是 直徑為<2 30mm,高度為22mm。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的咖啡餅結(jié)構(gòu)，其特征是所述過濾網(wǎng)(3)的外部設(shè)有加強(qiáng)筋⑷。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的咖啡餅結(jié)構(gòu)，其特征是所述加強(qiáng)筋(4)固定連接在咖啡殼 (1)底部的內(nèi)側(cè)，其中加強(qiáng)筋(4)的個(gè)數(shù)至少為三個(gè)。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的咖啡餅外殼，其特征是所述加強(qiáng)筋(4)的最佳緊固數(shù)量為八根。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種便于沖泡咖啡的咖啡餅結(jié)構(gòu)，其特征是包括一咖啡殼和壓縮在咖啡殼內(nèi)的咖啡塊，所述咖啡塊用漏紙覆膜在咖啡殼的前端，咖啡殼的底部開設(shè)有過濾網(wǎng)，在過濾網(wǎng)的上部墊有過濾紙，其中，所述咖啡殼的大小范圍為直徑為￠28～￠48mm，高度為10mm～30mm。在沖泡咖啡時(shí)，咖啡機(jī)內(nèi)部的壓餅器壓住咖啡餅的底端，咖啡餅的前端連接著鍋爐，鍋爐內(nèi)的熱水為通過水泵的高溫、高壓水流，水流擠榨咖啡餅內(nèi)的咖啡塊，使咖啡塊迅速完全解融、榨取，形成咖啡，從過濾網(wǎng)流出，達(dá)到即時(shí)沖制咖啡的效果?？Х葰た梢岳^續(xù)回收再用，做成餅狀的咖啡可以節(jié)省咖啡原料又便于咖啡的攜帶運(yùn)送，并防止普通咖啡在沖制時(shí)有殘滓粘貼在咖啡機(jī)內(nèi)壁，不易清洗。
文檔編號(hào)B65D85/808GK201961716SQ20102064751
公開日2011年9月7日 申請(qǐng)日期2010年12月8日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月8日
發(fā)明者陳建東 申請(qǐng)人:蘇州捷尼咖啡有限公司