專利名稱：一種家庭食用植物油貯存桶的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及的是存放食用油的容器，具體涉及的是一種家庭食用植物油貯存桶。二、背景技術食用油脂可為人體提供能量和必需的脂肪酸，參與機體生理代謝。目前，食用植物油占食用油脂的絕大部分，因其不飽和脂肪酸含量高、營養(yǎng)豐富、食用方便而備受青睞，也是許多風味食品不可或缺的原料。食用植物油用量最大的是大豆油，其亞油酸含量高，有益于人體神經(jīng)、血管和大腦的生長發(fā)育，還能預防心血管病、肥胖癥等常見病。此外，油菜籽油、花生油、玉米胚芽油、葡萄籽油、亞麻籽油、葵花籽油、南瓜子油、黑豆油、核桃油、橄欖油、芝麻油、茶籽油等，也是食用植物油家族的重要成員，其中不乏營養(yǎng)價值更高且價格昂 中.-V.貝有。食用植物油含單或多不飽和脂肪酸是其易發(fā)生氧化酸敗的內因，在正常儲藏條件下，由于長期接觸空氣，這些油脂的氧化酸敗嚴重縮短了其儲藏保質期。若食用植物油中含水多、貯存溫度高、在貯存時受強光照射或長時間受光、接觸金屬離子，均可加劇其氧化酸敗。食用植物油的氧化酸敗，導致其滋氣味變差、營養(yǎng)價值下降，過量攝食或長期攝入會影響身體健康甚至引發(fā)疾病。因此，食用植物油在國民生活、戰(zhàn)略貯備等方面有著舉足輕重的地位，其保質貯存至關重要。就家庭而言，購買普通桶裝食用植物油，這種油桶的桶身上部是桶頸，桶頸的頂端是桶口，桶蓋擰扣在桶頸上。在食用過程中，開關蓋次數(shù)很多，油始終在接觸氧。隨著桶中的油越來越少，單位體積油接觸的空氣中的氧氣越來越多。目前市售食用植物油包裝均為透明塑料材質或玻璃材質，油在食用過程中受光照時間也較長(不避光貯存或難以避光貯)。有時還出現(xiàn)食用期超長的情況。這些因素既難以避免，又加劇了油脂的氧化酸敗。該問題的解決若靠小包裝和低溫貯存，成本太高，貯存能力也有限，并不能從根本上解決油脂的氧化酸敗問題。要徹底解決這一問題，就必須使食用植物油在整個貯存周期內隔絕空氣并避光。三、發(fā)明內容本實用新型的目的是提供一種家庭食用植物油貯存桶，這種家庭食用植物油貯存桶用于解決現(xiàn)有的普通食用油桶貯存油品時因接觸空氣及受光照條件下容易氧化酸敗的問題。本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是這種家庭食用植物油貯存桶包括桶體、桶蓋，桶體與桶蓋螺紋連接，桶體內有彈簧，彈簧的一端連接活塞，彈簧的另一端連接手柄，活塞位于桶體內，手柄設置在桶蓋上；桶體底部的側壁上安裝有放油閥，桶蓋上安裝有放空閥。上述方案中桶體及桶蓋均為不銹鋼的。上述方案中桶體底部帶有一底座，底座增強了本實用新型的穩(wěn)固性，也更方便取用食用油。[0012]有益效果(I)本實用新型可保證貯存桶內的食用植物油無論在貯存時還是食用過程中總處于隔離空氣狀態(tài)，且避光，因而可避免由于接觸空氣中氧且有光照的原因發(fā)生油脂氧化酸敗，延長食用植物油保質期，保護攝食者健康，避免或減少相關損失。(2)食用植物油在氧化酸敗的早期不易察覺，并無異味或外觀變化，但其理化性能方面已出現(xiàn)酸值升高、過氧化值增大，這時產生的過氧化物攝入體內對健康十分有害。本實用新型可在相同的貯存條件和食用期內大大降低食用植物油過氧化物及其分解產物(羰基化合物及其它極性物質)的產生，使其食用更為安全。(3)食用植物油在氧化后出現(xiàn)酸敗、哈變(即俗稱出現(xiàn)哈喇味兒)后，人、畜、禽、魚均不能食用(有的人未認識到，故仍然食用)，造成經(jīng)濟損失。雖然這種油及時收集后可用作化工原料，但目前在我國還未建立起相應的管理網(wǎng)絡，一般都直接倒入下水道或棄之戶外， 造成環(huán)境污染，還可能重新流入食品市場。貯油容器扔掉則造成資源浪費，若清洗再用則浪費人力物力。本實用新型的應用可使食用植物油的酸敗期大為推遲，避免其在正常生活的家庭中出現(xiàn)，具有潛在的經(jīng)濟效益、環(huán)境效益和生活便利性。

圖I是本實用新型的結構示意圖。I桶體 2桶蓋 3彈簧 4活塞 5手柄6放油閥7放空閥8底座。五具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型做進一步的說明如圖I所示，這種家庭食用植物油貯存桶包括桶體I、桶蓋2，桶體I及桶蓋2均為不銹鋼的，可防止光照；桶體I底部帶有一底座8。桶體I與桶蓋2螺紋連接，桶蓋2旋擰在桶體I上，桶體I有彈簧3和活塞4，彈簧3的一端連接活塞4，彈簧3的另一端連接手柄5，手柄5設置在桶蓋2上，旋轉手柄5時，活塞4可在彈簧3的作用下向下移動，當盛裝油后，向下驅動活塞4并至油液面時，活塞4將桶體I分隔為油腔和空氣腔，(油腔排氣后)活塞4將空氣與油分隔開，防止油接觸到空氣中的氧而發(fā)生油脂氧化酸敗，延長食用植物油保質期；桶體I底部的側壁上安裝有放油閥6，放油閥6與油腔連通，放油閥6亦為排氣閥，是可轉向的；桶蓋2上安裝有放空閥7，放空閥7與空氣腔連通。使用本實用新型時，先關閉貯存桶側面下端的放油閥6，打開放空閥7，旋開桶蓋2，向桶內灌油(可由其他油桶倒入，也可在油脂出廠時直接用該桶盛裝)將活塞4放入桶腔中，緩慢下送活塞4，并旋絲扣將桶蓋2剛好擰在桶體I上，倒置貯存桶，將放油閥6的出口轉向下，并緩緩打開放油閥6，排氣(為防有油隨出，可用量油杯盛接，為配合本實用新型，可設計一量油杯，量油杯上帶有計量刻度線，方便每次用油時計量油量)，靠彈簧3對活塞4的驅動力，將活塞4緩慢推進，將油上方的空氣由放油閥6慢慢排盡，關閉放油閥6。再將桶蓋2旋緊到桶體I上。將貯油桶正置，關閉放空閥7。這時在活塞4上下兩側形成完全隔離的兩個腔，下部為油腔，充滿油，上部為充滿空氣的空腔。放油時，在貯油桶的放油閥6下方放好量油杯，打開放空閥7，然后緩慢打開放油閥6放油，放到預計量時再依次關閉放油閥6和放空閥7。本實用新型通過與彈簧3相連的活塞4跟食用植物油接觸，桶內的油不接觸空氣、不受光照，以此達到防止食用植物油氧化酸敗并延長其保質期的目的。
權利要求1.一種家庭食用植物油貯存桶，其特征在于這種家庭食用植物油貯存桶包括桶體(1)、桶蓋(2)，桶體(I)與桶蓋(2)螺紋連接，桶體內有彈簧(3)，彈簧(3)的一端連接活塞(4)，彈簧(3)的另一端連接手柄(5)，活塞(4)位于桶體(I)內，手柄(5)設置在桶蓋(2)上；桶體(I)底部的側壁上安裝有放油閥(6 )，桶蓋(2 )上安裝有放空閥(7 )。
2.根據(jù)權利要求I所述的家庭食用植物油貯存桶，其特征在于所述的桶體(I)及桶蓋(2)均為不銹鋼的。
3.根據(jù)權利要求I或2所述的家庭食用植物油貯存桶，其特征在于所述的桶體(I)底部帶有一底座(8)。
專利摘要本實用新型涉及的是一種家庭食用植物油貯存桶，這種家庭食用植物油貯存桶包括桶體、桶蓋，桶體與桶蓋螺紋連接，桶體有彈簧，彈簧的一端連接活塞，彈簧的另一端連接手柄，活塞位于桶體內，手柄設置在桶蓋上；桶體底部的側壁上安裝有放油閥，桶蓋上安裝有放空閥。本實用新型可保證食用植物油無論在貯存時還是食用過程中總處于隔離空氣狀態(tài)，且避光，因而可避免由于接觸空氣中氧且有光照的原因發(fā)生油脂氧化酸敗，延長食用植物油保質期，保護攝食者健康。
文檔編號B65D81/24GK202670221SQ20122038914
公開日2013年1月16日 申請日期2012年8月8日 優(yōu)先權日2012年8月8日
發(fā)明者劉志明, 劉暢 申請人:黑龍江八一農墾大學