本發(fā)明涉及保鮮裝置技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種可循環(huán)使用的食用油保鮮裝置。
背景技術(shù):食用油是人體獲取必須脂肪酸的主要來(lái)源之一,在人體內(nèi)具有重要的生理功能,也能賦予食品不可缺少的風(fēng)味,其質(zhì)量直接關(guān)系到人們的身體健康。家庭烹調(diào)食用油主要是植物油為主,如大豆油、花生油、菜籽油、玉米油、葵花籽油等,這些油脂富含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,使其極易受到光、熱、氧、水、微生物、金屬離子等作用而發(fā)生氧化酸敗變質(zhì),嚴(yán)重氧化酸敗的油脂對(duì)健康是有害的。食品質(zhì)量安全研究室經(jīng)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),1L瓶裝葵花籽油,按照每天定時(shí)倒出30ml葵花籽油計(jì)算,28天后,葵花籽油過(guò)氧化值(POV)從開始的2.98meq/kg升到18.08meq/kg,升幅達(dá)506.71%。而1.8L瓶裝葵花籽油,按照每天倒出90ml葵花籽油來(lái)計(jì)算,20天后,葵花籽油過(guò)氧化值(POV)從開始的2.13meq/kg升到14.37meq/kg,升幅達(dá)574.65%;酸敗值(AV)從開始的0.20mg/g升高到0.26mg/g,升幅達(dá)30%。為了解決食用油使用過(guò)程中容易氧化酸敗的問(wèn)題,傳統(tǒng)的方法是添加抗氧化劑、防腐劑等,由于消費(fèi)者健康安全意識(shí)的加強(qiáng),越來(lái)越意識(shí)到合成食品添加劑的毒副作用。針對(duì)上述缺陷,現(xiàn)有技術(shù)中也出現(xiàn)了很多用于食用油的保鮮裝置,如專利號(hào)為ZL201120576276.6,發(fā)明名稱為一種反復(fù)開封液體食品的保鮮裝置的技術(shù);專利號(hào)為ZL200710027994.6,發(fā)明名稱為具有保鮮作用的食用油包裝瓶的技術(shù);然而這些技術(shù)的缺陷是,必須對(duì)傳統(tǒng)的食用油包裝瓶、包裝桶的結(jié)構(gòu)進(jìn)行改造,實(shí)用性較差,且改造成本較高,不符合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣。針對(duì)該技術(shù)缺陷,目前市面上也有不需要改變瓶裝油桶結(jié)構(gòu)的技術(shù),如專利號(hào)為ZL201220551278.4,發(fā)明名稱為壓縮氮?dú)獗ur的食用油包裝裝置;專利號(hào)為ZL200920265706.5,發(fā)明名稱為保護(hù)易氧化液態(tài)食品的裝置,然而,上述兩個(gè)技術(shù)的缺陷是,這些保鮮裝置是一次性使用的,也就是說(shuō)當(dāng)一瓶桶裝油用完后該保鮮裝置必須丟棄、不能循環(huán)使用,不符合現(xiàn)代社會(huì)的環(huán)保要求;同時(shí)這也增加了油桶的成本,從而增加了消費(fèi)者的購(gòu)買成本。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:本發(fā)明的目的在于針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種可循環(huán)使用的食用油保鮮裝置,其能有效解決食用油氧化酸敗的問(wèn)題,具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,能被多次再利用,可使用壽命長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn),符合現(xiàn)代社會(huì)的環(huán)保要求。本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的。一種可循環(huán)使用的食用油保鮮裝置,包括用于密封食用油桶瓶口的封裝體,還包括有帶旋轉(zhuǎn)式出氣閥的供氣裝置、進(jìn)氣管和出油管,所述進(jìn)氣管的一端與所述供氣裝置連接,所述進(jìn)氣管的另一端穿過(guò)所述封裝體并伸入食用油桶上部,所述出油管的一端伸入食用油桶底部,所述出油管的另一端伸出食用油桶外。其中,所述供氣裝置包括一高壓氮?dú)怃撈?,瓶?jī)?nèi)氣壓為10-150個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。其中,所述進(jìn)氣管的進(jìn)氣端設(shè)置有第一減壓閥。其中,所述第一減壓閥連接有第一壓力表。其中,所述供氣裝置還包括一低壓氮?dú)怃撈?,所述高壓氮?dú)怃撈亢退龅蛪旱獨(dú)怃撈恐g通過(guò)一連接管連通,低壓氮?dú)怃撈康钠績(jī)?nèi)氣壓為2-10個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。其中,所述連接管的進(jìn)氣端設(shè)置有第二減壓閥。其中,所述第二減壓閥連接有第二壓力表。其中,所述進(jìn)氣管和所述出油管均為透明的塑料管。其中,所述出油管的出油端連接有標(biāo)有刻度的接油杯。其中,所述封裝體為蓋體或塞體,蓋體或塞體的外表面設(shè)置有防滑結(jié)構(gòu)。本發(fā)明的有益效果為:(1)本發(fā)明的可循環(huán)使用的食用油保鮮裝置,在食用油桶外部供惰性氣體,利用外部惰性氣體的壓力使食用油桶內(nèi)的油排出供消費(fèi)者使用,能有效解決食用油氧化酸敗的問(wèn)題,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,能被多次再利用。(2)本發(fā)明以高壓氮?dú)怃撈肯蚴秤糜屯肮?,以壓力?00個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓、體積為1L的鋼瓶所容納的高壓氮?dú)饬坑?jì)算,本發(fā)明能供20桶5L的食用油使用,相當(dāng)于3口之家3年的食用油量,使用壽命長(zhǎng)。(3)本發(fā)明的供氣裝置還可以由高壓氮?dú)怃撈亢偷蛪旱獨(dú)怃撈拷M成,有利于減少高壓氮?dú)怃撈康氖褂妙l率,延長(zhǎng)高壓氮?dú)怃撈康氖褂脡勖?,從而延長(zhǎng)本發(fā)明的使用壽命。(4)本發(fā)明的供氣裝置內(nèi)的氮?dú)馐褂猛戤吅螅€可以外包充氣,充氮?dú)獾膬r(jià)格低且應(yīng)用廣,消費(fèi)者購(gòu)買一套本食用油保鮮裝置基本可以用上3-5年,消費(fèi)成本低,可循環(huán)使用程度高,符合現(xiàn)代社會(huì)的環(huán)保要求。(5)本發(fā)明的供氣裝置使用安全性高,廚房占地面積小,能滿足各種消費(fèi)群體的需求,通過(guò)旋轉(zhuǎn)出氣閥即可實(shí)現(xiàn)取油,控制出氣閥的打開大小程度即可方便控制出油量,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,使用簡(jiǎn)便。(6)本發(fā)明既可以防止食用油的氧化酸敗起到保鮮的作用,還能實(shí)現(xiàn)輕松取油,免除了使用者將油瓶?jī)A斜倒油的工序,使用方便,操作簡(jiǎn)便。(7)本發(fā)明的零部件均是現(xiàn)有的零件,可直接采購(gòu)獲得,原材料來(lái)源廣泛,安裝簡(jiǎn)單,便于加工成型,有利于普遍推廣和應(yīng)用,適用人群范圍廣。附圖說(shuō)明圖1為本發(fā)明的實(shí)施例1的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為本發(fā)明的實(shí)施例2的結(jié)構(gòu)示意圖。附圖標(biāo)記包括:1——食用油桶2——封裝體21——拉環(huán)30——旋轉(zhuǎn)式出氣閥31——高壓氮?dú)怃撈?2——低壓氮?dú)怃撈?3——連接管34——第二減壓閥35——第一壓力表4——進(jìn)氣管41——第一減壓閥42——第二壓力表5——出油管6——接油杯。具體實(shí)施方式下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說(shuō)明。實(shí)施例1。如圖1所示,本實(shí)施例的一種可循環(huán)使用的食用油保鮮裝置,包括用于密封食用油桶1瓶口的封裝體2,還包括有帶旋轉(zhuǎn)式出氣閥30的供氣裝置、進(jìn)氣管4和出油管5,所述進(jìn)氣管4的一端與所述供氣裝置連接,所述進(jìn)氣管4的另一端穿過(guò)所述封裝體2并伸入食用油桶1上部,所述出油管5的一端伸入食用油桶1底部,所述出油管5的另一端伸出食用油桶1外。本實(shí)施例的供氣裝置包括一高壓氮?dú)怃撈?1,瓶?jī)?nèi)氣壓為10-150個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。作為優(yōu)選,高壓氮?dú)怃撈?1的瓶?jī)?nèi)氣壓為80-150個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。所述旋轉(zhuǎn)式出氣閥30可以是普通的旋轉(zhuǎn)出氣的閥門,還可以是旋轉(zhuǎn)式的減壓閥,有利于降低供氣裝置的氣壓,實(shí)用性好。使用前,先將購(gòu)買回來(lái)的食用油桶(瓶)瓶蓋打開(此時(shí)瓶口吸入了少量的空氣),打開供氣裝置的旋轉(zhuǎn)式出氣閥30,慢慢地放出氮?dú)?,排空進(jìn)氣管內(nèi)的空氣,然后將本發(fā)明的封裝體2慢慢地密封住瓶口,讓氮?dú)獬浞值闹脫Q出食用油桶(瓶)內(nèi)的空氣,一方面使食用油沒有可供反應(yīng)的氧氣源,另一方面,氮?dú)庠谄績(jī)?nèi)的頂部無(wú)油的空間形成了氮封,阻隔氧氣與食用油的接觸,從而有效防止食用油氧化,有效解決食用油氧化酸敗的問(wèn)題,且不需要添加抗氧化的化學(xué)物質(zhì),使用安全性好。當(dāng)瓶?jī)?nèi)充滿氮?dú)夂?,在高壓氮?dú)獾膲毫ψ饔孟?,食用油通過(guò)出油管5引流出食用油瓶外,方便消費(fèi)者直接取用。取油完畢后,擰緊供氣裝置的旋轉(zhuǎn)式出氣閥30停止供氮?dú)?,則實(shí)現(xiàn)停止出油,操作簡(jiǎn)單。體積為1L的高壓氮?dú)怃撈?1內(nèi)的氣壓為10個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓時(shí),一個(gè)高壓氮?dú)怃撈?1可以滿足2個(gè)5L的食用油桶(瓶)的保鮮和取油;一個(gè)體積為1L的瓶?jī)?nèi)氣壓為80個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的高壓氮?dú)怃撈?1可以滿足16個(gè)5L的食用油桶(瓶)的保鮮和取油,以成人每人每天食油量為30ml計(jì)算,本食用油保鮮裝置可供一個(gè)3口之家使用2年半;一個(gè)體積為1L的瓶?jī)?nèi)氣壓為150個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的高壓氮?dú)怃撈?1可以滿足30個(gè)5L的食用油桶(瓶)的保鮮和取油,以成人每人每天食油量為30ml計(jì)算,本食用油保鮮裝置可供一個(gè)5口之家使用約3年時(shí)間,使用成本低。進(jìn)一步地,所述進(jìn)氣管4的進(jìn)氣端設(shè)置有第一減壓閥41。更進(jìn)一步地,所述第一減壓閥41連接有第一壓力表35。第一減壓閥41能防止出油量過(guò)大導(dǎo)致出油過(guò)多而造成浪費(fèi),通過(guò)觀察第一壓力表35的讀數(shù),可方便控制供氣裝置的供氣量,從而確保出油速度和出油量適中,實(shí)用性好。優(yōu)選地,所述進(jìn)氣管4和所述出油管5均為透明的塑料管。本發(fā)明的進(jìn)氣管4和出油管5可以是硅膠管或輸液管等,采用透明的材料方便使用者觀察出油量和出油速度,實(shí)用性好。當(dāng)然,本發(fā)明的進(jìn)氣管4還可以是非透明的塑料管道,只要其能實(shí)現(xiàn)供氮?dú)獾哪康募纯?。?yōu)選地,所述出油管5的出油端連接有標(biāo)有刻度的接油杯6,便于使用者量取合適的油量,使用便利性高。優(yōu)選地,所述封裝體2為蓋體或塞體,蓋體或塞體的外表面設(shè)置有防滑結(jié)構(gòu)。具體地,所述防滑結(jié)構(gòu)可以是螺紋結(jié)構(gòu)、波浪紋結(jié)構(gòu)、鋸齒形結(jié)構(gòu)等摩擦力較大的結(jié)構(gòu),也就是說(shuō),封裝體2為外表面設(shè)置有螺紋、波浪紋或鋸齒紋的蓋體或塞體,一方面能使食用油瓶口得到密封,另一方面可有效防止供氣裝置供氮?dú)鈮毫^大將封裝體2頂出瓶口,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,實(shí)用性好。更優(yōu)選地,所述食用油瓶口的內(nèi)側(cè)壁對(duì)應(yīng)設(shè)置有防滑結(jié)構(gòu),使瓶口與封裝體2配合安裝,密封效果好。進(jìn)一步地,所述封裝體2的頂部設(shè)有拉環(huán)21,便于組裝和拆卸更換,使用方便。實(shí)施例2。如圖2所示,本實(shí)施例與實(shí)施例1的不同之處在于,本實(shí)施例的供氣裝置還包括一低壓氮?dú)怃撈?2,所述高壓氮?dú)怃撈?1和所述低壓氮?dú)怃撈?2之間通過(guò)一連接管33連通,低壓氮?dú)怃撈?2的瓶?jī)?nèi)氣壓為2-10個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。所述連接管33連接于高壓氮?dú)怃撈?1的出氣口和低壓氮?dú)怃撈?2的進(jìn)氣口之間,低壓氮?dú)怃撈?2的出氣口通過(guò)進(jìn)氣管4與食用油桶(瓶)連通,使用時(shí),將低壓氮?dú)怃撈?2內(nèi)的氮?dú)獬淙胧秤糜屯?(瓶)內(nèi),即可實(shí)現(xiàn)充氮出油,使用者平常取油時(shí),只需要打開低壓氮?dú)怃撈?2的旋轉(zhuǎn)式出氣閥30即可;當(dāng)?shù)蛪旱獨(dú)怃撈?2內(nèi)的氮?dú)庥猛旰?,打開高壓氮?dú)怃撈?1,使高壓的氮?dú)獬淙氲蛪旱獨(dú)怃撈?2內(nèi),從而減少了高壓氮?dú)怃撈?1的使用頻率,提高本發(fā)明的使用壽命。另外,當(dāng)高壓氮?dú)怃撈?1和低壓氮?dú)怃撈?2其中一個(gè)損壞時(shí),本結(jié)構(gòu)也不影響使用者的食用油保鮮和取油需求,實(shí)用性高。優(yōu)選地,所述連接管33為耐壓管,有效防止氣壓過(guò)大使連接管33破裂導(dǎo)致氮?dú)庑孤?,使用安全性高。進(jìn)一步地,所述連接管33的進(jìn)氣端設(shè)置有第二減壓閥34。更進(jìn)一步地,所述第二減壓閥34連接有第二壓力表42。第二減壓閥34和第二壓力表42的設(shè)置,有利于調(diào)節(jié)高壓氮?dú)怃撈?1的出氮?dú)饬亢偷獨(dú)獾膲毫Υ笮?,避免氮?dú)廨敵鲞^(guò)多超出低壓氮?dú)怃撈?2的裝氣量,使用安全,操作簡(jiǎn)單。本實(shí)施例的其余部分與實(shí)施例1相同,這里不再贅述。以上所述實(shí)施方式,只是本發(fā)明的較佳實(shí)施方式,并非來(lái)限制本發(fā)明實(shí)施范圍,故凡依本發(fā)明申請(qǐng)專利范圍所述的構(gòu)造、特征及原理所做的等效變化或修飾,均應(yīng)包括本發(fā)明專利申請(qǐng)范圍內(nèi)。