一種用于草莓果保鮮的包裝方法和包裝結(jié)構(gòu)的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及草莓果的包裝領(lǐng)域，具體為一種用于草莓果保鮮的包裝方法和包裝結(jié)構(gòu)，解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的采收、包裝和貯運(yùn)過程中易受損傷而遭受病原菌侵害導(dǎo)致腐爛等問題。將無人體接觸采收的草莓果通過果柄直立安放于草莓包裝單元中，并使草莓果實(shí)部分通過果實(shí)萼片接觸草莓包裝單元內(nèi)壁，實(shí)現(xiàn)直立式包裝。直立包裝座和直立包裝蓋扣合形成草莓包裝單元，在直立包裝座的底部設(shè)有縫隙。在包裝時(shí)，用手指托住果實(shí)萼片，將草莓果直立放置于直立包裝座中，果柄通過包裝座底部縫隙伸至外側(cè)并固定，使草莓果直立固定于直立包裝座中；在直立包裝座頂部罩扣直立包裝蓋，把草莓果扣在草莓包裝單元中，實(shí)現(xiàn)草莓果實(shí)部分直立、無接觸的草莓果保鮮包裝。
【專利說明】一種用于草莓果保鮮的包裝方法和包裝結(jié)構(gòu)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及草莓果的包裝貯運(yùn)領(lǐng)域，具體為一種用于草莓果保鮮的包裝方法和包裝結(jié)構(gòu)。
【背景技術(shù)】
[0002]草莓屬植物在地球上生存的歷史非常悠久，在世界小漿果生產(chǎn)中栽培最為普遍，產(chǎn)量居首位。草莓以其豐富的營養(yǎng)含量、重要的保健作用和顯著的經(jīng)濟(jì)效益，倍受消費(fèi)者和種植者的喜愛。世界各大洲中，亞洲草莓產(chǎn)量最多，約占世界的42%，主要分布在中國、土耳其、日本、韓國、伊朗、以色列等，并高度集中在中國。
[0003]草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等，是一種紅色的水果。草莓是對(duì)薔薇科草莓屬植物的通稱，屬多年生草本植物。草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養(yǎng)價(jià)值高，含豐富維生素C，有幫助消化的功效，與此同時(shí)，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。但因其含水量高、組織嬌嫩、呼吸旺盛、水分損失快，在采收包裝和貯運(yùn)過程中易受機(jī)械損傷和微生物侵染而腐爛變質(zhì)，極不耐受。一般情況下，草莓采收后放置I?2天即失去光澤，果面收縮，質(zhì)量下降，從而失去了商品價(jià)值。因此，草莓保鮮技術(shù)已成為草莓生產(chǎn)與流通中亟待解決的問題。
[0004]草莓的貯藏保鮮主要是保持其硬度和色澤，并抑制微生物(主要是真菌)生長。目前，常用的保鮮技術(shù)主要有:速凍冷藏、氣調(diào)貯藏、采后熱處理、輻照保鮮貯藏等物理處理方法和保鮮劑保鮮、涂膜保鮮、植物精油處理等化學(xué)處理方法。例如:
[0005](I)冷藏保鮮
[0006]室溫條件下，由于微生物侵染草莓，使其呼吸作用旺盛，引起早衰，并且由于水分蒸發(fā)，使草莓大量失水，導(dǎo)致新鮮度降低，采用低溫可以降低草莓的呼吸作用并抑制微生物的活動(dòng)。將草莓裝入塑料食品盒或其它非硬質(zhì)容器內(nèi)，置于溫度為0°c、相對(duì)濕度為85%?90%的環(huán)境下。
[0007](2)速凍保鮮
[0008]草莓清洗后，用0.05%高錳酸鉀水溶液漂洗30秒?60秒，再用清水漂洗后浙去水分。要求凍品成塊狀的一定要擺放平整、緊實(shí)；要求凍品呈粒狀的擺放不必緊實(shí)，以防結(jié)成塊狀，不易分散。采用_35°C?_40°C溫度進(jìn)行速凍，最后稱重包裝，置于_18°C的低溫冷庫中貯藏。
[0009](3)保鮮劑保鮮
[0010]常用的保鮮劑有化學(xué)保鮮劑，如:脫水醋酸、8-羥基喹啉、5-乙?；?8-羥基喹啉的硫酸鹽及磷酸鹽、抑菌靈等。也有天然食品保鮮劑，它是從天然資源中提取的殺菌活性物質(zhì)，安全性較高，如:茶多酚復(fù)合保鮮劑。同時(shí)，還有比化學(xué)藥劑更安全有效的生物制劑，如:基因活化劑等。
[0011](4)氣調(diào)貯藏
[0012]氣調(diào)包裝技術(shù)是當(dāng)今先進(jìn)的果蔬保鮮包裝方法，將草莓果實(shí)先置于0.3%過氧乙酸加50毫克/千克赤霉素的冷卻混和液中浸泡I分鐘,然后用0°C?I°C的冷風(fēng)吹干藥液。將果實(shí)置于特制的包裝盒內(nèi)，用厚度為0.04毫米的聚乙烯塑料袋套好，在袋中遠(yuǎn)離果實(shí)放入適量的亞硫酸氫鈉及乙烯吸收劑，密封袋口，在溫度(TC?0.5°C、相對(duì)濕度85%?95%的環(huán)境中貯藏。袋內(nèi)二氧化碳濃度保持在15%?20%，氧氣濃度在3%?5%。但二氧化碳濃度不宜超過25%，氧氣含量也不宜太低，以免損傷草莓果實(shí)，影響貯藏效果。采用人工或自然積累方式改變包裝環(huán)境內(nèi)的氣氛以形成低氧、高二氧化碳的氣體組分，并通過包裝材料的透氣性建立起能維持果蔬最低生命活動(dòng)的氣體組分，以達(dá)到抑制果蔬呼吸作用，延緩果蔬的新陳代謝過程，更好地保持果蔬的鮮度和商品性，從而延長果蔬貨架壽命。
[0013]總體而言，物理方法雖然成本相對(duì)較高，但對(duì)人體基本無害；而化學(xué)方法成本低，但安全性不如物理方法。因此，安全、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保則是對(duì)保鮮技術(shù)發(fā)展的必然要求。
[0014]草莓是高呼吸易腐產(chǎn)品，根據(jù)保鮮保質(zhì)的要求，包裝環(huán)境內(nèi)的相對(duì)濕度不能過低也不要過高，這就需要通過采取一些包裝工藝來進(jìn)行調(diào)節(jié)。例如:加入吸濕劑，綜合考慮溫度、包裝材料、初始?xì)怏w成分等因素的影響。果蔬產(chǎn)品包裝內(nèi)部的相對(duì)濕度變化是一個(gè)復(fù)雜的過程，其影響因素也很多，這些因素在影響濕度變化的同時(shí)，彼此之間也可能互相影響。對(duì)于果蔬產(chǎn)品包裝內(nèi)的濕度變化，還需要從理論到試驗(yàn)進(jìn)行更全面的研究。
[0015]目前，減少果蔬采后損耗是全世界農(nóng)產(chǎn)品業(yè)主要關(guān)心的問題之一。草莓的果皮極薄，外皮無保護(hù)作用，在采收包裝和貯運(yùn)過程中易受損傷而遭受病原菌侵害導(dǎo)致腐爛，常溫下放置I?2天就變色、變味，在29°C下放置8小時(shí)的草莓鮮銷率即降為32%，因此草莓是果蔬中采后損耗率較高的一種。近年來草莓生產(chǎn)發(fā)展很快，要獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益，掌握其短期貯藏和貯運(yùn)技術(shù)是非常必要的。
[0016]草莓采收時(shí)，一般是先用手將草莓采集到食品周轉(zhuǎn)箱中(一般沒有嚴(yán)格要求手不接觸果實(shí))，在食品周轉(zhuǎn)箱底部鋪墊紗布、軟紙等松軟物，以減少果實(shí)與容器的直接接觸造成碰傷。草莓采收后，按品種、大小、著色、形狀等進(jìn)行果實(shí)分級(jí)，投放市場(chǎng)的新鮮草莓漿果用草莓包裝盒包裝(草莓與松軟物隔層臥式擺放，或安放在帶有凹槽的容器里)。
[0017]中國實(shí)用新型專利(專利號(hào):201120026719.4)，提供了一種用于草莓包裝的新型托盤，包括EPE盤體，所述EPE盤體上開設(shè)若干與草莓形狀相同的凹槽，每相鄰的兩個(gè)凹槽之間設(shè)有間隔，凹槽的槽體內(nèi)部呈半球狀且向下凹陷。但是，這種包裝雖設(shè)有獨(dú)立放置果實(shí)個(gè)體的凹槽，但還沒有完全避開臥式包裝、果實(shí)與盒體直接接觸的弊端，在貯運(yùn)過程中保鮮效果不十分理想。
[0018]草莓包裝盒又稱草莓盒，是用于草莓的包裝、起到保護(hù)草莓、便于貯運(yùn)的包裝容器。傳統(tǒng)的草莓包裝盒，用竹筐或者其他的籃子等盛裝，貯運(yùn)不方便，也不便于保鮮，保存。現(xiàn)在大多利用塑料做成草莓包裝盒，例如:草莓包裝盒采用優(yōu)質(zhì)PVC片材，具有韌性較高，不易燃燒，PVC易熱合，可采用封口機(jī)和高周波封邊，是生產(chǎn)透明吸塑制品的主要原料。但是，由于草莓包裝和貯運(yùn)過程中不可避免地與草莓包裝盒盒體或軟紙等介質(zhì)接觸，再加之層與層之間的擠壓，在采收、包裝和貯運(yùn)過程中，易受損傷而遭受病原菌侵害導(dǎo)致腐爛。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0019]本發(fā)明的目的在于提供一種用于草莓果保鮮的包裝方法和包裝結(jié)構(gòu)，解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的采收、包裝和貯運(yùn)過程中易受損傷而遭受病原菌侵害導(dǎo)致腐爛，保鮮時(shí)間縮短，降低草莓鮮銷率等問題。
[0020]本發(fā)明的技術(shù)方案是:
[0021]一種用于草莓果保鮮的包裝方法，將無人體接觸采收的草莓果通過果柄直立安放于草莓包裝單元中，并使草莓果實(shí)部分通過果實(shí)萼片接觸草莓包裝單元內(nèi)壁，實(shí)現(xiàn)直立式包裝。
[0022]所述草莓果實(shí)部分通過果實(shí)萼片接觸草莓包裝單元內(nèi)壁的步驟是:用手指托住果實(shí)萼片，將草莓果直立放置于直立包裝座中，果柄自由端插置于包裝座底部縫隙或孔隙或開口處，探伸于包裝座底部外表面，使草莓果通過果實(shí)萼片作間隔媒介直立并穩(wěn)定容置于直立包裝座中；再用直立包裝座頂部的直立包裝蓋罩扣草莓果于草莓包裝單元中，實(shí)現(xiàn)草莓果實(shí)部分直立、無接觸的草莓果保鮮包裝。
[0023]所述無人體接觸采收草莓果的步驟是:用手指拿住果柄，在果實(shí)萼片與果柄連接處留有一段果柄。
[0024]所述采收草莓果時(shí)，果柄長度為3?5cm ;在草莓果包裝時(shí)，果柄伸出草莓包裝單元，果柄在距果實(shí)萼片I?2cm處剪斷。
[0025]所述包裝方法的用于草莓果保鮮的包裝結(jié)構(gòu)，包括直立包裝座、直立包裝蓋，直立包裝座和直立包裝蓋扣合形成草莓包裝單元，在直立包裝座的底部設(shè)有縫隙或孔隙或開口 ；草莓包裝單元數(shù)量為一個(gè)或兩個(gè)以上草莓包裝單元組合，草莓包裝單元數(shù)量為兩個(gè)以上時(shí)連成一體構(gòu)成連體結(jié)構(gòu)。
[0026]在包裝完畢時(shí)，所述草莓包裝單元內(nèi)表面與草莓果實(shí)部分之間留有間隙，所述直立包裝座的內(nèi)表面與草莓果萼片抵接，包裝座底部縫隙或孔隙或開口與草莓柄插接，用以將草莓果穩(wěn)定的安放在直立包裝座內(nèi)底部，形成與草莓果實(shí)部分無接觸的草莓果保鮮包裝結(jié)構(gòu)。
[0027]所述包裝座底部縫隙為十字形、一字形、米字形或三端相等的對(duì)稱Y字形中心點(diǎn)對(duì)稱型縫隙，孔隙或開口為直徑與草莓柄粗細(xì)相應(yīng)的圓形孔。
[0028]所述草莓包裝單元數(shù)量為兩個(gè)以上時(shí)連成一體構(gòu)成連體結(jié)構(gòu)為:盤式包裝結(jié)構(gòu)、盒式包裝結(jié)構(gòu)或箱式包裝結(jié)構(gòu)。
[0029]所述草莓包裝單元為缽體扣合結(jié)構(gòu)、圓臺(tái)殼體扣合結(jié)構(gòu)或多面棱臺(tái)殼體扣合結(jié)構(gòu)。
[0030]所述缽體扣合結(jié)構(gòu)的草莓包裝單元由直立包裝座和直立包裝蓋組成,直立包裝座為上大下小的缽體，直立包裝蓋為上小下大的缽體，直立包裝座與直立包裝蓋扣合形成與直立草莓果的物理形狀隨形結(jié)構(gòu)；或者，
[0031]所述圓臺(tái)殼體扣合結(jié)構(gòu)的草莓包裝單元由直立包裝座和直立包裝蓋組成，直立包裝座為上大下小的圓臺(tái)殼體，直立包裝蓋為上小下大的圓臺(tái)殼體，直立包裝座與直立包裝蓋扣合形成與直立草莓果的物理形狀隨形結(jié)構(gòu)；或者，
[0032]所述多面棱臺(tái)殼體扣合結(jié)構(gòu)的草莓包裝單元由直立包裝座和直立包裝蓋組成，直立包裝座為上大下小的多面棱臺(tái)殼體，直立包裝蓋為上小下大的多面棱臺(tái)殼體，直立包裝座與直立包裝蓋扣合形成與直立草莓果的物理形狀隨形結(jié)構(gòu)。
[0033]本發(fā)明的有益效果是:
[0034]1、本發(fā)明利用草莓果自身重力，利用草莓包裝單元與直立草莓果的物理形狀隨形設(shè)計(jì)，達(dá)到穩(wěn)定草莓果的目的。同時(shí)，由于是直立包裝，利用草莓果萼片直接接觸直立包裝座，利用草莓果柄將草莓果直立固定于直立包裝座中，草莓果實(shí)部分與草莓包裝單元之間有間隙(不直接接觸)，形成與草莓果實(shí)部分無接觸的草莓果保鮮包裝，避免了草莓漿果不耐擠壓不耐貯運(yùn)的弱點(diǎn)，解決了草莓采收包裝、乃至貯運(yùn)、銷售的瓶頸。特別是，可以保持果實(shí)的原生態(tài)，保證只有在消費(fèi)者食用時(shí)，才會(huì)直接接觸果實(shí)。
[0035]2、本發(fā)明直接將手托萼片采摘的草莓果通過草莓果柄穿過包裝座底部縫隙或孔隙或開口且伸至外側(cè)，讓草莓果在包裝單元中為直立狀態(tài)，加之草莓果自身提供的、一個(gè)向下的力，使草莓果直立穩(wěn)定于草莓包裝單元中，從而，實(shí)現(xiàn)采摘和包裝過程與草莓果無接觸的物理方法保鮮，避免了化學(xué)方法的安全性問題，使草莓果安全無害，消費(fèi)者可以放心食用。
[0036]3、本發(fā)明操作方便，成本低。在草莓包裝后，可采用常規(guī)的物理保鮮方法貯運(yùn)，即使經(jīng)過長途貯運(yùn)，草莓果自身的重力可鞏固包裝的穩(wěn)定性，仍然可以保證草莓果新鮮可口，減少或避免貯運(yùn)過程的損失以及因貯運(yùn)時(shí)間長不夠新鮮造成的損失。
[0037]4、本發(fā)明通過合理的貯運(yùn)包裝設(shè)計(jì)，巧妙地利用草莓果天然的果柄和萼片實(shí)現(xiàn)草莓果直立包裝，可以有效的減少草莓在貯運(yùn)過程中因各種因素(如擠壓、碰撞、透氣性不好等因素)影響而造成的風(fēng)味缺失、變色變味甚至腐爛，同時(shí)也可以提高草莓的貨架壽命，能夠在很大程度上為生產(chǎn)者減少損失，提高經(jīng)濟(jì)效益。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0038]圖1為本發(fā)明實(shí)施例1的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0039]圖2為圖1的仰視圖。
[0040]圖3為圖1中直立包裝座結(jié)構(gòu)示意圖。
[0041]圖4為圖1中直立包裝蓋結(jié)構(gòu)示意圖。
[0042]圖5為本發(fā)明實(shí)施例2的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0043]圖6為圖5的仰視圖。
[0044]圖7為圖5中直立包裝座結(jié)構(gòu)示意圖。
[0045]圖8為圖5中直立包裝蓋結(jié)構(gòu)示意圖。
[0046]圖9為本發(fā)明實(shí)施例3的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0047]圖10為圖9的仰視圖。
[0048]圖11為圖9中直立包裝座結(jié)構(gòu)示意圖。
[0049]圖12為圖9中直立包裝蓋結(jié)構(gòu)示意圖。
[0050]圖13為一字形包裝座底部縫隙示意圖。
[0051]圖14為米字形包裝座底部縫隙示意圖。
[0052]圖15為Y字形包裝座底部縫隙示意圖。
[0053]圖16為盤式包裝或盒式包裝示意圖。
[0054]圖17為箱式包裝示意圖。
[0055]圖中，I直立包裝座；2直立包裝蓋；3包裝座底部縫隙；4草莓包裝單元。
【具體實(shí)施方式】[0056]本發(fā)明將無人體接觸采收的草莓果通過果柄直立安放于草莓包裝單元中，并使草莓果實(shí)部分通過果實(shí)萼片接觸草莓包裝單元內(nèi)壁，實(shí)現(xiàn)直立式包裝。
[0057]草莓果實(shí)部分通過果實(shí)萼片接觸草莓包裝單元內(nèi)壁的步驟是:用手指托住果實(shí)萼片，將草莓果直立放置于直立包裝座中，果柄自由端插置于包裝座底部縫隙或孔隙或開口處，探伸于包裝座底部外表面，使草莓果通過果實(shí)萼片作間隔媒介直立并穩(wěn)定容置于直立包裝座中；再用直立包裝座頂部的直立包裝蓋罩扣草莓果于草莓包裝單元中，實(shí)現(xiàn)草莓果實(shí)部分直立、無接觸的草莓果保鮮包裝。
[0058]無人體接觸采收草莓果的步驟是:(由于草莓漿果的果皮薄，果肉柔軟，采收時(shí))用手指拿住果柄(不碰到果實(shí))，在果實(shí)萼片與果柄連接處留有一段果柄(以方便草莓果的保鮮包裝以及消費(fèi)者食用)。
[0059]如圖1-圖12所示，本發(fā)明用于草莓果保鮮的包裝結(jié)構(gòu)，主要包括直立包裝座1、直立包裝蓋2、包裝座底部縫隙3或孔隙或開口，直立包裝座I和直立包裝蓋2扣合形成草莓包裝單元，在直立包裝座I的底部設(shè)有包裝座底部縫隙3或孔隙或開口。在包裝完畢時(shí)，所述草莓包裝單元內(nèi)表面與草莓果實(shí)部分之間留有間隙，所述直立包裝座I的內(nèi)表面與草莓果萼片抵接，包裝座底部縫隙3或孔隙或開口與草莓柄插接(且伸至外側(cè))，以將草莓果穩(wěn)定的安放在直立包裝座I內(nèi)底部，形成與草莓果實(shí)部分無接觸的草莓果保鮮包裝結(jié)構(gòu)。
[0060]其中，包裝座底部縫隙3可以為十字形(圖2、圖6、圖10)、一字形(圖13)、米字形(圖14)或三端相等的對(duì)稱Y字形(圖15)等中心點(diǎn)對(duì)稱型縫隙，孔隙或開口為直徑與草莓柄粗細(xì)相應(yīng)的圓形孔。
[0061]由于草莓漿果的果皮薄，果肉柔軟，采收時(shí)用手指拿住果柄，不碰到果實(shí)，使果實(shí)帶有一小段果柄(3?5cm)，以方便草莓果的保鮮包裝以及消費(fèi)者食用。在包裝時(shí)，用手指托住果實(shí)萼片，將草莓果直立放置于直立包裝座I中，果柄通過包裝座底部縫隙3或孔隙或開口伸至外側(cè)并固定(如:用固定夾卡住等)，使草莓果直立固定于直立包裝座I中，伸出直立包裝座I的果柄在距果實(shí)萼片I?2cm處剪斷，保留一段果柄的作用是:減緩水份、養(yǎng)份的流失速度，并延長果實(shí)保鮮期。在直立包裝座I頂部罩扣直立包裝蓋2，把草莓果扣在草莓包裝單元中，實(shí)現(xiàn)草莓果實(shí)部分直立、無接觸的草莓果保鮮包裝。
[0062]根據(jù)實(shí)際需要，草莓包裝單元數(shù)量為一個(gè)或兩個(gè)以上，草莓包裝單元4數(shù)量為兩個(gè)以上時(shí)連成一體的連體結(jié)構(gòu)(如圖16-圖17所示)。草莓包裝單元4為兩個(gè)以上連成一體時(shí)，可以將草莓包裝單元組合成盤式包裝、盒式包裝或箱式包裝。盤式包裝時(shí)，每盤可裝5?500個(gè)草莓；盒式包裝時(shí)，每盒包裝5個(gè)至10個(gè)不等；箱式包裝時(shí)，每箱裝3盒至10盒不等。無論怎樣形式，最終草莓果都是直立在草莓包裝單元中的直立包裝，而外面包裝的形式可以根據(jù)不同消費(fèi)者進(jìn)行設(shè)計(jì)。
[0063]所述草莓包裝單元的連體結(jié)構(gòu)組合構(gòu)成的盤式包裝、盒式包裝(圖16)或箱式包裝(圖17)結(jié)構(gòu)，可以上下疊置貯運(yùn)。在連體結(jié)構(gòu)包裝完畢后，附加冰塊保持箱內(nèi)草莓果溫度在2?10°C (最好在5?8°C)之間，特別設(shè)計(jì)是:冰塊用塑料口袋分包包裝，以防冰塊融化后損害果實(shí)。
[0064]實(shí)施例1
[0065]如圖1-圖4所示，本實(shí)施例中，直立包裝座I和直立包裝蓋2組成缽體草莓包裝單元，直立包裝座I為上大下小的缽體，直立包裝蓋2為上小下大的缽體，直立包裝座I與直立包裝蓋2扣合形成與直立草莓果的物理形狀隨形結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)草莓果實(shí)部分直立、無接觸保鮮包裝。本實(shí)施例中，伸出直立包裝座I的果柄在距果實(shí)萼片Icm處剪斷。
[0066]采用本發(fā)明直立式包裝方法及裝置，實(shí)現(xiàn)了果實(shí)與包裝體無接觸之目的，回避了傳統(tǒng)的臥式包裝所產(chǎn)生的果實(shí)與盒體接觸的弊端；采用本發(fā)明直立式包裝方法及裝置，回避了草莓槳果與松軟物隔層臥式擺放對(duì)果實(shí)造成的壓力，提高了保鮮效果；采用本發(fā)明直立式包裝方法及裝置，利用了草莓槳果自身上小下大的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)心以及草莓槳果重心低力學(xué)的原理，使貯運(yùn)過程安全可靠。由于采用本發(fā)明直立式包裝方法及裝置，產(chǎn)生了意想不到的技術(shù)效果:大大降低了草莓槳果的損失率，在相同數(shù)量、相同距離、相同貯藏時(shí)間情況下，本發(fā)明比傳統(tǒng)的包裝方法及裝置損失率降低了 90%以上；同時(shí)，大大提高了草莓槳果的保鮮效果，保鮮時(shí)間為3?5天；值得一提的是，由于3?5天草莓鮮銷率保持為90%以上，采用本發(fā)明帶來的收益是傳統(tǒng)的包裝方法及裝置的10倍或以上。
[0067]實(shí)施例2
[0068]如圖5-圖8所示，本實(shí)施例中，直立包裝座I和直立包裝蓋2組成圓臺(tái)殼體草莓包裝單元，直立包裝座I為上大下小的圓臺(tái)殼體，直立包裝蓋2為上小下大的圓臺(tái)殼體，直立包裝座I與直立包裝蓋2扣合形成與直立草莓果的物理形狀隨形結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)草莓果實(shí)部分直立、無接觸保鮮包裝。本實(shí)施例中，伸出直立包裝座I的果柄在距果實(shí)萼片2cm處剪斷。
[0069]實(shí)施例3
[0070]如圖9-圖12所示，本實(shí)施例中，直立包裝座I和直立包裝蓋2組成多面(本實(shí)施例為六面)棱臺(tái)殼體草莓包裝單元，直立包裝座I為上大下小的多面棱臺(tái)殼體，直立包裝蓋2為上小下大的多面棱臺(tái)殼體，直立包裝座I與直立包裝蓋2扣合形成與直立草莓果的物理形狀隨形結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)草莓果實(shí)部分直立、無接觸保鮮包裝。本實(shí)施例中，伸出直立包裝座I的果柄在距果實(shí)萼片1.5cm處剪斷。
【權(quán)利要求】
1.一種用于草莓果保鮮的包裝方法，其特征在于，將無人體接觸采收的草莓果通過果柄直立安放于草莓包裝單元中，并使草莓果實(shí)部分通過果實(shí)萼片接觸草莓包裝單元內(nèi)壁，實(shí)現(xiàn)直立式包裝。
2.按照權(quán)利要求1所述的用于草莓果保鮮的包裝方法，其特征在于，所述草莓果實(shí)部分通過果實(shí)萼片接觸草莓包裝單元內(nèi)壁的步驟是:用手指托住果實(shí)萼片，將草莓果直立放置于直立包裝座中，果柄自由端插置于包裝座底部縫隙或孔隙或開口處，探伸于包裝座底部外表面，使草莓果通過果實(shí)萼片作間隔媒介直立并穩(wěn)定容置于直立包裝座中；再用直立包裝座頂部的直立包裝蓋罩扣草莓果于草莓包裝單元中，實(shí)現(xiàn)草莓果實(shí)部分直立、無接觸的草莓果保鮮包裝。
3.按照權(quán)利要求1所述的用于草莓果保鮮的包裝方法，其特征在于，所述無人體接觸采收草莓果的步驟是:用手指拿住果柄，在果實(shí)萼片與果柄連接處留有一段果柄。
4.按照權(quán)利要求3所述的用于草莓果保鮮的包裝方法，其特征在于，所述采收草莓果時(shí)，果柄長度為3~5cm ;在草莓果包裝時(shí)，果柄伸出草莓包裝單元，果柄在距果實(shí)萼片I~2cm處剪斷。
5.一種權(quán)利要求1所述包裝方法的用于草莓果保鮮的包裝結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述包裝結(jié)構(gòu)包括直立包裝座、直立包裝蓋，直立包裝座和直立包裝蓋扣合形成草莓包裝單元，在直立包裝座的底部設(shè)有縫隙或孔隙或開口 ；草莓包裝單元數(shù)量為一個(gè)或兩個(gè)以上草莓包裝單元組合，草莓包裝單元數(shù)量為兩個(gè)以上時(shí)連成一體構(gòu)成連體結(jié)構(gòu)。
6.按照權(quán)利要求5所述的用于草莓果保鮮的包裝結(jié)構(gòu)，其特征在于，在包裝完畢時(shí)，所述草莓包裝單元內(nèi)表面與草莓果實(shí)部分之間留有間隙，所述直立包裝座的內(nèi)表面與草莓果萼片抵接，包裝座底部縫隙或孔隙或開口與草莓柄插接，用以將草莓果穩(wěn)定的安放在直立包裝座內(nèi)底部，形成與草莓果實(shí)部分無接觸的草莓果保鮮包裝結(jié)構(gòu)。
7.按照權(quán)利要求6所述的用于草莓果保鮮的包裝結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述包裝座底部縫隙為十字形、一字形、米字形或三端相等的對(duì)稱Y字形中心點(diǎn)對(duì)稱型縫隙，孔隙或開口為直徑與草莓柄粗細(xì)相應(yīng)的圓形孔。
8.按照權(quán)利要求5所述的用于草莓果保鮮的包裝結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述草莓包裝單元數(shù)量為兩個(gè)以上時(shí)連成一體構(gòu)成連體結(jié)構(gòu)為:盤式包裝結(jié)構(gòu)、盒式包裝結(jié)構(gòu)或箱式包裝結(jié)構(gòu)。
9.按照權(quán)利要求5所述的用于草莓果保鮮的包裝結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述草莓包裝單元為缽體扣合結(jié)構(gòu)、圓臺(tái)殼體扣合結(jié)構(gòu)或多面棱臺(tái)殼體扣合結(jié)構(gòu)。
10.按照權(quán)利要求9所述的用于草莓果保鮮的包裝結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述缽體扣合結(jié)構(gòu)的草莓包裝單元由直立包裝座和直立包裝蓋組成，直立包裝座為上大下小的缽體，直立包裝蓋為上小下大的缽體，直立包裝座與直立包裝蓋扣合形成與直立草莓果的物理形狀隨形結(jié)構(gòu)；或者， 所述圓臺(tái)殼體扣合結(jié)構(gòu)的草莓包裝單元由直立包裝座和直立包裝蓋組成，直立包裝座為上大下小的圓臺(tái)殼體，直立包裝蓋為上小下大的圓臺(tái)殼體，直立包裝座與直立包裝蓋扣合形成與直立草莓果的物理形狀隨形結(jié)構(gòu)；或者， 所述多面棱臺(tái)殼體扣合結(jié)構(gòu)的草莓包裝單元由直立包裝座和直立包裝蓋組成，直立包裝座為上大下小的多面棱臺(tái)殼體，直立包裝蓋為上小下大的多面棱臺(tái)殼體，直立包裝座與直立包裝蓋扣合形成與直立草莓果的物理 形狀隨形結(jié)構(gòu)。
【文檔編號(hào)】B65D25/10GK103640810SQ201310728851
【公開日】2014年3月19日 申請(qǐng)日期:2013年12月25日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月25日
【發(fā)明者】宋志聲 申請(qǐng)人:宋志聲