本發(fā)明涉及一種應(yīng)用于微波爐的食品加熱容器,更具體地,本發(fā)明涉及一種在加熱過(guò)程中兼具保濕功能的用于微波爐加熱的食品容器。
背景技術(shù):
隨著人們的生活水平的不斷提高以及生活節(jié)奏的不斷加快,人們對(duì)食品的加工的方式更加傾向于無(wú)油煙且快速的方式,這就促使微波爐在家庭和餐廳廚房中的快速普及。微波爐對(duì)食品的加工是通過(guò)微波加熱的方式實(shí)現(xiàn)的。微波加熱的原理是微波作用于要加熱的物體,使物體內(nèi)部的分子劇烈運(yùn)動(dòng),從而產(chǎn)生熱量,由此實(shí)現(xiàn)對(duì)物體的加熱?,F(xiàn)有的應(yīng)用于微波爐加熱的食品容器,為避免在放入微波爐使用時(shí)產(chǎn)生打火情況而導(dǎo)致微波爐磁控管損壞,通常用塑料、玻璃、陶瓷等非金屬材料制成。微波可以直接穿透這些材質(zhì)的容器對(duì)其中的食品進(jìn)行加熱。但是,在微波爐的加熱過(guò)程中,采用塑料、玻璃、陶瓷等非金屬材料制作的食品容器存在著不能對(duì)加工的食品保濕的缺陷。原因在于微波直接作用于食品,使食品溫度升高,水分大量揮發(fā)。這種特性已被廣泛應(yīng)用于微波干燥設(shè)備,用于干燥物品;但同時(shí)就造成了不能對(duì)微波加熱的食品保濕。將食品放在用塑料、玻璃、陶瓷等非金屬材料制成的容器里進(jìn)行微波爐加熱后,食品將變得干、硬、不膨脹。對(duì)于面粉類或含有糖、淀粉的食品,如饅頭、面包、紅薯、大米等,這種變化更為明顯。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
為了解決上述問(wèn)題,本發(fā)明提供了一種用于微波爐加熱的食品容器,可以讓食品在容器內(nèi)進(jìn)行微波加熱時(shí),同時(shí)兼具保濕的效果,體現(xiàn)傳統(tǒng)的食品加熱方式的優(yōu)點(diǎn),并提高食品加熱的效率。
為了實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的,本發(fā)明采取了以下技術(shù)方案:
一種用于微波爐加熱的食品容器,所述容器包括非金屬材質(zhì)的容器和導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子,所述非金屬材質(zhì)的容器為上端敞開的容器,所述非金屬材質(zhì)的容器的上端設(shè)置凸沿,所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的下端與所述凸沿相配合,所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的蓋檐與非金屬材質(zhì)的容器的內(nèi)壁的間距為1-2mm。
在一種實(shí)施方式中,所述非金屬材質(zhì)的容器的材料為玻璃、陶瓷或塑料中的一種。
在一種實(shí)施方式中,所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的材料為鋁、銅或石墨中的一種。
在一種實(shí)施方式中,所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子頂部設(shè)置有蒸汽孔。
在一種實(shí)施方式中,所述蒸汽孔的孔徑為0.5-1.5mm。
在一種實(shí)施方式中,所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的下端與非金屬材質(zhì)的容器的的頂端的距離為1.8-4mm。
在一種實(shí)施方式中,所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的厚度為0.8-15mm。
在一種實(shí)施方式中,所述非金屬材質(zhì)的容器外側(cè)設(shè)置有把手。
在一種實(shí)施方式中,所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子頂部設(shè)置有提手。
本發(fā)明的另一個(gè)目的在于提供所述的用于微波爐加熱的食品容器在食品加工中的應(yīng)用。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果為:
1.本發(fā)明將非金屬材質(zhì)的容器和導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子進(jìn)行結(jié)合,在微波加熱的時(shí)候,利用導(dǎo)熱性能好的材料作為蓋子,食物內(nèi)的水分大量揮發(fā)變成蒸汽,當(dāng)蒸汽遇到導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子,由于溫度差,蒸汽會(huì)冷凝成水珠,重新進(jìn)入食物中,這解決了現(xiàn)有技術(shù)中的塑料、玻璃、陶瓷等非金屬材質(zhì)的食品容器在微波爐中加熱食品不能實(shí)現(xiàn)對(duì)食品保濕的問(wèn)題,解決了金屬材質(zhì)的食品容器在微波爐中加熱食品要打火并損害微波爐磁控管的問(wèn)題。本發(fā)明的食品容器加熱時(shí)間比采用普通的塑料、玻璃或陶瓷的微波爐加熱容器進(jìn)行加熱的時(shí)間大約少20-30%,并且被加熱的食物得以保濕,沒(méi)有變得干、硬,實(shí)現(xiàn)了讓食品在本發(fā)明的容器內(nèi)進(jìn)行微波加熱時(shí)具有保濕效果的目標(biāo),把傳統(tǒng)的食品加熱方式與現(xiàn)代的加熱辦法結(jié)合起來(lái),并提高了食品加熱的效率。
2.本發(fā)明用于微波爐加熱的食品容器在非金屬材質(zhì)的容器的上端設(shè)置凸沿,所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的下端與所述凸沿相配合,導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的下端與非金屬材質(zhì)的容器的的頂端的距離為1.8-4mm,避免了食品容器中的蓋子與微波爐內(nèi)壁接觸,對(duì)微波爐造成損害。
3.本發(fā)明用于微波爐加熱的食品容器可以用于食品的快速加熱,也可以用于食物在微波爐里面的烹飪,如蒸蔬菜、蒸肉、蒸飯等,實(shí)現(xiàn)無(wú)油煙且快速的食物加工方式,拓展了微波爐的使用范圍,給人們的生活帶來(lái)方便。
附圖說(shuō)明
圖1為本發(fā)明實(shí)施例1的用于微波爐加熱的食品容器的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為本發(fā)明實(shí)施例2的用于微波爐加熱的食品容器的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖3為本發(fā)明導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的俯視圖;
圖4為本發(fā)明帶提手的導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的俯視圖;
圖5為本發(fā)明帶有單環(huán)蒸汽孔的導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的俯視圖;
圖6為本發(fā)明帶有雙環(huán)蒸汽孔的導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的俯視圖。
其中,非金屬材質(zhì)的容器1,導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子2,凸沿3,提手4,把手5,蒸汽孔6。
參考以下詳細(xì)說(shuō)明更易于理解本申請(qǐng)的上述以及其他特征、方面和優(yōu)點(diǎn)。
具體實(shí)施方式
除非另有限定,本文使用的所有技術(shù)以及科學(xué)術(shù)語(yǔ)具有與本發(fā)明所屬領(lǐng)域普通技術(shù)人員通常理解的相同的含義。當(dāng)存在矛盾時(shí),以本說(shuō)明書中的定義為準(zhǔn)。
如本文所用術(shù)語(yǔ)“由…制備”與“包含”同義。本文中所用的術(shù)語(yǔ)“包含”、“包括”、“具有”、“含有”或其任何其它變形,意在覆蓋非排它性的包括。例如,包含所列要素的組合物、步驟、方法、制品或裝置不必僅限于那些要素,而是可以包括未明確列出的其它要素或此種組合物、步驟、方法、制品或裝置所固有的要素。
連接詞“由…組成”排除任何未指出的要素、步驟或組分。如果用于權(quán)利要求中,此短語(yǔ)將使權(quán)利要求為封閉式,使其不包含除那些描述的材料以外的材料,但與其相關(guān)的常規(guī)雜質(zhì)除外。當(dāng)短語(yǔ)“由…組成”出現(xiàn)在權(quán)利要求主體的子句中而不是緊接在主題之后時(shí),其僅限定在該子句中描述的要素;其它要素并不被排除在作為整體的所述權(quán)利要求之外。
當(dāng)量、濃度、或者其它值或參數(shù)以范圍、優(yōu)選范圍、或一系列上限優(yōu)選值和下限優(yōu)選值限定的范圍表示時(shí),這應(yīng)當(dāng)被理解為具體公開了由任何范圍上限或優(yōu)選值與任何范圍下限或優(yōu)選值的任一配對(duì)所形成的所有范圍,而不論該范圍是否單獨(dú)公開了。例如,當(dāng)公開了范圍“1至5”時(shí),所描述的范圍應(yīng)被解釋為包括范圍“1至4”、“1至3”、“1-2”、“1-2和4-5”、“1-3和5”等。當(dāng)數(shù)值范圍在本文中被描述時(shí),除非另外說(shuō)明,否則該范圍意圖包括其端值和在該范圍內(nèi)的所有整數(shù)和分?jǐn)?shù)。
此外,本發(fā)明要素或組分前的不定冠詞“一種”和“一個(gè)”對(duì)要素或組分的數(shù)量要求(即出現(xiàn)次數(shù))無(wú)限制性。因此“一個(gè)”或“一種”應(yīng)被解讀為包括一個(gè)或至少一個(gè),并且單數(shù)形式的要素或組分也包括復(fù)數(shù)形式,除非所述數(shù)量明顯旨指單數(shù)形式。
為了解決上述問(wèn)題,本發(fā)明提供了一種用于微波爐加熱的食品容器,所述容器包括非金屬材質(zhì)的容器和導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子,所述非金屬材質(zhì)的容器為上端敞開的容器,所述非金屬材質(zhì)的容器的上端設(shè)置凸沿,所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的下端與所述凸沿相配合,所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的蓋檐與非金屬材質(zhì)的容器的內(nèi)壁的間距為1-2mm。本發(fā)明將非金屬材質(zhì)的容器和導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子進(jìn)行結(jié)合,在微波加熱的時(shí)候,利用導(dǎo)熱性能好的材料作為蓋子,食物內(nèi)的水分大量揮發(fā)變成蒸汽,當(dāng)蒸汽遇到導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子,由于溫度差,蒸汽會(huì)冷凝成水珠,重新進(jìn)入食物中,這解決了現(xiàn)有技術(shù)中的塑料、玻璃、陶瓷等非金屬材質(zhì)的食品容器在微波爐中加熱食品不能實(shí)現(xiàn)對(duì)食品保濕的問(wèn)題,解決了金屬材質(zhì)的食品容器在微波爐中加熱食品要打火并損害微波爐磁控管的問(wèn)題。本發(fā)明的食品容器加熱時(shí)間比采用普通的塑料、玻璃或陶瓷的微波爐加熱容器進(jìn)行加熱的時(shí)間大約少20-30%,并且被加熱的食物得以保濕,沒(méi)有變得干、硬,實(shí)現(xiàn)了讓食品在本發(fā)明的容器內(nèi)進(jìn)行微波加熱時(shí)具有保濕效果的目標(biāo),把傳統(tǒng)的食品加熱方式與現(xiàn)代的加熱辦法結(jié)合起來(lái),并提高了食品加熱的效率。本發(fā)明所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的蓋檐與非金屬材質(zhì)的容器的內(nèi)壁的間距為1-2mm,目的在于,當(dāng)在微波加熱的時(shí)候,食物內(nèi)的水分大量揮發(fā)變成蒸汽,會(huì)在容器的腔室內(nèi)差生一定的壓力,在蓋檐與容器的內(nèi)壁之間設(shè)置一定的間隙,有利于當(dāng)腔室內(nèi)的壓力過(guò)高時(shí),一部分氣體會(huì)從蓋檐與容器的內(nèi)壁之間的間隙中排出。防止容器內(nèi)壓力過(guò)高,導(dǎo)致蓋子被彈出,容器內(nèi)的食物噴撒出。此外,蓋檐與容器的內(nèi)壁之間設(shè)置的間隙可以防止冷凝的水珠沿蓋檐流到容器外壁。
本發(fā)明所述的非金屬材質(zhì)的容器的材料為玻璃、陶瓷或塑料中的玻璃、塑料、陶瓷材料為本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟知的,玻璃、塑料、陶瓷材料為食品級(jí)應(yīng)用的玻璃、塑料、陶瓷材料。作為本發(fā)明的一種優(yōu)選實(shí)施方式,所述非金屬材質(zhì)的容器的材料為玻璃、陶瓷或塑料中的一種。
本發(fā)明的蓋子選優(yōu)導(dǎo)熱材質(zhì)的好的材料制作蓋子,是由于在同時(shí)微波加熱時(shí),相對(duì)于陶瓷、玻璃、塑料等絕緣材料來(lái)說(shuō),導(dǎo)熱材質(zhì)的好的材料的溫度會(huì)低于陶瓷、玻璃、塑料,同時(shí)其散熱速度快,在微波加熱的時(shí)候,食物內(nèi)的水分大量揮發(fā)變成蒸汽,當(dāng)蒸汽遇到導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子,由于溫度差,蒸汽會(huì)冷凝成水珠,重新進(jìn)入食物中,這解決了現(xiàn)有技術(shù)中的塑料、玻璃、陶瓷等非金屬材質(zhì)的食品容器在微波爐中加熱食品不能實(shí)現(xiàn)對(duì)食品保濕的問(wèn)題。作為本發(fā)明的一種優(yōu)選實(shí)施方式,所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的材料為鋁、銅或石墨中的一種。本發(fā)明所述的鋁、銅或石墨材料為為本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟知的。
作為本發(fā)明的一種優(yōu)選實(shí)施方式,所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子頂部設(shè)置有蒸汽孔,目的在于,當(dāng)容器內(nèi)食物的含水量較高時(shí),在微波加熱時(shí),食物內(nèi)的水分會(huì)大量揮發(fā)變成蒸汽,單靠在蓋檐與容器的內(nèi)壁之間設(shè)置一定的間隙是不夠的,當(dāng)在蓋子頂部設(shè)置蒸汽孔,讓一部分蒸汽排出,降低容器腔內(nèi)的壓力。作為本發(fā)明的一種優(yōu)選實(shí)施方式,所述蒸汽孔的孔徑為0.5-1.5mm。當(dāng)蒸汽孔的孔徑小于0.5mm時(shí),容器內(nèi)食物含水量較高時(shí),無(wú)法實(shí)現(xiàn)容器腔內(nèi)蒸汽的有效排出;當(dāng)蒸汽孔的孔徑大于1.5mm時(shí),會(huì)導(dǎo)致保濕效果差。因此,本發(fā)明導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子頂部設(shè)置有蒸汽孔,可以根據(jù)容器內(nèi)的食物的類型與含水量等因素,對(duì)導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子頂部上的蒸汽孔的個(gè)數(shù)、蒸汽孔的孔徑大小、蒸汽孔在蓋頂?shù)呐帕蟹绞竭M(jìn)行設(shè)計(jì),來(lái)達(dá)到良好的保濕效果。
作為本發(fā)明的一種優(yōu)選實(shí)施方式,所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的下端與非金屬材質(zhì)的容器的的頂端的距離為1.8-4mm。本發(fā)明在非金屬材質(zhì)的容器的上端設(shè)置凸沿,所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的下端與所述凸沿相配合,導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的下端與非金屬材質(zhì)的容器的的頂端的距離為1.8-4mm,避免了食品容器中的蓋子與微波爐內(nèi)壁接觸,對(duì)微波爐造成損害。
本發(fā)明蓋子的厚度過(guò)薄,無(wú)法達(dá)到有效的冷凝蒸汽的作用,蓋子的厚度過(guò)厚,則比較浪費(fèi)材料,并使增加容器的重量,導(dǎo)致使用不方便。作為本發(fā)明的一種優(yōu)選實(shí)施方式,所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的厚度為0.8-15mm。
作為本發(fā)明的一種優(yōu)選實(shí)施方式,所述非金屬材質(zhì)的容器外側(cè)設(shè)置有把手,方便使用者拿取容器。
作為本發(fā)明的一種優(yōu)選實(shí)施方式,所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子頂部設(shè)置有提手。
本發(fā)明的另一個(gè)目的在于提供所述的用于微波爐加熱的食品容器在食品加工中的應(yīng)用。本發(fā)明的用于微波爐加熱的食品容器可以用于食品的快速加熱,比如:面包、牛奶、米飯、小籠包、餃子、燒麥、春卷、饅頭、炒飯等;也可以用于食物在微波爐里面的烹飪,如蒸蔬菜、蒸肉、蒸飯等,實(shí)現(xiàn)無(wú)油煙且快速的食物加工方式,拓展了微波爐的使用范圍,給人們的生活帶來(lái)方便。
下面通過(guò)實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行具體描述。有必要在此指出的是,以下實(shí)施例只用于對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明,不能理解為對(duì)本發(fā)明保護(hù)范圍的限制,該領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)人員根據(jù)上述發(fā)明的內(nèi)容做出的一些非本質(zhì)的改進(jìn)和調(diào)整,仍屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。另外,如果沒(méi)有其他說(shuō)明,所用原料都是市售的。
實(shí)施例1
圖1為本發(fā)明實(shí)施例1的用于微波爐加熱的食品容器的結(jié)構(gòu)示意圖,圖3為本發(fā)明導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的俯視圖,如圖1、圖3所示,一種用于微波爐加熱的食品容器,所述容器包括非金屬材質(zhì)的容器1和導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子2,所述非金屬材質(zhì)的容器1為上端敞開的容器,所述非金屬材質(zhì)的容器1的上端設(shè)置凸沿3,所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子2的下端與所述凸沿3相配合,所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子2的蓋檐與非金屬材質(zhì)的容器1的內(nèi)壁的間距為1-2mm;本發(fā)明將非金屬材質(zhì)的容器和導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子進(jìn)行結(jié)合,在微波加熱的時(shí)候,利用導(dǎo)熱性能好的材料作為蓋子,食物內(nèi)的水分大量揮發(fā)變成蒸汽,當(dāng)蒸汽遇到導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子,由于溫度差,蒸汽會(huì)冷凝成水珠,重新進(jìn)入食物中,這解決了現(xiàn)有技術(shù)中的塑料、玻璃、陶瓷等非金屬材質(zhì)的食品容器在微波爐中加熱食品不能實(shí)現(xiàn)對(duì)食品保濕的問(wèn)題,解決了金屬材質(zhì)的食品容器在微波爐中加熱食品要打火并損害微波爐磁控管的問(wèn)題。本發(fā)明的食品容器加熱時(shí)間比采用普通的塑料、玻璃或陶瓷的微波爐加熱容器進(jìn)行加熱的時(shí)間大約少20-30%,并且被加熱的食物得以保濕,沒(méi)有變得干、硬,實(shí)現(xiàn)了讓食品在本發(fā)明的容器內(nèi)進(jìn)行微波加熱時(shí)具有保濕效果的目標(biāo),把傳統(tǒng)的食品加熱方式與現(xiàn)代的加熱辦法結(jié)合起來(lái),并提高了食品加熱的效率。本發(fā)明所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的蓋檐與非金屬材質(zhì)的容器的內(nèi)壁的間距為1-2mm,目的在于,當(dāng)在微波加熱的時(shí)候,食物內(nèi)的水分大量揮發(fā)變成蒸汽,會(huì)在容器的腔室內(nèi)差生一定的壓力,在蓋檐與容器的內(nèi)壁之間設(shè)置一定的間隙,有利于當(dāng)腔室內(nèi)的壓力過(guò)高時(shí),一部分氣體會(huì)從蓋檐與容器的內(nèi)壁之間的間隙中排出。防止容器內(nèi)壓力過(guò)高,導(dǎo)致蓋子被彈出,容器內(nèi)的食物噴撒出。此外,蓋檐與容器的內(nèi)壁之間設(shè)置的間隙可以防止冷凝的水珠沿蓋檐流到容器外壁。所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子2的下端與非金屬材質(zhì)的容器1的頂端的距離為1.8-4mm,本發(fā)明在非金屬材質(zhì)的容器的上端設(shè)置凸沿,所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的下端與所述凸沿相配合,導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的下端與非金屬材質(zhì)的容器的的頂端的距離為1.8-4mm,避免了食品容器中的蓋子與微波爐內(nèi)壁接觸,對(duì)微波爐造成損害;所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子2的厚度為0.8-15mm,本發(fā)明蓋子的厚度過(guò)薄,無(wú)法達(dá)到有效的冷凝蒸汽的作用,蓋子的厚度過(guò)厚,則比較浪費(fèi)材料,并使增加容器的重量,導(dǎo)致使用不方便。所述非金屬材質(zhì)的容器1的材料為玻璃、陶瓷或塑料中的一種,本發(fā)明所述的非金屬材質(zhì)的容器的材料為玻璃、陶瓷或塑料中的玻璃、塑料、陶瓷材料為本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟知的,玻璃、塑料、陶瓷材料為食品級(jí)應(yīng)用的玻璃、塑料、陶瓷材料;所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子2的材料為鋁、銅或石墨中的一種。
實(shí)施例2
圖2為本發(fā)明實(shí)施例2的用于微波爐加熱的食品容器的結(jié)構(gòu)示意圖,圖4為本發(fā)明帶提手的導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的俯視圖;如圖2、圖4所示,一種用于微波爐加熱的食品容器,所述容器包括非金屬材質(zhì)的容器1和導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子2,所述非金屬材質(zhì)的容器1為上端敞開的容器,所述非金屬材質(zhì)的容器1的上端設(shè)置凸沿3,所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子2的下端與所述凸沿3相配合,所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子2的蓋檐與非金屬材質(zhì)的容器1的內(nèi)壁的間距為1-2mm;本發(fā)明將非金屬材質(zhì)的容器和導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子進(jìn)行結(jié)合,在微波加熱的時(shí)候,利用導(dǎo)熱性能好的材料作為蓋子,食物內(nèi)的水分大量揮發(fā)變成蒸汽,當(dāng)蒸汽遇到導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子,由于溫度差,蒸汽會(huì)冷凝成水珠,重新進(jìn)入食物中,這解決了現(xiàn)有技術(shù)中的塑料、玻璃、陶瓷等非金屬材質(zhì)的食品容器在微波爐中加熱食品不能實(shí)現(xiàn)對(duì)食品保濕的問(wèn)題,解決了金屬材質(zhì)的食品容器在微波爐中加熱食品要打火并損害微波爐磁控管的問(wèn)題。本發(fā)明的食品容器加熱時(shí)間比采用普通的塑料、玻璃或陶瓷的微波爐加熱容器進(jìn)行加熱的時(shí)間大約少20-30%,并且被加熱的食物得以保濕,沒(méi)有變得干、硬,實(shí)現(xiàn)了讓食品在本發(fā)明的容器內(nèi)進(jìn)行微波加熱時(shí)具有保濕效果的目標(biāo),把傳統(tǒng)的食品加熱方式與現(xiàn)代的加熱辦法結(jié)合起來(lái),并提高了食品加熱的效率。本發(fā)明所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的蓋檐與非金屬材質(zhì)的容器的內(nèi)壁的間距為1-2mm,目的在于,當(dāng)在微波加熱的時(shí)候,食物內(nèi)的水分大量揮發(fā)變成蒸汽,會(huì)在容器的腔室內(nèi)差生一定的壓力,在蓋檐與容器的內(nèi)壁之間設(shè)置一定的間隙,有利于當(dāng)腔室內(nèi)的壓力過(guò)高時(shí),一部分氣體會(huì)從蓋檐與容器的內(nèi)壁之間的間隙中排出。防止容器內(nèi)壓力過(guò)高,導(dǎo)致蓋子被彈出,容器內(nèi)的食物噴撒出。此外,蓋檐與容器的內(nèi)壁之間設(shè)置的間隙可以防止冷凝的水珠沿蓋檐流到容器外壁。所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子2的下端與非金屬材質(zhì)的容器1的頂端的距離為1.8-4mm,本發(fā)明在非金屬材質(zhì)的容器的上端設(shè)置凸沿,所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的下端與所述凸沿相配合,導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的下端與非金屬材質(zhì)的容器的的頂端的距離為1.8-4mm,避免了食品容器中的蓋子與微波爐內(nèi)壁接觸,對(duì)微波爐造成損害;所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子2的厚度為0.8-15mm,本發(fā)明蓋子的厚度過(guò)薄,無(wú)法達(dá)到有效的冷凝蒸汽的作用,蓋子的厚度過(guò)厚,則比較浪費(fèi)材料,并使增加容器的重量,導(dǎo)致使用不方便。所述非金屬材質(zhì)的容器1外側(cè)設(shè)置有把手5;所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子2頂部設(shè)置有提手4;所述非金屬材質(zhì)的容器1的材料為玻璃、陶瓷或塑料中的一種,本發(fā)明所述的非金屬材質(zhì)的容器的材料為玻璃、陶瓷或塑料中的玻璃、塑料、陶瓷材料為本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟知的,玻璃、塑料、陶瓷材料為食品級(jí)應(yīng)用的玻璃、塑料、陶瓷材料;所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子2的材料為鋁、銅或石墨中的一種。
實(shí)施例3
本實(shí)施例與實(shí)施例2相同,不同之處在于:圖5為本發(fā)明帶有單環(huán)蒸汽孔的導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的俯視圖,如圖5所示,所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子1頂部設(shè)置有蒸汽孔6,所述蒸汽孔6的孔徑為0.5-1.5mm,導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子2上沿著蓋子頂部的外沿設(shè)置單環(huán)形的蒸汽孔。導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子頂部設(shè)置有蒸汽孔,目的在于,當(dāng)容器內(nèi)食物的含水量較高時(shí),在微波加熱時(shí),食物內(nèi)的水分會(huì)大量揮發(fā)變成蒸汽,單靠在蓋檐與容器的內(nèi)壁之間設(shè)置一定的間隙是不夠的,當(dāng)在蓋子頂部設(shè)置蒸汽孔,讓一部分蒸汽排出,降低容器腔內(nèi)的壓力;當(dāng)蒸汽孔的孔徑小于0.5mm時(shí),容器內(nèi)食物含水量較高時(shí),無(wú)法實(shí)現(xiàn)容器腔內(nèi)蒸汽的有效排出;當(dāng)蒸汽孔的孔徑大于1.5mm時(shí),會(huì)導(dǎo)致保濕效果差。因此,本發(fā)明導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子頂部設(shè)置有蒸汽孔,可以根據(jù)容器內(nèi)的食物的類型與含水量等因素,對(duì)導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子頂部上的蒸汽孔的個(gè)數(shù)、蒸汽孔的孔徑大小、蒸汽孔在蓋頂?shù)呐帕蟹绞竭M(jìn)行設(shè)計(jì),來(lái)達(dá)到良好的保濕效果。
實(shí)施例4
本實(shí)施例與實(shí)施例2相同,不同之處在于:圖6為本發(fā)明帶有雙環(huán)蒸汽孔的導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子的俯視圖,如圖6所示,所述導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子1頂部設(shè)置有蒸汽孔6,所述蒸汽孔6的孔徑為0.5-1.5mm,導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子2上沿著蓋子頂部的外沿設(shè)置雙環(huán)形的蒸汽孔。導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子頂部設(shè)置有蒸汽孔,目的在于,當(dāng)容器內(nèi)食物的含水量較高時(shí),在微波加熱時(shí),食物內(nèi)的水分會(huì)大量揮發(fā)變成蒸汽,單靠在蓋檐與容器的內(nèi)壁之間設(shè)置一定的間隙是不夠的,當(dāng)在蓋子頂部設(shè)置蒸汽孔,讓一部分蒸汽排出,降低容器腔內(nèi)的壓力;當(dāng)蒸汽孔的孔徑小于0.5mm時(shí),容器內(nèi)食物含水量較高時(shí),無(wú)法實(shí)現(xiàn)容器腔內(nèi)蒸汽的有效排出;當(dāng)蒸汽孔的孔徑大于1.5mm時(shí),會(huì)導(dǎo)致保濕效果差。因此,本發(fā)明導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子頂部設(shè)置有蒸汽孔,可以根據(jù)容器內(nèi)的食物的類型與含水量等因素,對(duì)導(dǎo)熱材質(zhì)的蓋子頂部上的蒸汽孔的個(gè)數(shù)、蒸汽孔的孔徑大小、蒸汽孔在蓋頂?shù)呐帕蟹绞竭M(jìn)行設(shè)計(jì),來(lái)達(dá)到良好的保濕效果。
前述的實(shí)例僅是說(shuō)明性的,用于解釋本發(fā)明的特征的一些特征。所附的權(quán)利要求旨在要求可以設(shè)想的盡可能廣的范圍,且本文所呈現(xiàn)的實(shí)施例僅是根據(jù)所有可能的實(shí)施例的組合的選擇的實(shí)施方式的說(shuō)明。因此,申請(qǐng)人的用意是所附的權(quán)利要求不被說(shuō)明本發(fā)明的特征的示例的選擇限制。而且在科技上的進(jìn)步將形成由于語(yǔ)言表達(dá)的不準(zhǔn)確的原因而未被目前考慮的可能的等同物或子替換,且這些變化也應(yīng)在可能的情況下被解釋為被所附的權(quán)利要求覆蓋。