本發(fā)明涉及石亭綠茶加工技術領域，具體為一種石亭綠茶加工工藝及窖藏裝置。
背景技術：
石亭綠茶色澤銀灰?guī)ЬG，湯色碧綠，葉底嫩綠，有“三綠”之稱，香氣因季節(jié)而變化，類似蘭花、綠豆和杏仁的不同香氣，譽為“三香”。石亭綠茶基本加工工藝流程是：鮮葉經(jīng)殺青、揉捻、干燥。而加工工藝和窖藏的方式也直接影響了石亭綠茶的口感和品質(zhì)，如果能夠發(fā)明一種能夠保障石亭綠茶口感和品質(zhì)，并且不容易變質(zhì)的加工工藝和相應的窖藏裝置就能夠解決此類問題，為此我們提供了一種石亭綠茶加工工藝及窖藏裝置。
技術實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于提供一種石亭綠茶加工工藝及窖藏裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。
為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術方案：
一種石亭綠茶加工工藝，包括以下步驟：
S1：采摘：石亭綠茶于每年3月底至4月初時開始采摘，每年可采摘五季，其中春季采摘石亭綠茶頂芽呈“雞舌狀”時的1芽2葉，夏季待頂芽未展開時采摘1芽2葉，每次采摘后獲得的鮮葉攤開放置3-4小時；
S2：炒揉：選用平鍋，將鍋溫加熱至150-200度，投入適量石亭綠茶鮮葉，均勻翻炒5-7分鐘，炒至葉質(zhì)柔軟、青氣退去后起鍋，隨后將葉子攤勻散去熱氣，用手將葉子揉卷成條再入鍋復炒，并及時踢去老葉、黃葉和雜物；
S3：墩霧：將炒揉后的茶葉取出，使用清水將鍋洗凈，使鍋溫降至80度，重新投入炒揉處理后的茶葉，隨后使鍋溫將至50度，用手讓茶條貼著鍋壁摩炒，起鍋后將茶葉篩簸干凈；
S4：窖藏：將墩霧后的茶葉冷涼，投入窖藏裝置內(nèi)，窖藏過程中受潮后，復經(jīng)墩霧處理后繼續(xù)窖藏。
一種石亭綠茶的窖藏裝置，包括罐體，所述罐體的上端一體成型有罐頸，且罐頸的上端開有螺接槽，所述罐頸的上端設置有密封塞，且密封塞的下端一體成型有與螺接槽匹配的螺接凸起，所述密封塞的上端設置有控制器和換氣口，且換氣口的上端設置有控制閥，所述罐體的底部設置有通氣管，且通氣管的上端設置有配合凸起，所述通氣管內(nèi)部中空，且通氣管的外壁上設置有均布的氣孔，所述配合凸起和換氣口通過軟管連接。
優(yōu)選的，所述罐頸與螺接凸起之間設置有密封墊。
優(yōu)選的，所述密封塞的下端和罐體的內(nèi)壁設置有與控制器電性連接的氣壓檢測傳感器。
與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明采用的加工程序簡單，便于操作，而且使用純天然殺青炒制，更加的安全健康，并且本發(fā)明提供的窖藏裝置能夠有效的監(jiān)控茶葉的潮濕度、含氧量等狀況，防止變質(zhì)，具有很高的實用價值。
附圖說明
圖1為本發(fā)明窖藏裝置結構示意圖。
圖中：1罐體、2罐頸、3配合凸起、4控制閥、5換氣口、6密封塞、7控制器、8螺接凸起、9密封墊、10氧含量檢測傳感器、11氣壓檢測傳感器、12濕度檢測傳感器、13通氣管、14氣孔、15螺接槽。
具體實施方式
下面將結合本發(fā)明實施例中的附圖，對本發(fā)明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
請參閱圖1，本發(fā)明提供一種石亭綠茶加工工藝及窖藏裝置技術方案：
一種石亭綠茶加工工藝，包括以下步驟：
S1：采摘：石亭綠茶于每年3月底至4月初時開始采摘，每年可采摘五季，其中春季采摘石亭綠茶頂芽呈“雞舌狀”時的1芽2葉，夏季待頂芽未展開時采摘1芽2葉，每次采摘后獲得的鮮葉攤開放置3-4小時；
S2：炒揉：選用平鍋，將鍋溫加熱至150-200度，投入適量石亭綠茶鮮葉，均勻翻炒5-7分鐘，炒至葉質(zhì)柔軟、青氣退去后起鍋，隨后將葉子攤勻散去熱氣，用手將葉子揉卷成條再入鍋復炒，并及時踢去老葉、黃葉和雜物；
S3：墩霧：將炒揉后的茶葉取出，使用清水將鍋洗凈，使鍋溫降至80度，重新投入炒揉處理后的茶葉，隨后使鍋溫將至50度，用手讓茶條貼著鍋壁摩炒，起鍋后將茶葉篩簸干凈；
S4：窖藏：將墩霧后的茶葉冷涼，投入窖藏裝置內(nèi)，窖藏過程中受潮后，復經(jīng)墩霧處理后繼續(xù)窖藏。
一種石亭綠茶的窖藏裝置，包括罐體1，罐體1的上端一體成型有罐頸2，且罐頸2的上端開有螺接槽15，罐頸2的上端設置有密封塞6，且密封塞6的下端一體成型有與螺接槽15匹配的螺接凸起8，密封塞6的上端設置有控制器7和換氣口5，且換氣口5的上端設置有控制閥4，罐體1的底部設置有通氣管13，且通氣管13的上端設置有配合凸起3，通氣管13內(nèi)部中空，且通氣管13的外壁上設置有均布的氣孔14，配合凸起3和換氣口5通過軟管連接，罐頸2與螺接凸起8之間設置有密封墊9，密封塞6的下端和罐體1的內(nèi)壁設置有與控制器7電性連接的氣壓檢測傳感器11。
本發(fā)明采用的加工程序簡單，便于操作，而且使用純天然殺青炒制，更加的安全健康，并且本發(fā)明提供的窖藏裝置能夠有效的監(jiān)控茶葉的潮濕度、含氧量等狀況，防止變質(zhì)，并且還能夠在窖藏時將空氣替換為保護氣體，保護能力更好，從而延長保存期，提高口感，具有很高的實用價值。
盡管已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實施例，對于本領域的普通技術人員而言，可以理解在不脫離本發(fā)明的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本發(fā)明的范圍由所附權利要求及其等同物限定。