技術(shù)總結(jié)
一種防止堵塞的湯料分配機(jī)，包括盛湯容器、攪拌機(jī)構(gòu)和分配機(jī)構(gòu)；盛湯容器的底部設(shè)有第一出湯口；攪拌機(jī)構(gòu)包括滾筒組件和滾筒驅(qū)動機(jī)構(gòu)；滾筒組件設(shè)于盛湯容器的內(nèi)部，其包括滾筒本體和滾筒扇葉；滾筒扇葉等間距地設(shè)于滾筒本體的外壁，并與滾筒本體的外壁呈一定夾角；滾筒本體為水平設(shè)置，滾筒驅(qū)動機(jī)構(gòu)用于驅(qū)動滾筒本體在盛湯容器的內(nèi)部轉(zhuǎn)動；分配機(jī)構(gòu)設(shè)于盛湯容器的底部，其用于分配來自第一出湯口的湯渣和湯液。本發(fā)明根據(jù)上述內(nèi)容提出一種防止堵塞的湯料分配機(jī)，使得湯渣不因?yàn)橹亓ψ饔枚e聚沉淀在所述盛湯容器的底部，避免湯渣堵塞所述第一出湯口，大大提高了出湯的效率。

技術(shù)研發(fā)人員：劉建萍;黃澤銘;李鋼偉;李奕柔;黃衛(wèi)庭
受保護(hù)的技術(shù)使用者：佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院
文檔號碼：201610856801
技術(shù)研發(fā)日：2016.09.27
技術(shù)公布日：2016.12.21