本實(shí)用新型涉及包裝機(jī)領(lǐng)域,尤其涉及一種箱式充氮包裝機(jī)。
背景技術(shù):
目前,對(duì)于食品的包裝普遍采用真空包裝機(jī)包裝,其原理是將食品及食品包裝袋放置于真空包裝機(jī)內(nèi),然后將真空包裝機(jī)內(nèi)的空氣抽走使真空包裝機(jī)內(nèi)含氧氣量極低且處于接近真空狀態(tài),再對(duì)食品包裝袋的封口處進(jìn)行熱熔封口。這種真空包裝機(jī)包裝的食品,具有一定的保鮮效果。然而對(duì)于一些容易發(fā)生變質(zhì)腐敗的食品,其保鮮效果還是不大理想。研究標(biāo)明,惰性氣體能夠有效抑制有氧細(xì)菌的活性,具有很好的保鮮效果。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
針對(duì)上述問題,本實(shí)用新型提出一種箱式充氮包裝機(jī),通過在食品包裝袋內(nèi)充入氮?dú)鉁p緩食品腐敗,達(dá)到延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的效果。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案:一種箱式充氮包裝機(jī),包括箱體和氮?dú)獬錃庋b置,所述箱體上鉸鏈有蓋體,所述箱體內(nèi)部上方設(shè)置有真空槽,當(dāng)箱體與蓋體緊密蓋合時(shí),真空槽與蓋體之間形成真空室,所述箱體內(nèi)位于真空槽下方設(shè)置有控制室,所述真空槽內(nèi)設(shè)置有復(fù)數(shù)個(gè)下封口條,所述下封口條內(nèi)設(shè)置有電加熱絲,所述蓋體上設(shè)置有復(fù)數(shù)個(gè)與所述下封口條對(duì)應(yīng)的上封口條,所述真空槽側(cè)壁上還開設(shè)有抽氣孔和進(jìn)氣孔,所述控制室內(nèi)設(shè)置有單片機(jī)、真空泵和排氣管,所述真空泵通過排氣管連接抽氣孔,所述氮?dú)獬錃庋b置包括氮?dú)夤藓瓦M(jìn)氣管,所述氮?dú)夤尥ㄟ^進(jìn)氣管連接進(jìn)氣孔,所述電加熱絲與單片機(jī)電連接。
進(jìn)一步的,所述排氣管上還設(shè)置有真空電磁閥,所述進(jìn)氣管上還設(shè)置有氮?dú)怆姶砰y,所述真空電磁閥和氮?dú)怆姶砰y分別與單片機(jī)電連接。
更進(jìn)一步的,所述真空槽內(nèi)還設(shè)置有氣壓傳感器,所述氣壓傳感器與單片機(jī)電連接。
通過上述方案,本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型包裝機(jī)在對(duì)食品包裝袋封口進(jìn)行熱封合之前,先將食品包裝袋內(nèi)的空氣抽走,使食品包裝袋內(nèi)處于接近真空狀態(tài),然后在食品包裝袋內(nèi)充入氮?dú)?,由于氮?dú)馐苟栊詺怏w,能夠有效抑制有氧細(xì)菌和微生物的活性,減緩食品的腐敗從而達(dá)到延長(zhǎng)保質(zhì)期的目的;進(jìn)一步的,通過真空電磁閥和氮?dú)怆姶砰y控制真空泵和氮?dú)夤薰ぷ?,真空電磁閥和氮?dú)怆姶砰y通過單片機(jī)控制通斷;進(jìn)一步的,在真空槽內(nèi)設(shè)置氣壓傳感器,保證真空室內(nèi)的氣壓處于設(shè)定值,包裝機(jī)安全穩(wěn)定工作。
附圖說明
圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
如圖1所示的一種箱式充氮包裝機(jī),包括箱體1和氮?dú)獬錃庋b置,所述箱體1外表面安裝有控制界面16,所述箱體1內(nèi)部上方設(shè)置有真空槽3,所述真空槽3內(nèi)設(shè)置有氣壓傳感器17,所述箱體1內(nèi)部位于真空槽3下方設(shè)置有控制室4,所述箱體1上鉸鏈有蓋體2,當(dāng)箱體1與蓋體2蓋緊后,真空槽3與蓋體2之間形成真空室;所述真空槽3內(nèi)設(shè)置有兩個(gè)下封口條5,所述下封口條5內(nèi)設(shè)置有電加熱絲(圖中未畫出),所述蓋體2上設(shè)置有兩個(gè)與所述下封口條5對(duì)應(yīng)的上封口條6;所述真空槽3的側(cè)壁上開設(shè)有排氣孔10和充氣孔14,所述控制室內(nèi)設(shè)置有單片機(jī)15、真空泵7、排氣管9,所述真空泵7通過排氣管9與排氣孔10連接,所述排氣管9上還設(shè)置有真空電磁閥8,通過真空電磁閥8控制真空泵7排氣,所述電加熱絲、控制界面16、氣壓傳感器17和真空電磁閥8與單片機(jī)15電連接;所述氮?dú)獬錃庋b置設(shè)置于箱體1外部,所述氮?dú)獬錃庋b置包括氮?dú)夤?1和進(jìn)氣管13,所述氮?dú)夤?1通過進(jìn)氣管13與進(jìn)氣孔14連接,所述進(jìn)氣管13上還設(shè)置有氮?dú)怆姶砰y12,通過氮?dú)怆姶砰y12控制氮?dú)夤?1充氣,所述氮?dú)怆姶砰y12與單片機(jī)電連接。
食品包裝時(shí),工作人員將食品包裝袋的封口放置于下封口條5上,當(dāng)蓋緊蓋體2后下封口條5與上封口條6夾住食品包裝袋封口。然后通過控制界面16控制真空電磁閥8開啟,真空泵7開始對(duì)真空室內(nèi)的空氣抽真空,使真空室形成真空低壓狀態(tài),食品包裝袋內(nèi)的空氣與真空室產(chǎn)生氣壓差,迫使食品包裝袋內(nèi)的空氣排出到真空室,當(dāng)氣壓檢測(cè)傳感器17檢測(cè)到真空室內(nèi)的氣壓達(dá)到設(shè)定值時(shí),單片機(jī)15判斷真空室及食品包裝袋內(nèi)處于真空狀態(tài),單片機(jī)15控制真空電磁閥8關(guān)閉;稍延時(shí)后單片機(jī)15控制氮?dú)怆姶砰y12開啟,氮?dú)夤?1向真空室內(nèi)充入氮?dú)猓婵帐覂?nèi)充入氮?dú)馀c食品包裝袋內(nèi)的真空產(chǎn)生氣壓差,迫使氮?dú)鈮哼M(jìn)食品包裝袋內(nèi),此時(shí)氣壓檢測(cè)傳感器17再次檢測(cè)真空室內(nèi)的氮?dú)鈿鈮哼_(dá)到設(shè)定值時(shí),關(guān)閉氮?dú)怆姶砰y12。最后通過單片機(jī)15控制下封條口5發(fā)熱對(duì)食品包裝袋封口進(jìn)行熱封合。
盡管結(jié)合優(yōu)選實(shí)施方案具體展示和介紹了本實(shí)用新型,但所屬領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)該明白,在不脫離所附權(quán)利要求書所限定的本實(shí)用新型的精神和范圍內(nèi),在形式上和細(xì)節(jié)上可以對(duì)本實(shí)用新型做出各種變化,均為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。