本實(shí)用新型涉及食品包裝技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種抑制鹵制食品細(xì)菌滋生的均勻殺菌的紫光燈包裝禮盒。

背景技術(shù)：

鹵制品是中國(guó)的傳統(tǒng)食品，其主要特點(diǎn)是成品都是熟的，可以直接食用，產(chǎn)品口感豐富，風(fēng)味獨(dú)特。鹵菜不是單一的烹制法，而是集烹制（加熱）與調(diào)味二者于一身，他的特點(diǎn)十分明顯，具有：取材方便，可豐可儉；質(zhì)地適口，味感豐富；香氣宜人，潤(rùn)而不膩；攜帶方便，易于保管；增加食欲，有益營(yíng)養(yǎng)。

其以家禽、家畜的肉和內(nèi)臟及野味、部分水產(chǎn)品、蔬菜為主要原料，放入調(diào)制好的鹵汁中，旺火燒開(kāi)，小火浸煮，使鹵汁滋味緩慢滲入原料肌理，便成為香濃味美的鹵制品。鹵制品屬于一般熟肉制品，它突出原料原有的口味、色澤，調(diào)味品主要用鹽和少量醬油，以其原有的色、香、味為主。鹵制品“熱做冷吃”，口味鮮香。調(diào)好的鹵汁可長(zhǎng)期使用，而且越陳越香。

鹵制品的起源可以追溯到遙遠(yuǎn)的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。史書(shū)中關(guān)于鹵菜的最早記載，是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的宮廷名菜“露雞”?！冻o?招魂》和《齊民要術(shù)》中記載了“露雞”的制作方法。古文字學(xué)家郭沫若根據(jù)這些記載在《屈原賦今譯》中將其解作“鹵雞”。而此后紅鹵的燒雞、白鹵的白斬雞都是根據(jù)“露雞”發(fā)展得來(lái)的。

鹵制品的加工對(duì)于制品質(zhì)量的好壞起主要作用，加工分為初加工與細(xì)加工兩個(gè)階段。

（1）洗滌過(guò)程：如對(duì)于整只鵝、鴨、雞及豬肉這類(lèi)原料都要經(jīng)過(guò)認(rèn)真的刮皮、去凈絨毛污物，反復(fù)洗滌干凈。（2）綽燙過(guò)程：主要去其腥膻味，一般都需冷水下鍋逐漸加熱、一直燙透為止（除雞爪、豬手外）如沸水下鍋原料驟然受熱，使外層的蛋白質(zhì)凝固阻礙熱的滲透，使內(nèi)部的污血不易排出。（3）走紅過(guò)程：一些原料為使品相好看，需加工這工序，就是在原料表面涂上本身為有色或加熱后可生成顏色的調(diào)料，如醬油、飴糖、蜂蜜、麥芽糖等，經(jīng)煎或炸上色。

鹵湯的調(diào)制時(shí)鹵好制品的關(guān)鍵

（1）開(kāi)始調(diào)制的鹵湯其味并不是很濃，只有反復(fù)使用，其味逐漸變濃久而久之即成老鹵。鹵湯的保存也具有一定的講究，每次使用后要撇凈浮沫，低溫保存。（2）調(diào)制鹵湯的香辛料搭配也是非常重要的環(huán)節(jié)一旦使用比例不當(dāng)，鹵制品口感風(fēng)味就會(huì)產(chǎn)生差異性（苦、澀味等），并且會(huì)帶濃厚的藥材味，影響肉味、肉感，及不穩(wěn)定的風(fēng)味。

目前，隨著生活節(jié)奏的加快，人們通常使用各種包裝盒攜帶鹵制食品，以供需要時(shí)食用，目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的包裝盒一般通常采用紙質(zhì)或者塑料制作，需要使用前將食品包裝盒從開(kāi)口處撕開(kāi)，取出其中食物食用，一旦不能一次食用完，不能食用完的食物暴露在空氣中容易粘染細(xì)菌，污染食物，造成浪費(fèi)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于提供一種能夠保證鹵制食品食用時(shí)細(xì)菌不會(huì)滋生的均勻殺菌的紫光燈包裝禮盒。

本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的：

一種均勻殺菌的紫光燈包裝禮盒，具有一體式盒體1和上蓋2，所述的上蓋具有一圈蓋沿3，所述的盒體設(shè)置有塑料板4，所述的塑料板具有與鹵制品形狀相匹配的放置槽5，所述的盒體底部鋪設(shè)有一層保溫層6，所述的塑料板上方鋪設(shè)有塑料薄膜7，所述的上蓋內(nèi)安裝有紫外線殺菌燈8，所述的紫外線殺菌燈上倒扣有半圓形導(dǎo)光罩，所述的半圓形導(dǎo)光罩的圓形頂端具有反光銀膜10。

所述的紫外線殺菌燈包括燈管以及燈頭，所述燈頭安裝于燈管的兩端，于燈頭上設(shè)有電極；所述燈管包括塑料外殼、PCB板以及若干紫外線發(fā)光二極管；所述PCB板設(shè)置在外殼內(nèi)；所述若干紫外線發(fā)光二極管固定在PCB板上。

所述的上蓋內(nèi)鑲嵌有電池9，電池的兩端通過(guò)導(dǎo)線連接在燈頭的電極上。

所述若干紫外線發(fā)光二極管呈陣列排布。

所述紫外線發(fā)光二極管具體為能產(chǎn)生100nm 至280nm 波長(zhǎng)的紫外線發(fā)光二極管。

相鄰兩紫外發(fā)光二極管之間設(shè)有間隙。

所述的塑料板的放置槽為雞蛋形、矩形、長(zhǎng)條形、或者形似雞腿的形狀。

所述的塑料薄膜將鹵制食品密封在塑料板的放置槽內(nèi)。

本實(shí)用新型的有益效果在于：

本結(jié)構(gòu)在傳統(tǒng)的包裝禮盒內(nèi)部設(shè)置了紫外線殺菌燈并且能夠保證在打開(kāi)上蓋開(kāi)封鹵制食品后能夠抑制盒體內(nèi)的細(xì)菌滋生，和傳統(tǒng)食品包裝盒相比更加干凈衛(wèi)生，紫外線殺菌燈上倒扣有半圓形導(dǎo)光罩避免了紫外線光的直接照射，通過(guò)漫反射使鹵制品均勻受光，避免直射，保證鹵制食品的口味不受紫光直接照射的影響。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步描述。

如圖1所示，一種均勻殺菌的紫光燈包裝禮盒，具有一體式盒體和上蓋，所述的上蓋具有一圈蓋沿，蓋沿能夠?qū)⒈Ｗo(hù)盒體外的異物或灰塵進(jìn)入，所述的盒體設(shè)置有塑料板，所述的塑料板具有與鹵制品形狀相匹配的放置槽，該放置槽的作用是放置鹵制食品如雞蛋、雞腿、辣條等食材。所述的盒體底部鋪設(shè)有一層保溫層，所述的塑料板上方鋪設(shè)有塑料薄膜，所述的上蓋內(nèi)安裝有紫外線殺菌燈。紫光燈能夠提供紫外線照射，殺滅盒體內(nèi)的細(xì)菌，同時(shí)能夠抑制細(xì)菌的滋生。所述的紫外線殺菌燈包括燈管以及燈頭，所述燈頭安裝于燈管的兩端，于燈頭上設(shè)有電極；所述燈管包括塑料外殼、PCB板以及若干紫外線發(fā)光二極管；所述PCB板設(shè)置在外殼內(nèi)；所述若干紫外線發(fā)光二極管固定在PCB板上。所述的上蓋內(nèi)鑲嵌有電池，電池的兩端通過(guò)導(dǎo)線連接在燈頭的電極上。該電路結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單小巧，適合各種大小的盒體。所述的紫外線殺菌燈上倒扣有半圓形導(dǎo)光罩，所述的半圓形導(dǎo)光罩的圓形頂端具有反光銀膜，導(dǎo)光罩避免了紫外線光的直接照射，通過(guò)漫反射使鹵制品均勻受光，避免直射，保證鹵制食品的口味不受紫光直接照射的影響。

具體的細(xì)節(jié)包括：所述若干紫外線發(fā)光二極管呈陣列排布。所述紫外線發(fā)光二極管具體為能產(chǎn)生100nm 至280nm 波長(zhǎng)的紫外線發(fā)光二極管。相鄰兩紫外發(fā)光二極管之間設(shè)有間隙。所述的塑料板的放置槽為雞蛋形、矩形、長(zhǎng)條形、或者形似雞腿的形狀。所述的塑料薄膜將鹵制食品密封在塑料板的放置槽內(nèi)。

以上僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出的是，上述優(yōu)選實(shí)施方式不應(yīng)視為對(duì)本實(shí)用新型的限制，本實(shí)用新型的保護(hù)范圍應(yīng)當(dāng)以權(quán)利要求所限定的范圍為準(zhǔn)。對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本實(shí)用新型的精神和范圍內(nèi)，還可以做出若干改進(jìn)和潤(rùn)飾，這些改進(jìn)和潤(rùn)飾也應(yīng)視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。