本實(shí)用新型涉及一種果蔬保鮮包裝裝置，尤其涉及一種草莓保鮮盒。

背景技術(shù)：

草莓營養(yǎng)豐富，味道鮮美，深受人們喜愛。然而，草莓含水量高，組織脆嫩，在采摘、貯藏和運(yùn)輸過程中極易發(fā)生機(jī)械損傷，進(jìn)而受到病原微生物(如灰霉)侵染，導(dǎo)致果實(shí)腐爛變質(zhì)，因此，草莓屬于易腐爛果實(shí)，很難貯藏保鮮。目前，很多水果的保鮮處理是通過浸潤保鮮劑溶液來實(shí)現(xiàn)的，然而草莓遇水容易變質(zhì)，使很多適用于其它水果保鮮的方法不能應(yīng)用于草莓；而且，經(jīng)過保鮮劑浸泡的水果存在保鮮劑殘留等食品安全問題。

1-MCP(1-Methylcyclopropene,1-甲基環(huán)丙烯)是植物激素乙烯的受體抑制劑，能抑制呼吸躍變型水果的成熟，目前有研究認(rèn)為1-MCP還能夠延緩非呼吸躍變水果的衰老(例如草莓)，可能是通過抑制果實(shí)相連的萼片、莖葉等組織的衰老實(shí)現(xiàn)的。二氧化氯是一種高效的殺菌劑，具有快速、廣譜和安全的優(yōu)點(diǎn)，已經(jīng)廣泛應(yīng)用于水果的保鮮。同時(shí)，1-MCP和二氧化氯緩釋片都具有遇水釋放為氣體的特性，避免了配制成水溶液浸泡處理水果的步驟，可以開發(fā)為水果的氣體保鮮劑，具有重要意義。但是，目前沒有將1-MCP和二氧化氯復(fù)配應(yīng)用于草莓保鮮的產(chǎn)品。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)上述問題，本實(shí)用新型的目的是提供一種草莓保鮮盒，采用乙烯抑制劑1-MCP和殺菌劑二氧化氯復(fù)配的保鮮劑，有效延遲草莓的衰老，并抑制草莓病害的發(fā)生，達(dá)到草莓保鮮的目的。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采取以下技術(shù)方案：一種草莓保鮮盒，其特征在于，該保鮮盒包括：內(nèi)部設(shè)置有多個(gè)草莓容納槽的盒體，樞接于所述盒體的頂部、以關(guān)閉或打開所述盒體的頂蓋，和內(nèi)部填充有遇水釋放為氣體的保鮮劑的保鮮劑袋；其中，所述頂蓋上還開設(shè)有注水孔，所述注水孔在所述頂蓋的外側(cè)采用不透水的膠帶密封，使得整個(gè)草莓保鮮盒關(guān)閉后相對(duì)密閉；所述保鮮劑袋固定在所述頂蓋內(nèi)側(cè)的所述注水孔處，并用不透水的膠帶覆蓋所述保鮮劑袋，將所述保鮮劑袋和注水孔一起密封。

所述注水孔位于所述頂蓋的中央，直徑1-2cm。

所述盒體和頂蓋采用不具有透氣功能的塑料材料制成。

所述保鮮劑袋為透氣布袋，采用透氣透水材料制成。

本實(shí)用新型由于采取以上技術(shù)方案，其具有以下優(yōu)點(diǎn)：1、本實(shí)用新型的一種草莓保鮮盒，通過采用以一定比例混合的乙烯抑制劑1-MCP和殺菌劑二氧化氯固體粉末作為保鮮劑，遇水能夠產(chǎn)生氣體，熏蒸草莓保鮮盒內(nèi)的草莓果實(shí)，可以有效延遲草莓衰老，并抑制貯運(yùn)過程中草莓病害的發(fā)生，達(dá)到草莓保鮮的目的，同時(shí)避免使用保鮮劑溶液的缺點(diǎn)。2、本實(shí)用新型的一種草莓保鮮盒，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，可以廣泛應(yīng)用于草莓的采后貯藏和運(yùn)輸保鮮。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型的頂蓋打開時(shí)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本實(shí)用新型的頂蓋關(guān)閉時(shí)的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)的描述。

如圖1和圖2所示，本實(shí)用新型提供的一種草莓保鮮盒，其包括盒體1、頂蓋2和保鮮劑袋3；其中，盒體1內(nèi)設(shè)置有多個(gè)草莓容納槽11；頂蓋2樞接于盒體1的頂部，以關(guān)閉或打開盒體1，頂蓋2上還開設(shè)有注水孔21，注水孔21在頂蓋2外側(cè)采用不透水的膠帶4密封，使得整個(gè)草莓保鮮盒關(guān)閉后相對(duì)密閉；保鮮劑袋3固定在頂蓋2內(nèi)側(cè)的注水孔21處，并用不透水的膠帶4覆蓋保鮮劑袋3，將保鮮劑袋3和注水孔21一起密封，保鮮劑袋3內(nèi)填充以一定比例混合的乙烯抑制劑1-MCP和殺菌劑二氧化氯固體粉末，能夠遇水產(chǎn)生氣體，熏蒸草莓保鮮盒內(nèi)的草莓果實(shí)，從而有效延遲草莓的衰老，并抑制草莓病害的發(fā)生，達(dá)到草莓保鮮的目的，使用方便。

上述實(shí)施例中，注水孔21位于頂蓋2的中央，直徑1-2cm。

上述實(shí)施例中，盒體1和頂蓋2采用不具有透氣功能的塑料材料制成。

上述實(shí)施例中，保鮮劑袋3為透氣布袋，采用透氣透水材料制成。

本實(shí)用新型的草莓保鮮盒在使用時(shí)，首先采摘九成熟的草莓，并去除其中有機(jī)械傷和病害的果實(shí)，然后將完好的草莓輕輕放入草莓保鮮盒的盒體1的草莓容納槽11中；揭開覆蓋在保鮮劑袋3外側(cè)的膠帶，扣緊頂蓋2以關(guān)閉草莓保鮮盒；揭開頂蓋2的注水孔21外側(cè)的膠帶，立即注入少量清水，并用膠帶再次密封注水孔21；密閉熏蒸24小時(shí)后，揭開注水孔21上的膠帶。將進(jìn)過包裝及熏蒸處理后的草莓繼續(xù)在25℃儲(chǔ)存，目測(cè)觀察草莓色澤變化，同時(shí)根據(jù)草莓腐爛程度進(jìn)行分級(jí)統(tǒng)計(jì)，由觀測(cè)值可知，第四天經(jīng)過草莓保鮮盒保鮮的草莓完好率為31.11％，而未經(jīng)草莓保鮮盒儲(chǔ)存的草莓完好率為17.78％。將進(jìn)過包裝及熏蒸處理后的草莓繼續(xù)在4℃儲(chǔ)存，目測(cè)觀察草莓色澤變化，同時(shí)根據(jù)草莓腐爛程度進(jìn)行分級(jí)統(tǒng)計(jì)，由觀測(cè)值可知，第16天進(jìn)過草莓保鮮盒保鮮的草莓完好率為100％，而未經(jīng)草莓保鮮盒儲(chǔ)存的草莓完好率僅為25％。

上述各實(shí)施例僅用于說明本實(shí)用新型，其中各部件的結(jié)構(gòu)、設(shè)置位置及其連接方式等都是可以有所變化的，凡是在本實(shí)用新型技術(shù)方案的基礎(chǔ)上進(jìn)行的等同變換和改進(jìn)，均不應(yīng)排除在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之外。