本實用新型涉及一種蛋糕胚散熱架。

背景技術(shù)：

目前，在食品加工等工作場所，制作好的蛋糕胚經(jīng)常需要自然冷卻，若蛋糕胚正面朝上冷卻則不好脫模，若蛋糕胚正面朝下冷卻則蛋糕胚表皮容易損毀，且無論正面朝上還是朝下放置蛋糕胚都非常占地方。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型提供了一種蛋糕胚散熱架。

本實用新型的技術(shù)方案是：一種蛋糕胚散熱架，其特征在于散熱架本體(1)為長方體形，散熱架本體(1)下方設有四個輪子(2)，在散熱架本體(1)的兩個側(cè)面中央設有一豎支撐桿，散熱架本體(1)的四個側(cè)面上都設有橫支撐桿，橫支撐桿與豎支撐桿有相交點的兩個側(cè)面上，相對應的相交點之間連有橫隔桿，散熱架本體(1)上的橫支撐桿上設有隔架(3)。

本實用新型一種蛋糕胚散熱架，其特征在于所述的輪子(2)為帶剎車的萬向輪。

本實用新型一種蛋糕胚散熱架，在使用時只需將烤好的蛋糕胚放置在散熱架的橫支撐架上微向后傾倒倚靠在隔架上，每兩根橫支撐架之間的寬度可以根據(jù)需要放置的蛋糕胚的大小進行制作。

本實用新型一種蛋糕胚散熱架，蛋糕胚斜置在散熱架上，通過隔架進行間隔，不僅不會損毀蛋糕胚表皮、容易脫模，而且這種放置方法節(jié)約場地，一個散熱架可以輕松放置數(shù)十個蛋糕胚，散熱架下方的萬向輪則使散熱架能夠輕松的推至任何位置。

附圖說明

附圖1是一種蛋糕胚散熱架的結(jié)構(gòu)示意圖；

附圖2是一種蛋糕胚散熱架的側(cè)視圖；

附圖3是一種蛋糕胚散熱架的正視圖；

附圖中：1-為散熱架本體；2-為輪子3-為隔架。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型做進一步說明。

實施例1：一種蛋糕胚散熱架，其特征在于其特征在于散熱架本體1為長方體形，散熱架本體1下方設有四個輪子2，在散熱架本體1的兩個側(cè)面中央設有一豎支撐桿，散熱架本體1的四個側(cè)面上都設有橫支撐桿，橫支撐桿與豎支撐桿有相交點的兩個側(cè)面上，相對應的相交點之間連有橫隔桿，散熱架本體1上的橫支撐桿上設有隔架3，輪子2為帶剎車的萬向輪。

實施例2：一種蛋糕胚散熱架，其特征在于其特征在于散熱架本體1為長方體形，散熱架本體1下方設有四個輪子2，在散熱架本體1的兩個側(cè)面中央設有一豎支撐桿，散熱架本體1的四個側(cè)面上都設有橫支撐桿，橫支撐桿與豎支撐桿有相交點的兩個側(cè)面上，相對應的相交點之間連有橫隔桿，散熱架本體1上的橫支撐桿上設有隔架3，輪子2為帶剎車的萬向輪，散熱架由不銹鋼材料制成。