本發(fā)明涉及咖啡技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種咖啡膠囊及全自動(dòng)咖啡機(jī)。

背景技術(shù)：

目前，咖啡進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)很多年了，卻沒(méi)有得到更快的發(fā)展。原因就是其特殊性：咖啡豆的保鮮和咖啡的制作都需要專業(yè)人士按照嚴(yán)格程序和工藝完成，因而限制了咖啡消費(fèi)在中國(guó)的快速增長(zhǎng)。做咖啡的都知道，咖啡生豆的保質(zhì)期可以長(zhǎng)達(dá)一年以上。如果是烘焙好的咖啡豆，與空氣接觸后最多只能放3天，咖啡豆就已經(jīng)變味了。如果是磨好的咖啡粉，與空氣接觸后最長(zhǎng)也只能放4小時(shí)，咖啡粉就已經(jīng)開始變味了。咖啡膠囊正是在這種背景下，人們對(duì)咖啡的另一種保鮮方式?？Х饶z囊的出現(xiàn)可以使咖啡品質(zhì)保鮮長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月，每打開一包膠囊，就相當(dāng)于真正意義上現(xiàn)磨了一杯咖啡粉來(lái)做咖啡，這一定是最新鮮的，且杯杯都是新鮮的。

但是，現(xiàn)有咖啡膠囊以及基于咖啡膠囊的咖啡機(jī)均存在如下問(wèn)題：

(1)現(xiàn)有膠囊咖啡系統(tǒng)膠囊盒內(nèi)只填裝單一組分，咖啡粉或鮮奶(奶粉)，無(wú)法完成全自動(dòng)制作花式咖啡的功能；

(2)現(xiàn)有膠囊咖啡系統(tǒng)膠囊咖啡機(jī)一次只能填裝一個(gè)膠囊，無(wú)法實(shí)現(xiàn)咖啡萃取和奶泡制作的同步進(jìn)行；

(3)由于保持花式咖啡風(fēng)味需要的制作工藝和原料配比嚴(yán)格，普通消費(fèi)者或未經(jīng)嚴(yán)格訓(xùn)練的咖啡師經(jīng)常制作失敗，現(xiàn)有的膠囊咖啡系統(tǒng)僅能保證espresso咖啡符合標(biāo)準(zhǔn)，而無(wú)法保證花式咖啡制作的成功；

(4)現(xiàn)有咖啡膠囊盒的容積過(guò)小，只能填裝10g以下咖啡粉，制成的espresso咖啡小于30ml，標(biāo)準(zhǔn)成品花式咖啡容量，小于200ml，而快速零售(例如星巴克、零售店或自動(dòng)售貨機(jī))領(lǐng)域通常提供的飲品在300ml以上；

(5)現(xiàn)有的膠囊咖啡系統(tǒng)機(jī)智能化程度極低，例如，膠囊盒沒(méi)有可供識(shí)別的標(biāo)簽或標(biāo)簽內(nèi)載入的信息量過(guò)少，缺少的品牌、產(chǎn)地、批次、配方等全面的信息，無(wú)法為大規(guī)模商用提供全面而有價(jià)值的銷售數(shù)據(jù)；咖啡機(jī)缺乏足夠強(qiáng)大的信息處理和通訊功能并根據(jù)咖啡膠囊的信息自動(dòng)選擇制作工藝，也無(wú)法自動(dòng)更新程序或者與使用者或消費(fèi)者互動(dòng)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為了克服上述所指出的現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，本發(fā)明人對(duì)此進(jìn)行了深入研究，在付出了大量創(chuàng)造性勞動(dòng)后，從而完成了本發(fā)明。

具體而言，本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是：提供一種咖啡膠囊，以解決上述現(xiàn)有的咖啡膠囊無(wú)法完成全自動(dòng)制作花式咖啡的技術(shù)問(wèn)題。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明的技術(shù)方案是：

一種咖啡膠囊，所述咖啡膠囊包括膠囊封裝殼體，所述膠囊封裝殼體內(nèi)設(shè)有至少兩個(gè)相互獨(dú)立的隔艙，包括第一隔艙和第二隔艙，所述第一隔艙和第二隔艙內(nèi)盛放有咖啡材料；

所述膠囊封裝殼體上印制有識(shí)別碼，所述識(shí)別碼內(nèi)包含有隔艙內(nèi)所盛放咖啡材料的相關(guān)信息，所述咖啡材料的相關(guān)信息包括咖啡材料的產(chǎn)地、品牌、批次、配方以及咖啡的制作工藝參數(shù)。

作為一種改進(jìn)的方案，所述第一隔艙和第二隔艙為兩個(gè)半體隔艙。

作為一種改進(jìn)的方案，所述第一隔艙和第二隔艙為內(nèi)外隔艙。

本發(fā)明的另一目的在于提供一種基于咖啡膠囊的全自動(dòng)咖啡機(jī)，所述全自動(dòng)咖啡機(jī)包括控制單元、至少兩套與所述膠囊相匹配的穿刺系統(tǒng)、至少兩套與所述膠囊相匹配的泵浦系統(tǒng)以及三條水路管道；

所述控制單元包括主控模塊以及與所述主控模塊連接的膠囊識(shí)別模塊、存儲(chǔ)模塊、加熱系統(tǒng)模塊、制冷系統(tǒng)模塊、水路控制模塊、泵浦控制模塊和穿刺系統(tǒng)控制模塊，所述存儲(chǔ)模塊內(nèi)存儲(chǔ)有膠囊咖啡制作配方參數(shù)；

所述穿刺系統(tǒng)控制模塊分別與至少兩套穿刺系統(tǒng)連接，所述泵浦控制模塊分別與至少兩套泵浦系統(tǒng)連接，所述水路控制模塊分別與所述水路管道連接；

至少兩套與所述膠囊相匹配的穿刺系統(tǒng)包括第一穿刺系統(tǒng)和第二穿刺系統(tǒng)，所述第一穿刺系統(tǒng)與所述第一隔艙相對(duì)應(yīng)，所述第二穿刺系統(tǒng)與所述第二隔艙相對(duì)應(yīng)；

至少兩套與所述膠囊相匹配的泵浦系統(tǒng)包括第一泵浦系統(tǒng)和第二泵浦系統(tǒng)，所述第一泵浦系統(tǒng)與所述第一隔艙相對(duì)應(yīng)，所述第二泵浦系統(tǒng)與所述第二隔艙相對(duì)應(yīng)；

其中，至少兩套與所述膠囊相匹配的穿刺系統(tǒng)、至少兩套與所述膠囊相匹配的泵浦系統(tǒng)以及三條水路管道出于全封閉的咖啡制作空間內(nèi)。

作為一種改進(jìn)的方案，所述全自動(dòng)咖啡機(jī)上設(shè)置有控制面板，所述控制面板與所述主控模塊電連接；

所述控制面板上設(shè)有若干個(gè)操做按鈕，所述操作按鈕包括制作咖啡的模式選擇按鈕，制作咖啡的模式選擇按鈕包括經(jīng)典模式、標(biāo)準(zhǔn)模式以及快速模式。

作為一種改進(jìn)的方案，所述全自動(dòng)咖啡機(jī)還內(nèi)置有中央處理器以及與所述中央處理器連接的移動(dòng)通訊模塊、近場(chǎng)通信模塊、在線支付模塊、衛(wèi)星定位模塊和語(yǔ)音交互模塊，所述中央處理器上運(yùn)行操作系統(tǒng)，所述中央處理器與所述主控模塊連接；

所述近場(chǎng)通信模塊，用于在所述客戶端和所述全自動(dòng)咖啡機(jī)之前建立通訊連接，實(shí)現(xiàn)客戶端與所述全自動(dòng)咖啡機(jī)的人機(jī)交互和信息接收、推送操作；

所述移動(dòng)通訊模塊，用于在所述服務(wù)器和所述全自動(dòng)咖啡機(jī)之間建立通訊連接，實(shí)現(xiàn)所述服務(wù)器與所述全自動(dòng)咖啡機(jī)之間的通訊交互；

所述在線支付模塊，用于綁定消費(fèi)者用戶的真實(shí)身份信息和銀行信息，完成支付或提貨券的清算，并控制所述全自動(dòng)咖啡機(jī)制作咖啡程序的啟動(dòng)；

所述衛(wèi)星定位模塊，用于對(duì)所述全自動(dòng)咖啡機(jī)的物理位置進(jìn)行定位；

所述語(yǔ)音交互模塊，用于在所述全自動(dòng)咖啡機(jī)與消費(fèi)者用戶之間通過(guò)語(yǔ)音進(jìn)行交互，實(shí)現(xiàn)在所述全自動(dòng)咖啡機(jī)與所述消費(fèi)者之間建立人機(jī)交互。

作為一種改進(jìn)的方案，所述全自動(dòng)咖啡機(jī)還內(nèi)置有ai芯片和分別與所述ai芯片連接的語(yǔ)音識(shí)別模塊、人臉識(shí)別模塊、人機(jī)交互實(shí)現(xiàn)模塊和深度學(xué)習(xí)模塊，所述ai芯片與所述中央處理器連接；

所述語(yǔ)音識(shí)別模塊，用于對(duì)消費(fèi)者的語(yǔ)音進(jìn)行解析識(shí)別；

所述人臉識(shí)別模塊，用于對(duì)消費(fèi)者的人臉進(jìn)行解析識(shí)別；

所述深度學(xué)習(xí)模塊，分別與所述語(yǔ)音識(shí)別模塊和人臉識(shí)別模塊連接，用于對(duì)所述語(yǔ)音識(shí)別模塊和所述人臉識(shí)別模塊的動(dòng)作進(jìn)行判斷，判斷當(dāng)前消費(fèi)者是否為以往消費(fèi)客戶，并根據(jù)深度學(xué)習(xí)獲得的技能自主的與客戶互動(dòng)；

所述人機(jī)交互實(shí)現(xiàn)模塊，與所述深度學(xué)習(xí)模塊連接，用于當(dāng)判定當(dāng)前消費(fèi)者為以往消費(fèi)客戶時(shí)，調(diào)用預(yù)先存儲(chǔ)在存儲(chǔ)模塊中的語(yǔ)音參數(shù)進(jìn)行播放，實(shí)現(xiàn)與所述消費(fèi)客戶的人機(jī)交互，或者根據(jù)深度學(xué)習(xí)獲得的技能自主的與客戶互動(dòng)。

作為一種改進(jìn)的方案，所述全自動(dòng)咖啡機(jī)上還設(shè)有與所述語(yǔ)音識(shí)別模塊相對(duì)應(yīng)的麥克風(fēng)、與所述人臉識(shí)別模塊相對(duì)應(yīng)的攝像頭以及揚(yáng)聲器；

所述麥克風(fēng)、揚(yáng)聲器和攝像頭分別與所述中央處理器連接。

作為一種改進(jìn)的方案，所述全自動(dòng)咖啡機(jī)與服務(wù)器、客戶端、消費(fèi)者以及咖啡膠囊形成全新的膠囊咖啡商業(yè)營(yíng)銷系統(tǒng)。

作為一種改進(jìn)的方案，所述全自動(dòng)咖啡機(jī)應(yīng)用在商用咖啡機(jī)或自動(dòng)售貨機(jī)上。

采用了上述技術(shù)方案后，本發(fā)明的有益效果是：

在本發(fā)明實(shí)施例中，咖啡膠囊包括膠囊封裝殼體，所述膠囊封裝殼體內(nèi)設(shè)有至少兩個(gè)相互獨(dú)立的隔艙，包括第一隔艙和第二隔艙，所述第一隔艙和第二隔艙內(nèi)盛放有咖啡材料；膠囊封裝殼體上印制有識(shí)別碼，從而實(shí)現(xiàn)通過(guò)讀取識(shí)別碼調(diào)取相應(yīng)的目標(biāo)咖啡的加工制作工藝，能提供風(fēng)味、品質(zhì)相當(dāng)?shù)幕ㄊ娇Х?，而且單杯咖啡的容量大大超過(guò)現(xiàn)有的膠囊咖啡機(jī)的制作單杯容量，同時(shí)，通過(guò)讀取識(shí)別碼可以供全自動(dòng)咖啡機(jī)記錄所制作的咖啡的種類、咖啡膠囊的產(chǎn)地、品牌、批次等信息，以便實(shí)現(xiàn)自動(dòng)的銷售統(tǒng)計(jì)、客戶服務(wù)等功能。

在本發(fā)明實(shí)施例中，全自動(dòng)咖啡機(jī)包括控制單元、至少兩套與所述膠囊相匹配的穿刺系統(tǒng)、至少兩套與所述膠囊相匹配的泵浦系統(tǒng)以及三條水路管道；所述控制單元包括主控模塊以及與所述主控模塊連接的膠囊識(shí)別模塊、存儲(chǔ)模塊、加熱系統(tǒng)模塊、制冷系統(tǒng)模塊、水路控制模塊、泵浦控制模塊和穿刺系統(tǒng)控制模塊，所述存儲(chǔ)模塊內(nèi)存儲(chǔ)有膠囊咖啡制作配方參數(shù)，至少兩套與所述膠囊相匹配的穿刺系統(tǒng)、至少兩套與所述膠囊相匹配的泵浦系統(tǒng)以及三條水路管道出于全封閉的咖啡制作空間內(nèi)，從而實(shí)現(xiàn)全封閉全自動(dòng)目標(biāo)咖啡的制作，其適合商業(yè)應(yīng)用，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、體積較小，而且在全封閉的環(huán)境下，衛(wèi)生安全，保證品質(zhì)，同時(shí)，全自動(dòng)設(shè)計(jì)，降低整個(gè)目標(biāo)咖啡的制作成本，縮短花式咖啡的制作時(shí)間，制作失誤率低。

附圖說(shuō)明

圖1和圖2分別是本發(fā)明提供的咖啡膠囊的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是本發(fā)明提供的全自動(dòng)咖啡機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4是本發(fā)明提供的適于商業(yè)運(yùn)營(yíng)的膠囊咖啡系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)框圖；

其中，1-第一隔艙，2-第二隔艙，3-識(shí)別碼，4-控制單元，5-主控模塊，6-膠囊識(shí)別模塊，7-存儲(chǔ)模塊，8-加熱系統(tǒng)模塊，9-制冷系統(tǒng)模塊，10-水路控制模塊，11-泵浦控制模塊，12-穿刺系統(tǒng)控制模塊，13-第一穿刺系統(tǒng)，14-第二穿刺系統(tǒng)，15-第一泵浦系統(tǒng)，16-第二泵浦系統(tǒng)，17-水路管道，18-控制面板，19-服務(wù)器，20-客戶端，21-消費(fèi)者，22-全自動(dòng)咖啡機(jī)，23-控制器，24-第一消息收發(fā)模塊，25-控制模塊，26-第二消息收發(fā)模塊，27-中央處理器，28-移動(dòng)通訊模塊，29-近場(chǎng)通信模塊，30-衛(wèi)星定位模塊，31-語(yǔ)音交互模塊，32-ai芯片，33-語(yǔ)音識(shí)別模塊，34-人臉識(shí)別模塊，35-人機(jī)交互實(shí)現(xiàn)模塊，36-深度學(xué)習(xí)模塊，37-麥克風(fēng)，38-揚(yáng)聲器，39-攝像頭，40-存儲(chǔ)器，41-在線支付模塊。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體的實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說(shuō)明。但這些例舉性實(shí)施方式的用途和目的僅用來(lái)例舉本發(fā)明，并非對(duì)本發(fā)明的實(shí)際保護(hù)范圍構(gòu)成任何形式的任何限定，更非將本發(fā)明的保護(hù)范圍局限于此。

結(jié)合圖1和圖2所示，咖啡膠囊包括膠囊封裝殼體，該膠囊封裝殼體內(nèi)設(shè)有至少兩個(gè)相互獨(dú)立的隔艙，包括第一隔艙1和第二隔艙2，第一隔艙1和第二隔艙2內(nèi)盛放有咖啡材料；

膠囊封裝殼體上印制有識(shí)別碼3，識(shí)別碼3內(nèi)包含有隔艙內(nèi)所盛放咖啡材料的相關(guān)信息，咖啡材料的相關(guān)信息包括咖啡材料的產(chǎn)地、品牌、批次、配方以及咖啡的制作工藝參數(shù)。

在該實(shí)施例中，上述第一隔艙1和第二隔艙2內(nèi)放置不同的材料，例如第一隔艙1內(nèi)放置咖啡粉，第二隔艙2內(nèi)填裝牛奶或其他組分，在該咖啡膠囊的封裝殼體上印制的識(shí)別碼3，可以是二維碼，當(dāng)然也可以是其他識(shí)別碼3或標(biāo)簽，該二維碼所包含的咖啡材料的相關(guān)信息為唯一的，在此不再贅述。

在該實(shí)施例中，第一隔艙1和第二隔艙2的設(shè)置方式可以有多種，下述給出其中的兩種情形，在此不用以限制本發(fā)明：

第一種：如圖1所示，第一隔艙1和第二隔艙2為兩個(gè)半體隔艙，即在膠囊的中間位置或適當(dāng)位置進(jìn)行分割，將將囊的封裝殼體圍成的內(nèi)腔分為兩個(gè)部分，分別形成第一隔艙1和第二隔艙2；

第二種：如圖2所示，第一隔艙1和第二隔艙2為內(nèi)外隔艙形式存在，圖2中給出的位于內(nèi)側(cè)的是第一隔艙1，位于第一隔艙1圓周上的第二隔艙2，在此不再贅述。

在該實(shí)施例中，對(duì)第一隔艙1內(nèi)的咖啡粉的萃取可以得到目標(biāo)容量的espresso咖啡；

通過(guò)對(duì)第二隔艙2內(nèi)組分的沖泡，獲得目標(biāo)容量的加熱的牛奶和奶泡；

然后按照花式咖啡制作的工藝，將上述兩者混合，如有必要提供熱水或冷水，得到目標(biāo)咖啡，從容量上超越原有的咖啡容量，實(shí)現(xiàn)提供風(fēng)味、品質(zhì)相當(dāng)?shù)幕ㄊ娇Х取?/p>

在該實(shí)施例中，所有廢棄的咖啡膠囊可以經(jīng)膠囊配送渠道統(tǒng)一回收，集中處理和利用，例如該咖啡膠囊封裝殼體采用可完全降解的pla玉米淀粉材料時(shí)，廢棄的咖啡膠囊可以無(wú)需做任何處理，直接還田即可，成為天然的肥料，提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，從而，避免目前廢棄膠囊作為生活垃圾被丟棄造成的浪費(fèi)和污染。

圖3示出了本發(fā)明提供的全自動(dòng)咖啡機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖，為了便于說(shuō)明，圖中僅給出了與本發(fā)明實(shí)施例相關(guān)的部分，其中，該全自動(dòng)咖啡機(jī)與上述圖1和圖2所示的咖啡膠囊相匹配。

該全自動(dòng)咖啡機(jī)包括控制單元4、至少兩套與膠囊相匹配的穿刺系統(tǒng)、至少兩套與膠囊相匹配的泵浦系統(tǒng)以及三條水路管道17；

控制單元4包括主控模塊5以及與主控模塊5連接的膠囊識(shí)別模塊6、存儲(chǔ)模塊7、加熱系統(tǒng)模塊8、制冷系統(tǒng)模塊9、水路控制模塊10、泵浦控制模塊11和穿刺系統(tǒng)控制模塊12，存儲(chǔ)模塊7內(nèi)存儲(chǔ)有膠囊咖啡制作配方參數(shù)以及臨時(shí)存儲(chǔ)的咖啡膠囊銷售數(shù)據(jù)(品牌、口味、批次、數(shù)量、銷售時(shí)間等)；

穿刺系統(tǒng)控制模塊12分別與至少兩套穿刺系統(tǒng)連接，泵浦控制模塊11分別與至少兩套泵浦系統(tǒng)連接，水路控制模塊10分別與水路管道連接；

至少兩套與膠囊相匹配的穿刺系統(tǒng)包括第一穿刺系統(tǒng)13和第二穿刺系統(tǒng)14，第一穿刺系統(tǒng)13與第一隔艙1相對(duì)應(yīng)，第二穿刺系統(tǒng)14與第二隔艙2相對(duì)應(yīng)；

至少兩套與膠囊相匹配的泵浦系統(tǒng)包括第一泵浦系統(tǒng)15和第二泵浦系統(tǒng)16，第一泵浦系統(tǒng)15與第一隔艙1相對(duì)應(yīng)，第二泵浦系統(tǒng)16與第二隔艙2相對(duì)應(yīng)；

其中，至少兩套與膠囊相匹配的穿刺系統(tǒng)、至少兩套與膠囊相匹配的泵浦系統(tǒng)以及三條水路管道出于全封閉的咖啡制作空間內(nèi)，其制作效率更高，制作的咖啡更加干凈衛(wèi)生。

在本發(fā)明實(shí)施例中，全自動(dòng)咖啡機(jī)上設(shè)置有控制面板18，控制面板18與主控模塊5連接；

控制面板上設(shè)有若干個(gè)操做按鈕，操作按鈕包括制作咖啡的模式選擇按鈕，制作咖啡的模式選擇按鈕包括經(jīng)典模式、標(biāo)準(zhǔn)模式以及快速模式，供用戶選擇，當(dāng)然，在上述存儲(chǔ)模塊7中存儲(chǔ)中對(duì)應(yīng)模式的制作工藝，在此不再贅述。

在本發(fā)明實(shí)施例中，由于上述咖啡膠囊的識(shí)別碼3已經(jīng)包含所有制作目標(biāo)咖啡的組分和制備工藝，該全自動(dòng)咖啡機(jī)能自動(dòng)識(shí)咖啡膠囊的成分并調(diào)取相應(yīng)的制作工藝，對(duì)操作者沒(méi)有技能要求，不會(huì)發(fā)生制作錯(cuò)誤的情況，因此，在作為商用時(shí)，大大降低人員成本以及人員的培訓(xùn)成本。

在本發(fā)明實(shí)施例中，該全自動(dòng)咖啡機(jī)結(jié)構(gòu)相比現(xiàn)有的膠囊咖啡機(jī)，智能化和自動(dòng)化程度大大提高；相對(duì)于意大利式全自動(dòng)咖啡機(jī)來(lái)說(shuō)，其結(jié)構(gòu)更加簡(jiǎn)單，其體積較小，非常適合作為商用或自動(dòng)售貨機(jī)領(lǐng)域；

即便是在相同的體積下，相對(duì)于基于意大利式全自動(dòng)咖啡機(jī)的自動(dòng)售貨機(jī)而言可以大大增加全自動(dòng)咖啡機(jī)22裝貨量。

在該實(shí)施例中，上述穿刺系統(tǒng)、泵浦系統(tǒng)以及水路管道等結(jié)構(gòu)為現(xiàn)有的膠囊咖啡機(jī)的結(jié)構(gòu)，在此不再贅述。

為了便于理解，下述結(jié)合上述經(jīng)典模式、標(biāo)準(zhǔn)模式以及快速模式的制作方式，說(shuō)明該全自動(dòng)咖啡機(jī)的工作過(guò)程：

一：以制作一杯某品牌目標(biāo)容量為300ml的拿鐵咖啡為例進(jìn)行說(shuō)明

(1)如果應(yīng)用于傳統(tǒng)咖啡館，需要用玻璃杯向客人展示拿鐵咖啡完美的制作過(guò)程和迷人的分層效果，咖啡機(jī)可以執(zhí)行“經(jīng)典模式”制作程序。

此時(shí)“經(jīng)典模式”制作程序定義為：

首先，全自動(dòng)咖啡機(jī)識(shí)別咖啡膠囊的信息，并從自身的存儲(chǔ)模塊7中調(diào)取該品牌咖啡的容量和制作工藝參數(shù)；隨后，全自動(dòng)咖啡機(jī)兩套穿刺系統(tǒng)同時(shí)對(duì)咖啡膠囊的封裝殼體(底殼和封膜)進(jìn)行穿刺建立水路一和水路二，此時(shí)第一泵浦系統(tǒng)15以將混有高溫水蒸氣的100℃的熱水高速泵入第二隔艙2，使第二隔艙2內(nèi)的奶粉或液態(tài)奶形成200ml奶泡和稀釋牛奶，并注入咖啡杯中；

此后，第一泵浦系統(tǒng)15立刻將85-95℃的熱水泵入水路一并施以9bar的壓力，對(duì)第一隔艙1內(nèi)的咖啡粉進(jìn)行萃取，此時(shí)第一泵浦系統(tǒng)15的流量設(shè)定為100ml/25秒，并于25秒后停止萃取，當(dāng)萃取結(jié)束時(shí)即完成一杯300ml拿鐵咖啡的制作；

此過(guò)程大約用時(shí)50秒，用戶可以見到首先流出帶有濃密泡沫的牛奶，然后伴著濃郁espresso香氣的咖啡液穿過(guò)濃密的奶泡，逐漸形成完美的分層效果。

(2)如果應(yīng)用于零售店或自動(dòng)售貨機(jī)，以紙杯銷售咖啡時(shí)無(wú)需向客人展示拿鐵咖啡的分層效果，該全自動(dòng)咖啡機(jī)可以執(zhí)行“快速模式”制作程序。

此時(shí)的“快速模式”制作程序定義為：

首先，全自動(dòng)咖啡機(jī)識(shí)別咖啡膠囊的信息，并從自身的存儲(chǔ)模塊7中調(diào)取該品牌咖啡的容量和制作工藝參數(shù)，隨后，該全自動(dòng)咖啡機(jī)的兩套穿刺系統(tǒng)同時(shí)對(duì)咖啡膠囊的封裝殼體進(jìn)行穿刺建立水路一和水路二，第一泵浦系統(tǒng)15和第二泵浦系統(tǒng)16同時(shí)工作，第一泵浦系統(tǒng)15將85-95℃的熱水泵入水路一并施以9bar的壓力，并以100ml/25秒的流速完成對(duì)第一隔艙1內(nèi)的咖啡粉進(jìn)行萃取；同時(shí)，第二泵浦系統(tǒng)16將混有高溫水蒸氣的100℃熱水高速泵入第二隔艙2內(nèi)，使第二隔艙2內(nèi)的奶粉或液態(tài)奶同樣在25秒內(nèi)完成200ml的奶泡和稀釋牛奶的制作，與咖啡液一同注入咖啡杯中，即完成一杯300ml拿鐵咖啡的制作；

執(zhí)行此程序，只需要25秒用戶即可以得到一杯300ml咖啡與牛奶配比精確的與經(jīng)典拿鐵咖啡口感相差無(wú)幾的拿鐵咖啡，特別適于自動(dòng)售貨機(jī)在高峰時(shí)段滿足大量用戶的場(chǎng)景。

二：以同樣常見的卡布奇諾咖啡為例，假設(shè)制作一杯某品牌目標(biāo)容量為300ml的卡布奇諾咖啡，本發(fā)明膠囊咖啡系統(tǒng)可以經(jīng)典、標(biāo)準(zhǔn)及快速三種方式完成卡布奇諾咖啡的制作。

(1)如果應(yīng)用于傳統(tǒng)咖啡館，需要用瓷杯向客人展示卡布奇諾咖啡完美的制作過(guò)程，咖啡機(jī)可以執(zhí)行“經(jīng)典模式”制作程序。

此時(shí)“經(jīng)典模式”制作程序定義為：

首先，咖啡機(jī)同樣先識(shí)別咖啡膠囊的信息，并從自身的存儲(chǔ)模塊7中調(diào)取該品牌咖啡的容量和制作工藝參數(shù)，隨后全自動(dòng)咖啡機(jī)的第一穿刺系統(tǒng)13對(duì)膠囊進(jìn)行穿刺建立水路一，第一泵浦系統(tǒng)15將85-95℃的熱水泵入水路一并施以9bar的壓力，對(duì)第一隔艙1內(nèi)的咖啡粉進(jìn)行萃取。此時(shí)第一泵浦系統(tǒng)15的流量設(shè)定為150ml/25秒，并于25秒后停止萃取。

當(dāng)咖啡液萃取結(jié)束，全自動(dòng)咖啡機(jī)的第二穿刺系統(tǒng)14對(duì)膠囊進(jìn)行第二次穿刺建立水路二，第二泵浦系統(tǒng)16將混有高溫水蒸氣的100℃的熱水高速泵入第二隔艙2內(nèi)，使第二隔艙2內(nèi)的奶粉或液態(tài)奶形成150ml奶泡和稀釋牛奶，注入已經(jīng)制作好的espresso咖啡中，咖啡師將事先打發(fā)的奶油均勻的擠在牛奶表面即完成一杯300ml經(jīng)典卡布奇諾咖啡的制作。

(2)如果應(yīng)用于零售店，以紙杯銷售咖啡時(shí)，全自動(dòng)咖啡機(jī)可以執(zhí)行“標(biāo)準(zhǔn)模式”制作程序。

此時(shí)的“標(biāo)準(zhǔn)模式”制作程序定義為：

首先，全自動(dòng)咖啡機(jī)識(shí)別咖啡膠囊的信息，并從自身的存儲(chǔ)模塊7中調(diào)取該品牌咖啡的容量和制作工藝參數(shù)。隨后，全自動(dòng)咖啡機(jī)兩套穿刺系統(tǒng)同時(shí)對(duì)咖啡膠囊的封裝殼體進(jìn)行穿刺建立水路一和水路二，第一泵浦系統(tǒng)15將85-95℃的熱水泵入水路一并施以9bar的壓力，對(duì)第一隔艙1內(nèi)的咖啡粉進(jìn)行萃取。此時(shí)第一泵浦系統(tǒng)15的流量設(shè)定為150ml/25秒，并于25秒后停止萃取。

當(dāng)咖啡液萃取結(jié)束，第二泵浦系統(tǒng)16立刻啟動(dòng)將混有高溫水蒸氣的100℃的熱水高速泵入第二隔艙2內(nèi)，使第二隔艙2內(nèi)的奶粉或液態(tài)奶形成150ml奶泡和稀釋牛奶，注入已經(jīng)制作好的espresso咖啡中，完成卡布奇諾咖啡的制作。

零售店通常不提供打發(fā)奶油，或事先將打發(fā)的奶油置于魔術(shù)瓶中供有需求的客人自助添加。此制作過(guò)程由于同時(shí)建立兩條水路，可能導(dǎo)致微量牛奶與咖啡同時(shí)入杯，不至于影響咖啡的口感的同時(shí)可以比“經(jīng)典模式”程序節(jié)省10-15秒制作時(shí)間。

(3)如果應(yīng)用于自動(dòng)售貨機(jī)和追求快速供應(yīng)咖啡的零售店，該全自動(dòng)咖啡機(jī)可以執(zhí)行“快速模式”制作程序。

此時(shí)的“快速模式”制作程序定義為：

首先，該全自動(dòng)咖啡機(jī)識(shí)別咖啡膠囊的信息，并從自身的存儲(chǔ)模塊7中調(diào)取該品牌咖啡的容量和制作工藝參數(shù)。隨后，全自動(dòng)咖啡機(jī)兩套穿刺系統(tǒng)同時(shí)對(duì)膠囊封裝殼體進(jìn)行穿刺建立水路一和水路二，第一泵浦系統(tǒng)15和第二泵浦系統(tǒng)16同時(shí)工作，第一泵浦系統(tǒng)15將85-95℃的熱水泵入水路一并施以9bar的壓力，并以150ml/25秒的流速完成對(duì)第一隔艙1內(nèi)的咖啡粉進(jìn)行萃取；同時(shí)，第二泵浦系統(tǒng)16將混有高溫水蒸氣的100℃熱水高速泵入第二隔艙2內(nèi)，使第二隔艙2內(nèi)的奶粉或液態(tài)奶以150ml/25秒的流速形成奶泡和稀釋牛奶，與咖啡液一同注入咖啡杯中。25秒后第一泵浦系統(tǒng)15與第二泵浦系統(tǒng)16同時(shí)停止，即完成一杯300ml卡布奇諾咖啡的制作。

執(zhí)行此程序，只需要25秒用戶即可以得到一杯300ml咖啡與牛奶配比精確的與經(jīng)典卡布奇諾咖啡口感相差無(wú)幾的卡布奇諾咖啡，特別適于自動(dòng)售貨機(jī)或在高峰時(shí)段滿足大量用戶的場(chǎng)景。

三：再以美式黑咖啡為例，假設(shè)制作一杯某品牌目標(biāo)容量為300ml的美式黑咖啡，本發(fā)明提供的全自動(dòng)咖啡機(jī)可以制作longblack、americano及l(fā)ungo三種方式美式黑咖啡的制作。

美式黑咖啡膠囊的兩個(gè)隔艙內(nèi)填裝咖啡粉。

(1)如果應(yīng)用于咖啡館，可以選用的“l(fā)ongblack”制作程序：首先，該全自動(dòng)咖啡機(jī)識(shí)別咖啡膠囊的信息，并從自身的存儲(chǔ)模塊7中調(diào)取該品牌咖啡的容量和制作工藝參數(shù)。

隨后，啟動(dòng)獨(dú)立的水路三，向咖啡杯中注入225ml85-95℃的熱水，此后全自動(dòng)咖啡機(jī)的兩套穿刺系統(tǒng)同時(shí)對(duì)膠囊封裝殼體進(jìn)行穿刺建立水路一和水路二，第一泵浦系統(tǒng)15和第二泵浦系統(tǒng)16同時(shí)將85-95℃的熱以9bar的壓力泵入膠囊盒，以75ml/25秒的流速完成75mlespresso咖啡的萃取，即完成一杯具有濃密咖啡油脂的完美美式黑咖啡的制作。

(2)如果應(yīng)用于零售店或自動(dòng)售貨機(jī)，可以選用“americano”或“l(fā)ungo”制作程序。其中，制作“americano”只需全自動(dòng)咖啡機(jī)識(shí)別膠囊信息后，三條水路同時(shí)啟動(dòng)，水路一和水路二萃取75mlespresso，水路三向咖啡杯注入225ml熱水；而制作“l(fā)ungo”只需水路一和水路二同時(shí)啟動(dòng)，直接萃取300ml咖啡液即完成咖啡的制作。由于“l(fā)ungo”萃取的時(shí)間較長(zhǎng)，通常含有較多的咖啡因，除非客戶客戶通過(guò)app設(shè)定，不建議在咖啡機(jī)中預(yù)設(shè)該制作程序。

四：再以美式加奶咖啡為例，假設(shè)制作一杯某品牌目標(biāo)容量為300ml的美式加奶咖啡，本發(fā)明提供的全自動(dòng)咖啡機(jī)可以快速方式完成美式加奶咖啡的制作。

此時(shí)的“快速模式”制作程序定義為：首先，全自動(dòng)咖啡機(jī)識(shí)別咖啡膠囊的信息，并從自身的存儲(chǔ)模塊7中調(diào)取該品牌咖啡的容量和制作工藝參數(shù)。

隨后，全自動(dòng)咖啡機(jī)的兩套穿刺系統(tǒng)同時(shí)對(duì)膠囊的封裝殼體進(jìn)行穿刺建立水路一和水路二，第一泵浦系統(tǒng)15和第二泵浦系統(tǒng)16同時(shí)工作，第一泵浦系統(tǒng)15將85-95℃的熱水泵入水路一并施以9bar的壓力，并以75ml/25秒的流速完成對(duì)第一隔艙1內(nèi)的咖啡粉進(jìn)行萃?。煌瑫r(shí)，第二泵浦系統(tǒng)16將100℃熱水低速泵入第二隔艙2內(nèi)，使第二隔艙2內(nèi)的奶粉或液態(tài)奶以75ml/25秒的流速形成稀釋牛奶，與咖啡液一同注入咖啡杯中。25秒后第一泵浦系統(tǒng)15與第二泵浦系統(tǒng)16同時(shí)停止，即完成一杯300ml拿鐵咖啡的制作。

同時(shí)，啟動(dòng)獨(dú)立的水路三，向咖啡杯中注入225ml85-95℃的熱水，即完成一杯300ml美式黑咖啡的制作。

上述僅給出了幾種常見的基于本發(fā)明提供的全自動(dòng)咖啡機(jī)的咖啡制作過(guò)程，在此不用以限制本發(fā)明。

圖4示出了本發(fā)明提供的適于商業(yè)運(yùn)營(yíng)的膠囊咖啡系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖，為了便于說(shuō)明，圖中僅給出了與本發(fā)明實(shí)施例相關(guān)的部分。

適于商業(yè)運(yùn)營(yíng)的膠囊咖啡系統(tǒng)包括服務(wù)器19、若干個(gè)與服務(wù)器19通訊交互的客戶端20、若干個(gè)與服務(wù)器19、客戶端20、消費(fèi)者21交互的全自動(dòng)咖啡機(jī)22以及可以被全自動(dòng)咖啡機(jī)和客戶端識(shí)別的咖啡膠囊，其中：

服務(wù)器19中運(yùn)行有統(tǒng)籌所有客戶端20和所有咖啡機(jī)的管理程序，并接收并存儲(chǔ)所有客戶端20的注冊(cè)信息、所有全自動(dòng)咖啡機(jī)的位置信息、工作狀態(tài)信息、各品牌/口味/批次咖啡膠囊的銷售數(shù)據(jù)以及人機(jī)交互信息，同時(shí)向全自動(dòng)咖啡機(jī)推送軟件升級(jí)參數(shù)、膠囊咖啡制作配方參數(shù)以及相關(guān)控制指令；

客戶端20與全自動(dòng)咖啡機(jī)建立人機(jī)交互，接收全自動(dòng)咖啡機(jī)推送的咖啡產(chǎn)品相關(guān)信息，并向全自動(dòng)咖啡機(jī)發(fā)送咖啡制作控制指令，咖啡產(chǎn)品相關(guān)信息包括咖啡產(chǎn)品信息和優(yōu)惠打折信息；

全自動(dòng)咖啡機(jī)內(nèi)置有與控制單元連接的智能操作單元，智能操作單元用于與近場(chǎng)的客戶端20進(jìn)行人機(jī)交互和與遠(yuǎn)端的服務(wù)器19實(shí)現(xiàn)通訊交互，同時(shí)也與用戶消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)人工智能交互；

全自動(dòng)咖啡機(jī)內(nèi)置與控制單元和通訊模塊連接的在線支付模塊41，用于綁定消費(fèi)者的真實(shí)身份信息和銀行信息，完成支付或提貨券的清算，并可同時(shí)控制咖啡的啟動(dòng)。

全自動(dòng)咖啡機(jī)、服務(wù)器19、客戶端20、咖啡膠囊以及消費(fèi)者形成全新的膠囊咖啡商業(yè)營(yíng)銷系統(tǒng)。

其中，在該實(shí)施例中，該全自動(dòng)咖啡機(jī)還具有如圖3所示的結(jié)構(gòu)，在此不再贅述，其為一個(gè)完整的整體。

在本發(fā)明實(shí)施例中，服務(wù)器19包括控制器23和與控制器23連接的存儲(chǔ)器40和第一消息收發(fā)模塊24；

第一消息收發(fā)模塊24，用于接收所有客戶端20的注冊(cè)信息、所有全自動(dòng)咖啡機(jī)的位置信息、工作狀態(tài)信息、各品牌/口味/批次咖啡膠囊的銷售數(shù)據(jù)以及人機(jī)交互信息，并向全自動(dòng)咖啡機(jī)推送軟件升級(jí)參數(shù)、膠囊咖啡制作配方參數(shù)以及相關(guān)控制指令；

存儲(chǔ)器40，用于存儲(chǔ)所有客戶端20的注冊(cè)信息、所有全自動(dòng)咖啡機(jī)的位置信息、各品牌/口味/批次咖啡膠囊的銷售數(shù)據(jù)、工作狀態(tài)信息、人機(jī)交互信息、軟件升級(jí)參數(shù)以及膠囊咖啡制作配方參數(shù)。

在該實(shí)施例中，全自動(dòng)咖啡機(jī)可以實(shí)時(shí)向服務(wù)器19發(fā)送位置信息、工作狀態(tài)信息以及人機(jī)交互信息，服務(wù)器19將接收到的該信息存儲(chǔ)到存儲(chǔ)器40中，同時(shí)，服務(wù)器19實(shí)時(shí)向全自動(dòng)咖啡機(jī)推送相應(yīng)的軟件升級(jí)參數(shù)、膠囊咖啡制作配方參數(shù)以及相關(guān)控制指令，以便實(shí)現(xiàn)對(duì)全自動(dòng)咖啡機(jī)的控制；

其中，服務(wù)器19根據(jù)采集到的全自動(dòng)咖啡機(jī)已經(jīng)銷售的各品牌/口味/批次咖啡膠囊的數(shù)據(jù)，判斷消費(fèi)者的對(duì)口味的偏好，為調(diào)整升級(jí)咖啡膠囊配方提供決策依據(jù)，也可以根據(jù)由于人群特點(diǎn)、地域差異表現(xiàn)出來(lái)的口味偏好指導(dǎo)產(chǎn)品的配送，當(dāng)有產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題發(fā)生時(shí)能夠準(zhǔn)確追溯產(chǎn)品的品牌/批次，以便召回問(wèn)題產(chǎn)品；

服務(wù)器19根據(jù)采集到的全自動(dòng)咖啡機(jī)的工作狀態(tài)數(shù)據(jù)，判斷該全自動(dòng)咖啡機(jī)是否需要保養(yǎng)維修以及軟件升級(jí)，工作狀態(tài)異常時(shí)，可以強(qiáng)制全自動(dòng)咖啡機(jī)退出工作，退出服務(wù)，并及時(shí)調(diào)派工作人員進(jìn)行維修；

當(dāng)咖啡膠囊有信息更新時(shí)，服務(wù)器19也將該更新信息及時(shí)通知該全自動(dòng)咖啡機(jī)；

當(dāng)全自動(dòng)咖啡機(jī)與用戶完成人機(jī)交互時(shí)，則將與該消費(fèi)用戶的人機(jī)交互信息發(fā)送服務(wù)器19，服務(wù)器19錄制語(yǔ)音文件，推送給全自動(dòng)咖啡機(jī)，以便后續(xù)針對(duì)消費(fèi)用戶進(jìn)行語(yǔ)音播放，在此不再贅述。

其中，服務(wù)器19與全自動(dòng)咖啡機(jī)的交互方式為移動(dòng)通訊方式，當(dāng)然也可以采用其他方式，在此不再贅述。

因此，對(duì)于服務(wù)器19來(lái)說(shuō)，該全自動(dòng)咖啡機(jī)的工作狀態(tài)是透明的，咖啡服務(wù)的運(yùn)營(yíng)商可以實(shí)時(shí)采集到每一臺(tái)全自動(dòng)咖啡機(jī)的狀態(tài)、位置、銷售量；可以實(shí)現(xiàn)對(duì)全自動(dòng)咖啡機(jī)的遠(yuǎn)程控制；可以依據(jù)全自動(dòng)咖啡機(jī)的銷量數(shù)據(jù)完成精準(zhǔn)的倉(cāng)儲(chǔ)管理、配送管理；可以分析出未來(lái)銷量變化的明確趨勢(shì)；深度學(xué)習(xí)功能和智能終端app的引入可以使客戶服務(wù)更及時(shí)、更貼心，營(yíng)銷和服務(wù)方案可以按人制定。

在本發(fā)明實(shí)施例中，客戶端20包括控制模塊25和第二消息收發(fā)模塊26，第二消息收發(fā)模塊26與控制模塊25連接；

第二消息收發(fā)模塊26，用于接收全自動(dòng)咖啡機(jī)推送的咖啡產(chǎn)品相關(guān)信息，并向全自動(dòng)咖啡機(jī)發(fā)送咖啡制作控制指令，實(shí)現(xiàn)與全自動(dòng)咖啡機(jī)的人機(jī)交互。

其中，該客戶端20為膠囊咖啡用戶自行下載該程序到智能終端上形成，該客戶端20具有一般app應(yīng)用所具有的界面和功能，例如社區(qū)互動(dòng)、人機(jī)交互等，在此不再贅述。

在該實(shí)施例中，全自動(dòng)咖啡機(jī)可以根據(jù)服務(wù)器19推送的消息，向進(jìn)入近場(chǎng)通信范圍內(nèi)的消費(fèi)用戶推送咖啡產(chǎn)品的相關(guān)信息，同時(shí)，該全自動(dòng)咖啡機(jī)接收消費(fèi)用戶的咖啡制作工藝要求，根據(jù)該咖啡制作工藝要求制作滿足消費(fèi)用戶需求的咖啡，例如優(yōu)惠套餐或者其他，在此不再贅述。

在本發(fā)明實(shí)施例中，結(jié)合圖4所示，全自動(dòng)咖啡機(jī)22還內(nèi)置有中央處理器27以及與中央處理器27連接的移動(dòng)通訊模塊28、近場(chǎng)通信模塊29、在線支付模塊41、衛(wèi)星定位模塊30和語(yǔ)音交互模塊31，中央處理器27上運(yùn)行操作系統(tǒng)，中央處理器27與主控模塊5連接；

近場(chǎng)通信模塊29，用于在客戶端20和全自動(dòng)咖啡機(jī)之前建立通訊連接，實(shí)現(xiàn)客戶端20與全自動(dòng)咖啡機(jī)的人機(jī)交互和信息接收、推送操作；

移動(dòng)通訊模塊28，用于在服務(wù)器19和全自動(dòng)咖啡機(jī)之間建立通訊連接，實(shí)現(xiàn)服務(wù)器19與全自動(dòng)咖啡機(jī)之間的通訊交互；

在線支付模塊41，用于綁定消費(fèi)者的真實(shí)身份信息和銀行信息，完成支付或提貨券的清算，并可控制咖啡的啟動(dòng)；

衛(wèi)星定位模塊30用于對(duì)全自動(dòng)咖啡機(jī)的物理位置進(jìn)行定位，用于實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)定位全自動(dòng)咖啡機(jī)的位置；

語(yǔ)音交互模塊31，用于在全自動(dòng)咖啡機(jī)與消費(fèi)者用戶之間通過(guò)語(yǔ)音進(jìn)行交互，實(shí)現(xiàn)在全自動(dòng)咖啡機(jī)與消費(fèi)者之間建立人機(jī)交互，其中該語(yǔ)音交互的內(nèi)容包括用戶資料的錄入等動(dòng)作，在此不再贅述。

在本發(fā)明實(shí)施例中，全自動(dòng)咖啡機(jī)22還內(nèi)置有ai芯片32和分別與ai芯片32連接的語(yǔ)音識(shí)別模塊33、人臉識(shí)別模塊34、人機(jī)交互實(shí)現(xiàn)模塊35和深度學(xué)習(xí)模塊36，ai芯片32與中央處理器27連接；

語(yǔ)音識(shí)別模塊33，用于對(duì)消費(fèi)者的語(yǔ)音進(jìn)行解析識(shí)別；

人臉識(shí)別模塊34，用于對(duì)消費(fèi)者的人臉進(jìn)行解析識(shí)別；

深度學(xué)習(xí)模塊35，分別與語(yǔ)音識(shí)別模塊和人臉識(shí)別模塊連接，用于對(duì)語(yǔ)音識(shí)別模塊和人臉識(shí)別模塊的動(dòng)作進(jìn)行判斷，判斷當(dāng)前消費(fèi)者是否為以往消費(fèi)客戶，并根據(jù)深度學(xué)習(xí)獲得的技能自主的與客戶互動(dòng)；

人機(jī)交互實(shí)現(xiàn)模塊36，與深度學(xué)習(xí)模塊連接，用于當(dāng)判定當(dāng)前消費(fèi)者為以往消費(fèi)客戶時(shí)，調(diào)用預(yù)先存儲(chǔ)在存儲(chǔ)模塊7中的語(yǔ)音參數(shù)進(jìn)行播放，實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)客戶的人機(jī)交互，或者根據(jù)深度學(xué)習(xí)獲得的技能自主的與客戶互動(dòng)；

對(duì)應(yīng)地，全自動(dòng)咖啡機(jī)22上還設(shè)有與語(yǔ)音識(shí)別模塊33相對(duì)應(yīng)的麥克風(fēng)37、與人臉識(shí)別模塊34相對(duì)應(yīng)的攝像頭39以及揚(yáng)聲器38，麥克風(fēng)37、揚(yáng)聲器38和攝像頭39分別與中央處理器27連接。

在該實(shí)施例中，上述各個(gè)模塊的設(shè)置，提升了全自動(dòng)膠囊咖啡機(jī)的智能化，實(shí)現(xiàn)為咖啡消費(fèi)用戶提供更貼心更加舒適的服務(wù)，提升用戶體驗(yàn)。

該全自動(dòng)咖啡機(jī)可以設(shè)置在微型零售商店或者無(wú)人值守的環(huán)境下，向消費(fèi)者提供標(biāo)準(zhǔn)花式咖啡，大大提升咖啡系統(tǒng)的應(yīng)用場(chǎng)景。

綜上可知，本發(fā)明提供的咖啡膠囊和全自動(dòng)咖啡機(jī)為咖啡行業(yè)提供了新的應(yīng)用場(chǎng)景，其具有如下技術(shù)效果：

(1)全自動(dòng)咖啡機(jī)制作的單杯咖啡杯容量大大超過(guò)現(xiàn)有系統(tǒng)的容量；

(2)相對(duì)于現(xiàn)有的全自動(dòng)意大利式咖啡機(jī)，能提供風(fēng)味、品質(zhì)相當(dāng)?shù)幕ㄊ娇Х?，但由于沒(méi)有咖啡豆研磨的工序，不需要研磨的機(jī)構(gòu)，因此結(jié)構(gòu)更簡(jiǎn)單、可靠性更高、工作能耗更低、維修保養(yǎng)成本更低，更適合商用；

(3)該全自動(dòng)咖啡機(jī)和咖啡膠囊結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，可以據(jù)此設(shè)計(jì)體積非常小的商用咖啡機(jī)或自動(dòng)售貨機(jī)，或在相同的體積下，大大提高自動(dòng)售貨機(jī)的裝載量；

(4)相對(duì)于現(xiàn)有的膠囊咖啡系統(tǒng)，該全自動(dòng)咖啡機(jī)是全自動(dòng)制作目標(biāo)咖啡，效率更高；由于在全封閉環(huán)境下制作，也更衛(wèi)生；

(5)膠囊內(nèi)已經(jīng)包含所有制作目標(biāo)咖啡的組分，全自動(dòng)咖啡機(jī)能自動(dòng)識(shí)膠囊的成分并調(diào)取相應(yīng)的制作工藝，對(duì)操作者沒(méi)有技能要求，不會(huì)發(fā)生制作錯(cuò)誤的情況。本發(fā)明系統(tǒng)作為商用時(shí)大大降低人員成本以及人員的培訓(xùn)成本；

(6)對(duì)膠囊咖啡系統(tǒng)智能化的改造，可以使得咖啡機(jī)的工作狀態(tài)完全透明，咖啡服務(wù)的運(yùn)營(yíng)商可以實(shí)時(shí)采集到每一臺(tái)全自動(dòng)咖啡機(jī)的狀態(tài)、位置、銷售量；可以實(shí)現(xiàn)對(duì)咖啡機(jī)的遠(yuǎn)程控制；可以依據(jù)咖啡機(jī)的銷量數(shù)據(jù)完成精準(zhǔn)的倉(cāng)儲(chǔ)管理、配送管理；可以分析出未來(lái)銷量變化的明確趨勢(shì)；深度學(xué)習(xí)功能和智能終端app的引入可以使客戶服務(wù)更及時(shí)、更貼心，營(yíng)銷和服務(wù)方案可以按人制定；

(7)可以實(shí)現(xiàn)在微型零售店部署咖啡機(jī)，提供標(biāo)準(zhǔn)的花式咖啡熱飲；也可以設(shè)計(jì)開發(fā)超大容量的自動(dòng)售貨機(jī)在無(wú)任值守的場(chǎng)景下銷售標(biāo)準(zhǔn)的花式咖啡熱飲；

(8)完全杜絕目前廢棄咖啡膠囊隨意丟棄的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)100％的回收和循環(huán)再利用。甚至當(dāng)采用可完全降解的pla玉米淀粉作為膠囊殼體及封膜時(shí)，廢棄的咖啡膠囊可以無(wú)需做任何處理直接還田，成為天然肥料供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

應(yīng)當(dāng)理解，這些實(shí)施例的用途僅用于說(shuō)明本發(fā)明而非意欲限制本發(fā)明的保護(hù)范圍。此外，也應(yīng)理解，在閱讀了本發(fā)明的技術(shù)內(nèi)容之后，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以對(duì)本發(fā)明作各種改動(dòng)、修改和/或變型，所有的這些等價(jià)形式同樣落于本申請(qǐng)所附權(quán)利要求書所限定的保護(hù)范圍之內(nèi)。