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一種食品包裝用燒烤袋的制作方法

文檔序號:11763581閱讀:337來源:國知局

該包裝袋屬于塑料軟包裝技術領域,采用耐高溫性和耐油性材料制成,主要用于食品行業(yè),具有便攜、衛(wèi)生、無毒等優(yōu)點,是一種功能性包裝袋。



背景技術:

在燒烤行業(yè)打包時,目前普遍存在白色泡沫飯盒、pe背心袋或平口袋、紙袋混合使用的狀況;由于泡沫飯盒是國家已明令禁止生產(chǎn)與使用的,而pe背心袋有很多并不是由食品級專用材料制成,甚至有些有色的還是由二次回收的廢料制成,明顯是不衛(wèi)生和有毒的,會影響人體健康,而紙袋的耐油耐濕性又差;因燒烤屬于高溫食品,一般烤肉或烤海鮮的表面溫度有80-90多度,而上述包裝普遍耐高溫性差,易發(fā)生熔解變形,釋放有害物質(zhì),對食品和環(huán)境造成污染,因此不宜包裝高溫食品,所以市面上一直沒有形成一個滿意的包裝標準和規(guī)范的產(chǎn)品,如何采用健康、環(huán)保又好用的包裝一直是食品行業(yè)追求的目標。



技術實現(xiàn)要素:

該包裝袋針對燒烤行業(yè)打包需耐高溫性和耐油性及衛(wèi)生無毒等要求研發(fā),本發(fā)明指的高溫范圍為100-130度;目的是為燒烤打包提供一種便攜、好用又衛(wèi)生的包裝;袋子外觀輕巧、透明性好、光澤度高,耐高溫及耐油性優(yōu)良;因為是采用食品級材料,所以衛(wèi)生、無毒、可回收再利用。

該包裝袋的制作方法是:材料由食品級聚丙烯粒料通過多層共擠流延法用改善配方制成,配方的原料特征主要為耐高溫和耐油性,通過多層共擠流延設備加工成三層或三層以上結構,厚度不超過70μm的薄膜,再經(jīng)過熱切邊封制袋機加工制袋成型。

由于該包裝材料的耐高溫性能優(yōu)良,用于食品包裝時可在130度溫度下蒸煮殺菌,所以能應用于熱灌裝、蒸煮袋、無菌包裝等領域,還可微波爐加熱,加上耐酸、耐堿、耐油性能良好,因此用于包裝燒烤這種高溫油炸食品非常合適。

對比現(xiàn)有的其它包裝有益效果體現(xiàn)為:與食品接觸性安全,透明度高展示效果好,不會影響內(nèi)裝食品的風味,耐熱耐油性能突出,還可放于微波爐加熱,因為采用的是食品級材料,衛(wèi)生、無毒、可回收再利用,能改善目前燒烤打包包裝的衛(wèi)生及回收狀況,減少浪費和污染,屬于健康、節(jié)能環(huán)保型包裝袋。

具體實施方式

該包裝袋材料可通過多層共擠吹膜法或多層共擠流延法工藝生產(chǎn),優(yōu)選方式是多層共擠流延法,用食品級聚丙烯pp粒料改善配方制得,配方的原料特征主要為耐高溫性和耐油性,采用多層共擠流延設備擠出為三層或三層以上結構,厚度不超過70μm的薄膜。舉例說明三層共擠分為外層、中間層和內(nèi)層,其中外層可采用熔融指數(shù)7-12g/10min,熔體溫度范圍為140度的聚丙烯共聚物;中間層可采用熔融指數(shù)6-10g/10min,熔體溫度范圍為150度的聚丙烯均聚物;內(nèi)層可采用熔融指數(shù)7-12g/10min,熔體溫度范圍為140度的聚丙烯共聚物;由外至內(nèi)依次排列及用量配比為:外層共聚物15-20%、中間層均聚物60-70%、內(nèi)層共聚物15-20%,由各自擠出機加熱熔融擠出通過“t”型全自動調(diào)節(jié)模頭流出時用在線測厚儀控制分配厚度外層為10-15μm、中間層為30-50μm、內(nèi)層為10-15μm,總厚度不超過70μm的薄膜。特征是外層共聚物成分主要是提高抗沖擊強度,中間層均聚物成分主要是提高阻隔性和耐高溫性,內(nèi)層共聚物成分主要是改善低溫熱封性;以上聚丙烯pp原料熔體溫度都達到140-150度,可在130度溫度下蒸煮殺菌,所以耐高溫性好;聚丙烯pp還是可在微波爐加熱的材料,且衛(wèi)生無毒,化學性能穩(wěn)定,除強酸外,耐酸、耐堿、與大多數(shù)化學物不發(fā)生反應;不溶于水,在水中24小時吸水性僅為0.01%,所以又有很好的耐油和耐濕性,能充分的滿足產(chǎn)品的耐高溫性和耐油性的需要。另如要更多的功能可做三層以上結構的薄膜,每增加一層添加相應的改性材料來增加更多的性能。流延法工藝成熟,相比吹膜法的優(yōu)點是容易開機,速度快,產(chǎn)量高,廢料少,且無毒無污染,生產(chǎn)的薄膜化學分子排列有序,透明度高,光澤性好,厚薄均勻平整性好,具有優(yōu)良的展示性;然后再用該薄膜在熱切邊封制袋機上加工成平口袋或自粘袋;制成的袋子可開口、可封口、透明美觀,用于包裝時讓內(nèi)裝食品好壞清晰可見,使用方便,衛(wèi)生安全。



技術特征:

技術總結
本發(fā)明是一種食品包裝用燒烤袋,屬于塑料軟包裝技術領域,針對燒烤行業(yè)打包需耐高溫和耐油性及衛(wèi)生無毒等要求研發(fā),材料用食品級聚丙烯PP粒料改善配方制得,配方的原料特征主要為耐高溫性和耐油性;采用多層共擠流延法技術生產(chǎn),一般為三層或三層以上結構,厚度不超過70μm的薄膜,再經(jīng)過熱切邊封制袋機加工制袋成型。由于該包裝材料的耐高溫性能優(yōu)良,用于食品包裝時可在130度溫度下蒸煮殺菌,所以能應用于熱灌裝、蒸煮袋、無菌包裝等領域,還可微波爐加熱,加上耐酸、耐堿、耐油性能良好,因此用于包裝燒烤這種高溫油炸食品非常合適;由于采用食品級材料,具有衛(wèi)生、無毒、可回收再利用等優(yōu)點。

技術研發(fā)人員:賀電
受保護的技術使用者:賀電
技術研發(fā)日:2017.07.07
技術公布日:2017.10.20
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