專利名稱：一種開罐器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及罐頭開啟用具。
罐頭食品是人們常用的方便食品之一尤其在大的飯店賓館更是必不可少的配餐用品，為了滿足各大賓館飯店及家庭顧客的要求，每天都要開啟大量各種規(guī)格、形狀的罐頭。在開啟罐頭過程中，一般都希望快速、省力、切口光滑不割手，同時要求開啟用具有較長的壽命。為此，設(shè)計、研究生產(chǎn)有各種各樣的罐頭開啟器。這些開罐器中都存在以下一種或幾種不足之處?！?〕開啟時特別費力，大部分的開啟操作都需要一手握開罐器，一手握住罐頭，〔2〕開罐后的刀口不光滑，稍有不小心就會割破手指，〔3〕開罐器壽命短，刀口極易磨損報廢。
本實用新型的目的是要設(shè)計一種開罐器，這種開罐器在開啟罐頭的過程中，罐頭會自動旋轉(zhuǎn)，開罐省力、刀不易磨損、使用壽命長。
本實用新型設(shè)計的開罐器由立柱1、裝在立柱下端的底座2、裝在立柱上端空腔內(nèi)的切割裝置和傳動部分組成。底座和立柱1之間采用間隙配合即立柱1可以沿底座2作上下移動，切割裝置包括刀架3、裝在刀架上的刀4，裝在傳動部分的軸5上的棘輪6。傳動部分包括手柄7、柄架8、與柄架同步旋轉(zhuǎn)并鉸接的軸5及套在軸5外的彈簧9，刀架3呈T字形，其水平部分的一端與立柱呈轉(zhuǎn)動連接，另一端為叉形，從軸5兩側(cè)與壓圈接觸，刀架的垂直部分上裝有刀4。棘輪6裝在軸5下端部的適當(dāng)位置上，在開啟罐頭時棘輪正好與刀一起夾住罐頭待開啟處并帶動罐頭旋轉(zhuǎn)而切開罐頭。刀4的刀刃夾角α是開啟罐頭是否輕快省力的主要參數(shù)，角度太小，開罐過程中罐頭搖晃，開啟不穩(wěn)定，角度太大則阻力大，太費勁，而且易磨損刀，刀刃夾角α控制在50°－69°的開罐器在開罐中旋轉(zhuǎn)穩(wěn)定，操作輕快而省力。
為了使開啟罐頭的操作更輕快省力，刀口光滑不割手，刀4的刀刃兩側(cè)均有弧形倒角。
使用此開罐器前先將底座固定在工作臺上，不需要開啟時，手柄放在直立的位置，需要開啟罐頭時，先將手柄直立使刀抬起，將立柱向上提起一定高度，把罐頭桶14放在底座上使罐頭的側(cè)邊緊靠立柱后使立柱自由落下，刀便嵌入罐頭上蓋側(cè)邊內(nèi)，然后再將手柄放在水平位置，則罐頭蓋側(cè)邊便夾在刀4和棘輪之間，旋轉(zhuǎn)手柄，靠棘輪6與刀之間的壓力帶動罐頭一起旋轉(zhuǎn)，刀4便將罐頭蓋打開，旋轉(zhuǎn)一周后罐頭蓋便完全打開。使用有弧形倒角刀刃的刀，開啟后罐頭的刀口光滑，不會割手。
本實用新型設(shè)計的開罐器操作方便，開罐時只需將罐頭放置在適當(dāng)位置上，然后一手搖動手柄即可完成開罐操作。由于采用尖齒棘輪，因此搖動手柄時便可輕快地帶動罐頭平穩(wěn)地旋轉(zhuǎn)，連續(xù)開罐上百個也無疲勞感，刀不易磨損，使用壽命長，在大飯店使用一年后仍無明顯磨損。


圖1是本實用新型設(shè)計的開罐器的正視圖。
圖2是本實用新型設(shè)計的開罐器的側(cè)視圖。
圖3是開罐器中的立柱的剖視圖。
圖4是開罐器中的底座，其中a是正視圖，b是側(cè)視圖。
圖5是開罐器中的柄架，其中a是正視圖，b是俯視圖。
圖6是開罐器中的刀架，其中a是正視圖，b是俯視圖，c是側(cè)視圖。
圖7是開罐器中的刀。
圖8是開罐器中的尖齒棘輪的齒頂形狀。
用下列實施例進(jìn)一步說明本實用新型的實施方式。
例一，
圖1為本實施例設(shè)計的開罐器。它由立柱1、底座2、切割裝置和傳動部分組成。立柱1采用圖2的結(jié)構(gòu)，底座2采用圖4的結(jié)構(gòu)，底座2裝在立柱的下端，兩者之間為間隙配合，立柱可以沿著底座上下移動以適合不同高度的罐頭。傳動部分包括手柄7、柄架8、彈簧9和軸5。柄架8和軸5間通過軸10連接，柄架8可以繞軸10旋轉(zhuǎn)而分別處于水平或垂直狀態(tài)。軸5裝在立柱1的腔內(nèi)，彈簧9套在軸5外，上端壓在刀架叉形部位上，下端壓在立柱空腔的底面，使刀架保持向棘輪靠攏的壓力。切割裝置包括刀架3、裝在刀架上的刀4和輪6。刀架3采用圖6的T字形結(jié)構(gòu)，其水平部分的一端用軸11與立柱連接，另一端為叉形，從軸5兩側(cè)靠彈簧壓力壓向壓圈12、13，刀4用螺釘裝在刀架的垂直端上。刀4的形狀見圖7，刀刃間的夾角α為55°，棘輪6裝在軸5的下端部的適當(dāng)位置上，以使它能在開罐過程中正好與刀一起夾住罐頭蓋側(cè)邊而帶動罐頭旋轉(zhuǎn)。棘輪為尖齒棘輪，足以帶動罐頭旋轉(zhuǎn)。這種開罐器通過調(diào)節(jié)立柱與底座間的相對位置就可以開啟各種高度規(guī)格的罐頭。開罐時只須扳動和旋轉(zhuǎn)手柄即可快速省力地開啟罐頭，一人連續(xù)開啟上百個罐頭沒有疲勞感，使用一年后刀無明顯磨損，但罐頭稍有晃動。
例二，本實施例的結(jié)構(gòu)基本與例一相同，不同之處是刀的夾角α為65°，刀刃兩側(cè)均有弧形倒角，這種開罐器在開罐過程中罐頭旋轉(zhuǎn)更平穩(wěn)，無搖晃現(xiàn)象，刀口光滑平整，用手摸不割手。
權(quán)利要求1.一種開罐器，它由切割裝置和傳動部分組成，其特征是1)它還包括立柱1和裝在立柱下端的底座2，2)所說的底座2裝在立柱1的下端，兩者之間采用間隙配合，所說的切割裝置裝在立柱上端的空腔內(nèi)，3)所說的切割裝置包括刀架3，裝在刀架上的刀4及裝在傳動部分的軸5的下端適當(dāng)位置上的尖齒棘輪6，所說的刀架3呈T字形，其水平部分的一端與立柱呈轉(zhuǎn)動連接，另一端為叉形，從軸5兩側(cè)壓向壓圈，刀架的垂直部分上裝有刀4，所說的傳動部分包括手柄7、柄架8、與柄架同步轉(zhuǎn)動并鉸接的軸5及套在軸5外的彈簧9，所說的刀4的刀刃間的夾角為50°-69°。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所說的開罐器，其特征是所說的刀刃兩側(cè)均有弧形倒角。
專利摘要本實用新型設(shè)計的開罐器由立柱、裝在立柱下端的底座、裝在立柱上端空腔內(nèi)的切割裝置和傳動部分組成。開罐時只需將罐頭放置在適當(dāng)位置上，用一只手搖動傳動部分的手柄，即可方便地打開罐頭，由于采用尖齒棘輪，因此搖動手柄時罐頭旋轉(zhuǎn)平穩(wěn)、省力、刀不易磨損、使用壽命長，特別適合賓館、飯店使用。
文檔編號B67B7/00GK2042842SQ8920180
公開日1989年8月16日 申請日期1989年2月21日 優(yōu)先權(quán)日1989年2月21日
發(fā)明者翟無佑, 李郁 申請人:北京表帶廠