專利名稱：蛋品包蠟機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型蛋品包蠟機(jī)屬于包涂機(jī)械，專用于蛋品的包蠟或其它物品的包涂工藝，如水果的包涂保鮮、藥丸的包涂，涂料為食品級(jí)石蠟或水溶性的PAV塑料等。
皮蛋生產(chǎn)技術(shù)作為一項(xiàng)傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝技術(shù)，目前基本上還處于涂泥包稻殼的手工操作生產(chǎn)水平，已不能滿足從生產(chǎn)到銷售的整個(gè)流通環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生要求，也影響消費(fèi)者的心理。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)“無(wú)鉛、無(wú)泥、無(wú)稻殼”皮蛋生產(chǎn)技術(shù)的研究成功，特別是無(wú)泥無(wú)稻殼，采用先進(jìn)的包蠟工藝，從根本上改革了傳統(tǒng)落后的生產(chǎn)方法，為營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、方便的蛋品加工創(chuàng)開了新路，深受廣大群眾歡迎。但是，皮蛋的包蠟工藝目前還處于手工操作階段，包涂方式為采用鐵絲網(wǎng)籃裝蛋浸入熔化的蠟液中，撈出冷卻到蠟層固化即可。生產(chǎn)能力極低，工藝參數(shù)不穩(wěn)定，且影響蛋品質(zhì)量，蛋品生產(chǎn)企業(yè)迫切需要配套設(shè)備，在現(xiàn)有技術(shù)中尚沒(méi)有蛋品包蠟機(jī)械。
本實(shí)用新型的目的是設(shè)計(jì)一種包涂機(jī)械，該機(jī)械能使皮蛋的包蠟工藝機(jī)械化，同時(shí)保證皮蛋的包涂質(zhì)量，大大提高蛋品加工的生產(chǎn)效率。
本實(shí)用新型主要設(shè)有腳輪(1)、機(jī)殼(2)、輸送帶(3)、卸蛋槽板(4)、籃網(wǎng)(5)、凸輪擋塊(6)、運(yùn)送鏈主動(dòng)輪(7)、運(yùn)送鏈(8)、機(jī)架(9)、蠟池(10)、電熱管(11)、溫度傳感器(12)、電器控制板面(13)、溫度控制儀(14)、罩殼(15)、傳動(dòng)鏈輪(16)、運(yùn)送鏈從動(dòng)輪(17)、擋板(18)、輸送帶軸(19)、輸送帶輪(20)、錐齒輪(21)、三角帶(22)、減速器(23)、三角帶(24)、電機(jī)(25)、運(yùn)送鏈主軸(26)、傳動(dòng)鏈(27)、錐齒輪(28)、分配軸(29)。上述零件構(gòu)成了包蠟機(jī)中的傳動(dòng)系統(tǒng)、電熱溫控裝置、自動(dòng)卸蛋裝置及機(jī)架(9)。
傳動(dòng)系統(tǒng)中，電機(jī)(25)由三角帶(24)與減速器(23)聯(lián)接，再由三角帶(22)聯(lián)至分配軸(29)，分配軸(29)上兩端對(duì)稱設(shè)有傳動(dòng)鏈輪(16)，兩個(gè)傳動(dòng)鏈輪(16)上的傳動(dòng)鏈(27)分別聯(lián)接兩個(gè)運(yùn)送鏈主軸(26)，這兩個(gè)軸上各裝有運(yùn)送鏈主動(dòng)輪(7)，再由運(yùn)送鏈主動(dòng)輪(7)和多個(gè)運(yùn)送鏈從動(dòng)輪(17)帶動(dòng)一對(duì)對(duì)稱設(shè)置、同步運(yùn)動(dòng)的運(yùn)送鏈(8)，在一對(duì)運(yùn)送鏈(8)之間掛吊著若干籃網(wǎng)(5)。
電熱溫控裝置中，電熱管(11)、溫度傳感器(12)均設(shè)置在蠟池(10)內(nèi)。
自動(dòng)卸蛋裝置中，電機(jī)(25)由三角帶(24)與減速器(23)聯(lián)接，再由三角帶(22)聯(lián)至分配軸(29)，其上中部設(shè)置了錐齒輪(28)，它與錐齒輪(21)嚙合，錐齒輪(21)設(shè)置在輸送帶軸(19)上，輸送帶軸(19)上還設(shè)置了輸送帶輪(20)，其上裝有輸送帶(3)，卸蛋槽板(4)傾斜放置，下端貼近輸送帶(3)內(nèi)側(cè)，上端設(shè)有固定凸輪擋塊(6)，而其對(duì)面一側(cè)放置了擋板(18)，它連在機(jī)殼(2)上。
本實(shí)用新型以三角帶或其它方式由電機(jī)(25)帶動(dòng)減速器(23)至分配軸(29)，分配軸(29)以兩條鏈(27)帶動(dòng)一對(duì)前后對(duì)稱配置的運(yùn)送鏈主軸(26)，其軸端各裝有一運(yùn)送鏈主動(dòng)輪(7)，運(yùn)送鏈主動(dòng)輪(7)和其他4～6個(gè)從動(dòng)鏈輪(17)帶動(dòng)一對(duì)運(yùn)送鏈(8)，運(yùn)送鏈(8)上可掛吊若干籃網(wǎng)(5)。
利用本實(shí)用新型的機(jī)械，可以使皮蛋或其它物品的包蠟工藝機(jī)械化，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)包蠟、自動(dòng)冷卻、自動(dòng)卸蛋，保證包涂質(zhì)量，節(jié)約成本，加快包涂速度，提高工作效率。


圖1是蛋品包蠟機(jī)整體結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是蛋品包蠟機(jī)總裝圖(主視圖)。
圖3是蛋品包蠟機(jī)總裝圖(左視圖)。
本實(shí)用新型的實(shí)施例如下傳動(dòng)系統(tǒng)中，固定安裝在機(jī)架(9)底部的電機(jī)(25)，由三角帶(24)與緊固在機(jī)架(9)底部的減速器(23)輸入端三角帶輪聯(lián)接，而減速器(23)輸出端三角帶輪由三角帶(22)聯(lián)至安裝在分配軸(29)中部的三角帶輪上，分配軸(29)由一對(duì)向心球軸承緊固在機(jī)架(9)靠近卸蛋端的內(nèi)側(cè)，分配軸(29)上兩端對(duì)稱裝有兩只傳動(dòng)鏈輪(16)，由其上兩條傳動(dòng)鏈(27)分別聯(lián)接緊固在兩個(gè)運(yùn)送鏈主軸(26)中部的兩只鏈輪，在兩個(gè)運(yùn)送鏈主軸(26)軸端分別裝有兩只運(yùn)送鏈主動(dòng)輪(7)，由它們和多對(duì)安裝在從動(dòng)鏈輪軸端部的從動(dòng)鏈輪(17)帶動(dòng)一對(duì)對(duì)稱設(shè)置、同步運(yùn)動(dòng)的運(yùn)送鏈(8)。一對(duì)運(yùn)送鏈主軸(26)與多對(duì)運(yùn)送鏈從動(dòng)軸由向心球軸承緊固在機(jī)架上部三個(gè)不同高度的平臺(tái)上，運(yùn)送鏈(8)上吊掛著若干裝蛋籃網(wǎng)(5)，裝蛋籃網(wǎng)(5)可用盡可能細(xì)的鐵絲做成弧形，裝蛋籃網(wǎng)(5)在運(yùn)行過(guò)程中不相互干涉，保證裝蛋操作順利進(jìn)行。
電熱溫控裝置中，電熱管(11)、溫度傳感器(12)均緊固在蠟池(10)內(nèi)，并貼近蠟池(10)底部，蠟池(10)則安裝在機(jī)架(9)上部中間的兩條運(yùn)送鏈(8)之間，而溫控儀(14)則安裝在外殼(2)的電器控制面板(13)上。
自動(dòng)卸蛋裝置中，緊固在分配軸(29)中部的錐齒輪(28)與緊固在輸送帶軸(19)端部的錐齒輪(21)聯(lián)接，輸送帶軸(19)由一對(duì)向心球軸承固定在機(jī)架(9)的輸出端，輸送帶輪(20)緊固在輸送帶軸(19)上，輸送帶輪(20)上裝有輸送帶(3)，卸蛋槽板(4)傾斜放置，上端緊固在機(jī)架(9)上，下端貼近輸送帶(3)，在卸蛋槽板(4)上端設(shè)一固定凸輪擋塊(6)，它被緊固在機(jī)架(9)立柱上。當(dāng)裝蛋籃網(wǎng)(5)移過(guò)擋塊(6)時(shí)被阻擋而翻轉(zhuǎn)一個(gè)角度，致使成品皮蛋自動(dòng)滾落至輸送帶(3)輸出。與卸蛋槽板(4)相對(duì)應(yīng)，在輸送帶(3)上另一側(cè)放置一擋板(18)，擋板(18)連在機(jī)殼(2)上。使得皮蛋滾至輸送帶(3)時(shí)不掉落。
本機(jī)械由一人將蛋品裝入裝蛋籃網(wǎng)，裝蛋籃網(wǎng)由運(yùn)送鏈帶進(jìn)蠟池浸蠟后，運(yùn)行至自動(dòng)卸蛋端，此時(shí)蠟層已全部冷卻固化，符合包涂工藝要求。成品蛋由輸送帶輸出。這一過(guò)程使蛋品涂蠟層有適宜的冷卻時(shí)間，保證了皮蛋的涂蠟質(zhì)量。
上述傳動(dòng)系統(tǒng)、電熱溫控裝置、自動(dòng)卸蛋裝置，在機(jī)架(9)上覆蓋機(jī)殼(2)、罩殼(15)，形成一個(gè)機(jī)體，并在其底部安裝數(shù)只腳輪(1)，形成可移動(dòng)式機(jī)器，即為本實(shí)用新型。
權(quán)利要求1.一種蛋品包蠟機(jī)，還包括有腳輪(1)、機(jī)殼(2)、輸送帶(3)、運(yùn)送鏈主動(dòng)輪(7)、運(yùn)送鏈(8)、電熱管(11)、溫度傳感器(12)、溫度控制儀(14)、罩殼(15)、傳動(dòng)鏈輪(16)、運(yùn)送鏈從動(dòng)輪(17)、輸送帶軸(19)、輸送帶輪(20)、錐齒輪(21)、三角帶(22)、減速器(23)、三角帶(24)、電機(jī)(25)、錐齒輪(28)，其特征在于，包蠟機(jī)中設(shè)置了傳動(dòng)系統(tǒng)、電熱溫控裝置、自動(dòng)卸蛋裝置及機(jī)架(9)；電機(jī)(25)由三角帶(24)與減速器(23)聯(lián)接，再由三角帶(22)聯(lián)至分配軸(29)，傳動(dòng)系統(tǒng)中分配軸(29)上兩端對(duì)稱設(shè)有傳動(dòng)鏈輪(16)，兩個(gè)傳動(dòng)鏈輪(16)上的傳動(dòng)鏈(27)分別聯(lián)接兩個(gè)運(yùn)送鏈主軸(26)，這兩個(gè)軸上各裝有運(yùn)送鏈主動(dòng)輪(7)，再由運(yùn)送鏈主動(dòng)輪(7)和多個(gè)運(yùn)送鏈從動(dòng)輪(17)帶動(dòng)一對(duì)對(duì)稱設(shè)置、同步運(yùn)動(dòng)的運(yùn)送鏈(8)，在一對(duì)運(yùn)送鏈(8)之間掛吊著若干籃網(wǎng)(5)；在自動(dòng)卸蛋裝置中分配軸(29)上中部設(shè)置了錐齒輪(28)，它與錐齒輪(21)嚙合，錐齒輪(21)設(shè)置在輸送帶軸(19)上，輸送帶軸(19)上還設(shè)置了輸送帶輪(20)，其上裝有輸送帶(3)，卸蛋槽板(4)傾斜放置，下端貼近輸送帶(3)內(nèi)側(cè)，上端設(shè)有固定凸輪擋塊(6)，而其對(duì)面一側(cè)放置了擋板(18)，它連在機(jī)殼(2)上；電熱溫控裝置內(nèi)，電熱管(11)、溫度傳感器(12)均設(shè)置在蠟池(10)內(nèi)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蛋品包蠟機(jī)，其特征在于，傳動(dòng)系統(tǒng)中，固定安裝在機(jī)架(9)底部的電機(jī)(25)，由三角帶(24)與緊固在機(jī)架(9)底部的減速器(23)輸入端三角帶輪聯(lián)接，而減速器(23)輸出端三角帶輪由三角帶(22)聯(lián)至安裝在分配軸(29)中部的三角帶輪上，分配軸(29)由一對(duì)向心球軸承緊固在機(jī)架(9)靠近卸蛋端的內(nèi)側(cè)，分配軸(29)上兩端對(duì)稱裝有兩只傳動(dòng)鏈輪(16)，由其上兩條傳動(dòng)鏈(27)分別聯(lián)接緊固在兩個(gè)運(yùn)送鏈主軸(26)中部的兩只鏈輪，在兩個(gè)運(yùn)送鏈主軸(26)軸端分別裝有兩只運(yùn)送鏈主動(dòng)輪(7)，由它們和多對(duì)安裝在從動(dòng)鏈輪軸端部的從動(dòng)鏈輪(17)帶動(dòng)一對(duì)對(duì)稱設(shè)置、同步運(yùn)動(dòng)的運(yùn)送鏈(8)；一對(duì)運(yùn)送鏈主軸(26)與多對(duì)運(yùn)送鏈從動(dòng)軸由向心球軸承緊固在機(jī)架上部三個(gè)不同高度的平臺(tái)上，運(yùn)送鏈(8)上吊掛著若干裝蛋籃網(wǎng)(5)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蛋品包蠟機(jī)，其特征在于，自動(dòng)卸蛋裝置中，緊固在分配軸(29)中部的錐齒輪(28)與緊固在輸送帶軸(19)端部的錐齒輪(21)聯(lián)接，輸送帶軸(19)由一對(duì)向心球軸承固定在機(jī)架(9)的輸出端，輸送帶輪(20)緊固在輸送帶軸(19)上，輸送帶輪(20)上裝有輸送帶(3)，卸蛋槽板(4)傾斜放置，上端緊固在機(jī)架(9)上，下端貼近輸送帶(3)，在卸蛋槽板(4)上端設(shè)一固定凸輪擋塊(6)，它被緊固在機(jī)架(9)立柱上，與卸蛋槽板(4)相對(duì)應(yīng)，在輸送帶(3)上另一側(cè)放置一擋板(18)，擋板(18)連在機(jī)殼(2)上。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蛋品包蠟機(jī)，其特征在于，電熱溫控裝置內(nèi)，與電熱管(11)、溫度傳感器(12)聯(lián)接的溫度控制儀(14)安裝在電器控制板面(13)上，電器控制板面(13)安裝在罩殼(15)上。
專利摘要一種蛋品包蠟機(jī)，由電機(jī)、減速器、分配軸、運(yùn)送鏈主軸和一對(duì)運(yùn)送鏈帶動(dòng)。電熱溫控裝置控制蠟池內(nèi)的溫度。由卸蛋槽板、擋塊、擋板、輸送帶軸和輸送帶實(shí)現(xiàn)自動(dòng)卸蛋。裝蛋籃網(wǎng)由運(yùn)送鏈帶進(jìn)蠟池，浸蠟冷卻后，運(yùn)行至擋塊時(shí)翻轉(zhuǎn)卸蛋，由輸送帶輸出成品蛋。滿足“無(wú)鉛無(wú)泥無(wú)稻殼”皮蛋包蠟工藝要求，保證包涂質(zhì)量而無(wú)破損，生產(chǎn)能力為4000只/小時(shí)。本機(jī)單人裝蛋，人機(jī)協(xié)調(diào)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，成本低，制造容易，一般企業(yè)皆可生產(chǎn)和使用。
文檔編號(hào)B65B55/00GK2161567SQ9123044
公開日1994年4月13日 申請(qǐng)日期1991年11月2日 優(yōu)先權(quán)日1991年11月2日
發(fā)明者章建浩 申請(qǐng)人:南京農(nóng)業(yè)大學(xué)