專利名稱：一種帶排氣裝置的罐頭硬質(zhì)包裝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及到一種帶有排氣裝置的食品罐頭硬質(zhì)包裝。
眾所周知，目前食品罐頭硬質(zhì)包裝，無論是金屬質(zhì)的或其它材料的，均為罐廳全密閉狀。做為厭氧發(fā)酵的食品(例四川泡菜、酸菜泡魚等)若用上述罐廳進(jìn)行生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)銷時(shí)，則會(huì)發(fā)生脹廳、爆罐。目前國(guó)內(nèi)采用的厭氧型食品罐類裝置，最具代表性的是四川泡菜罐，其密封排氣為環(huán)狀水密封，該罐雖能進(jìn)行生產(chǎn)，但產(chǎn)品無法異地流通，流通環(huán)節(jié)中，也有將該法生產(chǎn)的產(chǎn)品，二次進(jìn)行塑料軟包裝。這種方法雖能解決產(chǎn)品運(yùn)銷問題，但也存在著工序增加，衛(wèi)生性差和產(chǎn)品保質(zhì)期短，以及無法將產(chǎn)品同原汁同時(shí)包裝等缺點(diǎn)。
本實(shí)用新型的目的提供一種能有效防止脹廳、爆罐，還能提高產(chǎn)品保質(zhì)期的帶有排氣裝置，適于厭氧發(fā)酵食品生產(chǎn)流通的罐頭硬質(zhì)包裝。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的，在現(xiàn)有的罐頭硬質(zhì)包裝上增加一排氣裝置，該排氣裝置由裝置骨架、排氣孔通道及橡膠密封芯組成，其中裝置骨架周邊與罐體的開口處固定連接，中間有向上的柱狀凸起，該柱狀凸起壁上有排氣孔通道，橡膠密封芯緊套在上述柱狀凸起外，蓋住上述排氣孔通道。
附


圖1是本實(shí)用新型的縱剖面構(gòu)造
圖1是裝置骨架、2是排氣孔通道、3是橡膠密封芯、4是罐體。
排氣裝置工作原理是，將罐內(nèi)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生的氣體，通過排氣孔通道2以較微弱的壓力頂開橡膠密封芯3排出罐外。同時(shí)利用橡膠密封芯的收縮功能，自動(dòng)閉鎖。使的罐外的空氣及雜菌無法進(jìn)入罐內(nèi)。
本項(xiàng)實(shí)用新型，拓寬了罐頭硬質(zhì)包裝在食品加工中的應(yīng)用，簡(jiǎn)化了厭氧發(fā)酵食品的加工工序。增加了產(chǎn)品的保質(zhì)期，滿足了流通環(huán)節(jié)的各項(xiàng)要求，有效地防止了脹廳、爆罐。
權(quán)利要求1.一種食品罐頭硬質(zhì)包裝，帶有一排氣裝置，其特征是所述排氣裝置由裝置骨架(1)、排氣孔通道(2)和橡膠密封芯(3)組成，裝置骨架(1)的周邊與罐體(4)的開口處固定連接，中間有向上的柱狀凸起，該柱狀凸起壁上有排氣孔通道(2)，橡膠密封芯(3)緊套在上述柱狀凸起外，蓋住上述排氣孔通道(2)。
專利摘要本實(shí)用新型涉及到一種帶有排氣裝置的食品罐頭硬質(zhì)包裝，排氣裝置是由骨架(1)排氣孔通道(2)和橡膠密封芯(3)三部分組成，骨架(1)的周邊與罐體(4)的開口處固定連接，中間有向上的柱狀凸起，該柱狀凸起壁上有排氣孔通道(2)，橡膠密封芯(3)緊套在上述柱狀凸起外，蓋住上述排氣孔通道(2)。本實(shí)用新型解決了厭氧發(fā)酵食品(例四川泡菜、酸菜泡魚等)的罐裝問題，有效的防止了脹聽、爆罐現(xiàn)象。
文檔編號(hào)B65D85/00GK2211426SQ9420966
公開日1995年11月1日 申請(qǐng)日期1994年4月28日 優(yōu)先權(quán)日1994年4月28日
發(fā)明者張建, 肖艷平 申請(qǐng)人:張建