專利名稱：質(zhì)量控制方法及適當(dāng)制備的包裝容器和坯料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及在包裝容器被充滿并密封起來(lái)之后的內(nèi)容物或包裝容器的一種質(zhì)量控制方法，該種類型的包裝容器是由使一種柔性的包裝材料成形生產(chǎn)出來(lái)的。本發(fā)明也涉及內(nèi)容物或所制備的包裝容器以及用于該包裝容器的坯料的非破壞性的質(zhì)量控制。
背景技術(shù)：
現(xiàn)在，商業(yè)上經(jīng)無(wú)菌處理的食物產(chǎn)品，例如奶制品或果汁，常常被包裝在消費(fèi)包裝容器中，這些容器由事先消毒或進(jìn)行過(guò)無(wú)菌處理的包裝材料制成。一種典型的這樣的包裝容器為主要用于液體內(nèi)容物的平行六面體包裝容器，這種容器被稱為TetraBrikAseptic，通過(guò)折疊卷材形狀的包裝多層制件并將它熱密封起來(lái)制成這類容器。包裝的多層制件包括纖維材料層，比如紙，在它的每一側(cè)面涂有熱塑性材料，通常為聚乙烯。在該包裝的多層制件的將朝向容器的內(nèi)容物的那一側(cè)，也有一層適當(dāng)?shù)淖钃醪牧蠈?，通常是鋁箔，此層進(jìn)而涂有熱塑材料層。
在制作上述類型的平行六面體包裝容器時(shí)，使用包裝機(jī)或灌裝機(jī)，把卷材形式的包裝材料輸送給這些機(jī)器。當(dāng)包裝材料卷材通過(guò)該包裝機(jī)時(shí)，對(duì)卷材進(jìn)行消毒，在該機(jī)器中把卷材的表面涂上一種化學(xué)消毒劑，例如過(guò)氧化氫，再把這種消毒劑用機(jī)械的方法由該表面基本上除去，或用熱把它蒸發(fā)掉。然后，把包裝材料卷材放置在一個(gè)被封閉的無(wú)菌空間中，同時(shí)把包裝材料卷材改變形狀成為管狀，此后，用事先消過(guò)毒的內(nèi)容物充滿該管，并把該管在橫向上密封起來(lái)，并把它切斷成墊子形狀的被充滿和密封起來(lái)的包裝容器。隨后，用機(jī)械加工把它們改變形狀成基本上平行六面體的形狀。通常用熱處理的方法，即所謂超高溫(UHT)處理，事先對(duì)內(nèi)容物進(jìn)行消毒。由于相對(duì)而言是無(wú)菌的狀態(tài)，用這樣的裝置生產(chǎn)的包裝容器即使儲(chǔ)存在室溫下也可以有特別長(zhǎng)的貨架壽命。雖然此制作方法是經(jīng)過(guò)極好的檢驗(yàn)的，并是可靠的，但是，當(dāng)然，它不能絕對(duì)保證在任何尺寸的任何一批中的所有包裝容器都是無(wú)菌的。因此，為了從無(wú)菌的觀點(diǎn)確定所包裝的產(chǎn)品的質(zhì)量，在生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)行某種質(zhì)量控制是正常的。通常，這種已知的質(zhì)量控制是這樣進(jìn)行的在適當(dāng)?shù)臏囟认掳岩恍┬律a(chǎn)的包裝容器儲(chǔ)存一個(gè)預(yù)定的時(shí)間(例如，在攝氏30度下存7天)。在此預(yù)定的儲(chǔ)存時(shí)間之后，把包裝容器打開(kāi)，用測(cè)量pH值，放在培養(yǎng)基上，或用其它用來(lái)檢查在產(chǎn)品中微生物的生長(zhǎng)的適當(dāng)方法察看這些包裝容器的內(nèi)容物。因?yàn)槲⑸锏纳L(zhǎng)改變了基底的電性質(zhì)，在實(shí)踐中，這一檢驗(yàn)也可以如下地進(jìn)行在把包裝容器在一個(gè)適當(dāng)?shù)臏囟认聝?chǔ)存一個(gè)預(yù)定數(shù)量的時(shí)間(比如，在攝氏30度下存2天)，把每個(gè)被打開(kāi)的包裝容器的一定數(shù)量的產(chǎn)品倒入一個(gè)特別的測(cè)量池中，該池中可以包括培養(yǎng)基，也可以不包括培養(yǎng)基，在該池中可以由電性質(zhì)(導(dǎo)電率和/或電容值和/或阻抗)的改變檢測(cè)出微生物的生長(zhǎng)。
與上述內(nèi)容物的質(zhì)量的檢查和控制相聯(lián)系(或與之分開(kāi))，還經(jīng)常進(jìn)行包裝容器壁或包裝材料的密封性的檢查和控制。在可能的范圍內(nèi)，這種檢查和控制也包括在制作加工的過(guò)程中可能出現(xiàn)的破壞，這種檢查和控制通常是以與上述內(nèi)容物的質(zhì)量控制相聯(lián)系的破壞性質(zhì)量控制的形式進(jìn)行的。這種質(zhì)量控制主要集中在包裝多層制件的內(nèi)熱塑材料層上，因?yàn)檫@一層的任何可能的泄漏可能造成內(nèi)容物接觸到阻擋層(鋁箔)或纖維層，在這樣的情況下多層制件的其它隔離特性都失去了，即使沒(méi)有通過(guò)該多層制件出現(xiàn)實(shí)際的液體泄漏也是如此。迄今，以對(duì)可靠性和成本的合理要求進(jìn)行這種類型的液體密封性的質(zhì)量控制是困難的，并且是費(fèi)時(shí)的。
由前面的討論很明顯，已知的檢查和質(zhì)量控制方法主要有如下缺點(diǎn)必須打開(kāi)所有被檢查的包裝容器，這樣就把它們破壞了。因此，那些沒(méi)有顯示出有任何不能接受的微生物生長(zhǎng)(或泄漏)的包裝容器成品也被損失掉了，這自然造成了不必要的成本和勞務(wù)。因此，在技術(shù)上希望能提供一種內(nèi)容物或上述類型的包裝容器的質(zhì)量控制的方法，該方法顯著地降低與所生產(chǎn)的包裝容器的質(zhì)量控制相聯(lián)系的損失和成本。
本發(fā)明的概述--目的和解決方法因此，本發(fā)明的一個(gè)目的是實(shí)現(xiàn)一種內(nèi)容物或包裝容器的質(zhì)量控制方法，它沒(méi)有上述缺點(diǎn)，而使它可以以簡(jiǎn)單的，合理的和非破壞性的方式進(jìn)行，在充滿和密封之后對(duì)所選擇的包裝容器進(jìn)行質(zhì)量控制，而不會(huì)把所有被檢查的包裝容器和它們的內(nèi)容物損失掉，或在密封性，無(wú)菌性或商業(yè)價(jià)值方面對(duì)這些包裝容器和它們的內(nèi)容物有負(fù)面的影響。
本發(fā)明的另一個(gè)目的是實(shí)現(xiàn)一種質(zhì)量控制方法，它是簡(jiǎn)單的和合理的，并且，它可以以相當(dāng)?shù)偷某杀緦?shí)現(xiàn)。
本發(fā)明的再一個(gè)目的是實(shí)現(xiàn)一種控制方法，它適宜于所生產(chǎn)的包裝容器的自動(dòng)質(zhì)量控制。
按照本發(fā)明已經(jīng)達(dá)到這些目的和其它目的，在于通過(guò)介紹的方式公開(kāi)的那種類型的方法給出了如下特點(diǎn)借助于導(dǎo)電橋使得包裝容器的內(nèi)部成為在電路上可以接觸到的，該導(dǎo)電橋用做一個(gè)電極，并與位于該包裝容器的另一部分的第二個(gè)電極一起被用來(lái)測(cè)量通過(guò)產(chǎn)品或包裝容器壁的電性質(zhì)。
按照本發(fā)明的方法的優(yōu)選實(shí)施例還給出了如所附的權(quán)利要求2到6中所敘述的特點(diǎn)。
本發(fā)明的又一個(gè)目的是實(shí)現(xiàn)一種包裝容器，它被制作成用來(lái)對(duì)內(nèi)容物或容器進(jìn)行非破壞性的質(zhì)量控制。
因此，本發(fā)明的再一目的是實(shí)現(xiàn)一種包裝容器，它設(shè)置了用來(lái)容許連接到外面的質(zhì)量控制儀器的裝置，而不用破壞該包裝容器，否則，在這樣的條件下，該包裝容器不能再使用，損失了它的商業(yè)價(jià)值。
本發(fā)明的又一個(gè)目的是實(shí)現(xiàn)一種包裝容器，它使得可以完全用電裝置對(duì)包裝容器的內(nèi)容物或包裝容器進(jìn)行質(zhì)量控制。
本發(fā)明的再一目的是實(shí)現(xiàn)一種包裝容器，把它制作成用來(lái)進(jìn)行按照本發(fā)明的方法的質(zhì)量控制，但是，盡管如此，它只是不明顯地偏離傳統(tǒng)的包裝容器，這些傳統(tǒng)的包裝容器沒(méi)有配備質(zhì)量控制。
按照本發(fā)明已經(jīng)達(dá)到上述目的和其它目的，在于通過(guò)介紹的方式公開(kāi)的那種類型的包裝容器給出了如下特點(diǎn)它包括至少一個(gè)用來(lái)連接到電測(cè)量?jī)x器上的電極，該電極包括把該包裝容器的內(nèi)部與它的周圍環(huán)境連接起來(lái)的一個(gè)導(dǎo)電橋。
按照本發(fā)明的包裝容器的優(yōu)選實(shí)施例還給出了如所附的從屬權(quán)利要求8到17中所敘述的特點(diǎn)。
本發(fā)明的又一個(gè)目的是實(shí)現(xiàn)用來(lái)制作上述的包裝容器的坯料。按照本發(fā)明，實(shí)現(xiàn)了這一點(diǎn)在于，用來(lái)生產(chǎn)上述類型的包裝容器的坯料給出了如下特點(diǎn)它包括卷材形狀的或薄片形狀的包裝材料，該材料設(shè)置了被連接到該材料的至少一側(cè)上的導(dǎo)電橋。
優(yōu)點(diǎn)按照本發(fā)明的方法和包裝容器(以成品的包裝容器的形式或以坯料的形式)都是完全為了進(jìn)行成品的包裝容器的內(nèi)容物和/或成品的包裝容器的非破壞性的質(zhì)量控制。在所提到的第一種情況下，靠采用本質(zhì)上已知的測(cè)量?jī)x器通過(guò)按照本發(fā)明設(shè)置的電極或?qū)щ姌蜻M(jìn)行電測(cè)量，可以控制和檢驗(yàn)被包裝的產(chǎn)品的微生物質(zhì)量，在第二種情況下，可以用下述方法控制和檢驗(yàn)包裝材料的液體密封性或細(xì)菌密封性把上述的電測(cè)量?jī)x器一方面連接到一個(gè)電極或?qū)щ姌蛏希硪幻孢B接到在包裝的多層制件中所包括的導(dǎo)電層上。在這兩種情況下，可以簡(jiǎn)單地和有效地進(jìn)行測(cè)量，而沒(méi)有任何不論是對(duì)包裝容器還是對(duì)其內(nèi)容物的損壞，并且，該方法因此也可以極好地適用于以常規(guī)方式生產(chǎn)的包裝容器的所挑選的部分的半自動(dòng)或全自動(dòng)質(zhì)量控制。
附圖的簡(jiǎn)要描述現(xiàn)在將具體地參考著所附的示意圖更詳細(xì)地描述按照本發(fā)明的方法和裝置的優(yōu)選實(shí)施例(即，控制方法和包裝容器，或另外的，包裝容器坯料)，這些圖只是示出了對(duì)于理解本發(fā)明最基本的那些部分和細(xì)節(jié)。在附圖中有

圖1以透視圖和部分剖面圖示出了一個(gè)本質(zhì)上已知的平行六面體的包裝容器，在此容器上裝上并設(shè)置了按照本發(fā)明的第一實(shí)施例的用來(lái)進(jìn)行質(zhì)量控制裝置；圖2以透視圖和部分剖面圖示出了一個(gè)本質(zhì)上已知的平行六面體的包裝容器，在此容器上裝上并設(shè)置了按照本發(fā)明的第二實(shí)施例的用來(lái)進(jìn)行質(zhì)量控制裝置；圖3示出了包裝材料卷材的一部分，它帶有設(shè)置了按照本發(fā)明的電極的坯料；圖4以放大了的透視圖示出了在實(shí)現(xiàn)按照本發(fā)明的方法時(shí)所采用的那種類型的導(dǎo)電橋；以及圖5以放大的圖示出了通過(guò)圖4所示的導(dǎo)電橋的一個(gè)截面，該導(dǎo)電橋被放置在按照?qǐng)D1或2的包裝容器的密封接縫或連接部位。
優(yōu)選實(shí)施例的描述現(xiàn)在將以適用于在本質(zhì)上已知的平行六面體類型的包裝容器(TetraBrikAseptic)中使用的形式描述本發(fā)明。這種類型的包裝容器是眾所周知的，它是靠對(duì)卷材形狀的包裝多層制件進(jìn)行折疊和密封制成的。包裝容器和它的制作方式都已經(jīng)在例如歐洲專利EP91712中更詳細(xì)地描述了，該專利在這里作為參考資料。因?yàn)榘b容器本身不是與本發(fā)明有密切關(guān)系的部分，所以，下面將只部分地考慮它的結(jié)構(gòu)和設(shè)計(jì)。自然，在其它類型的包裝容器中也可以采用本發(fā)明，特別是所有由對(duì)包裝多層制件進(jìn)行折疊和密封制成的那些容器。
圖1和2部分地以剖面圖示意性地示出了當(dāng)按照本發(fā)明的方法付諸實(shí)踐時(shí)上面提到的那種類型的包裝容器是如何設(shè)置的。平行六面體包裝容器1包括多個(gè)側(cè)壁2，以及一個(gè)頂表面3和一個(gè)底表面4。在頂表面和底表面3，4分別與側(cè)壁2之間的過(guò)渡部分有四個(gè)三角形的角狀折葉5，它們被壓扁，并被連接到該包裝容器1的外側(cè)上，因此，該包裝容器基本上為平行六面體的形狀。橫向的密封連接部分或接縫6和7在該包裝容器的頂表面和底表面3和4上伸展，一豎直的縱向密封連接部分8在這些橫向連接部分之間沿著該包裝容器的一個(gè)側(cè)壁2伸展。
在圖1和2中示出的這種在本質(zhì)上已知的包裝容器都是由一卷材形狀的包裝材料或多層制件9(見(jiàn)圖3)制成的，這種材料包括多個(gè)折痕線10，使得容易把它的形狀改變成所要求的包裝容器的形狀。每個(gè)單個(gè)的包裝容器使用了卷材的一段，該段由兩個(gè)標(biāo)記出的切開(kāi)線或區(qū)段線11確定。沿著該包裝多層制件卷材9的一個(gè)縱向邊緣設(shè)置了多個(gè)在橫向上伸展的導(dǎo)電橋12，最好把這些導(dǎo)電橋圍繞著上述的縱向卷材邊緣折疊，也使它們連接到該包裝多層制件9的相對(duì)的表面上，如將在下面更詳細(xì)地描述的那樣。在圖5中以剖面圖示出了包裝多層制件9的一部分，它是通過(guò)包裝多層制件的那部分的一段，在把該部分改變形狀成為單個(gè)的包裝容器之后，此部分包括密封連接部分8。由此圖可以清楚地看到，包裝多層制件包括一個(gè)相對(duì)來(lái)說(shuō)較厚的纖維材料比如是紙的內(nèi)層13，在它的兩側(cè)都涂有熱塑材料層14，15，比如是聚乙烯。在包裝多層制件的朝向包裝容器的內(nèi)部的那一側(cè)，還設(shè)有一層適當(dāng)?shù)淖钃醪牧蠈?6，比如是鋁箔，為了防止它與包裝容器的內(nèi)容物相接觸，在此層上涂有附加的一層熱塑材料層17，比如是聚乙烯。此熱塑材料層17確保材料對(duì)液體是密封的和對(duì)細(xì)菌是密封的，也(與外熱塑材料層14一起)用做密封材料，這種密封材料使得包裝多層制件的熱封裝，尤其是對(duì)其自身的熱封裝，成為可能，如在該包裝容器的縱向和橫向密封接縫或連接部分8，6，7的情況那樣。由圖5也可以清楚地看到，為了防止內(nèi)容物被吸收到纖維層中，怎樣以一個(gè)覆蓋窄條19把包裝多層制件的朝向包裝容器的內(nèi)容物的切開(kāi)邊緣18覆蓋起來(lái)，該覆蓋窄條在縱向密封連接部分8的整個(gè)長(zhǎng)度上伸展，該覆蓋窄條由一個(gè)對(duì)液體是密封的材料制成，這種材料是可以對(duì)著包裝多層制件的內(nèi)熱塑材料層17進(jìn)行密封的，比如是聚乙烯。該覆蓋窄條19與內(nèi)熱塑材料層7一起對(duì)于內(nèi)容物20形成了一個(gè)封閉的對(duì)液體是密封的包裝容器空間，這些內(nèi)容物例如可以為奶或果汁。因?yàn)榕c把包裝多層制件9改變形狀構(gòu)成充滿內(nèi)容物的單個(gè)包裝容器相聯(lián)系也對(duì)包裝多層制件9進(jìn)行了消毒處理，所以包裝容器的內(nèi)部實(shí)際上是一個(gè)無(wú)菌空間，如果用同樣是經(jīng)無(wú)菌處理的內(nèi)容物充滿該容器，該容器可以有效地防止微生物生長(zhǎng)，并使被包裝的內(nèi)容物在室溫下儲(chǔ)存一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間而內(nèi)容物的質(zhì)量不會(huì)有任何變壞成為可能。
為了控制和檢驗(yàn)被包裝的產(chǎn)品的質(zhì)量以及包裝材料的密封性，迄今都是采用所謂破壞性試驗(yàn)，在這種試驗(yàn)中，打開(kāi)多個(gè)在一定的放置時(shí)間之后的樣品試驗(yàn)包裝容器，并人工地對(duì)它們的內(nèi)容物(這些內(nèi)容物可能是事先放置過(guò)的)進(jìn)行質(zhì)量控制。類似地，或者在破壞所生產(chǎn)的包裝容器之后，或者在即將生產(chǎn)包裝容器之前把該材料卷材破開(kāi)，人工地進(jìn)行包裝多層制件的密封性的質(zhì)量控制和檢驗(yàn)，具體地說(shuō)，對(duì)內(nèi)熱塑材料層17進(jìn)行質(zhì)量控制和檢驗(yàn)。在這兩種情況下都會(huì)引入不確定因素，這是因?yàn)樵谄茐臅r(shí)或在把形狀變成包裝容器時(shí)，不能分別地發(fā)現(xiàn)是被造成的損壞還是隱蔽的損壞。
在技術(shù)上先前已經(jīng)知道一種用電子學(xué)的方法進(jìn)行產(chǎn)品的質(zhì)量控制和檢驗(yàn)的技術(shù)，此技術(shù)是基于微生物的生長(zhǎng)改變了產(chǎn)品的電子學(xué)性質(zhì)的事實(shí)，通常，微生物的生長(zhǎng)增加內(nèi)容物的導(dǎo)電率或電容值，使得阻抗有一個(gè)總的降低。這是因?yàn)槲⑸镆鸹瘜W(xué)變化，并造成攜帶電荷的分子和/或可移動(dòng)的電荷攜帶體的濃度增加。在技術(shù)文獻(xiàn)中詳細(xì)地描述了這一技術(shù)，例如參見(jiàn)First-enberg-Eden，R，and Eden，G阻抗微生物學(xué)，John Wiley&Sons Inc.，1984。然而，采用這一技術(shù)必須要把內(nèi)容物移出，并把它們放在一個(gè)測(cè)量容器中。本發(fā)明不需要這樣做，使得在未被打開(kāi)的包裝容器中對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行直接的電學(xué)質(zhì)量控制成為可能。在一個(gè)改進(jìn)的實(shí)施例中，也使得可以在一個(gè)未被打開(kāi)的包裝容器中以一種非破壞性的方式進(jìn)行包裝容器的完整性的質(zhì)量控制，即對(duì)包裝多層制件的密封性進(jìn)行質(zhì)量控制。
為了在先前已知類型的平行六面體包裝容器中實(shí)現(xiàn)按照本發(fā)明的方法，按照本發(fā)明，使先有技術(shù)的包裝容器裝有導(dǎo)電橋12。每個(gè)導(dǎo)電橋12包括一種導(dǎo)電材料的一個(gè)導(dǎo)電體21(見(jiàn)圖4)，該導(dǎo)電材料對(duì)于包裝容器的內(nèi)容物是惰性的，例如是鎳。該導(dǎo)體在它的整個(gè)一側(cè)上都涂有一個(gè)絕緣層22，這一層例如可以是聚乙烯。在相對(duì)的另一側(cè)面上有類似的一個(gè)絕緣層23，然而，這一層比導(dǎo)體21短，因此在該導(dǎo)電橋12的兩端留有未被絕緣的導(dǎo)體。如果必要，在兩個(gè)絕緣層22，23與導(dǎo)體21之間可以使用適當(dāng)類型的粘合或膠粘劑。
當(dāng)包裝多層制件仍為卷材形狀時(shí)，就沿著包裝材料卷材以均勻的間隔設(shè)置這些導(dǎo)電橋12，并把它們封接到卷材的一個(gè)縱向邊緣上。在這種情況下，把導(dǎo)電橋12放置成以絕緣層22對(duì)著包裝多層制件卷材9的外側(cè)面，隨后把它們繞著該縱向邊緣折疊(如圖3中所示)，靠加熱和對(duì)著包裝多層制件的相對(duì)的側(cè)面加壓把它們密封起來(lái)，該側(cè)面將朝著該包裝容器的內(nèi)容物。因?yàn)閷?dǎo)電橋12的絕緣層22和包裝多層制件的外層都是熱塑材料，最好是聚乙烯，所以靠簡(jiǎn)單的本質(zhì)上已知的熱封接操作可以實(shí)現(xiàn)這種密封。這種技術(shù)也是先前已知的，在本說(shuō)明書(shū)中不需要任何詳細(xì)的描述。
當(dāng)把設(shè)有導(dǎo)電橋12的包裝多層制件卷材9以本質(zhì)上已知的方式轉(zhuǎn)變成在圖1和2中示出的那種類型的被充滿的平行六面體包裝容器時(shí)，借助于一個(gè)重疊的接縫把設(shè)有導(dǎo)電橋12的縱向邊緣以對(duì)液體密封的連接在密封的連接部分8中與卷材的相對(duì)的邊緣連接起來(lái)，密封的連接部分8在包裝容器上豎直地伸展。在這樣的情況下，以彼此稍微分離開(kāi)的方式設(shè)置導(dǎo)電橋12，最好分別在包裝容器的頂面和底面3和4上的那些部分的密封連接部分8設(shè)置這些導(dǎo)電橋。因?yàn)閷?dǎo)電橋12的長(zhǎng)度比密封連接部分的寬度長(zhǎng)，所以導(dǎo)電橋的未被絕緣的一個(gè)端部將位于包裝容器的外側(cè)面上，并可以在外側(cè)面上接觸到它，而導(dǎo)電橋的相對(duì)的未被絕緣的端部將位于包裝容器的內(nèi)部，并與它的內(nèi)容物直接接觸。這在圖5中被更清楚地示出了，該圖清楚地示出了導(dǎo)電橋12是如何通過(guò)密封的連接部分8伸展的。導(dǎo)電橋12的位置和絕緣層的長(zhǎng)度適宜于可以把覆蓋窄條19的一個(gè)邊緣封接到絕緣層23上，而不把導(dǎo)電橋12的暴露的導(dǎo)電層21蓋住。同時(shí)，保留導(dǎo)電層在包裝容器的外側(cè)面是被暴露的，這在于，絕緣層23的另一端基本上在包裝多層制件9的位于密封連接部分8的外面的那個(gè)端部邊緣的切開(kāi)表面上終止。這樣，在圖1所示出的包裝容器成品實(shí)施例中，兩個(gè)導(dǎo)電體都可以由外側(cè)面在電路上接觸到，在這種情況下，這兩個(gè)導(dǎo)電體可以用作該包裝容器的內(nèi)容物的電學(xué)質(zhì)量控制的電極。
在對(duì)內(nèi)容物進(jìn)行質(zhì)量控制時(shí)，使用質(zhì)量控制儀器24，它包括一個(gè)阻抗計(jì)25，通過(guò)兩根導(dǎo)線26把它連接到每個(gè)電極或?qū)щ姌蛏?，因此在包裝容器的相對(duì)的端部連接到內(nèi)容物上。圖2所示的設(shè)置也被用于被包裝的內(nèi)容物的質(zhì)量控制上。然而，在這種情況下，只使用單一的導(dǎo)電橋12，因?yàn)橄鄬?duì)的電極為導(dǎo)電材料的一個(gè)表面接觸板27，包裝容器以它的一個(gè)側(cè)壁2壓靠著此接觸板。在按照?qǐng)D1的設(shè)置中，在兩個(gè)導(dǎo)電橋12之間被測(cè)量的是產(chǎn)品的電性質(zhì)(阻抗)，而在按照?qǐng)D2的實(shí)施例中，被測(cè)量的是導(dǎo)電橋與用作相對(duì)的電極的表面接觸板27之間的電性質(zhì)。因此，采用這后一種方法不可能實(shí)現(xiàn)純電阻的測(cè)量，因?yàn)樵摻佑|板和在包裝容器中的導(dǎo)電箔層將作為一個(gè)與產(chǎn)品的阻抗串聯(lián)的電容器。然而，按照?qǐng)D2的方法將給出比能夠得到的要高得多的靈敏度，而完全沒(méi)有與內(nèi)容物的直接接觸，這一方法比采用兩個(gè)導(dǎo)電橋的方法更好地適用于自動(dòng)控制。
當(dāng)把所描述的設(shè)置付諸實(shí)踐時(shí)，在適當(dāng)?shù)姆胖脮r(shí)間和在提高了的溫度下對(duì)包裝容器進(jìn)行儲(chǔ)存之后，進(jìn)行質(zhì)量控制的電學(xué)測(cè)量，這在于，使得多個(gè)包裝容器通過(guò)電學(xué)測(cè)量?jī)x器24。通過(guò)重復(fù)的測(cè)量，可以確定一個(gè)范圍，當(dāng)產(chǎn)品的類型和包裝容器的類型的適當(dāng)組合是理想的和沒(méi)有問(wèn)題的時(shí)候電阻在此范圍內(nèi)是″正?！宓摹Ｔ谶@些統(tǒng)計(jì)的基礎(chǔ)上就可以發(fā)現(xiàn)個(gè)別的包裝容器，并把它們分離開(kāi)，在這些個(gè)別的包裝容器中微生物的活動(dòng)改變了產(chǎn)品的電性質(zhì)，使得這些電性質(zhì)偏離了按照上述所確定的正常值。只有這些包裝容器需要被挑撿出來(lái)，而可以把其余被檢驗(yàn)過(guò)的包裝容器供應(yīng)給顧客，就質(zhì)量而言，它們與其余沒(méi)有問(wèn)題的包裝容器沒(méi)區(qū)別。
當(dāng)希望在所包裝的產(chǎn)品的質(zhì)量控制和檢驗(yàn)之外補(bǔ)充包裝容器的完整性的質(zhì)量控制和檢驗(yàn)，即包裝多層制件9的液體密封性和對(duì)細(xì)菌的密封性的質(zhì)量控制時(shí)，可以在同時(shí)實(shí)現(xiàn)或在一個(gè)分開(kāi)的控制操作中實(shí)現(xiàn)這種質(zhì)量控制。在對(duì)包裝多層制件9的密封性進(jìn)行質(zhì)量控制時(shí)，采用所描述的類型的導(dǎo)電橋12的一個(gè)電極，同時(shí)把包裝多層制件的導(dǎo)電阻擋層，比如鋁箔16，用作相對(duì)的電極。更嚴(yán)格地說(shuō)，把測(cè)量裝置的一根導(dǎo)線連接到一個(gè)導(dǎo)電橋12上，而把測(cè)量裝置的另一根導(dǎo)線連接到鋁箔16上，沿著包裝多層制件9的切開(kāi)邊緣，或者是沿著縱向的密封連接部分8，或者是沿著兩個(gè)橫向的密封連接部分6和7中的任何一個(gè)，可以由外面接觸到鋁箔16。實(shí)際上，這樣的連接意謂著將通過(guò)導(dǎo)電橋12把所包裝的內(nèi)容物20連接到電測(cè)量?jī)x器上，而在包裝容器的整個(gè)表面上伸展的鋁箔16將用作相對(duì)的電極?？繙y(cè)量?jī)蓚€(gè)電極之間，即產(chǎn)品與鋁箔之間的導(dǎo)電率可以立即發(fā)現(xiàn)在鋁箔層16與內(nèi)容物20之間的熱塑材料層17是否有任何破裂或細(xì)孔，內(nèi)容物20(或電流)可能通過(guò)這些破裂處或細(xì)孔流到鋁箔16上。所采用的測(cè)量?jī)x器可以是非常原始的，并包括一個(gè)電源和一個(gè)用來(lái)測(cè)電路的電阻的電阻表。如在先前所描述的內(nèi)容物質(zhì)量控制中那樣，可以采用這樣的儀器在多次試驗(yàn)性測(cè)量之后確定一個(gè)″正常的″反應(yīng)值，這就形成了連續(xù)地檢驗(yàn)并挑撿出內(nèi)熱塑材料層17被破壞或有漏洞的包裝容器的基礎(chǔ)。
如上面所提到的那樣，導(dǎo)電橋通過(guò)包裝容器以對(duì)液體密封或?qū)?xì)菌密封的粘接方式穿過(guò)包裝容器的壁伸展。當(dāng)把導(dǎo)電橋設(shè)置在包裝容器的壁的密封連接部分處(并且，例如，通過(guò)位于該包裝容器的相對(duì)的端部的密封翅片伸展)時(shí)，可以最簡(jiǎn)單地實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，這在于，用已知的技術(shù)分別把包裝材料的外熱塑材料層和導(dǎo)電橋熔化在一起。自然，在其它類型的包裝容器中，可以改變導(dǎo)電橋的位置，例如，細(xì)狀的或針狀的導(dǎo)電橋在技術(shù)上可以以密封的方式或嚴(yán)密的方式穿過(guò)包裝容器的任何部分伸展。
實(shí)際的試驗(yàn)證明，所描述的方法性能很好，可以在包裝材料和包裝容器上設(shè)置導(dǎo)電橋12，而沒(méi)有任何大的困難。它們的位置不是嚴(yán)格的，并且，不必要例如在圖1中所示的那樣在包裝容器的相對(duì)的側(cè)面上設(shè)置導(dǎo)電橋。以彼此相當(dāng)短的距離設(shè)置電極也可以使得有足夠高的精確度的測(cè)量成為可能。因此，這種設(shè)置被證明性能很好，并且，首次完全實(shí)現(xiàn)了無(wú)菌包裝的內(nèi)容物和無(wú)菌的包裝容器二者的合理的并可靠的質(zhì)量控制和檢驗(yàn)。
不應(yīng)該把本發(fā)明看作是被限制為上面所描述的和在附圖中所示出的，可以有許多改型，而不偏離所附的權(quán)利要求的精神和范圍。
權(quán)利要求
1.一種在把包裝容器充滿和密封之后對(duì)內(nèi)容物或包裝容器進(jìn)行質(zhì)量控制的方法，這種包裝容器的類型為由柔性的包裝材料制作而成的，其特征在于，借助于一導(dǎo)電橋使得包裝容器的內(nèi)部成為在電路上可以接觸到的，該導(dǎo)電橋用作一個(gè)電極，并與位于該包裝容器的另一部分的一第二電極一起被用來(lái)測(cè)量通過(guò)產(chǎn)品或包裝容器壁的電性質(zhì)。
2.按照權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，在兩個(gè)電極之間測(cè)量電性質(zhì)，這兩個(gè)電極由通過(guò)包裝容器壁伸展的導(dǎo)電橋形成。
3.按照權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，在兩個(gè)電極之間測(cè)量電性質(zhì)，其中一個(gè)電極由一表面接觸板形成，該板包括導(dǎo)電材料，并位于緊靠著該包裝容器的外側(cè)面。
4.按照權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，在兩個(gè)電極之間測(cè)量電性質(zhì)，其中一個(gè)電極由在包裝材料中包括的一層導(dǎo)電材料形成。
5.按照權(quán)利要求4所述的方法，其特征在于，在通過(guò)材料的切開(kāi)表面進(jìn)行測(cè)量時(shí)，把所述層連接到一根導(dǎo)線上。
6.按照上述權(quán)利要求中的任何一個(gè)或多個(gè)所述的方法，其特征在于，在進(jìn)行質(zhì)量控制時(shí)，把電極連接到用來(lái)在電極之間測(cè)量電阻抗的質(zhì)量控制儀器上。
7.一種制備用來(lái)進(jìn)行內(nèi)容物或包裝容器的非破壞性質(zhì)量控制的包裝容器，其特征在于，它包括至少一個(gè)用來(lái)連接到電測(cè)量?jī)x器上的電極，該電極包括把該包裝容器的內(nèi)部與它的周圍環(huán)境連接起來(lái)的一個(gè)導(dǎo)電橋。
8.按照權(quán)利要求7所述的包裝容器，其特征在于，該導(dǎo)電橋通過(guò)該包裝容器的壁伸展，并把該導(dǎo)電橋以對(duì)細(xì)菌密封的方式連接到該包裝容器的壁上。
9.按照權(quán)利要求7所述的包裝容器，其特征在于，該導(dǎo)電橋通過(guò)設(shè)置在該包裝容器壁的一個(gè)密封連接部分伸展，并且該導(dǎo)電橋在該密封連接部分中是對(duì)液體密封的。
10.按照權(quán)利要求9所述的包裝容器，其特征在于，該導(dǎo)電橋的長(zhǎng)度比密封連接部分的寬度長(zhǎng)。
11.按照權(quán)利要求7到10中的任何一個(gè)或多個(gè)所述的包裝容器，其特征在于，該導(dǎo)電橋包括一個(gè)導(dǎo)電體，沿著它的長(zhǎng)度的一部分有一個(gè)的電絕緣層。
12.按照權(quán)利要求11所述的包裝容器，其特征在于，該層包括有熱塑材料。
13.按照權(quán)利要求12所述的包裝容器，其特征在于，該層為聚乙烯。
14.按照權(quán)利要求11所述的包裝容器，其特征在于，導(dǎo)電體包括與內(nèi)容物接觸是惰性的材料。
15.按照權(quán)利要求14所述的包裝容器，其特征在于，導(dǎo)電體由鎳構(gòu)成。
16.按照權(quán)利要求7到15中的任何一個(gè)或多個(gè)所述的包裝容器，其特征在于，以在包裝容器中以彼此稍微離開(kāi)的方式設(shè)置兩個(gè)導(dǎo)電橋。
17.按照權(quán)利要求16所述的包裝容器，其特征在于，導(dǎo)電橋通過(guò)位于包裝容器的相對(duì)的端部的密封翅片伸展。
18.一種用來(lái)生產(chǎn)按照權(quán)利要求8到17中的任何一個(gè)或多個(gè)所述的包裝容器的坯料，其特征在于，它包括卷材形狀的或薄片形狀的包裝材料，該材料設(shè)置有被連接到該材料的至少一側(cè)上的導(dǎo)電橋。
全文摘要
在生產(chǎn)無(wú)菌的食品包裝容器的過(guò)程中,已知用由生產(chǎn)線移走并把多個(gè)包裝容器打開(kāi)的方法進(jìn)行產(chǎn)品或包裝容器的質(zhì)量控制和檢驗(yàn),在這種情況下,可以用人工的方法進(jìn)行質(zhì)量控制,或采用已知的例如電學(xué)質(zhì)量控制方法進(jìn)行質(zhì)量控制。因此,這樣的質(zhì)量控制為所謂的破壞型質(zhì)量控制,即,挑選用做樣品檢驗(yàn)的包裝容器和它們的內(nèi)容物失去了它們的商業(yè)價(jià)值。進(jìn)行質(zhì)量控制的一種方法和為此目的制作的一種包裝容器,或一種同樣被制備的包裝容器坯料包括一個(gè)或多個(gè)電極(12),用來(lái)與電質(zhì)量控制儀器(24)相連接。因此,所包裝的產(chǎn)品(20)將是直接或間接地可以在電路上接觸到的,從而所包裝的產(chǎn)品的質(zhì)量和周圍的包裝容器(1)的密封性都可以以一種合理的并且部分自動(dòng)化的方式確定。在無(wú)菌的包裝容器的生產(chǎn)中,例如對(duì)于已經(jīng)制作好的經(jīng)熱處理的湯或類似食品,這具有特別的重要性。
文檔編號(hào)B65D5/42GK1193303SQ9619632
公開(kāi)日1998年9月16日 申請(qǐng)日期1996年7月19日 優(yōu)先權(quán)日1995年8月18日
發(fā)明者P·梅賓, P·貝納德蒂 申請(qǐng)人:利樂(lè)拉瓦爾集團(tuán)及財(cái)務(wù)有限公司