用于裹粽機(jī)的定量下米裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及裹粽機(jī)上的量米裝置，尤其涉及一種用于裹粽機(jī)的定量下米裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日食品，由粽葉包裹糯米蒸制而成。粽子還是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品，因各地習(xí)俗的不同，人們給粽子的含義也有所不同，在南方與北方就有著較大的差別。目前，粽子已從一種節(jié)令食品逐步發(fā)展成為日?？焖傧M(fèi)品，在江浙及兩廣等地區(qū)已經(jīng)成為消費(fèi)者日常餐桌食品的一部分。
[0003]傳統(tǒng)裹粽由工人選用粽葉，將其打成漏斗狀，然后手工加入底米、餡料、蓋米，接著稱重，再加、減米量，直至滿足重量要求后再成型、扎線，由主要7個(gè)工序共約21個(gè)手工動(dòng)作完成。
[0004]手工包粽子已沿襲兩千多年，國內(nèi)粽子生產(chǎn)企業(yè)至今仍采用此法。但純手工裹粽很難做到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化。人工包裹粽子時(shí)，雙手要與大米、餡料直接接觸，容易留下衛(wèi)生隱患；且由于人為因素，粽子計(jì)量和加工速度難以控制，隨著市場需求量的擴(kuò)大，單純的依靠人力已無法滿足包裹的速度，另一方面，在長期不間斷的包扎過程中，操作工手指很容易被線磨破，存在諸多的缺陷。
[0005]為改善人工裹粽存在的問題，授權(quán)公告號為CN201260361的專利文獻(xiàn)提供了一種粽子自動(dòng)包扎機(jī)，該粽子自動(dòng)包扎機(jī)是在一條輸送帶上裝有多塊模盤，每塊模盤上裝有若干只模腔，模盤兩端固定連接在輸送帶上，模盤隨輸送帶循環(huán)經(jīng)過各工位裝置，包括粽葉熱成形裝置、灌米裝置、加肉裝置、壓平裝置、粽子包裹裝置以及捆扎打結(jié)裝置。
[0006]在上述的粽子自動(dòng)包扎機(jī)內(nèi)，灌米裝置采用螺旋頭的推力向下送米，但是并沒有稱量米的重量，也沒有講述如何控制米量，因此采用這種灌米的方式，容易造成粽子的質(zhì)量不均。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本發(fā)明提供了一種用于裹粽機(jī)的定量下米裝置，解決現(xiàn)有技術(shù)中量米不精確的問題，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，通過料斗向量筒中下米，利用量筒控制每次的下米量，提高量米的精確度。
[0008]本發(fā)明的具體技術(shù)方案如下:
[0009]一種用于裹粽機(jī)的定量下米裝置，包括:
[0010]固定安裝在裹粽機(jī)機(jī)架上的料斗，所述料斗底部具有出料口 ；
[0011]設(shè)置在下料斗下方的轉(zhuǎn)盤，
[0012]貫穿所述轉(zhuǎn)盤且繞轉(zhuǎn)盤軸線均勻布置的多個(gè)量筒；
[0013]活動(dòng)安裝在每個(gè)量筒下端開口處的閥門；
[0014]驅(qū)動(dòng)所述閥門關(guān)閉和開啟的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)；
[0015]以及用于引導(dǎo)量筒內(nèi)的米下落的導(dǎo)料斗。
[0016]本發(fā)明中，料斗內(nèi)盛放有待加入粽葉內(nèi)的米，并由底部的出料口下落至量筒內(nèi)，量筒用于量米，即控制每次的加米量，待量筒內(nèi)的米裝滿后，轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)一定角度，驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)打開封堵量筒下端的閥門，量筒中的米經(jīng)導(dǎo)料斗落入粽葉模具內(nèi)，完成定量下米工序。
[0017]作為優(yōu)選的，所述料斗下部的出料口外套裝下料管，下料管的下端抵住轉(zhuǎn)盤的頂面。
[0018]下料管用于引導(dǎo)米進(jìn)入量筒內(nèi)，同時(shí)還兼具有控制米量的作用，轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，下料管底部緊貼轉(zhuǎn)盤的頂部盤面，將量筒內(nèi)的米抹平，使米恰好裝滿整個(gè)量筒，即控制量筒的裝米量；本實(shí)施例中，若無下料管，可調(diào)整出料口的形狀，使出料口具有與下料管等同的作用。
[0019]作為優(yōu)選的，所述轉(zhuǎn)盤的下方設(shè)有底座，轉(zhuǎn)盤具有穿過底座的轉(zhuǎn)軸，底座下部安裝的電機(jī)通過聯(lián)軸器與所述轉(zhuǎn)軸傳動(dòng)。
[0020]作為優(yōu)選的，所述閥門的中部設(shè)有門軸，門軸的一側(cè)具有擋住量筒底部的門板，門軸的另一側(cè)具有用于開啟閥門的撞銷。
[0021]閥門中部的門軸固定在轉(zhuǎn)盤上，撞銷被推動(dòng)后，閥門繞中部的門軸轉(zhuǎn)動(dòng)，門板從量筒下端移開，閥門打開。
[0022]作為優(yōu)選的，所述的門軸上套設(shè)有支撐彈簧，一端抵住門軸端部的支撐凸臺，另一端頂住閥門的底面。
[0023]支撐彈簧頂住閥門，保持其緊靠在轉(zhuǎn)盤的下方，避免量筒下端出現(xiàn)漏米的現(xiàn)象，同時(shí)還用于降低閥門的轉(zhuǎn)向靈活性，減緩閥門轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的慣性，保持閥門的轉(zhuǎn)向準(zhǔn)確。
[0024]作為優(yōu)選的，所述的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括安裝在底座上的推板和推桿，以及驅(qū)動(dòng)所述推板作用于撞銷的氣缸，所述的推桿作用于門板的邊沿。
[0025]裝滿米的量筒轉(zhuǎn)動(dòng)到位后，感應(yīng)器發(fā)出信號，氣缸驅(qū)動(dòng)推板作用于撞銷，閥門繞中部的門軸轉(zhuǎn)動(dòng)，門板由量筒下端移開，量筒打開下料；下料完成后，轉(zhuǎn)盤繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)，推桿作用于門板的邊沿，逐漸推動(dòng)門板封堵量筒下端的開口，閥門關(guān)閉。
[0026]作為優(yōu)選的，所述的門板具有圓弧形的邊沿，推動(dòng)過程中，推桿沿著門板的圓弧形邊緣，逐漸推動(dòng)門板，實(shí)現(xiàn)閥門的緩慢關(guān)閉，具有保護(hù)閥門的作用。
[0027]作為優(yōu)選的，所述的導(dǎo)料斗具有由上至下逐漸收斂的筒體，筒體的上下兩端為進(jìn)料口和下料口，且筒體的中部至少具有一彎曲部。
[0028]筒體中部的彎曲部具有緩沖作用，用于減緩米的下落速度和落入粽模內(nèi)的沖擊力，避免由于米的下落速度過快，導(dǎo)致其散落至粽模外。
[0029]作為優(yōu)選的，所述筒體頂部邊緣布置有導(dǎo)風(fēng)管，導(dǎo)風(fēng)管的底部設(shè)有朝向筒體內(nèi)壁的出風(fēng)口。
[0030]實(shí)際生產(chǎn)過程中，由于加入粽葉內(nèi)的米較為潮濕，容易粘在筒體內(nèi)壁，因此設(shè)置導(dǎo)向管，利用出風(fēng)口向筒體內(nèi)壁吹風(fēng)，吹除粘在導(dǎo)料斗內(nèi)的米粒，使其及時(shí)落入粽模內(nèi)。
[0031]作為優(yōu)選的，所述筒體頂部邊沿內(nèi)翻形成所述的導(dǎo)風(fēng)管，且出風(fēng)口位于筒體內(nèi)壁的切線方向上。
[0032]導(dǎo)風(fēng)管與筒體通過一體成型，具有更好的結(jié)構(gòu)強(qiáng)度，便于設(shè)備的安裝和檢修；出風(fēng)口的吹風(fēng)用于吹除粘在導(dǎo)料斗內(nèi)壁的米粒，由于筒體具有彎曲部，設(shè)置出風(fēng)口位于切線方向上，引導(dǎo)米粒沿筒體內(nèi)壁下吹，充分清除筒體內(nèi)壁的米粒。
[0033]本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，通過料斗向量筒中下米，利用量筒控制每次的下米量，提高量米的精確度。
【附圖說明】
[0034]圖1為定量下米裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0035]圖2為定量下米裝置的局部剖視圖；
[0036]圖3為閥門的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0037]圖4為導(dǎo)料斗的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0038]如圖1所示，本實(shí)施例中的定量下米裝置包括安裝在裹粽機(jī)機(jī)架I上的料斗2、轉(zhuǎn)盤3和導(dǎo)料斗7，料斗2固定在轉(zhuǎn)盤3的上方，導(dǎo)料斗7安裝在轉(zhuǎn)盤3下方，轉(zhuǎn)盤3內(nèi)嵌裝有量筒4，量筒4的底部開放，用于控制每次的下米量。
[0039]如圖2所示，料斗2內(nèi)盛放待加入粽葉模具的米，底部具有兩個(gè)出料口 21，兩個(gè)出料口 21之間具有隔墻，將料斗2內(nèi)的米均勻分布至兩個(gè)出料口 21，出料口 21外套裝頂住轉(zhuǎn)盤3頂面的下料管22，轉(zhuǎn)盤3轉(zhuǎn)動(dòng)過程中將量