一種山核桃仁冷卻輸送設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本實(shí)用新型涉及山核桃仁冷卻輸送設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]山核桃又叫小胡桃、小核桃，是一種落葉喬木，屬胡桃科(Juglandaceae)，山核桃屬(Carya Nutt.)，樹皮平滑，灰白色，光滑，小枝細(xì)瘦。山核桃果實(shí)生長于樹上，果核倒卵形或橢圓狀卵形，內(nèi)果皮硬，淡灰黃褐色，子葉2深裂。2月至3月份萌芽，4月到5月份開花、展葉，9月份成熟。其是世界四大干果之一，是一種植物性食物，由于它具有豐富的蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸，故此是動(dòng)物性蛋白質(zhì)食物的極佳代替品。據(jù)科學(xué)測定，山核桃果肉中有7.8 % -9.6 %的蛋白質(zhì)，氨基酸含量高達(dá)25 %，其中人體必須的氨基酸占7種。果肉中含有22種礦物元素，其中對人體有重要作用的鈣、鎂、鋅及磷、鐵含量十分豐富，有很高的營養(yǎng)價(jià)值，并有潤肺強(qiáng)腎，降低血脂，預(yù)防心病之功效。目前，山核桃是浙江、安徽等山核桃產(chǎn)區(qū)十分重要的經(jīng)濟(jì)林業(yè)作物，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民十分重要的收入來源。山核桃其及加工產(chǎn)品營養(yǎng)豐富、美味可口，深受消費(fèi)者青睞。市面上主要有炒制山核桃、手剝山核桃以及山核桃仁幾種產(chǎn)品。山核桃經(jīng)敲殼剝?nèi)?，山核桃仁炒制入味后需?jīng)高溫烘烤，再攤涼冷卻包裝，若不經(jīng)冷卻直接包裝，則易引起山核桃仁的氧化變質(zhì)。當(dāng)前，山核桃仁的攤涼主要通過攤涼臺(tái)大面積靜置攤涼。
[0003]如此大面積靜置攤涼的山核桃仁冷卻方式，存在如下一系列問題:1、占地面積大。由于是靜置攤涼，因此其需要足夠大的面積來支撐大量的山核桃仁攤開。2、山核桃仁易碎。在攤涼臺(tái)上面攤涼的過程中，為了加速山核桃仁的冷卻，需要不定時(shí)的人工翻動(dòng)山桃仁，從而易造成山核桃仁的破碎。3、容易污染。不管是人工倒仁、翻仁還是收仁的過程都容易帶來污染。其本身敞開靜置的方式也極易引起污染。4、需要大量的人工。倒仁、翻仁、收仁等過程都需要配套相應(yīng)人工。鑒于當(dāng)前招工、用工難的現(xiàn)實(shí)，費(fèi)人工是生產(chǎn)企業(yè)極為頭痛的事。5、不適于現(xiàn)代化大規(guī)模生產(chǎn)。
[0004]從以上幾點(diǎn)可以看出，靜置攤涼的方式過于傳統(tǒng)，不利于企業(yè)大規(guī)模生產(chǎn)，也不符合工業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題就是提供一種山核桃仁冷卻輸送設(shè)備，節(jié)約生產(chǎn)空間，減少人工，避免山核桃仁的破碎和污染，提高冷卻效率，便于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。
[0006]為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案:一種山核桃仁冷卻輸送設(shè)備，包括輸送山核桃仁的振動(dòng)傳送系統(tǒng)，所述振動(dòng)傳送系統(tǒng)由動(dòng)力系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)，所述振動(dòng)傳送系統(tǒng)的入料端設(shè)置有入料裝置，通過入料裝置將待冷卻的山核桃仁送入振動(dòng)傳送系統(tǒng)，沿振動(dòng)傳送系統(tǒng)輸送方向依次設(shè)置有吸塵系統(tǒng)和冷卻系統(tǒng)，通過吸塵系統(tǒng)將山核桃仁內(nèi)部的雜質(zhì)吸走，同時(shí)使山核桃仁得到初步冷卻，再經(jīng)過冷卻系統(tǒng)使山核桃仁徹底冷卻。
[0007]優(yōu)選的，所述振動(dòng)傳送系統(tǒng)由三段振動(dòng)傳送帶組成，第一段振動(dòng)傳送帶連接入料裝置，所述吸塵系統(tǒng)對應(yīng)第二段振動(dòng)傳送帶設(shè)置，所述冷卻系統(tǒng)對應(yīng)第三段振動(dòng)傳送帶設(shè)置。
[0008]優(yōu)選的，所述三段振動(dòng)傳送帶的傳送平面高度沿輸送方向逐段降低。
[0009]優(yōu)選的，所述入料裝置設(shè)有調(diào)節(jié)入料量的入料調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)。
[0010]優(yōu)選的，所述冷卻系統(tǒng)包括設(shè)置在第三段振動(dòng)傳送帶上方的至少一臺(tái)冷卻風(fēng)機(jī)。
[0011]本實(shí)用新型提出的山核桃仁冷卻輸送設(shè)備，通過振動(dòng)傳送系統(tǒng)設(shè)定山核桃仁的傳輸路線，山核桃仁沿振動(dòng)傳送系統(tǒng)持續(xù)流動(dòng)并冷卻來節(jié)省空間，使得山核桃仁大規(guī)模生產(chǎn)成為可能，沿振動(dòng)傳送系統(tǒng)輸送方向依次設(shè)置有吸塵系統(tǒng)和冷卻系統(tǒng)，通過吸塵系統(tǒng)將山核桃仁內(nèi)部的雜質(zhì)吸走，同時(shí)使山核桃仁得到初步冷卻，再經(jīng)過冷卻系統(tǒng)使山核桃仁徹底冷卻。
[0012]因此，本實(shí)用新型的山核桃仁冷卻輸送設(shè)備自動(dòng)化程度高，所需人工較少，極好的減緩了生產(chǎn)企業(yè)招工、用工難問題；省略了倒仁、翻仁、收仁等工序，山核桃仁不易破碎，有效提高成品品質(zhì)；同時(shí)，與人員接觸少，降低污染風(fēng)險(xiǎn)，有利于提高產(chǎn)品的安全及品質(zhì)。
【附圖說明】
[0013]下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】對本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述:
[0014]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0015]如圖1所示，一種山核桃仁冷卻輸送設(shè)備，包括輸送山核桃仁的振動(dòng)傳送系統(tǒng)，所述振動(dòng)傳送系統(tǒng)由動(dòng)力系統(tǒng)3驅(qū)動(dòng)，所述振動(dòng)傳送系統(tǒng)的入料端設(shè)置有入料裝置1，出料端設(shè)置有出料口 6，沿振動(dòng)傳送系統(tǒng)輸送方向依次設(shè)置有吸塵系統(tǒng)4和冷卻系統(tǒng)5。
[0016]通過入料裝置I將待冷卻的山核桃仁送入振動(dòng)傳送系統(tǒng)，通過吸塵系統(tǒng)4將山核桃仁內(nèi)部的雜質(zhì)吸走，同時(shí)使山核桃仁得到初步冷卻，再經(jīng)過冷卻系統(tǒng)5使山核桃仁徹底冷卻。
[0017]所述振動(dòng)傳送系統(tǒng)由三段振動(dòng)傳送帶2組成，第一段振動(dòng)傳送帶的入料端與入料裝置連接，所述吸塵系統(tǒng)對應(yīng)第二段振動(dòng)傳送帶設(shè)置，所述冷卻系統(tǒng)對應(yīng)第三段振動(dòng)傳送帶設(shè)置。三段式設(shè)置可以減輕動(dòng)力系統(tǒng)的壓力，過長的幅度不利于振動(dòng)傳送帶的振動(dòng)。所述三段振動(dòng)傳送帶的傳送平面高度沿輸送方向逐段降低，以利于山核桃仁在各段傳送帶之間得到高效交接。
[0018]所述吸塵系統(tǒng)4包括設(shè)于第二段振動(dòng)傳送帶上方的吸塵罩，所述吸塵罩連接有吸塵管，吸塵管與集塵器連接，所述冷卻系統(tǒng)包括設(shè)置在第三段振動(dòng)傳送帶上方的至少一臺(tái)冷卻風(fēng)機(jī)。
[0019]所述入料裝置設(shè)有調(diào)節(jié)入料量的入料調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)。通過入料調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)可調(diào)節(jié)入料量，以配合振動(dòng)傳送帶的傳送速度，保證傳送的山核桃仁的堆積厚度適當(dāng)。入料裝置可以為入料漏斗，入料調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)可以為入料漏斗上設(shè)置的調(diào)節(jié)閥門，通過調(diào)節(jié)閥門開啟度達(dá)到調(diào)節(jié)入料量的目的。
[0020]山核桃仁通過入料裝置I進(jìn)入第一段振動(dòng)傳送帶，邊入料邊傳送向前，同時(shí)可以調(diào)節(jié)入料量及傳送速度，以使山核桃仁適當(dāng)厚度的均勻輔開，在經(jīng)過第二段振動(dòng)傳送帶時(shí)，吸塵系統(tǒng)將山核桃仁內(nèi)部的諸如細(xì)碎末等較輕小的雜質(zhì)吸走，同時(shí)山核桃仁達(dá)到初步冷卻，再經(jīng)過第三段振動(dòng)傳送帶，冷卻系統(tǒng)進(jìn)行風(fēng)冷，山核桃仁徹底冷卻，最后經(jīng)出料口出料，此過程持續(xù)進(jìn)行，從而保證了大規(guī)模生產(chǎn)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種山核桃仁冷卻輸送設(shè)備，包括輸送山核桃仁的振動(dòng)傳送系統(tǒng)，所述振動(dòng)傳送系統(tǒng)由動(dòng)力系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)，其特征在于:所述振動(dòng)傳送系統(tǒng)的入料端設(shè)置有入料裝置，通過入料裝置將待冷卻的山核桃仁送入振動(dòng)傳送系統(tǒng)，沿振動(dòng)傳送系統(tǒng)輸送方向依次設(shè)置有吸塵系統(tǒng)和冷卻系統(tǒng)，通過吸塵系統(tǒng)將山核桃仁內(nèi)部的雜質(zhì)吸走，同時(shí)使山核桃仁得到初步冷卻，再經(jīng)過冷卻系統(tǒng)使山核桃仁徹底冷卻。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種山核桃仁冷卻輸送設(shè)備，其特征在于:所述振動(dòng)傳送系統(tǒng)由三段振動(dòng)傳送帶組成，第一段振動(dòng)傳送帶連接入料裝置，所述吸塵系統(tǒng)對應(yīng)第二段振動(dòng)傳送帶設(shè)置，所述冷卻系統(tǒng)對應(yīng)第三段振動(dòng)傳送帶設(shè)置。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種山核桃仁冷卻輸送設(shè)備，其特征在于:所述三段振動(dòng)傳送帶的傳送平面高度沿輸送方向逐段降低。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種山核桃仁冷卻輸送設(shè)備，其特征在于:所述入料裝置設(shè)有調(diào)節(jié)入料量的入料調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種山核桃仁冷卻輸送設(shè)備，其特征在于:所述冷卻系統(tǒng)包括設(shè)置在第三段振動(dòng)傳送帶上方的至少一臺(tái)冷卻風(fēng)機(jī)。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種山核桃仁冷卻輸送設(shè)備，包括輸送山核桃仁的振動(dòng)傳送系統(tǒng)，所述振動(dòng)傳送系統(tǒng)由動(dòng)力系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)，所述振動(dòng)傳送系統(tǒng)的入料端設(shè)置有入料裝置，通過入料裝置將待冷卻的山核桃仁送入振動(dòng)傳送系統(tǒng)，沿振動(dòng)傳送系統(tǒng)輸送方向依次設(shè)置有吸塵系統(tǒng)和冷卻系統(tǒng)，通過吸塵系統(tǒng)將山核桃仁內(nèi)部的雜質(zhì)吸走，同時(shí)使山核桃仁得到初步冷卻，再經(jīng)過冷卻系統(tǒng)使山核桃仁徹底冷卻。本實(shí)用新型的山核桃仁冷卻輸送設(shè)備自動(dòng)化程度高，所需人工較少，而且省略了倒仁、翻仁、收仁等工序，山核桃仁不易破碎，有效提高成品品質(zhì)；同時(shí)，與人員接觸少，降低污染風(fēng)險(xiǎn)，有利于提高產(chǎn)品的安全及品質(zhì)。
【IPC分類】B65G49-00, B65G37-00
【公開號(hào)】CN204400033
【申請?zhí)枴緾N201520054487
【發(fā)明人】楊建華, 洪松虎
【申請人】杭州姚生記食品有限公司
【公開日】2015年6月17日
【申請日】2015年1月27日