本技術(shù)涉及蒸汽發(fā)生器領(lǐng)域，尤其涉及一種節(jié)能型海鮮蒸柜蒸汽發(fā)生器。

背景技術(shù)：

1、蒸汽發(fā)生器也叫蒸汽熱源機(jī)，俗稱鍋爐，是利用燃料或其他能源的熱能把水加熱成為熱水或蒸汽的機(jī)械設(shè)備，蒸汽發(fā)生器主要由供水系統(tǒng)、自控系統(tǒng)、爐膽與加熱系統(tǒng)和安全保護(hù)系統(tǒng)等組成。它可以用在服裝廠、干洗店、飯店、饃店等場(chǎng)所。

2、使用蒸柜進(jìn)行食品加熱時(shí)，需要借助蒸汽發(fā)生器方能實(shí)現(xiàn)，現(xiàn)有蒸汽發(fā)生器，在工作時(shí)，需要利用加熱管對(duì)水進(jìn)行加熱煮沸，水煮沸時(shí)產(chǎn)生的高溫蒸汽對(duì)食品進(jìn)行加熱，由于蒸汽是一直不間斷的產(chǎn)生，為了緩解蒸柜內(nèi)部壓力，需要將多余蒸汽排出，這就導(dǎo)致的相當(dāng)一部分的蒸汽被浪費(fèi)，無法實(shí)現(xiàn)節(jié)能的目的。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn)，而提出的一種節(jié)能型海鮮蒸柜蒸汽發(fā)生器。

2、為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用了如下技術(shù)方案：一種節(jié)能型海鮮蒸柜蒸汽發(fā)生器，包括蒸柜，所述蒸柜的右側(cè)外壁固定連接有蒸發(fā)腔，所述蒸發(fā)腔的頂部通過多個(gè)螺栓連接有上蓋，所述上蓋的外壁固定連接有限位塊，且限位塊的數(shù)量有兩個(gè)，所述蒸柜的外壁開設(shè)有限位槽，且限位槽的數(shù)量有兩個(gè)，兩個(gè)所述限位塊分別位于兩個(gè)所述限位槽的內(nèi)部，所述蒸柜的外壁固定連接有電機(jī)底座，所述電機(jī)底座的頂部固定連接有電機(jī)，所述電機(jī)的輸出端固定連接有升降絲桿，所述升降絲桿的外壁與上蓋螺紋連接，所述上蓋的內(nèi)部右側(cè)開設(shè)有滑槽，所述蒸發(fā)腔的頂部右側(cè)固定連接有滑桿，所述滑桿位于滑槽的內(nèi)部，所述上蓋的底部固定連接有加熱管，所述蒸發(fā)腔的左側(cè)外壁固定連接有噴汽管，且噴汽管的數(shù)量有多個(gè)，多個(gè)所述噴汽管均延伸至蒸柜的內(nèi)部，所述蒸柜的頂部固定連接有導(dǎo)汽管，所述導(dǎo)汽管的另一端固定連接有回收腔，所述回收腔的內(nèi)壁固定連接有進(jìn)水管。

3、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：

4、所述回收腔位于蒸發(fā)腔的右側(cè)，所述回收腔的外壁右側(cè)外壁開設(shè)有進(jìn)水口，所述進(jìn)水口與進(jìn)水管相連通，所述回收腔的左側(cè)外壁固定連接有導(dǎo)流管，所述導(dǎo)流管與進(jìn)水管的相連通，所述導(dǎo)流管的頂部固定連接有電磁閥。

5、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：

6、所述蒸發(fā)腔與回收腔通過連接板相連通，所述連接板的頂部開設(shè)有插槽，所述連接板的頂部開設(shè)有移動(dòng)槽，且移動(dòng)槽的數(shù)量有兩個(gè)。

7、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：

8、所述插槽的內(nèi)部安裝有插板，所述插板的外壁兩端均開設(shè)有聯(lián)動(dòng)槽，所述回收腔的左側(cè)外壁固定連接有固定塊，且固定塊的數(shù)量有兩個(gè)，后端所述固定塊的內(nèi)壁活動(dòng)連接有雙向絲桿，且雙向絲桿的另一端貫穿前端所述固定塊，所述雙向絲桿的兩端外壁螺紋連接有聯(lián)動(dòng)塊，所述聯(lián)動(dòng)塊的底部固定連接有移動(dòng)塊，所述聯(lián)動(dòng)塊的外壁連接有聯(lián)動(dòng)桿。

9、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：

10、所述移動(dòng)塊位于移動(dòng)槽的內(nèi)部，所述聯(lián)動(dòng)桿位于聯(lián)動(dòng)槽的內(nèi)部。

11、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述：

12、所述回收腔的外壁固定連接有出水管，所述出水管的頂部安裝有閥門。

13、本實(shí)用新型具有如下有益效果：

14、1、通過設(shè)置進(jìn)水管，進(jìn)水管中的水通過連接板進(jìn)入到蒸發(fā)腔中，經(jīng)過加熱管的加熱而沸騰，產(chǎn)生的蒸汽通過多個(gè)噴汽管進(jìn)入蒸柜內(nèi)部對(duì)食品進(jìn)行加熱，蒸汽上升過程中，經(jīng)過蒸柜頂部連接的導(dǎo)汽管進(jìn)入右側(cè)回收腔中，對(duì)回收腔中的進(jìn)水管中的水進(jìn)行預(yù)加熱，大大縮短蒸發(fā)腔中的水的加熱時(shí)間，達(dá)到節(jié)能的目的，現(xiàn)有裝置，在工作時(shí)，需要利用加熱管對(duì)水進(jìn)行加熱煮沸，水煮沸時(shí)產(chǎn)生的高溫蒸汽對(duì)食品進(jìn)行加熱，由于蒸汽是一直不間斷的產(chǎn)生，為了緩解蒸柜內(nèi)部壓力，需要將多余蒸汽排出，這就導(dǎo)致的相當(dāng)一部分的蒸汽被浪費(fèi)，無法實(shí)現(xiàn)節(jié)能的目的，該裝置，能夠?qū)M(jìn)水管中的水進(jìn)行預(yù)加熱，縮短了蒸發(fā)腔中的水的加熱時(shí)間，使水能夠更快達(dá)到沸騰，節(jié)約了能源。

15、2、通過設(shè)置加熱管，需要對(duì)加熱管清理時(shí)，電機(jī)運(yùn)行前，取下多個(gè)螺栓，電機(jī)運(yùn)行帶動(dòng)升降絲桿轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)而使與之螺紋連接的上蓋上升，同時(shí)蒸發(fā)腔頂部連接有滑桿，配合兩個(gè)分別與上蓋連接的限位塊，上蓋上升過程更加平穩(wěn)，其次設(shè)置雙向絲桿，蒸汽對(duì)進(jìn)水管進(jìn)行提前預(yù)熱，蒸汽會(huì)放熱液化，進(jìn)入回收腔底部，轉(zhuǎn)動(dòng)雙向絲桿帶動(dòng)兩個(gè)聯(lián)動(dòng)塊相背移動(dòng)，與之連接的聯(lián)動(dòng)桿沿著聯(lián)動(dòng)槽內(nèi)部移動(dòng)，使插板升起，使回收腔的蒸汽液化形成的水通過連接板進(jìn)入蒸發(fā)腔，為蒸發(fā)腔補(bǔ)充水，節(jié)約了水資源。

技術(shù)特征：

1.一種節(jié)能型海鮮蒸柜蒸汽發(fā)生器，包括蒸柜（1），其特征在于：所述蒸柜（1）的右側(cè)外壁固定連接有蒸發(fā)腔（2），所述蒸發(fā)腔（2）的頂部通過多個(gè)螺栓（4）連接有上蓋（3），所述上蓋（3）的外壁固定連接有限位塊（5），且限位塊（5）的數(shù)量有兩個(gè)，所述蒸柜（1）的外壁開設(shè)有限位槽（6），且限位槽（6）的數(shù)量有兩個(gè)，兩個(gè)所述限位塊（5）分別位于兩個(gè)所述限位槽（6）的內(nèi)部，所述蒸柜（1）的外壁固定連接有電機(jī)底座（7），所述電機(jī)底座（7）的頂部固定連接有電機(jī)（8），所述電機(jī)（8）的輸出端固定連接有升降絲桿（9），所述升降絲桿（9）的外壁與上蓋（3）螺紋連接，所述上蓋（3）的內(nèi)部右側(cè)開設(shè)有滑槽（10），所述蒸發(fā)腔（2）的頂部右側(cè)固定連接有滑桿（11），所述滑桿（11）位于滑槽（10）的內(nèi)部，所述上蓋（3）的底部固定連接有加熱管（12），所述蒸發(fā)腔（2）的左側(cè)外壁固定連接有噴汽管（13），且噴汽管（13）的數(shù)量有多個(gè)，多個(gè)所述噴汽管（13）均延伸至蒸柜（1）的內(nèi)部，所述蒸柜（1）的頂部固定連接有導(dǎo)汽管（14），所述導(dǎo)汽管（14）的另一端固定連接有回收腔（15），所述回收腔（15）的內(nèi)壁固定連接有進(jìn)水管（16）。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種節(jié)能型海鮮蒸柜蒸汽發(fā)生器，其特征在于：所述回收腔（15）位于蒸發(fā)腔（2）的右側(cè)，所述回收腔（15）的外壁右側(cè)外壁開設(shè)有進(jìn)水口（17），所述進(jìn)水口（17）與進(jìn)水管（16）相連通，所述回收腔（15）的左側(cè)外壁固定連接有導(dǎo)流管（18），所述導(dǎo)流管（18）與進(jìn)水管（16）的相連通，所述導(dǎo)流管（18）的頂部固定連接有電磁閥（19）。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種節(jié)能型海鮮蒸柜蒸汽發(fā)生器，其特征在于：所述蒸發(fā)腔（2）與回收腔（15）通過連接板（20）相連通，所述連接板（20）的頂部開設(shè)有插槽（21），所述連接板（20）的頂部開設(shè)有移動(dòng)槽（22），且移動(dòng)槽（22）的數(shù)量有兩個(gè)。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種節(jié)能型海鮮蒸柜蒸汽發(fā)生器，其特征在于：所述插槽（21）的內(nèi)部安裝有插板（23），所述插板（23）的外壁兩端均開設(shè)有聯(lián)動(dòng)槽（24），所述回收腔（15）的左側(cè)外壁固定連接有固定塊（25），且固定塊（25）的數(shù)量有兩個(gè)，后端所述固定塊（25）的內(nèi)壁活動(dòng)連接有雙向絲桿（26），且雙向絲桿（26）的另一端貫穿前端所述固定塊（25），所述雙向絲桿（26）的兩端外壁螺紋連接有聯(lián)動(dòng)塊（27），所述聯(lián)動(dòng)塊（27）的底部固定連接有移動(dòng)塊（28），所述聯(lián)動(dòng)塊（27）的外壁連接有聯(lián)動(dòng)桿（29）。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種節(jié)能型海鮮蒸柜蒸汽發(fā)生器，其特征在于：所述移動(dòng)塊（28）位于移動(dòng)槽（22）的內(nèi)部，所述聯(lián)動(dòng)桿（29）位于聯(lián)動(dòng)槽（24）的內(nèi)部。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種節(jié)能型海鮮蒸柜蒸汽發(fā)生器，其特征在于：所述回收腔（15）的外壁固定連接有出水管（30），所述出水管（30）的頂部安裝有控制閥。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及蒸汽發(fā)生器技術(shù)領(lǐng)域，尤其是指一種節(jié)能型海鮮蒸柜蒸汽發(fā)生器，包括蒸柜，蒸柜右側(cè)外壁固定連接有蒸發(fā)腔，蒸發(fā)腔頂部通過螺栓連接有上蓋，上蓋外壁固定連接有限位塊，蒸柜外壁開設(shè)有限位槽，蒸柜外壁固定連接有電機(jī)底座，電機(jī)底座頂部固定連接有電機(jī)，電機(jī)輸出端固定連接有升降絲桿，上蓋內(nèi)部右側(cè)開設(shè)有滑槽，蒸發(fā)腔頂部右側(cè)固定連接有滑桿，上蓋底部固定連接有加熱管，蒸發(fā)腔左側(cè)外壁固定連接有噴汽管，蒸柜頂部固定連接有導(dǎo)汽管，導(dǎo)汽管另一端固定連接有回收腔，回收腔內(nèi)壁固定連接有進(jìn)水管。本技術(shù)，能夠?qū)M(jìn)水管中水進(jìn)行預(yù)加熱，縮短了蒸發(fā)腔中水加熱時(shí)間，使水能夠更快達(dá)到沸騰，節(jié)約了能源。

技術(shù)研發(fā)人員：周永康,賴俊,沈倩,藍(lán)根耀
受保護(hù)的技術(shù)使用者：衢州永鑫不銹鋼廚房設(shè)備有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240428
技術(shù)公布日：2024/12/19