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密閉式鼓風爐具母火點火結構的制作方法

文檔序號:4544289閱讀:589來源:國知局
專利名稱:密閉式鼓風爐具母火點火結構的制作方法
技術領域
本實用新型涉及一種密閉式鼓風爐具母火點火結構,特指一種針對餐廳、飲食業(yè)等專業(yè)用的鼓風爐頭中設有母火的燃氣進氣管體及一點火棒,借此可在鼓風爐具中具有母火的存在,同時點火棒被隱藏于爐頭內(nèi)部,便可避開燃燒的火焰,可有效防止點火棒受熱而受損。
另外一種高強力(高火焰)的燃氣爐灶,是被廣泛應用于大飯店、餐廳的廚房,以爐灶的建筑方式而設計,其空氣是由單一管路被鼓風輸入,燃氣亦由單一管路輸入到爐具中,使被鼓風進入的空氣與燃氣在燃燒區(qū)中混合,被點火后可產(chǎn)生極強的火焰,以供食物的快速烹飪。
此種爐灶在長期使用下有如下的缺陷產(chǎn)生由于此種爐具是屬封閉的爐灶,因此長期以來根本無空間足以設計母火在爐頭中,因此操作點火十分的不方便,比如要初次點主火時,必須調整空氣管路及燃氣管路等二管路的出氣量,以求得空氣與燃氣在燃燒區(qū)域中的混合比,再利用一長的點火棒延伸入爐頭中將混合燃料點燃。點燃主火后,由于火焰極大,在師傅烹飪的過程中,例如洗鍋子、換鍋具等暫停時間,主火根本不方便關閉,一直讓大火開著;一旦關閉大火,則要重新點火,不但在操作上大為不便,而且燃料混合比不對,火焰過大或火焰過小等不正常的狀況發(fā)生時,又要經(jīng)一番的調整混合比,相當費時。由此可見,鼓風爐灶使用的燃氣,其能源浪費的程度是可想而知的。
又如臺灣專利公告號第342919號爐具點火裝置改良專利案,雖將母火點火器設計于爐頭上方,惟火焰太大,于短時間即將點火器的探針燒毀,但該燃氣爐非鼓風式,其電子點火器的探針被設置于產(chǎn)生主火的爐具上,即燃燒區(qū)上,因此探針長期受高熱的火焰燃燒下,非常容易被積炭、損壞。
本實用新型的再一目的,即在提供一種密閉式鼓風爐具母火點火結構,借助點火棒的探針,即電弧產(chǎn)生端被隱藏于爐具的內(nèi)部,因此不會受火焰的燃燒而受損。
本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是該裝置有空氣通路及主燃氣通路,其特征在于爐具的中央位置,設有母火之點火結構,一縱向設置的母火燃氣管體其前段呈一爐頭部,爐頭部其頸部的適當位置設有噴氣孔;一縱向設置的電子點火棒是設置于燃氣管體的側邊,其點火棒的電弧、火花產(chǎn)生端恰位于噴氣孔其孔端外側適當距離,借電弧產(chǎn)生端得以在噴氣孔產(chǎn)生火花,將噴氣孔所噴出的燃氣點燃,使母火得以在爐頭部的略上方及周邊適當位置燃燒。
所述的密閉式鼓風爐具母火點火結構,其特征在于所述燃氣管體與爐具一體成型,而爐頭部是借一接頭螺接于燃氣管體的上端螺孔中,其中爐頭部的周邊形成一環(huán)形通路,以供噴氣孔將燃氣經(jīng)環(huán)形通路噴出,使燃氣得以在爐頭部上方及周邊形成母火燃燒區(qū)。
所述的密閉式鼓風爐具母火點火結構,其特征在于所述點火棒的電弧產(chǎn)生端是以一傾斜狀,位置于爐頭部的側下方,以可有效避開母火燃燒區(qū)。
本實用新型的有益效果是一種密閉式鼓風爐具母火點火結構,在爐具中央設有母火的燃氣管體,以及隱藏式的電子高壓點火棒,使爐具可輕易點燃母火,在爐具的進一步使用過程中,可隨時關閉或開啟主火,可以大量節(jié)省燃氣燃料。另外,借助點火棒的探針,即電弧產(chǎn)生端被隱藏于爐具的內(nèi)部,因此不會受火焰的燃燒而受損。



圖1是本實用新型的零件立體分解圖;附圖2是本實用新型局部剖面立體圖;附圖3是本實用新型的斷面圖;附圖4是本實用新型的實施例斷面圖;附圖中標號說明10-爐具;251-電弧產(chǎn)生端;12-空氣通路;252-爐頭部;14-燃氣通路;253-環(huán)形通路;15-凸部;254-接頭;
121、141-透氣管;258-方型塊體;20-點火結構;30-管路;22-燃氣管體;40-燃燒區(qū);25-點火棒; 60-母火;26-凵型外套;80-主火;27-螺栓;85-耐火磚;221-噴氣孔;
所述的密閉式鼓風爐具母火點火結構,其特征在于所述燃氣管體22最好與爐具10一體成型,而爐頭部252是借一接頭254螺接于燃氣管體22的上端螺孔中,其中爐頭部252的周邊外側形成一環(huán)形通路253,以供噴氣孔221將燃氣經(jīng)環(huán)形通路253噴出,使燃氣得以在爐頭部252上方及周邊形成母火60燃燒區(qū)。
所述的密閉式鼓風爐具母火點火結構,其特征在于所述點火棒25的電弧產(chǎn)生端251是以一傾斜狀,位置于爐頭部252的側下方,以可有效避開母火60燃燒區(qū)40。
本實用新型還具有優(yōu)越功效的實施例如下
(1)、請參閱附圖2、3所示,按鼓風爐具10其主要燃燒原理,是借助鼓風器將空氣以高壓狀態(tài)經(jīng)管路30輸入空氣通路12中,并經(jīng)由復數(shù)透氣孔121噴出;主燃氣氣體是由燃氣通路14中進入,并由透氣孔141噴出,使空氣與燃氣氣體得以在主燃燒區(qū)40中混合并被母火60點燃燃燒,即本實用新型具有母火60的點火結構20;其操作方式是在空氣通路12及燃氣通路14均未開啟以前,先將母火60燃氣管體22開關開啟,同時電子點火系統(tǒng)啟動,使點火棒25的電弧產(chǎn)生端251產(chǎn)生電弧的火花,與其同時母火60的燃氣經(jīng)由燃氣管體22進一步經(jīng)由噴氣孔221噴出,就沿環(huán)形通路253上升,在上升過程被電弧產(chǎn)生端251點燃,使母火60的火焰集中分布于爐頭部252的略上方及局部周邊,接著再令空氣及主燃氣經(jīng)過通路14、12而在燃燒區(qū)40混合,由于母火60的始終存在,當高壓的主空氣及主燃氣氣體被噴出混合的同時,即馬上被母火60點燃而形成高強度燃燒的主火80。當主火80被關閉時,母火60可選擇尚處于點燃狀態(tài),當主火80要再點燃時,則只要操作燃氣及空氣的通路開關打開,即可令主火80再度燃起。
(2)、本實用新型的點火結構20,其特點是借助電弧產(chǎn)生端251以傾斜對應于噴氣孔221的適當距離處,電弧產(chǎn)生端251是由一耐高電壓及耐熱的導電線金屬材質所構成的探針,因此當燃氣經(jīng)由噴氣孔221噴出,并經(jīng)由環(huán)形通路253上升時,電弧產(chǎn)生端251的產(chǎn)生火花,可快速將母火60的燃氣點燃,使母火60在爐頭部252的上方或周邊燃燒,即電弧產(chǎn)生端251是隱藏于爐頭部252側下方,不會接受到燃燒熱度而受損。另外,電子點火棒25是穿接入鼓風爐具10的內(nèi)部,其后端呈一方型塊體258,可借一凵型外套26及螺栓27螺接定位于爐具10的底面下方的延伸凸部15,使電子點火棒25的定位穩(wěn)固。
(3)、請參閱附圖4所示,本實用新型的爐具10上架設耐火磚85做為墊高體,一炒鍋可放置于耐火磚85上做烹飪。由于傳統(tǒng)密閉式鼓風爐具均無法設計點母火60結構于爐具上,本實用新型能夠將點火結構20設計于爐具10上,而且不因點火棒25受高熱而損害,使母火60可有效點燃于高壓空氣輸送的鼓風爐具上,根據(jù)現(xiàn)場的需要,可隨時在鼓風爐具上關閉大火,而僅留小火狀態(tài)的母火60即可,這樣可大量節(jié)省主燃氣能源,而且操作簡便。
權利要求1.一種密閉式鼓風爐具母火點火結構,該裝置有空氣通路及主燃氣通路,其特征在于爐具的中央位置,設有母火之點火結構,一縱向設置的母火燃氣管體其前段呈一爐頭部,爐頭部其頸部的適當位置設有噴氣孔;一縱向設置的電子點火棒是設置于燃氣管體的側邊,其點火棒的電弧、火花產(chǎn)生端恰位于噴氣孔其孔端外側適當距離,借電弧產(chǎn)生端得以在噴氣孔產(chǎn)生火花,將噴氣孔所噴出的燃氣點燃,使母火得以在爐頭部的上方及周邊適當位置燃燒。
2.根據(jù)權利要求1所述的密閉式鼓風爐具母火點火結構,其特征在于所述燃氣管體與爐具一體成型,而爐頭部是借一接頭螺接于燃氣管體的上端螺孔中,其中爐頭部的周邊形成一環(huán)形通路,以供噴氣孔將燃氣經(jīng)環(huán)形通路噴出,使燃氣得以在爐頭部上方及周邊形成母火燃燒區(qū)。
3.根據(jù)權利要求1所述的密閉式鼓風爐具母火點火結構,其特征在于所述點火棒的電弧產(chǎn)生端是以一傾斜狀,位置于爐頭部的側下方,以可有效避開母火燃燒區(qū)。
專利摘要一種密閉式鼓風爐具母火點火結構,該裝置有空氣通路及主燃氣通路,在爐具的中央位置,設有母火之點火結構,一縱向設置的母火燃氣管體其前段呈一爐頭部,爐頭部其頸部的適當位置設有噴氣孔;一縱向設置的電子自動點火棒是設置于燃氣管體的側邊,其點火棒的電弧、火花產(chǎn)生端恰位于噴氣孔其孔端外側適當距離,借電弧產(chǎn)生端得以在噴氣孔產(chǎn)生火花,將噴氣孔所噴出的燃氣點燃,使母火得以在爐頭部的略上方燃燒,爐具在進一步使用過程中,可隨時關閉或開啟主火,可以大量節(jié)省燃氣燃料。
文檔編號F23Q9/08GK2533391SQ0221630
公開日2003年1月29日 申請日期2002年3月21日 優(yōu)先權日2002年3月21日
發(fā)明者許東山 申請人:許東山
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