本發(fā)明涉及燃燒器，尤其涉及一種具有爆炒功能的上進風燃燒器。

背景技術：

1、燃燒器是家庭生活中必不可少的廚房用具，通過燃燒器實現(xiàn)對鍋具的加熱從而完成烹飪。

2、爐頭是燃燒器的重要組成部分，現(xiàn)有技術中的外環(huán)火引射管一般都固定連接于外環(huán)火蓋座的底部，通過文丘里結(jié)構將空氣和燃氣混合后輸入分火腔，但是上述結(jié)構在輸送混合氣體時不穩(wěn)定，容易造成離焰回火。

技術實現(xiàn)思路

1、本發(fā)明目的在于針對現(xiàn)有技術所存在的不足而提供一種上進風燃燒器的技術方案，不僅可以使進入分火腔的混合氣體穩(wěn)定流動，避免離焰回火，而且便于清潔，提高燃燒器的燃燒效率，易于爐頭的加工制造。

2、為了解決上述技術問題，本發(fā)明采用如下技術方案：

3、一種上進風燃燒器，包括

4、一爐頭，爐頭包括外環(huán)火蓋座和至少一個外環(huán)火引射管，外環(huán)火蓋座設有分火腔，外環(huán)火引射管用于向分火腔供氣；

5、其特征在于：

6、外環(huán)火引射管由整流板和頂部設有開口的引射槽配合而成，整流板和外環(huán)火蓋座為一體成型結(jié)構，外環(huán)火引射管的進氣口通過引射槽延伸至分火腔，空氣和燃氣由進氣口進入整流板和引射槽之間的腔體內(nèi)進行整流混合形成混合氣體，再輸入分火腔，實現(xiàn)混合氣體穩(wěn)定流動，避免離焰回火；通過上述結(jié)構的設計，不僅可以使進入分火腔的混合氣體穩(wěn)定流動，避免離焰回火，而且便于清潔，提高燃燒器的燃燒效率，易于爐頭的加工制造。

7、進一步，整流板和引射槽均呈傾斜分布的弧形結(jié)構或階梯形結(jié)構，便于空氣和燃氣在整流板和引射槽之間均勻混合。

8、進一步，整流板包括一體成型的安裝板、第一整流面板和第二整流面板，第二整流面板通過安裝板連接于第一整流面板，第一整流面板連接于分火腔的底面，通過安裝板的設計，可以提高第一整流面板和第二整流面板之間的連接穩(wěn)定性和可靠性，安裝板、第一整流面板和第二整流面板的邊緣貼合于外環(huán)火蓋座的內(nèi)壁。

9、進一步，還包括相互連通的中心火蓋座和中心火引射管，中心火蓋座通過連接板和中心火引射管連接于外環(huán)火蓋座的內(nèi)側(cè)，中心火蓋座內(nèi)可拆卸連接有定位套管，通過中心火引射管可以向中心火蓋座供氣，連接板和中心火引射管提高了中心火蓋座與外環(huán)火蓋座之間的連接穩(wěn)定性和可靠性，定位套管便于爆炒時供氣或者安裝防干燒探頭。

10、進一步，連接板上設有定位孔和第一定位槽，用于對熱電偶和點火針進行定位。

11、進一步，還包括外環(huán)火蓋，外環(huán)火蓋包括第一傾斜面和第二傾斜面，第二傾斜面連接于第一傾斜面，并位于第一傾斜面的外側(cè)，第一傾斜面和第二傾斜面的傾斜方向相反，第一傾斜面上呈環(huán)形均勻分布有弧形槽，弧形槽的頂部設有開口，弧形槽的底部設有與第一傾斜面的傾斜方向相同的底面；通過上述結(jié)構的設計，不僅可以減少第一傾斜面上的出火孔，有效改善烹飪狀態(tài)下的煙量，而且可以減輕火蓋整體的重量，同時提高了火蓋整體的美觀性。

12、進一步，第一傾斜面和第二傾斜面為直面或曲面，有利于湯汁向下流淌，減少對出火孔造成堵塞。

13、進一步，第二傾斜面的外圓周側(cè)面均勻分布有銜接面，銜接面設有一排第二出火孔，相鄰兩個銜接面之間均勻設有凹槽，每個凹槽均設有上下分布的兩個第一出火孔，通過銜接面將凹槽進行分隔，可以使第一出火孔和第二出火孔的出火更穩(wěn)定，進一步提高燃燒器的燃燒效率。

14、進一步，相鄰兩個第一出火孔之間的間距大于相鄰兩個第二出火孔之間的間距，位于上方的第一出火孔的孔徑大于位于下方的第一出火孔的孔徑，第二出火孔的孔徑小于第一出火孔的孔徑，用于避讓爐架腳片，上方孔徑較大的第一出火孔可以使外環(huán)火蓋的受熱更集中，下方孔徑較小的第一出火孔使火焰更穩(wěn)定。

15、進一步，第一傾斜面的底部設有第一擋圈，第二傾斜面的底部設有第二擋圈，第一擋圈與第二擋圈互為同心圓，有利于火蓋裝配于爐頭上，提高火蓋與爐頭之間的連接穩(wěn)定性,第一擋圈上設有第二定位槽，第一擋圈和第二擋圈的底面齊平，便于火蓋的卡合定位。

16、進一步，還包括中心火蓋，中心火蓋包括端蓋和支撐體，支撐體與端蓋為一體加工成型結(jié)構，端蓋的邊緣突出于支撐體的頂部邊緣，支撐體沿圓周方向分布有至少一圈出火孔和至少一圈穩(wěn)焰孔；通過上述結(jié)構的設計，不僅便于端蓋與支撐體的一體加工制造，而且可以滿足普通火蓋、爆炒火蓋和防干燒火蓋的選擇，使用靈活方便。

17、進一步，支撐體為直筒狀結(jié)構、或者靠近端蓋的一側(cè)設置有第二斜面、或者上部和下部設有傾斜方向相反的第二斜面，不僅可以滿足出火孔和穩(wěn)焰孔的出火要求，而且便于和中心火蓋座配合形成混合腔，提高中心火蓋的燃燒穩(wěn)定性。

18、進一步，出火孔和穩(wěn)焰孔均設于第二斜面或靠近端蓋，有利于火焰作用于鍋具的底部，提高燃燒效率，出火孔與穩(wěn)焰孔上下相互平行排列或左右間隔等間距排列，不僅可以滿足普通火蓋、爆炒火蓋和防干燒火蓋的出火要求，而且不影響中心火蓋的燃燒、爆炒和防干燒功能。

19、進一步，支撐體的底部設有環(huán)形卡槽或定位環(huán)、或者支撐體與端蓋之間配合形成環(huán)形卡槽，便于中心火蓋與中心火蓋座進行配合連接。

20、進一步，端蓋為封閉的圓盤狀結(jié)構或者中心設有開孔的圓環(huán)結(jié)構。

21、進一步，端蓋設有擋液環(huán)和套管，擋液環(huán)和套環(huán)設于端蓋的上下兩側(cè)，擋液環(huán)與套環(huán)互為同心圓，通過擋液環(huán)的設計，可以減少湯汁流入套管，影響爆炒功能，套管的長度大于擋液環(huán)的長度，擋液環(huán)的內(nèi)徑大于套管的外徑，不僅有利于燃氣從套管內(nèi)的爆炒火孔向上直噴，而且可以保證爆炒火孔的出口端具有一定的空氣，提高燃燒效率。

22、進一步，端蓋上設有防風罩，防風罩的長度與支撐體的長度相匹配，防風罩不僅可以起到保護防干燒探頭的作用，而且可以提高檢測精度，端蓋的邊緣設有擋液板，支撐體上設有開口槽，開口槽位于擋液板的正下方，開口槽用于安裝熱電偶和點火針，擋液板可以將滴落的湯汁向外側(cè)導流，減少湯汁與熱電偶和點火針接觸，延長熱電偶和點火針的使用壽命。

23、進一步，還包括底座，底座包括底板，底板設有中心火進氣口、中心火噴嘴座、外環(huán)火進氣口和至少一個外環(huán)火噴嘴座，中心火噴嘴座和外環(huán)火噴嘴座位于底板的頂面上，中心火進氣口和外環(huán)火進氣口位于底板的底面上，中心火進氣口連通中心火噴嘴座，外環(huán)火進氣口連通外環(huán)火噴嘴座，相鄰兩個外環(huán)火噴嘴座之間通過輸氣管連通，輸氣管設于底板的底面上；通過上述結(jié)構可以保證燃氣由中心火進氣口和外環(huán)火進氣口穩(wěn)定的輸入，并通過中心火噴嘴座和外環(huán)火噴嘴座輸出，提高燃氣輸送的穩(wěn)定性和可靠性，可以保證兩個外環(huán)火噴嘴座同時向外環(huán)火蓋座供氣，提高燃氣的輸送效率，進而提高燃燒器燃燒時的穩(wěn)定性。

24、進一步，還包括爆炒組件，爆炒組件包括電磁閥、爆炒火進氣管和爆炒火噴嘴座，外環(huán)火進氣口或中心火進氣口連通有分氣接頭，分氣接頭通過第一連接管連接于電磁閥，電磁閥通過第二連接管連接于爆炒火進氣管，通過電磁閥控制燃氣經(jīng)爆炒火進氣管進入爆炒火噴嘴座，實現(xiàn)爆炒功能；通過上述結(jié)構的設計，可以使電磁閥控制爆炒功能，保證爆炒時使燃氣向上直噴，相比于傳統(tǒng)的供氣方式，能達到7kw的熱負荷，使整個烹飪過程更省時，同時控制靈活方便。

25、進一步，底板上設有支撐套管，用于安裝熱電偶和點火針，底板、中心火噴嘴座或外環(huán)火噴嘴座設有支撐凸點，用于支撐爐頭。

26、本發(fā)明由于采用了上述技術方案，具有以下有益效果：

27、1、本發(fā)明的爐頭不僅可以使進入分火腔的混合氣體穩(wěn)定流動，避免離焰回火，而且便于清潔，提高燃燒器的燃燒效率，易于爐頭的加工制造。

28、2、通過安裝板的設計，可以提高第一整流面板和第二整流面板之間的連接穩(wěn)定性和可靠性，安裝板、第一整流面板和第二整流面板的邊緣貼合于外環(huán)火蓋座的內(nèi)壁。

29、3、本發(fā)明的外環(huán)火蓋不僅可以減少第一傾斜面上的出火孔，有效改善烹飪狀態(tài)下的煙量，而且可以減輕火蓋整體的重量，同時提高了火蓋整體的美觀性。

30、4、本發(fā)明的中心火蓋不僅便于端蓋與支撐體的一體加工制造，而且可以滿足普通火蓋、爆炒火蓋和防干燒火蓋的選擇，使用靈活方便。

31、5、本發(fā)明的底座可以保證燃氣由中心火進氣口和外環(huán)火進氣口穩(wěn)定的輸入，并通過中心火噴嘴座和外環(huán)火噴嘴座輸出，提高燃氣輸送的穩(wěn)定性和可靠性，可以保證兩個外環(huán)火噴嘴座同時向外環(huán)火蓋座供氣，提高燃氣的輸送效率，進而提高燃燒器燃燒時的穩(wěn)定性。