專利名稱：燃氣燒烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及焙烤設(shè)備，尤其涉及一種燃氣燒烤爐。
中國專利申請?zhí)?8201992.9公開了一種燃燒液化氣的烤爐，目的是燒烤羊肉串，其結(jié)構(gòu)是壓火板為二層的瓦楞形結(jié)構(gòu)。它存在著熱幅射不均勻，熱損失大及操作不方便等不足。
本實用新型的目的是提供一種既可避免上述現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，又有熱幅射均勻，熱損失小操作方便的燃氣燒烤爐。
本實用新型的目的是這樣達到的包括爐體、壓火板、燒烤網(wǎng)、進氣管和進氣閥的燃氣燒烤爐，進氣管上方有支撐架；壓火板為圓弧狀結(jié)構(gòu)，卡在支撐架上；進氣管下方有接油盤安裝在支架上。
本實用新型的目的還可以如下措施來達到安裝在進氣管上方的支撐架為凹槽形結(jié)構(gòu)，圓弧狀壓火板正好被卡在其上。進氣管上的燃燒孔分布在進氣管的上面，位于壓火板的圓弧頂?shù)恼路健Ｔ跓緺t底部的支架上安裝一個可自由抽拉、推進的接油盤，它可將燒烤網(wǎng)上滴下的油膩物質(zhì)收集其中，然后定時或隨時拉出接油盤，方便地將油膩物質(zhì)清理出去。爐體周邊有足夠的通風(fēng)孔，以確保燃氣燒烤爐的正常燃燒操作。
附圖的圖面說明如下


圖1為本實用新型實施例的主視半剖圖2為本實用新型實施例的主視半剖圖的左視圖；圖3為本實用新型實施例的主視半剖圖的俯視圖。
本實有新型
以下結(jié)合附圖作進一步詳述包括爐體2、燒烤網(wǎng)3、進氣管5、壓火板7和進氣閥11的燃氣燒烤爐，其支撐架8固定在進氣管5上，圓弧形壓火板7(圖中為兩個并列布置)放在進氣管上方，正好卡在支撐架8中。進氣管5上有燃燒孔4，正對著壓火板的圓弧頂面，燃燒孔的大小根據(jù)燃氣的種類進行調(diào)整。進氣管一端有調(diào)節(jié)閥6，調(diào)節(jié)火焰的大小。進氣管5下部安裝著固定在支架10上的接油盤9。燒烤網(wǎng)3放置在爐體的正上方。爐體2的四周均有通風(fēng)孔1。進氣閥11連接在進氣管5上。
本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比較有如下優(yōu)點1、采用圓弧形壓火板有利于火焰的充分燃燒，熱效率高；2、被燒烤食物受熱均勻，色香味美；3、多余的油膩物質(zhì)收集在接油盤中，清除了對環(huán)境的污染。
權(quán)利要求1.一種燃氣燒烤爐，包括爐體、壓火板、燒烤網(wǎng)，進氣管和進氣閥，其特征在于進氣管上方有支撐架，壓火板為圓弧狀結(jié)構(gòu)，卡在支撐架中，進氣管下方有接油盤，安裝在支架上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燃氣燒烤爐，其特征在于支撐架為凹槽形結(jié)構(gòu)，安裝在進氣管上方。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的燃氣燒烤爐，其特征在于進氣管上的燃燒孔正對著壓火板的圓弧頂面。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燃氣燒烤爐，其特征在于可自由推拉的接油盤安裝在爐底部位的支架上。
專利摘要本實用新型公開了一種燃氣燒烤爐,包括爐體、壓火板、燒烤網(wǎng)、進氣閥和進氣管。在進氣管上方有支撐架,圓弧狀結(jié)構(gòu)壓火板,卡在支撐架中。進氣管下方有接油盤,安裝在支架上,本實用新型結(jié)構(gòu)簡單,熱效率高,可燒烤各類需燒烤食品。
文檔編號F24C15/16GK2434572SQ0021548
公開日2001年6月13日 申請日期2000年7月13日 優(yōu)先權(quán)日2000年7月13日
發(fā)明者王建強 申請人:東營市廚房設(shè)備總廠