專利名稱：直引管助燃式聯(lián)動鼓風灶具裝置的制作方法
技術(shù)領域：
本實用新型屬于一種非家用式灶具，特別屬于鼓風助燃的高熱效、低污染的灶具。
背景技術(shù)：
飲食行業(yè)中商用灶具應用廣泛，由于其熱力大、起火猛，能滿足飲食行業(yè)和事業(yè)單位食堂的需要而大受歡迎。但是這種灶具普遍問題是燃氣與空氣混合不恰當、耗氣多、效率低、噪聲大、未完全燃燒而排出一氧化碳量大，污染環(huán)境。
經(jīng)過初步改進的商用灶具在爐碟側(cè)壁上開有旋風進氣孔，該孔采用非徑向排列，偏向同一方向，且下部孔大，上部孔小，希望借助鼓風機力量形成旋風效果，在爐頭區(qū)域完成空氣與燃氣的混合，提高燃燒效率，從而減少未完全燃燒污染氣體的排放。
這種現(xiàn)有技術(shù)的灶具雖然開始時可提高燃氣的混合程度，但其形成的旋風停留在爐膛中的時間過長，只靠燃燒后的熱空氣的升力和旋轉(zhuǎn)空氣的體積增大產(chǎn)生的推力使火焰向上行進到鍋底，致使火焰沖力不暢，同時也增加了不完全燃燒氣體的產(chǎn)生，熱效率仍不能提高。同時，為使熱力增大而加大鼓風量，鼓風機的噪聲同旋轉(zhuǎn)燃燒產(chǎn)生的空氣噪聲惡化工作環(huán)境，不利烹調(diào)操作。

發(fā)明內(nèi)容
本實用新型為克服現(xiàn)有技術(shù)的上述不足之處而提出一種直引管助燃式鼓風灶具，由爐膛中的直管引導鼓風產(chǎn)生向上的風力，在進行充分混合時將燃燒的火焰引向上方，減少在爐膛的滯留，從而提高燃燒效率、降低能耗、減少污染排放；空氣和燃氣聯(lián)動操作，燃燒效率高，烹調(diào)時間縮短，鼓風量亦可減少從而降低噪聲、節(jié)省電量，真正作到省氣、省時、省電，同時降噪、排污低。
本實用新型的目的可以通過采用以下技術(shù)措施來達到設計、制造一種直引管助燃式聯(lián)動鼓風灶具裝置，包括爐膛外殼和設置在該外殼上的爐碟；所述爐膛外殼接裝有助燃鼓風管和燃氣管；所述燃氣管穿過爐膛后直接與所述爐碟相接；尤其是所述爐膛碟的底部豎直安裝有直引助燃管；該助燃管略高或略低于燃氣出口高度。
附圖簡要說明


圖1是本實用新型直引管助燃式聯(lián)動鼓風灶具裝置的總體結(jié)構(gòu)圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖詳述本實用新型的最佳實施例。
一種直引管助燃式聯(lián)動鼓風灶具裝置，包括爐膛外殼1和設置在該外殼1上的爐碟2；所述爐膛外殼底部和側(cè)壁開孔，分別接裝有助燃鼓風管33和燃氣管53；所述燃氣管53穿過爐膛后直接與所述爐碟2相接；在爐碟底部中心設置有燃氣噴咀54，該噴咀上設有燃氣分流罩55。尤其是所述爐碟2的底部豎直安裝有直引助燃管21；該助燃管略高或略低于燃氣出口高度。
通常，爐碟2上安裝有火種圈62，火種管61穿過爐膛和爐碟在火種圈62內(nèi)打火；火種圈62上還安裝有瓦圈72，其內(nèi)有較厚的耐熱隔熱層71。
所述爐碟2底部和側(cè)壁還開有輔助空氣孔22；該輔助空氣孔22的總通氣面積約為所述直引助燃管21通氣面積的二分之一至四分之一。所述側(cè)壁輔助空氣孔22內(nèi)側(cè)出口高于外側(cè)進口。
另外實施例中，所述直引助燃管21在爐碟2的底盤上可設置成二圈，呈內(nèi)圈高外圈低設置。在本實施例中，設置三圈直引助燃管21，內(nèi)、外圈略高于燃氣出口，中圈略低；以獲得更好的混合狀態(tài)，提高完全燃燒比例，減少一氧化碳產(chǎn)生量，保護環(huán)境。
為使一定的助燃空氣量與燃氣供給量相適應，在所述燃氣管53上設有主動進氣閥51，并與所述鼓風管33上設置的從動進風閥32呈聯(lián)動式連接。調(diào)整手動燃氣閥52后，主動進氣閥51與從動進風閥32之間形成一定的調(diào)節(jié)比例；需要加大火力時，開大主動進氣閥51，燃氣供給量增加，同時經(jīng)聯(lián)動裝置8使從動進風閥32隨之開大，來至風機31的進風量增加，助燃空氣充足，燃燒過程加劇，火力自然增大。同時，進風經(jīng)直引助燃管21風力增大，亦使火焰迅速接近鍋底加熱，促進熱交換過程；并減少火焰在爐膛的滯留時間，延長爐具使用壽命。
所述鼓風管(33)與所述爐膛鼓風管進口呈圓滑連接，使強力鼓風在風管33中的運行阻力減小，降低鼓風環(huán)節(jié)產(chǎn)生的噪聲。同時，由于本裝置燃燒效率提高，所需鼓風量減小，也進一步減小噪聲，同時降低鼓風機所需電能消耗。
權(quán)利要求1.一種直引管助燃式聯(lián)動鼓風灶具裝置，包括爐膛外殼(1)和設置在該外殼(1)上的爐碟(2)；所述爐膛外殼接裝有助燃鼓風管(33)和燃氣管(53)；所述燃氣管(53)穿過爐膛后直接與所述爐碟(2)相接；其特征在于所述爐碟(2)的底部豎直安裝有直引助燃管(21)；該助燃管略高或略低于燃氣出口高度。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的灶具裝置，其特征在于所述爐碟(2)底部和側(cè)壁還開有輔助空氣孔(22)；該輔助空氣孔(22)的總通氣面積約為所述直引助燃管(21)總通氣面積的二分之一至四分之一；所述側(cè)壁輔助空氣孔(22)內(nèi)側(cè)出口高于外側(cè)進口。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的灶具裝置，其特征在于所述直引助燃管(21)在爐碟(2)的底盤上分成內(nèi)、外二圈，內(nèi)圈略高，外圈略低。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的灶具裝置，其特征在于所述直引助燃管(21在爐碟(2)的底盤上分成內(nèi)、中、外三圈，內(nèi)、外圈略高，中圈略低。
5.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的灶具裝置，其特征在于所述燃氣管(53)上設有主動進氣閥(51)，并與所述鼓風管(33)上設置的從動進風閥(32)呈聯(lián)動式連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的灶具裝置，其特征在于所述鼓風管(33)與所述爐膛鼓風管進口呈圓滑連接。
專利摘要本實用新型是一種直引管助燃式聯(lián)動鼓風灶具裝置，包括爐膛外殼(1)和設置在該外殼(1)上的爐碟(2)；所述爐膛外殼接裝有助燃鼓風管(33)和燃氣管(53)；所述燃氣管(53)穿過爐膛后直接與所述爐碟(2)相接；尤其是所述爐碟(2)的底部豎直安裝有直引助燃管(21)；該助燃管略高或略低于燃氣出口高度。該裝置由爐膛中的直管引導鼓風產(chǎn)生向上的風力，在進行充分混合時將燃燒的火焰引向上方，減少在爐膛的滯留，從而提高燃燒效率、降低能耗、減少污染排放；空氣和燃氣聯(lián)動操作，燃燒效率高，烹調(diào)時間縮短，鼓風量亦可減少從而降低噪聲、節(jié)省電量，真正作到省氣、省時、省電，同時降噪、低排污。
文檔編號F24C3/00GK2542946SQ02227170
公開日2003年4月2日 申請日期2002年4月25日 優(yōu)先權(quán)日2002年4月25日
發(fā)明者張仁添, 曾昭先 申請人:深圳百年廚具有限公司