專利名稱：自動(dòng)控溫?zé)o油煙節(jié)能灶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型是一種利用光電自動(dòng)化控制的灶具。
背景技術(shù)：
目前普遍使用的灶具對(duì)烹飪時(shí)的溫度無(wú)法控制，常常由于鍋底溫度過(guò)高，食用油氣化、焦化而產(chǎn)生大量油煙，對(duì)周?chē)h(huán)境造成大量污染，對(duì)操作者的身體造成極大的危害。雖然報(bào)道有自控溫灶具，但是其測(cè)溫點(diǎn)均采用接觸式(接觸被加熱容器外表面)，在測(cè)量鍋體溫度時(shí)反饋信號(hào)較慢，測(cè)溫點(diǎn)范圍小，不能準(zhǔn)確地反應(yīng)被加熱容器內(nèi)物質(zhì)的實(shí)際溫度，發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型提供了一種利用光電自動(dòng)化控制的灶具—自動(dòng)控溫?zé)o油煙節(jié)能灶。其結(jié)構(gòu)包括加熱灶具2，灶具2內(nèi)裝有光電開(kāi)關(guān)5，光電開(kāi)關(guān)5是由紅外發(fā)射二極管制成；還包括紅外溫度傳感器和光電傳感器；在加熱灶具2中安裝有主控電路板9外接控制器電源11，在主控電路板9上的運(yùn)算比較放大器17與電壓比較器18連接，電壓比較器18的一端與放大驅(qū)動(dòng)器19連接，運(yùn)算比較放大器17外端連接紅外線溫度測(cè)量探頭4，紅外線溫度測(cè)量探頭4安裝在灶具2上的測(cè)溫手3內(nèi)，是與鍋體非接觸式，置于灶具2被加熱鍋1的上方、下方或側(cè)面。紅外線溫度測(cè)量探頭4內(nèi)安裝有紅外線接收傳感器12、紅外線導(dǎo)向管14和測(cè)溫探頭溫度測(cè)量熱敏電阻13。電壓比較器18的外端連接光電開(kāi)關(guān)5及溫度設(shè)定波段開(kāi)關(guān)10，放大驅(qū)動(dòng)器19連接加熱強(qiáng)度控制執(zhí)行元件20，加熱強(qiáng)度控制執(zhí)行元件20與所控加熱器21連接。當(dāng)加熱器21是燃?xì)饣蛉加驮罹邥r(shí)，加熱強(qiáng)度控制執(zhí)行元件20為電磁閥6；當(dāng)加熱器21是電加熱器時(shí)，加熱強(qiáng)度控制執(zhí)行元件20為繼電器25。在加熱強(qiáng)度控制執(zhí)行元件20的一端安裝有定時(shí)發(fā)聲器26。


圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)原理圖；圖2為本實(shí)用新型的紅外測(cè)溫探頭的結(jié)構(gòu)圖；圖3為本實(shí)用新型實(shí)施例1的結(jié)構(gòu)圖；圖4為本實(shí)用新型實(shí)施例2的結(jié)構(gòu)圖。圖中所示1、鍋，2、灶具，3、測(cè)溫手，4、紅外線溫度測(cè)量探頭，5、光電開(kāi)關(guān)，6、電磁閥，7、節(jié)流閥，8、燃料總進(jìn)口點(diǎn)火開(kāi)關(guān)，9、主控電路板，10、溫度設(shè)定波段開(kāi)關(guān)，11、控制器電源，12、紅外線接收傳感器，13、測(cè)溫探頭溫度測(cè)量熱敏電阻，14、紅外線導(dǎo)向管，15、鍋溫紅外線測(cè)量信號(hào)導(dǎo)線，16、探頭溫度測(cè)量信號(hào)導(dǎo)線，17、運(yùn)算比較放大器，18、電壓比較器，19、放大驅(qū)動(dòng)器，20、加熱強(qiáng)度控制執(zhí)行元件，21、加熱器，22、燃油燃?xì)庠铑^，23、電加熱器，24、電加熱器電源，25、繼電器，26、定時(shí)發(fā)聲器。
本實(shí)用新型的裝置由幾部份組成(見(jiàn)圖1)其一為紅外線溫度測(cè)量探頭4，根據(jù)被測(cè)量物體溫度的高低而發(fā)射紅外線的強(qiáng)弱變化，產(chǎn)生電壓信號(hào)之變化。其二為主控電路板9。其三為加熱強(qiáng)度控制執(zhí)行元件20，用于控制加熱器21，加熱器21可為燃?xì)饣蛉加蜖t具(見(jiàn)圖3)，此時(shí)的加熱強(qiáng)度控制執(zhí)行元件20可為電磁閥，用于控制可燃?xì)怏w或液體流量。當(dāng)加熱器21為電加熱器時(shí)(見(jiàn)圖4)，加熱強(qiáng)度控制執(zhí)行元件20可為繼電器，用于控制電加熱器供電量，加熱器21也可為以下各種方式的加熱器，如電磁爐、紅外加熱器等。灶具2也可為微波爐、烤箱、煎盤(pán)、火鍋等。對(duì)于采用木材、木炭、煤炭等固體燃料的灶具，亦可用一種雙層鍋體，并用一種電控的伺服機(jī)構(gòu)控制雙層鍋上下二層的間距，達(dá)到控制上層鍋溫的效果。此時(shí)本實(shí)用新型的控制執(zhí)行元件20即可控制這種雙層鍋的鍋內(nèi)溫度。主控電路板9將紅外測(cè)溫探頭4輸入的各種電信號(hào)進(jìn)行運(yùn)算比較放大，并與溫度設(shè)定波段開(kāi)關(guān)10給定的電壓進(jìn)行比較。當(dāng)高于給定值時(shí)，輸出電壓給加熱強(qiáng)度控制執(zhí)行元件20使之把燃料流量變小或加熱電功率變小，達(dá)到控制烹飪溫度的效果。灶具的控制電路運(yùn)行的動(dòng)力電源11可由變壓器隔離降壓整流提供安全低電壓，或由6伏或12伏電池提供。
該紅外測(cè)溫控頭4可置于灶具被加熱器具的上方，下方或側(cè)面。
紅外測(cè)溫探頭主要由紅外溫度傳感器12，導(dǎo)光管14和熱敏電阻13等組成(見(jiàn)圖2)。
自動(dòng)控溫?zé)o油煙節(jié)能灶安裝有定時(shí)發(fā)聲器26，當(dāng)加熱容器內(nèi)物質(zhì)溫度升至調(diào)溫開(kāi)關(guān)10所設(shè)檔位相應(yīng)溫度時(shí)，主控電路板9發(fā)出電壓指令至定時(shí)發(fā)聲器26發(fā)音。
調(diào)溫波段開(kāi)關(guān)10可根據(jù)烹飪方式(煮、煎、炸、炒)選擇設(shè)定6-8種恒定溫度檔位，范圍為98℃-230℃，同時(shí)使鍋內(nèi)的食油不會(huì)裂解氣化，從而達(dá)到無(wú)油煙的效果。
溫度檢測(cè)手3上安裝有紅外測(cè)溫探頭4(見(jiàn)圖2)，其中的紅外線溫度傳感器12能迅速準(zhǔn)確感應(yīng)鍋內(nèi)物體溫度，產(chǎn)生電壓信號(hào)，輸出至主控電路板9的比較電路17進(jìn)行處量。并由測(cè)溫探頭13測(cè)量紅外線測(cè)溫探頭4自身溫度變化，輸出非電量線性變化的電阻值至主控板9的溫度補(bǔ)償電路進(jìn)行處理以排除紅外線測(cè)溫探頭4自身溫度變化的干擾，從而能準(zhǔn)確測(cè)得容器內(nèi)物體溫度。
灶具2內(nèi)同時(shí)安裝有一個(gè)光電開(kāi)關(guān)5，感應(yīng)灶具2上是否有鍋1，并把信號(hào)送至主控板9，通過(guò)其控制加熱器21以調(diào)節(jié)加熱功率大小，此時(shí)不僅節(jié)約了能源，又提高了安全性。
實(shí)施例2(見(jiàn)圖4)本實(shí)施例采用電爐23做為加熱器，當(dāng)鍋1放在灶具2上后，接通電源24，電流經(jīng)繼電器25(常閉路)進(jìn)入電爐23，快速加熱鍋1，然后根據(jù)不同的烹飪要求調(diào)節(jié)溫度設(shè)定波段開(kāi)關(guān)10，給定一個(gè)適當(dāng)?shù)臏囟戎?，此時(shí)測(cè)溫手3內(nèi)的紅外線測(cè)溫探頭4檢測(cè)到容器內(nèi)物料溫度升至調(diào)溫波段開(kāi)關(guān)10所設(shè)檔位相應(yīng)的溫度時(shí)，主控板9輸出遇丈夫使繼電器25成開(kāi)路，關(guān)閉電流停止加熱，鍋1內(nèi)的溫度不再上升。當(dāng)鍋1內(nèi)添加物料時(shí)，鍋內(nèi)溫度下降，主控板9迅速關(guān)斷輸出電壓，繼電器25恢復(fù)常閉恢復(fù)加熱。當(dāng)被加熱鍋1離開(kāi)灶具時(shí)，光電開(kāi)關(guān)5感應(yīng)發(fā)出信號(hào)，通過(guò)主控板9輸出電壓，使供電切斷停止加熱。
權(quán)利要求1.一種自動(dòng)控溫?zé)o油煙節(jié)能灶，包括加熱灶具(2)、紅外溫度傳感器和光電傳感器；其特征是在加熱灶具(2)中安裝有主控電路板(9)外接控制器電源(11)，在主控電路板(9)上的運(yùn)算比較放大器(17)與電壓比較器(18)連接，電壓比較器(18)的一端與放大驅(qū)動(dòng)器(19)連接，運(yùn)算比較放大器(17)外端連接紅外線溫度測(cè)量探頭(4)，電壓比較器(18)的外端連接光電開(kāi)關(guān)(5)及溫度設(shè)定波段開(kāi)關(guān)(10)，放大驅(qū)動(dòng)器(19)連接加熱強(qiáng)度控制執(zhí)行元件(20)，加熱強(qiáng)度控制執(zhí)行元件(20)與所控加熱器(21)連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)控溫?zé)o油煙節(jié)能灶，其特征是紅外線溫度測(cè)量探頭(4)安裝在灶具(2)上的測(cè)溫手(3)內(nèi)，紅外線溫度測(cè)量探頭(4)內(nèi)安裝有紅外線接收傳感器(12)、紅外線導(dǎo)向管(14)和測(cè)溫探頭溫度測(cè)量熱敏電阻(13)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)控溫?zé)o油煙節(jié)能灶，其特征是紅外線溫度測(cè)量探頭(4)是與鍋體非接觸式，置于灶具(2)被加熱鍋(1)的上方、下方或側(cè)面。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)控溫?zé)o油煙節(jié)能灶，其特征是加熱器(21)是燃?xì)饣蛉加驮罹邥r(shí)，加熱強(qiáng)度控制執(zhí)行元件(20)為電磁閥(6)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)控溫?zé)o油煙節(jié)能灶，其特征是加熱器(21)是電加熱器時(shí)，加熱強(qiáng)度控制執(zhí)行元件(20)為繼電器(25)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)控溫?zé)o油煙節(jié)能灶，其特征是所述的灶具(2)內(nèi)裝有光電開(kāi)關(guān)(5)，光電開(kāi)關(guān)(5)是由紅外發(fā)射二極管制成。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)控溫?zé)o油煙節(jié)能灶，其特征是，加熱強(qiáng)度控制執(zhí)行元件(20)的一端安裝有定時(shí)發(fā)聲器(26)。
專利摘要本實(shí)用新型是一種光自動(dòng)化控制的自動(dòng)控溫?zé)o油煙節(jié)能灶。其特征為在灶具上增設(shè)紅外線溫度測(cè)溫傳感器及光電傳感器，分別取得灶具上鍋內(nèi)的實(shí)際溫度信息及灶具上是否放置了鍋的信息。當(dāng)鍋內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定值或灶具上未放置鍋時(shí)，自控裝置將給出電信號(hào)控制加熱器的功率，從而減少發(fā)熱量，使鍋內(nèi)溫度保持在給定值，防止油煙產(chǎn)生，或避免灶具無(wú)鍋時(shí)高溫空燒。
文檔編號(hào)F24C1/02GK2591451SQ0228197
公開(kāi)日2003年12月10日 申請(qǐng)日期2002年10月21日 優(yōu)先權(quán)日2002年10月21日
發(fā)明者彭英龍 申請(qǐng)人:彭英龍