專利名稱：有余熱利用裝置的燃油燃?xì)獬礌t的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及大廚房使用的一種燃油燃?xì)獬礌t。
技術(shù)背景目前，大廚房使用的燃油燃?xì)獬礌t大量的余熱不再利用就排放，因而熱損失大。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是提供一種配置有余熱利用裝置的燃油燃?xì)獬礌t。
本實(shí)用新型的目的通過(guò)下述技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型主要由爐體和余熱熱水裝置構(gòu)成。
爐體主要由燃燒器、燃燒室和球面輻射板組成。余熱熱水裝置主要由水套、煙箱、煙囪、上升管、下降管和高位熱水箱組成。
水套裝有多根火管，底部裝有排污管。高位水箱下部裝有導(dǎo)流板、上升管裝在導(dǎo)流板上部，下降管裝在水箱底部，下降管和進(jìn)水管裝有強(qiáng)磁除垢器。
采用大氣式燃燒器的炒爐燃燒室裝有穿過(guò)輻射板的二次風(fēng)管，點(diǎn)火管的噴咀通過(guò)二次風(fēng)管到球面輻射板上面。炒爐的煙囪設(shè)有由鼓風(fēng)機(jī)和喉管組成的引風(fēng)裝置。
有余熱利用裝置的燃油燃?xì)獬礌t可以多體并聯(lián)組成一個(gè)熱水循環(huán)系統(tǒng)。
本實(shí)用新型的有益效果是1、增強(qiáng)向炒鍋的輻射傳熱的作用。
2、余熱得到了充分的利用，提高了熱能利用率。


圖1、有余熱利用裝置的燃油燃?xì)獬礌t原理示意圖。
圖2、采用大氣式燃燒器炒爐的原理示意圖。
標(biāo)號(hào)名稱 1、智能定時(shí)排污閥2、燃燒器3、煙箱4、水套 5、火管 6、燃燒室 7、球面輻射板8、隔熱圈 9、上升管 10、下降管 11、強(qiáng)磁除垢器12、炒鍋13、煙囪 14、高位熱水箱 15、導(dǎo)流板16、進(jìn)水管 17、熱水管18、點(diǎn)火管 19、二次風(fēng)管20、鼓風(fēng)機(jī) 21、喉管具體實(shí)施方式
由圖1可知燃燒室6上部的球面輻射板7可采用微孔陶瓷板和耐熱金屬網(wǎng)制作。燃燒煙氣首先加熱輻射板，增強(qiáng)輻射傳熱能力，使炒鍋12的吸熱量成倍增長(zhǎng)。煙氣流經(jīng)水套4余熱加熱水套中的水，由水套和上升管9、下降管10及高位熱水箱14組成的熱水循環(huán)系統(tǒng)把煙氣余熱再利用加熱熱水供廚房使用。下降管、進(jìn)水管裝有強(qiáng)磁除垢器11，水套底部裝有智能定時(shí)排污閥1，進(jìn)入水套的水經(jīng)過(guò)磁化處理并適當(dāng)?shù)呐盼郏员苊馑资軣崦娼Y(jié)垢。爐體和余熱熱水裝置需設(shè)保溫層，減少散熱損失。水套中的火管5可采用傳熱性能好的紫銅管制作。
由圖2可知，采用大氣燃燒器的炒爐煙囪裝有由鼓風(fēng)機(jī)20和喉管21組成的引風(fēng)裝置可增大煙氣流速，有效的避免回火現(xiàn)象。
權(quán)利要求1.有余熱利用裝置的燃油燃?xì)獬礌t包括爐體和余熱熱水裝置，其特征在于爐體燃燒室上部裝有輻射板，余熱熱水裝置中的上升管連接水套上部和高位熱水箱導(dǎo)流板的上部，下降管連接水套下部和高位熱水箱底部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的有余熱利用裝置的燃油燃?xì)獬礌t其特征在于水套中均勻分布多根火管，底部裝有排污閥。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的有余熱利用裝置的燃油燃?xì)獬礌t其特征在于下降管和進(jìn)水管均裝有強(qiáng)磁水處理器。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的有余熱利用裝置的燃油燃?xì)獬礌t另一實(shí)施例采用大氣式燃燒器的炒爐其特征在于煙囪裝有由鼓風(fēng)機(jī)和喉管組成的引風(fēng)裝置。
專利摘要有余熱利用裝置的燃油燃?xì)獬礌t。它由爐體和余熱熱水裝置構(gòu)成。爐體由燃燒器、燃燒室和球面輻射板組成。燃燒室上面的球面輻射板強(qiáng)化了向炒鍋的輻射傳熱作用，余熱熱水裝置主要由水套、煙箱、上升管、下降管和高位熱水箱組成熱水循環(huán)加熱系統(tǒng)，把煙氣余熱再利用加熱熱水供應(yīng)大廚房使用。有余熱利用裝置的燃油燃?xì)獬礌t顯著的提高了燃油燃?xì)獬礌t的熱能利用率，它廣泛地實(shí)用于大廚房。
文檔編號(hào)F24C13/00GK2816624SQ200420085980
公開(kāi)日2006年9月13日 申請(qǐng)日期2004年9月21日 優(yōu)先權(quán)日2004年9月21日
發(fā)明者劉紹允, 鮮祖洪, 鮮興文 申請(qǐng)人:西安科弘廚房工程設(shè)備有限責(zé)任公司