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新型廚房油煙生物凈化機的制作方法

文檔序號:4678625閱讀:165來源:國知局
專利名稱:新型廚房油煙生物凈化機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本實用新型涉及一種新型廚房油煙生物凈化機,主要應用于廚房抽煙凈化處理。
背景技術(shù)
近年來,隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高,第三產(chǎn)業(yè)異軍突起,城市餐 々大業(yè)發(fā)展極快,為城市的經(jīng)濟社會發(fā)展做出了較大的貢獻,但同時也向大氣排放大 量的油煙霧氣,危害人體健康,嚴重影響城市公共環(huán)境衛(wèi)生。目前,國內(nèi)多數(shù)大、
中城市居民對餐飲業(yè)油煙污染的投訴已占環(huán)境污染投訴的40%以上,油煙廢氣危害 曰趨嚴重,已成為影響城市空氣質(zhì)量的主要公害之一。
廚房油煙中既有油脂、蛋白質(zhì)、原料及佐料在受熱條件下發(fā)生物理化學反應而 產(chǎn)生的有機煙氣,也有加熱操作過程中液滴濺裂、油料物料分解、氧化、聚合的高 分子化合物。因此,其存在的狀態(tài)既有懸浮顆粒物,又有氣體狀態(tài)的有機污染物, 這些污染物主要有烷烴、烯烴、醛、酮、酸及多環(huán)芬烴、雜環(huán)化合物等,總^t 200 余種。
油煙中含有多種有毒物質(zhì),我國烹飪過程中排放的污染物中有強致癌物和近10 種有害物質(zhì),這些物質(zhì)對人類機體可以產(chǎn)生多種毒害,主要有吸收毒性、致突變性、 致癌性、免疫毒性、生殖毒性等。
由于國內(nèi)外飲食結(jié)構(gòu)的差異,國外油煙污染并不嚴重,現(xiàn)有的凈化設備與我國 有^^大的差異。我國從20世紀80年代開始出現(xiàn)油煙凈化設備,到目前為止,現(xiàn)有 的治理設備各有其優(yōu)缺點,有一定效果,但總的來看,凈化技術(shù)不夠完善,凈化效 果很難達到有關(guān)標準要求。 目前,國內(nèi)油煙治理技術(shù)主要有以下幾種
(1) 慣性分離——通過改變氣流方向,使油煙中的顆粒物靠慣性碰 撞得到分離,但凈化效果不高。
(2) 過濾分離——過濾設備有濾布過濾,纖維過濾、陶瓷過濾等, 過濾技術(shù)凈化效果一般在90%以上,但濾料(材)更換頻繁、清洗困難。
(3) 洗滌過濾——使吸收液(洗滌液)與油煙接觸,污染物從氣相 轉(zhuǎn)移到液相而分離去除?,F(xiàn)有多數(shù)設備都存在阻力大、能耗高、洗滌液二次污
染等問題。
(4) 靜電沉積——利用陽極在變壓電場中,發(fā)射的電子與空氣分子
碰撞,使油煙顆粒荷電,在陽極板被捕集去除,其優(yōu)點是裝置占地少、阻力小、 能豸毛低;但造價高、結(jié)構(gòu)復雜,電極易受到污染,去除能力差,而且設備運行中存 在高壓電場,安全性較低。
(5) 復合技術(shù)——^上述幾種及旋風分離、活性炭吸附等多種技術(shù) 聯(lián)合使用,優(yōu)勢互補,提高效果。
如上所述,傳統(tǒng)的油煙治理技術(shù)都有其不易克服的缺點,而且目前國內(nèi)市場上 及環(huán)保行業(yè)極少看到商家及用戶滿意的油煙凈化設備及產(chǎn)品?,F(xiàn)有產(chǎn)品都不同程度 存在結(jié)構(gòu)復雜、占地(空間)大、造價高、能耗高、效果差,存在二次污染等問題。
發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的就是提供一種新型廚房油煙生物凈化機,以解決現(xiàn)有技術(shù)存 在的結(jié)構(gòu)復雜、占地(空間)大、造價高、能耗高、凈化效果差,以及二次污染的 問題。
本實用新型的技術(shù)方案是包括負壓抽煙罩、渦流風籠裝置、氣溶膠霧化反應 器、高壓風機、等離子體凈化過濾裝置及油脂分離裝置,負壓抽煙罩的頂端通過導 煙管與渦流風籠裝置的入口連接,該渦流風籠裝置的出口依次與氣溶膠霧化反應 器、高壓風機和等離子體凈化過濾裝置串連連接;在所述的渦流風籠裝置的下面安 裝油脂分離裝置。
本實用新型的優(yōu)點是采用生物鰲合凈化、機械分離及多級折流噴霧技術(shù)相結(jié) 合,使油煙在外排過程中受多級阻擋、碰撞和霧化生物凈化液洗滌,使大部分污染 物得以分離,外排出去的氣體污染物在凈化液氣溶膠作用下,迅速得到鰲合、氧化 變成無害氣體排放。截留下來的污染物在回收裝置中與生物凈化液發(fā)生物化反應, 經(jīng)無害化處理分離排出。


圖l是本實用新型一個實施例的總體結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖標記說明1、負壓抽煙罩,2、導煙管,3、渦流風籠裝置,4、氣溶膠霧 化反應器,5、高壓風機,6、等離子體發(fā)生器,7、多級生物分子篩,8、外排口, 9、毛刷滾籠,10、藥液箱,11、集污箱,12、油脂排出口, 13、排污口, 14、液 壓泵,15、凈化液噴頭,16、折流板,17、氣溶膠霧化反應器出口, 18、集煙罩風 機,19、凈化液管線,20、集煙孔,21、毛刷隔板,22、過濾膜,23、罩體。
具體實施方式
參見圖1,本實用新型包括負壓抽煙罩1、渦流風籠裝置3、氣溶膠霧化反應器 4、高壓風機5、等離子體凈化過濾裝置(包括等離子體發(fā)生器6和多級生物分子篩 7)及油脂分離裝置(包括藥液箱10、集污箱11、液壓泵14及管線19),負壓抽煙 罩1頂端的多個抽煙孔20通過導煙管2與渦流風籠裝置3的入口連接,渦流風籠 裝置3的出口通過管道或直接依次與氣溶膠霧化反應器4、高壓風機5和等離子體 發(fā)生器6和多級生物分子篩7串連連接。在所述的渦流風籠裝置3的下面安裝油脂 分離裝置。
以下結(jié)合附圖對本實用新型的各個裝置的結(jié)構(gòu)和工作原理詳細說明
1. 負壓抽煙罩l:由罩體23和集煙風機18組成,在該罩體23的頂端均勻設置 多個集煙孔20,在每一個該集煙孔內(nèi)各裝有一個集煙風機18,各集煙風機18的出 口與所述的導煙管2連接。所述的罩體23是由不粘油材料制成;所述的集煙風機 18為小功率、低噪聲、高轉(zhuǎn)速的風機。多個集煙孔20和集煙風機18形成多點孩支循 環(huán)抽煙系統(tǒng),確保油煙吸排量的同時減少環(huán)境噪聲,并將油煙高效吸入并使其沿導 煙管2進入渦流風籠裝置3。
2. 渦流風籠裝置3:包括外殼、毛刷滾籠9、毛刷隔板21及凈化藥液噴嘴15, 在該毛刷滾籠9的滾籠葉片上裝有毛刷,該毛刷滾籠9轉(zhuǎn)軸的兩端支撐在外殼內(nèi), 在該毛刷滾籠9的一側(cè)的外殼設有油煙入口并與所述的導煙管2的出口連接;在該 毛刷滾籠9的另一側(cè)設有毛刷隔板21。該隔板21為網(wǎng)狀,能方便拆裝、清洗。在該 毛刷滾籠9周圍的外殼內(nèi)裝有數(shù)個凈化藥液噴嘴15 。
毛刷滾籠在工作狀態(tài)下快速轉(zhuǎn)動,同時,生物凈化藥液從兩端的噴頭15高壓 成細霧狀噴入,在毛刷的高速攪動下煙氣污染物與霧狀藥液充分接觸,而被消解凈 化,殘余部分順氣流進入氣溶膠霧化反應器4做進一步生物消解凈化。殘留霧狀藥 液及未被消解的煙氣殘留物被擊落或粘附在毛刷上,重量增加到一定程度,呈液滴 狀沿毛刷切線方向甩出,進入集污箱ll進行處理回收。
3. 氣溶膠霧化反應器包括外殼、折流板16和凈化藥液噴嘴15,多個折流板 16呈梳狀對插結(jié)構(gòu)連接在長筒形的外殼內(nèi),形成矩形脈沖形的折流通道,在所述的 外殼內(nèi)裝有數(shù)個凈化藥液噴嘴15。該外殼的入口和出口分別與所述的渦流風籠裝置 3的出口和高壓風機5的入口連接。
在高壓風機5的風力作用下,多級折流板16迫使油煙沿折流方向流動,并與 每個折流室內(nèi)藥液噴嘴15噴出的霧狀生物藥液充分接觸,增大接觸面積、延長接 觸時間、強化物化反應,提高凈化效果。高壓風機的風量和風速的選擇滿足國家相 關(guān)標準,將霧化反應后的油煙送入等離子體凈化過濾裝置中做進一步處理。
4. 等離子體凈化過濾裝置由等離子體發(fā)生器6和多級生物分子篩7組合而成, 等離子體發(fā)生器6的入口與所述的高壓風機5的出口連接,該等離子體發(fā)生器6的 出口端安裝多級生物分子篩7,該多級生物分子篩7的另一側(cè)設有該凈化才幾的總排 氣口 8。
高壓抽風機5將凈化的煙氣帶入多級等離子體發(fā)生器6中,等離子體發(fā)生器6 產(chǎn)生的多效自由基集合體具備高能量,對霧化形油煙進行吸附、氧化、降解、去除, 使其包含的有機污染物開環(huán)斷鏈,失去對人體和空氣的危害性,最后經(jīng)多級生物分 子篩7過濾后,從總排氣口8無害化排出。
5. 油脂分離裝置包括藥液箱10、集污箱11、液壓泵14及管線19,藥液箱10 與集污箱ll相鄰設置,在兩者之間設有回收通道,在該通道上裝有過濾膜22,該 液壓泵14安裝在藥液箱10內(nèi)的底部(也可置于外部,并將液壓泵14的入口與藥 液箱10的底部連)。液壓泵14的出口通過管線19與所述的渦流風籠裝置3和氣溶 膠霧化反應器4內(nèi)的凈化液噴頭15連接。在所述的集污箱11的上部和下端分別設 有油脂排出口 12和排污口 13。
藥液箱10內(nèi)的液壓泵(潛水泵式)將藥液通過管線19源源不斷地送到毛刷滾 籠裝置3及氣溶膠霧化反應器4內(nèi)的噴嘴15噴出,藥液高度霧化,快速與油煙混 合,并發(fā)生物化消解反應將油煙污染物鰲合沉降及氧化分解。
集污箱11與藥液箱10合理布局于霧化反應器4的下方,設備運行中被液化的 污染物及回落生物藥液進入集污箱11,集污箱ll上部的油脂排出口 12用于快速攔 截形成的廢油脂從此溢出,單獨回收處理。在集污箱11下部混有油滴的回落生物藥 液通過過濾膜22進入藥液箱10,重復利用。當集污箱11內(nèi)的回落藥液及油脂污染 物的混和液達到一定濃度時,由底部排污口 13無害化排出。
權(quán)利要求1、一種新型廚房油煙生物凈化機,其特征在于包括負壓抽煙罩、渦流風籠裝置、氣溶膠霧化反應器、高壓風機、等離子體凈化過濾裝置及油脂分離裝置,負壓抽煙罩的頂端通過導煙管與渦流風籠裝置的入口連接,該渦流風籠裝置的出口依次與氣溶膠霧化反應器、高壓風機和等離子體凈化過濾裝置串連連接;在所述的渦流風籠裝置的下面安裝油脂分離裝置。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型廚房油煙生物凈化機,其特征在于所述的負 壓抽煙罩由罩體和集煙風機組成,在該罩體的頂端均勻設置多個集煙孔,在每一個 該集煙孔內(nèi)各裝有一個集煙風機,各集煙風機的出口與所述的導煙管連接。
3、 根據(jù)權(quán)利要求2所述的新型廚房油煙生物凈化機,其特征在于所述的罩 體由不粘油材料制成;所述的集煙風機均采用小功率、低噪聲、高轉(zhuǎn)速的風機。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型廚房油煙生物凈化機,其特征在于所述的渦 流風籠裝置包括外殼、毛刷滾籠、毛刷隔板及凈化藥液噴嘴,在所述的毛刷滾籠的 葉片上裝有毛刷,該毛刷滾籠的轉(zhuǎn)軸兩端支撐在外殼內(nèi),在該毛刷滾籠的一側(cè)的外 殼設有油煙入口并與所述的導煙管的出口連接;在該毛刷滾籠的另一側(cè)設有毛刷隔 板,在該毛刷滾籠周圍的外殼內(nèi)裝有數(shù)個凈化藥液噴嘴。
5、 根據(jù)權(quán)利妻求1所述的新型廚房油煙生物凈化機,其特征在于 所述的氣溶膠霧化反應器包括外殼、折流板和凈化藥液噴嘴,多個折流板呈梳狀對插結(jié)構(gòu)連接在長筒形的外殼內(nèi),形成矩形脈沖形的折流通道;在所述的外殼內(nèi) 裝有數(shù)個凈化藥液噴嘴;該外殼的入口和出口分別與所述的渦流風籠裝置的出口和 高壓風機的入口連接。
6、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型廚房油煙生物凈化機,其特征在于所述的等離子體凈化過濾裝置由等離子體發(fā)生器和多級生物分子篩組合而成, 等離子體發(fā)生器的入口與所述的高壓風機的出口連接,該等離子體發(fā)生器的出口端 安裝多級生物分子篩,該多級生物分子篩的另 一側(cè)設有該凈化機的總排氣口 。
7、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型廚房油煙生物凈化機,其特征在于 所述的油脂分離裝置包括藥液箱、集污箱、液壓泵及管線,藥液箱與集污箱相鄰設置,在兩者之間設有回收通道,在該通道上裝有過濾膜,液壓泵的入口與所述 的藥液箱的底部連接或?qū)⒃撘簤罕冒惭b在藥液箱內(nèi)的底部,該液壓泵的出口通過管 線與所述的渦流風籠裝置和氣溶膠霧化反應器內(nèi)的凈化液噴頭連接;在所述的集污 箱的上部和下端分別設有油脂排出口和排污口。
專利摘要一種新型廚房油煙生物凈化機,包括負壓抽煙罩、渦流風籠裝置、氣溶膠霧化反應器、高壓風機、等離子體凈化過濾裝置及油脂分離裝置,負壓抽煙罩的頂端通過導煙管與渦流風籠裝置的入口連接,該渦流風籠裝置的出口依次與氣溶膠霧化反應器、高壓風機和等離子體凈化過濾裝置串連連接;在所述的渦流風籠裝置的下面安裝油脂分離裝置。本實用新型的優(yōu)點是采用生物鰲合凈化、機械分離及多級折流微氣溶膠凈化和等離子體凈化技術(shù)相結(jié)合,使油煙在外排過程中受多級阻擋、碰撞和霧化生物凈化液洗滌,使大部分污染物得以分離,外排出去的氣體污染物在凈化液氣溶膠作用下,迅速得到鰲合、氧化變成無害氣體排放。截留下來的污染物經(jīng)無害化處理排出。
文檔編號F24C15/20GK201191033SQ20082007949
公開日2009年2月4日 申請日期2008年3月20日 優(yōu)先權(quán)日2008年3月20日
發(fā)明者張貴紅, 王華林, 王慶旺 申請人:王慶旺;王華林;張貴紅
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