專利名稱：商用節(jié)能灶頭的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及燃燒器具，特別是商用節(jié)能燃氣灶具制造領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
廚房用現(xiàn)有家用燃氣灶具主要由爐頭和爐盤組成，爐頭通常采用鑄鐵件，通過由 燃氣引入管和空氣引入管將燃氣和空氣引入環(huán)形腔室混合，再經(jīng)點火器點火后進行燃燒， 燃燒的氣體經(jīng)環(huán)形腔室上的孔眼噴射出來，完成加熱操作。它存在以下缺點和不足之處其 一，燃氣的熱能利用率較低；其二，火力分布不均勻，僅集中在環(huán)形腔室的噴氣孔處，對于如 酒樓、大型飯店等商業(yè)用途場合不適用。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的是提供一種燃燒熱效率高、火力分布均勻、適于商業(yè)使用的商 業(yè)節(jié)能灶頭。
本新型的目的是這樣實現(xiàn)的一種商用節(jié)能灶頭，包括灶頭、點火器，灶頭結(jié)構(gòu)為
圓筒體的上部開口上設(shè)置有下凹式陶瓷燃燒紅外線板，該紅外線板的形狀為倒錐臺形，且
整個紅外線板上均布有燃氣噴孔，輻射網(wǎng)罩蓋在圓筒體上部開口上，與圓筒體同軸線的另
一直徑較小的內(nèi)圓筒體將該紅外線板與圓筒體之間的腔室分隔外圓燃燒室和內(nèi)圓燃燒室，
外圓燃燒室和內(nèi)圓燃燒室分別設(shè)置有用作引入燃氣的喇叭形管兩個燃氣噴嘴分別設(shè)置在
兩個喇叭形管的大端開口處。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本新型的有益效果是 1、節(jié)能、省氣、環(huán)保 本新型的技術(shù)要點，其一，采用陶瓷燃燒紅外線板(即紅外線燃燒板)，其形狀是 倒錐臺形，其上開有一萬多個火孔。在火焰燃燒的時候，將火焰轉(zhuǎn)變成紅外線，加快物體的 受熱過程。由于紅外線輻射傳遞，從而使燃氣灶的性能得到很大的改善；其二，灶頭內(nèi)腔分 隔為兩個同心圓腔室，每一腔室由喇叭形引流管將燃氣和空氣引入。運用航空動力學(xué)技術(shù) 的這種特殊的內(nèi)部結(jié)構(gòu)促使燃氣進入灶頭燃燒室后進行渦輪式旋轉(zhuǎn)，使氣體能夠更加充分 預(yù)混，并將混合氣體均勻分布到一萬多個火孔，通過火孔導(dǎo)流螺旋溢出，源源不斷輸送給每 個火孔燃燒時所需的混合氣體，增強混合氣體螺旋溢出火孔后在火孔口的附著力，使燃氣 吸附在燃燒板的板面上進行充分燃燒，有效抑制C0、 CH、 NO X等有害氣體的析出，強有力的 熱流量將熱能轉(zhuǎn)化為無焰紅外線輻射傳遞，使燃氣燃燒所產(chǎn)生的熱流量得到最有效、最充 分的利用，大大減少了物理熱流量的損失，省氣高達40 48%。 2、專門設(shè)計為商業(yè)使用，不再采用鼓風(fēng)機將空氣鼓入進行燃燒，具有燃燒平穩(wěn)、無 噪音、省電的作用。 3、灶頭采用鋼板制作，其上覆蓋有一層搪瓷材料。灶頭使用壽命長達IO年，經(jīng)久 耐用。
圖1是本新型灶頭(即爐頭)的立體圖； 圖2是圖1所示灶頭的剖面圖； 圖3是圖1所示灶頭的俯視圖； 圖4是圖3后視方向的剖面圖； 圖5是圖3所示灶頭去除矩形面板以及輻射網(wǎng)后的俯視圖； 圖6是本新型灶架和灶頭組裝的立體圖； 圖7是圖6所示灶架和灶頭另一視角方向的立體圖。
具體實施方式圖6、圖7示出，本新型包括灶頭2、點火器，灶頭2結(jié)構(gòu)為圓筒體2b的上部開口 上設(shè)置有下凹式陶瓷燃燒紅外線板2c，該紅外線板的形狀為倒錐臺形，且整個紅外線板上 均布有燃氣噴孔，輻射網(wǎng)罩蓋在圓筒體2b上部開口上，與圓筒體2b同軸線的另一直徑較小 的內(nèi)圓筒體2e將該紅外線板與圓筒體2b之間的腔室分隔外圓燃燒室和內(nèi)圓燃燒室，外圓 燃燒室和內(nèi)圓燃燒室分別設(shè)置有用作引入燃氣的喇叭形管2f、2h :兩個燃氣噴嘴2g、2i分 別設(shè)置在兩個喇叭形管2f、2h的大端開口處。 輻射網(wǎng)有利于熱量分布均勻，使燃燒更充分。內(nèi)圓筒體2e的直徑與陶瓷燃燒紅外 線板2c的倒錐臺形的底板的直徑相等。陶瓷燃燒紅外線板2c的倒錐臺形的側(cè)板由多個等 腰梯形板拼裝粘接而成。內(nèi)圓燃燒室和外圓燃燒室的兩喇叭形管2f、2h分別設(shè)置在其圓形 燃燒室的切線方向上，且二者進氣的流動方向相反；兩個喇叭形管2f、2h上靠近大端位置 處還設(shè)置有引風(fēng)口。即燃氣和空氣的混合氣從喇叭形管引入后沿切線方向進入燃燒室，混 合氣體在兩個同心圓燃燒室中的流動方向相反，如，一個順時針，一個反時針(從俯視方向 看)。 還具有供氣管路燃氣總管2j的兩個分支管上分別安裝燃氣閥2k、21后，再接至 兩個燃氣噴嘴2g、2i的進氣口。確切地說，直管部分的管壁內(nèi)側(cè)在該切線方向上。也可以 說喇叭形管的進氣沿切線方向進入圓形燃燒室內(nèi)。圓筒體2b上部還焊接有一中部開口 、用 作在灶架1上固定的矩形面板2a。電子點火器可設(shè)置在喇叭形管的氣流入口處，也可設(shè)置 在陶瓷燃燒紅外線板的上方或下方位置處。燃氣分支管均采用紫銅管， 一則不生銹，二來便 于彎折。 灶頭2的圓筒體2b、內(nèi)圓筒體2e，兩個喇叭形管2h、2f以及矩形面板2a均由鋼板 制作，且其表面上覆蓋有一層搪瓷層。 兩個喇叭形管2h、2f最好為雙頭喇叭形管，即進氣口和出氣口均為大端開口，其 中部口徑較小。 現(xiàn)有商用灶具使用點火槍點火，而本新型使用電子點火器(設(shè)置在陶瓷燃燒紅外 線板上方)來點火。 灶架1上設(shè)置有防護豎板lb，灶架1下部有四個支腳la。
權(quán)利要求一種商用節(jié)能灶頭，包括，灶頭(2)，點火器，其特征是所述灶頭(2)結(jié)構(gòu)為圓筒體(2b)的上部開口上設(shè)置有下凹式陶瓷燃燒紅外線板(2c)，該紅外線板的形狀為倒錐臺形，且整個紅外線板上均布有燃氣噴孔，輻射網(wǎng)(2d)罩蓋在圓筒體(2b)上部開口上，與圓筒體(2b)同軸線的另一直徑較小的內(nèi)圓筒體(2e)將該紅外線板與圓筒體(2b)之間的腔室分隔外圓燃燒室和內(nèi)圓燃燒室，外圓燃燒室和內(nèi)圓燃燒室分別設(shè)置有用作引入燃氣的喇叭形管(2f、2h)兩個燃氣噴嘴(2g、2i)分別設(shè)置在兩個喇叭形管(2f、2h)的大端開口處。
2. 根據(jù)權(quán)利要求l所述商用節(jié)能灶頭，其特征是所述內(nèi)圓筒體(2e)的直徑與陶瓷燃 燒紅外線板(2c)的倒錐臺形的底板的直徑相等。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述商用節(jié)能灶頭，其特征是所述陶瓷燃燒紅外線板(2c)的倒錐 臺形的側(cè)板由多個等腰梯形板拼裝粘接而成。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述商用節(jié)能灶頭，其特征是所述內(nèi)圓燃燒室和外圓燃 燒室的兩喇叭形管(2f、2h)分別設(shè)置在其圓形燃燒室的切線方向上，且二者進氣的流動方 向相反；所述兩個喇叭形管(2f、2h)上靠近大端位置處還設(shè)置有引風(fēng)口。
5. 根據(jù)權(quán)利要求5所述商用節(jié)能灶頭，其特征是還具有供氣管路燃氣總管(2j)的 兩個分支管上分別安裝燃氣閥(2k、21)后，再接至兩個燃氣噴嘴(2g、2i)的進氣口。
6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述商用節(jié)能灶頭，其特征是所述圓筒體(2b)上部還焊接有一中 部開口、用作在灶架(10)上固定的矩形面板(2a)。
7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述商用節(jié)能灶頭，其特征是所述灶頭(2)的圓筒體(2b)、內(nèi)圓筒 體(2e)，兩個喇叭形管(2f、2h)以及矩形面板(2a)均由鋼板制作，且其表面上覆蓋有一層 搪瓷層。
專利摘要一種商用節(jié)能灶頭，包括灶頭、打火器，灶頭結(jié)構(gòu)為圓筒體的上部開口上設(shè)置有下凹式陶瓷燃燒紅外線板，該紅外線板的形狀為倒錐臺形，且整個輻射板上均布有燃氣噴孔，輻射網(wǎng)罩蓋在圓筒體上部開口上，與圓筒體同軸線的另一直徑較小的內(nèi)圓筒體將該輻射板與圓筒體之間的腔室分隔外圓燃燒室和內(nèi)圓燃燒室，外圓燃燒室和內(nèi)圓燃燒室分別設(shè)置有用作引入燃氣的喇叭形管兩個燃氣噴嘴分別設(shè)置在兩個喇叭形管的大端開口處。它具有節(jié)能省氣、環(huán)保的特點，特別適用于商業(yè)場合使用。
文檔編號F24C3/12GK201488038SQ20092016909
公開日2010年5月26日 申請日期2009年8月14日 優(yōu)先權(quán)日2009年8月14日
發(fā)明者任崇斌 申請人:任崇斌