專利名稱：一種無助燃式節(jié)能爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種爐具，具體涉及一種適用于餐飲業(yè)加熱食品的無助燃式節(jié)能爐。
背景技術(shù)：
在大中型餐飲服務(wù)中，用于加熱的爐具是必備不可少的設(shè)備?，F(xiàn)有加熱爐具多種多樣，主要分為電熱式加熱爐和燃?xì)?煤、油)式加熱爐。電熱式加熱爐耗電量大，電熱元件容易損壞，導(dǎo)致運(yùn)營成本高，市場應(yīng)用受到限制。燃?xì)?煤、油)式加熱爐雖然運(yùn)營成本低一些，但該類加熱爐熱效率低，能源消耗量大。燃煤和燃油式加熱爐為了增加熱效率，需要設(shè)置鼓風(fēng)設(shè)備；有的燃?xì)馐郊訜釥t為了加快熱氣流在導(dǎo)熱管中的流速，在熱氣出口端設(shè)置抽風(fēng)機(jī)，隨著熱氣流加速，同時(shí)也加大了排出的熱氣流，不僅浪費(fèi)了大量寶貴的能源，而且加大了操作場地的噪音污染。C擬898607Y公開了一種節(jié)能蒸汽爐，包括爐柜及設(shè)置在爐柜內(nèi)的爐膽，爐膽具有爐壁和多個(gè)導(dǎo)熱管，導(dǎo)熱管的一端設(shè)置于爐壁上，另一端伸出爐壁外，且導(dǎo)熱管在容納的空間形成一回路，以增加燃?xì)獾男谐?，提高熱交換率。該蒸汽爐雖然克服了前述燃?xì)?煤、油)式加熱爐需要增設(shè)鼓風(fēng)或抽風(fēng)裝置，需要用電且噪音大等的弊端，但存在結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜、制作成本高等不足。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，而提供一種能提高受熱面積、增加熱效率， 且無噪音污染、結(jié)構(gòu)簡單、安全、低成本的無助燃式節(jié)能爐。本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的一種無助燃式節(jié)能爐，包括爐體、燃燒器和腳架，其特征在于爐體的內(nèi)腔由隔板分割為上腔體和下腔體，上腔體的周邊均勻設(shè)置有排煙管，排煙管的下端口穿出隔板并與隔板平行，上端口穿過爐體并與爐體的外側(cè)平行；上腔體的端口設(shè)置有爐蓋，下腔體的端口設(shè)置有腳架，燃燒器設(shè)置在隔板與腳架之間。所述隔板的中部設(shè)置有至少一組熱管，熱管的一端穿出隔板。所述爐體上部的一側(cè)設(shè)置有排汽管，排汽管的一端與爐體的上腔體連通，另一側(cè)設(shè)置有水箱，水箱下部設(shè)置有與爐體上腔體連通的進(jìn)水管，正面設(shè)置有水位計(jì)。所述爐體為夾層，中間設(shè)置有硅酸鋁纖維隔熱材料。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明改變了現(xiàn)有加熱爐的燃燒方式，直接對(duì)隔板或隔板與熱管加熱，通過排煙管的高溫?zé)煔庖餐瑫r(shí)對(duì)爐體內(nèi)上腔體的水產(chǎn)生熱交換，這樣使得爐體內(nèi)上腔體的水全方位得到加熱，大大提高了熱效率。同時(shí)，本發(fā)明通過數(shù)根排煙管的設(shè)置，自然通風(fēng)且能充分燃燒，不需設(shè)置鼓風(fēng)設(shè)備，不僅節(jié)約了大量寶貴的能源，而且減少了操作場地的噪音污染和空氣污染，故而本發(fā)明是一種熱效率高、無噪音和空氣污染，結(jié)構(gòu)簡單、安全、低成本的無助燃式節(jié)能爐。


圖1是本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是圖1的A向剖面結(jié)構(gòu)示意圖。圖3是圖1的仰視結(jié)構(gòu)示意圖。圖4是本發(fā)明實(shí)施例2結(jié)構(gòu)示意圖。圖5是圖4的A向剖面結(jié)構(gòu)示意圖。圖6是圖4的仰視結(jié)構(gòu)示意圖。圖中爐體1、燃燒器2、腳架3、隔板4、上腔體5、下腔體6、排煙管7、爐蓋8、熱管 9、排汽管10、水箱11、進(jìn)水管12、水位計(jì)13、隔熱材料14、調(diào)節(jié)手柄15。
具體實(shí)施例方式以下結(jié)合實(shí)施例和具體實(shí)施方式
對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。實(shí)施例1:
參見圖1一3，一種無助燃式節(jié)能爐，包括爐體1、燃燒器2和腳架3。將爐體1的內(nèi)腔通過隔板4分割為上腔體5和下腔體6，上腔體5作為煮鍋或蒸鍋使用，下腔體6作為燃燒室使用。在上腔體5的周邊均勻設(shè)置有一圈排煙管7，排煙管7根據(jù)爐體1內(nèi)腔直徑的大小不同，一般設(shè)置10 — 20根，本實(shí)施例設(shè)置為12根，管徑30— 35mm。排煙管7的上、下端口為敞開式，下端口穿出隔板4并與隔板4平行，與下腔體6連通；上端彎曲90度穿過爐體1， 端口與爐體1外側(cè)平行。爐體1的上腔體5和下腔體6的端口均為敞開式，上腔體5的端口設(shè)置有活動(dòng)的爐蓋8，下腔體6的端口設(shè)置有腳架3，燃燒器2設(shè)置在隔板4與腳架3之間。燃燒器2的控制通過設(shè)置在爐體1下部外側(cè)的調(diào)節(jié)手柄15實(shí)現(xiàn)。爐體1設(shè)置為夾層， 中間設(shè)置有硅酸鋁纖維隔熱材料14。實(shí)施例2 實(shí)施例2為本發(fā)明作為蒸汽爐使用的實(shí)施例。參見圖4一6，一種無助燃式節(jié)能爐，包括爐體1、燃燒器2和腳架3。在爐體1的內(nèi)腔通過隔板4分割為上腔體5和下腔體6，上腔體5作為蒸汽發(fā)生腔使用，下腔體6作為燃燒室使用。上腔體5的周邊均勻設(shè)置有一圈排煙管7，排煙管7根據(jù)爐體1內(nèi)腔直徑的大小不同，一般設(shè)置10 — 20根，本實(shí)施例設(shè)置為12根，管徑30— 35mm。排煙管7的上、 下端口為敞開式，下端口穿出隔板4并與隔板4平行，與下腔體6連通；上端彎曲90度穿過爐體1，端口與爐體1外側(cè)平行。在隔板4的中部設(shè)置至少一組熱管9，一般設(shè)置2—3組， 每組4一6根，本實(shí)施例為2組，每組4根，管徑30—35mm。熱管9的上、下端口為封閉狀， 下端穿出隔板4，穿出部分為管長的三分之一。在爐體1上部的一側(cè)設(shè)置有排汽管10，排汽管10的一端與爐體1的上腔體5連通；另一側(cè)設(shè)置有水箱11，水箱11的下部設(shè)置有與爐體1上腔體5連通的進(jìn)水管12，水箱11的水位通過設(shè)置水位控制器實(shí)現(xiàn)。爐體1上腔體5 和下腔體6的端口均為敞開式，上腔體5的端口設(shè)置有爐蓋8，下腔體6的端口設(shè)置有腳架 3，燃燒器2設(shè)置在熱管9的下端與腳架3之間，燃燒器2的控制通過設(shè)置在爐體1下部外側(cè)的調(diào)節(jié)手柄15實(shí)現(xiàn)。為了便于監(jiān)控爐體1上腔體5內(nèi)的水位，在爐體1中上部正面設(shè)置有水位計(jì)13，水位計(jì)13和爐體1的上腔體5構(gòu)成一個(gè)連通器，水位計(jì)13采用玻璃液位計(jì)。 爐體1設(shè)置為夾層，中間設(shè)置有硅酸鋁纖維隔熱材料14。本發(fā)明爐體1的外形可以是圓柱形，也可以是正方形或長方形。爐體1的外形尺寸根據(jù)需要設(shè)定，本實(shí)施例設(shè)計(jì)為外徑500mm，高600mm。
權(quán)利要求
1.一種無助燃式節(jié)能爐，包括爐體(1)、燃燒器(2)和腳架(3)，其特征在于爐體(1) 的內(nèi)腔由隔板(4)分割為上腔體(5)和下腔體(6)，上腔體(5)的周邊均勻設(shè)置有排煙管 (7)，排煙管(7)的下端ロ穿出隔板(4)并與隔板(4)平行，上端ロ穿過爐體(1)并與爐體 (1)的外側(cè)平行；上腔體(5)的端ロ設(shè)置有爐蓋(8)，下腔體(6)的端ロ設(shè)置有腳架(3)，燃燒器⑵設(shè)置在隔板⑷與腳架⑶之間。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所說的ー種無助燃式節(jié)能爐，其特征在于所述隔板的中部設(shè)置有至少ー組熱管(9)，熱管(9)的一端穿出隔板G)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1和2所說的ー種無助燃式節(jié)能爐，其特征在于所述爐體(1)上部的一側(cè)設(shè)置有排汽管(10)，排汽管(10)的一端與爐體(1)的上腔體( 連通，另ー側(cè)設(shè)置有水箱(11)，水箱(11)下部設(shè)置有與爐體(1)上腔體( 連通的進(jìn)水管(12)，正面設(shè)置有水位計(jì)(13)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1一3所說的任一種無助燃式節(jié)能爐，其特征在于所述爐體(1)為夾層，中間設(shè)置有硅酸鋁纖維隔熱材料(14)。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種無助燃式節(jié)能爐。是將爐體的內(nèi)腔由隔板分割為上腔體和下腔體，上腔體的周邊均勻設(shè)置有排煙管，排煙管的下端口穿出隔板并與隔板平行，上端口穿過爐體并與爐體的外側(cè)平行；上腔體的端口設(shè)置有爐蓋，下腔體的端口設(shè)置有腳架，燃燒器設(shè)置在隔板與腳架之間。本發(fā)明直接對(duì)隔板或隔板與熱管加熱，通過排煙管的高溫?zé)煔庖餐瑫r(shí)對(duì)上腔體內(nèi)的水產(chǎn)生熱交換，這樣使上腔體內(nèi)的水全方位得到快速加熱。同時(shí)，本發(fā)明通過數(shù)根排煙管的設(shè)置，自然通風(fēng)且能充分燃燒，不需設(shè)置鼓風(fēng)設(shè)備，不僅節(jié)約了大量寶貴的能源，而且減少了操作場地的噪音污染，是一種熱效率高、無噪音和空氣污染，結(jié)構(gòu)簡單、安全、低成本的無助燃式節(jié)能爐。
文檔編號(hào)F24C13/00GK102538043SQ20121005296
公開日2012年7月4日 申請(qǐng)日期2012年3月2日 優(yōu)先權(quán)日2012年3月2日
發(fā)明者鄒剛, 鄒文仿, 鄒斌, 鄒明仿, 鄒永剛 申請(qǐng)人:鄒剛, 鄒斌