專利名稱:組合廚具的制作方法
技術領域:
本發(fā)明涉及一種廚房用具。
背景技術:
由于爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產生的油煙會危害人體的健康,大多數(shù)廚房都會在爐灶上方安裝抽風機(或抽油煙機)。但是,由于抽風機(或抽油煙機)是自下而上進行抽風的,不能完全將有害氣體抽走,使得有一部分有害氣體擴散到空氣中。這些擴散到空氣中的有害氣體,會粘在烹飪人員的皮膚上,嚴重危害人體的健康。
發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是提供一種組合廚具,以解決上述技術問題。 根據(jù)本發(fā)明的一個方面,提供了一種組合廚具,包括柜體、置于柜體內的抽風機、加熱裝置和烹調器皿,柜體頂部和底部均設有開口,抽風機位于柜體的內底部,抽風機的上方設有一個抽屜,加熱裝置位于抽屜內的底部,抽屜的外壁設有使加熱裝置與外部空間相連通的進氣孔,抽屜上方設有蓋板,蓋板設有開孔,烹調器皿穿過開孔并位于加熱裝置上方,蓋板、烹調器皿和抽屜形成一個獨立的空間,該獨立空間不與柜體連通,抽屜的四周設有至少一個使柜體上下連通的通氣孔。本發(fā)明的組合廚具中,抽屜的外壁設置的進氣孔給加熱裝置提供其所需要的空氣,而柜體的空氣通過抽屜四周的通氣孔進行上下流通。啟動抽風機后,由烹飪過程產生的油煙將全部被抽風機抽到柜體的下方,從下水道排走,使得整個廚房基本無油煙,有效的減少了油煙對人體皮膚的損害。在一些實施方式中,加熱裝置的中心可以設有與轉動電機相連的轉動軸,轉動軸上設有一個多邊體,烹調器皿的底部設有與多邊體相對應的凹槽,轉動軸與烹調器皿通過多邊體和凹槽相連接,烹調器皿上放置有與烹調器皿底部貼合的攪拌葉,蓋板的開孔四周設有凸沿,攪拌葉的兩端與凸沿可拆卸連接。上述的多邊體也可以是螺母。開啟轉動電機,通過轉動軸帶動烹調器皿轉動,烹調器皿內的食品也隨之轉動,由于攪拌葉固定凸沿上不能隨著烹調器皿一起轉動,對烹調器皿內的食物起到攪拌的效果。由此,可以使得組合廚具具有自動炒菜的功能。在一些實施方式中,加熱裝置四周可以盤繞有水管,水管設有進水口和出水口,水管位于烹調器皿的下方。上述水管的進水口與自來水連通,出水口可以與洗手盤等相連。烹飪時,打開自來水的開關,使自來水通入加熱裝置四周的水管,水管內的水吸收了加熱裝置四周的余熱使水管內的水升溫。當水管內的水達到一定溫度時,可以打開出水口的開關使其流出,流出的水可以用于洗手、洗碗、洗澡等。通過在加熱裝置設置水管,可以提高熱能的利用率。在一些實施方式中,水管內可以設有第一溫度傳感器,柜體外壁設有與第一溫度傳感器對應的水溫顯示儀表。通過水溫顯示儀表,可以準確知道水管內的水溫,由此,可以更方便的使用水管的水。在一些實施方式中,烹調器皿的底部可以設有第二溫度傳感器,柜體外壁設有與第二溫度傳感器對應的爐溫顯示儀表。通過爐溫顯示儀表,可以準確知道烹調器皿的溫度,并結合烹飪的食物來調節(jié)加熱裝置的火力大小,由此,可以更好的把握烹飪過程中的火候。在一些實施方式中,抽屜的外壁可以設有拉手、控制加熱裝置的調節(jié)開關、控制抽風機的第一檔位開關和控制轉動電機的第二檔位開關。通過拉手,可以將抽屜拉出,從而可以將烹調器皿內的食品取出,也可以將烹調器皿取出進行清洗。通過調節(jié)開關、第一檔位開關和第二檔位開關,對加熱裝置、抽風機和轉動電機進行調節(jié),可以滿足不同食材和不同使用者的需要。在一些實施方式中,抽屜上方可以設有微波加熱裝置,微波加熱裝置的底部敞開使微波加熱裝置與烹調器皿相連通。微波加熱裝置可以直接對烹調器皿內的食品進行加熱。由此,增加了廚具的加熱方式,可以給使用者更多的選擇。
在一些實施方式中,微波加熱裝置內可以設有垂直放置的上下開口的圓筒,圓筒的側面由透氣網制成,圓筒的側面設有微波發(fā)生器,柜體的外壁設有控制微波發(fā)生器的微波檔位開關和微波定時開關??諝鈴墓耋w上方的開口進入,穿過圓筒的側部,從抽屜的四周的通氣孔流至柜體的底部。由此,可以保證柜體內的空氣上下流通。在一些實施方式中,柜體頂部的開口上可以設有一扇向上打開的門,門上設有開口。門上的開口保證了空氣的流通,并可以從門上的開口將需要烹飪的食品投放到烹調器皿中,當需要投放的食品比較多時,也可以將門打開,再進行投放。由此,使得組合廚具使用起來更加方便。在一些實施方式中,加熱裝置可以為燃氣爐、電磁爐或者電阻加熱器。由此,可以滿足不同使用者和不同環(huán)境的要求。
圖I為本發(fā)明一種實施方式的組合廚具的結構示意圖。圖2為圖I所示組合廚具的一種使用狀態(tài)圖。圖3為圖I所示組合廚具的另一種使用狀態(tài)圖。圖4為圖I所示組合廚具的又一種使用狀態(tài)圖。圖5為圖I所示組合廚具的抽屜的結構示意圖。
具體實施例方式下面結合附圖對本發(fā)明作進一步詳細地說明。圖I示意性地顯示了本發(fā)明一種實施方式的組合廚具的結構示意圖。如圖I至圖5所示,一種組合廚具,包括置于柜體I內的加熱裝置2、烹調器皿3、抽風機4和微波加熱裝置5。如圖I和圖2所示,柜體I頂部和底部均設有開口,使柜體自上而下相互連通。柜體I頂部的開口 105上設有一扇向上打開的門103,門103上設有開口 104。柜體I正面設有上柜門101和下柜門102。上柜門101上設有透氣孔,上柜門101的兩側分別通過轉動軸與柜體連接,上柜門101的底部設有定位片。柜體I與上柜門101上端接觸的位置設有擋板,從而使得上柜門101的上端只能向柜體I的內側傾斜。如圖3所示,抽風機4設于柜體I的底部,打開下柜門102,即可看見抽風機4。如圖3至圖5所示,抽風機4的上方設有一個抽屜6。抽屜6收合于柜體I內時,上柜門101底部的定位片插入抽屜6內,此時,上柜門101與柜體I之間緊閉。當抽屜6從柜體拉出時,上柜門101的上端向柜體I的內側傾斜,而上柜門101的下端向柜體I的外側傾斜。此時,從烹調器皿3飄散的氣體,可以通過上柜門101上的透氣孔、上柜門101與柜體之間的空隙進入到柜體內,再由抽風機4將其抽走。抽屜6的內底部設有加熱裝置2,抽屜6的外壁上設有四個使加熱裝置2與外部空間相連通的進氣孔601。本實施例中的加熱裝置2為燃氣爐,在其他實施例中,加熱裝置2可以為電磁爐或者電阻加熱器。抽屜6上方設有蓋板602,蓋板602設有開孔,烹調器皿3穿過開孔并位于加熱裝 置2上方,蓋板602、烹調器皿3和抽屜6形成一個獨立的空間,該獨立空間不與柜體I連通。如圖4所示,抽屜6的四周設有四個使柜體I上下連通的通氣孔603。抽屜6的外壁設有拉手605、控制加熱裝置2的調節(jié)開關606、控制抽風機4的第一檔位開關607和控制轉動電機的第二檔位開關608。如圖5所示,加熱裝置2的中心設有與轉動電機相連的轉動軸,轉動軸上設有一個多邊體201。本實施例中的多邊體201是六方螺母,在其他實施例中,多邊體201可以為八方螺母、正方體等。烹調器皿3的底部設有與多邊體201相對應的凹槽,轉動軸201與烹調器皿3通過多邊體201和凹槽相連接。加熱裝置2四周盤繞有水管8,水管8設有進水口和出水口,水管8位于烹調器皿3的下方。水管8內設有第一溫度傳感器,柜體I外壁設有與第一溫度傳感器對應的水溫顯示儀表609。烹調器皿3上放置有與烹調器皿3底部貼合的攪拌葉7,蓋板602的開孔四周設有凸沿604,攪拌葉7的兩端與凸沿604可拆卸連接。烹調器皿3的底部設有第二溫度傳感器,柜體I外壁設有與第二溫度傳感器對應的爐溫顯不儀表610。抽屜6上方設有微波加熱裝置5,微波加熱裝置5的底部敞開使微波加熱裝置5與烹調器皿3相連通。微波加熱裝置5內設有垂直放置的上下開口的圓筒501,圓筒501的側面由透氣網制成,圓筒501的側面設有微波發(fā)生器,柜體I的外壁設有控制微波發(fā)生器的微波檔位開關611和微波定時開關612。使用本發(fā)明的組合廚具時,將需要烹飪的食品從柜體I頂部的門103的開口 104投放到烹調器皿3中,或者,打開門103,將需要烹飪的食品從柜體I頂部的開口 105投放到烹調器皿3中。需要采用微波對食品進行加熱時,先通過旋動微波檔位開關611和微波定時開關612,選擇火力的大小和加熱的時間,再通過第二檔位開關608選擇烹調器皿3的旋轉速度,即可。需要采用一般的加熱方式對食品進行加熱時,先通過旋動調節(jié)開關606開啟加熱裝置2,再通過第二檔位開關608選擇烹調器皿3的旋轉速度,以及通過第一檔位開關607選擇抽風機的檔位,即可。當已完成對食品進行加熱時,通過抽屜6的拉手605將抽屜拿出,將烹調器皿3內的食品取出即可。本發(fā)明的組合廚具中,空氣從柜體的上部往下部進行流動。啟動抽風機后,由烹飪過程產生的油煙將全部被抽風機抽到柜體的下方,從下水道排走,使得整個廚房基本無油煙,有效的減少了油煙對人體皮膚的損害。以上所述的僅是本發(fā)明的一種實施方式。對于本領域的普通技術人員來說,在不脫離本發(fā)明創(chuàng)造構思的前提下,還可以做出若干變形和改進,這些都屬于本發(fā)明的保護范圍。
權利要求
1.組合廚具,其特征在于,包括柜體、置于柜體內的抽風機、加熱裝置和烹調器皿,所述的柜體頂部和底部均設有開口,所述的抽風機位于柜體內的底部,所述的抽風機的上方設有一個抽屜,所述的加熱裝置位于抽屜內的底部,所述的抽屜的外壁設有使加熱裝置與外部空間相連通的進氣孔,所述的抽屜上方設有蓋板,所述的蓋板設有開孔,所述的烹調器皿穿過開孔并位于加熱裝置上方,所述的蓋板、烹調器皿和抽屜形成一個獨立的空間,該獨立空間不與柜體連通,所述的抽屜的四周設有至少一個使柜體上下連通的通氣孔。
2.根據(jù)權利要求I所述的組合廚具,其特征在于,所述的加熱裝置的中心設有與轉動電機相連的轉動軸,所述的轉動軸上設有一個多邊體,所述的烹調器皿的底部設有與多邊體相對應的凹槽,所述的轉動軸與烹調器皿通過所述的多邊體和凹槽相連接,所述的烹調器皿上放置有與烹調器皿底部貼合的攪拌葉,所述的蓋板的開孔四周設有凸沿,所述的攪拌葉的兩端與凸沿可拆卸連接。
3.根據(jù)權利要求2所述的組合廚具,其特征在于,所述的加熱裝置四周盤繞有水管,所述的水管設有進水口和出水口,所述的水管位于烹調器皿的下方。
4.根據(jù)權利要求3所述的組合廚具,其特征在于,所述的水管內設有第一溫度傳感器,所述的柜體外壁設有與第一溫度傳感器對應的水溫顯示儀表。
5.根據(jù)權利要求I所述的組合廚具,其特征在于,所述的烹調器皿的底部設有第二溫度傳感器,所述的柜體外壁設有與第二溫度傳感器對應的爐溫顯示儀表。
6.根據(jù)權利要求2所述的組合廚具,其特征在于,所述的抽屜的外壁設有拉手、控制加熱裝置的調節(jié)開關、控制抽風機的第一檔位開關和控制轉動電機的第二檔位開關。
7.根據(jù)權利要求I所述的組合廚具,其特征在于,所述的抽屜上方設有微波加熱裝置,所述的微波加熱裝置的底部敞開使微波加熱裝置與烹調器皿相連通。
8.根據(jù)權利要求7所述的組合廚具,其特征在于,所述的微波加熱裝置內設有垂直放置的上下開口的圓筒,所述的圓筒的下底設有與凸沿相匹配的卡槽,所述的圓筒的側面由透氣網制成,所述的圓筒的側面設有微波發(fā)生器,所述的柜體的外壁設有控制微波發(fā)生器的微波檔位開關和微波定時開關。
9.根據(jù)權利要求I所述的組合廚具,其特征在于,所述的柜體頂部的開口上設有一扇向上打開的門,所述的門上設有開口。
10.根據(jù)權利要求I 9中任一項所述的組合廚具,其特征在于,所述的加熱裝置為燃氣爐、電磁爐或者電阻加熱器。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種組合廚具,包括柜體、置于柜體內的抽風機、加熱裝置和烹調器皿,柜體頂部和底部均設有開口,抽風機位于柜體的內底部,抽風機的上方設有一個抽屜,加熱裝置位于抽屜內的底部,抽屜的外壁設有使加熱裝置與外部空間相連通的進氣孔,抽屜上方設有蓋板,蓋板設有開孔,烹調器皿穿過開孔并位于加熱裝置上方,蓋板、烹調器皿和抽屜形成一個獨立的空間,該獨立空間不與柜體連通,抽屜的四周設有至少一個使柜體上下連通的通氣孔。本發(fā)明的組合廚具中,由烹飪過程產生的油煙將全部被抽風機抽到柜體的下方,從下水道排走,使得整個廚房基本無油煙,有效的減少了油煙對人體皮膚的損害。
文檔編號F24C15/20GK102913962SQ20121044465
公開日2013年2月6日 申請日期2012年11月8日 優(yōu)先權日2012年11月8日
發(fā)明者陳立輝 申請人:陳立輝