專利名稱：農副產品微波熱風脫水干燥設備的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及農副產品的加工設備，特別指一種農副產品微波熱風脫水干燥設備。
背景技術：
農副產品進行脫水深加工時，往往采用傳統(tǒng)的脫水加工工藝，脫水時間長，品質難以保證，有害的細菌沒有被殺死，在后續(xù)的儲存過程中發(fā)生霉變、腐爛，造成巨大的損失。微波是一種高頻電磁波，在微波場的作用下，這種高頻的電磁波能對物質分子中的極性介質產生強有力的振蕩，從而將微波能轉換為熱能，因此微波是一種高效、零排放的清潔能源，對于含水物質能進行快速均勻的加熱和干燥，同時微波也能進入到害蟲或霉菌的細胞內部，在很短的時間內將害蟲和霉菌滅活，因此在農業(yè)上最有意義的應用是利用微波來對農副產品進行烘干、脫水和殺蟲，以達到農副產品加工后長期儲藏的目的，有數(shù)據(jù)顯示微波干燥在一定的溫度下不但殺死了害蟲和霉菌，而且能將農副產品的各種營養(yǎng)成分保留，但是目前國內市場上將微波用于農副產品干燥殺菌的應用還不成熟。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是針對背景技術中存在的缺點和問題加以改進、創(chuàng)新，提供一種加入微波，對農副產品進行外部與內部的同時脫水的農副產品微波熱風脫水干燥設備。本發(fā)明的技術方案是構造一種包括設置在底座上的輸送系統(tǒng)和依次設置在輸送系統(tǒng)的輸送帶上且內部為空腔結構的快速脫水區(qū)、穩(wěn)定脫水區(qū)及緩慢脫水區(qū)的農副產品微波熱風脫水干燥設備，其中
上述的快速干燥脫水區(qū)和穩(wěn)定干燥脫水區(qū)的下部分別連接熱風系統(tǒng)，其上部分別連接余熱回收系統(tǒng)，兩者的空腔內分別設置非接觸式測溫系統(tǒng)，穩(wěn)定干燥脫水區(qū)上設置有微波饋入裝置；
上述的緩慢干燥脫水區(qū)的下部連接冷風系統(tǒng)，上部連接排風系統(tǒng)，其空腔內設置有微量控制系統(tǒng)。本發(fā)明的有益效果
本發(fā)明在結合傳統(tǒng)的脫水工藝基礎上加入微波，對農副產品進行外部與內部的同時脫水，由于微波能夠深入物料的內部，而不是依靠物料本身的熱傳導，因此只需常規(guī)方法十分之一到百分之一的時間就可完成整個加熱過程，由于加工時間短，因此能夠保持加工物品的色、香、味等，食品維生素的破壞也較少，因此本發(fā)明農副產品干燥脫水設備效率高、品質好，能耗低。本發(fā)明綜合了熱風干燥脫水和微波脫水、殺菌的優(yōu)點，極大的縮短了干燥脫水時間，并將有害的細菌進行了滅活處理，提升了產品品質，降低了產品能耗，因此提高了干燥的效率。


圖1是本發(fā)明的結構簡圖。
具體實施例方式由圖1可知，本發(fā)明包括設置在底座上的輸送系統(tǒng)I和依次設置在輸送系統(tǒng)I的輸送帶上且內部為空腔結構的快速脫水區(qū)3、穩(wěn)定脫水區(qū)5及緩慢脫水區(qū)7，其中
上述的快速干燥脫水區(qū)3和穩(wěn)定干燥脫水區(qū)5的下部分別連接熱風系統(tǒng)2，其上部分別連接余熱回收系統(tǒng)10，兩者的空腔內分別設置非接觸式測溫系統(tǒng)6，穩(wěn)定干燥脫水區(qū)5上設置有微波饋入裝置4 ；
上述的緩慢干燥脫水區(qū)7的下部連接冷風系統(tǒng)8，上部連接排風系統(tǒng)11，其空腔內設置有微量控制系統(tǒng)9。所述的輸送系統(tǒng)I包括網(wǎng)狀的輸送帶、托輥和動力裝置。所述的熱風系統(tǒng)2連接余熱回收系統(tǒng)10，余熱回收系統(tǒng)10將脫水時排出的熱蒸汽進行處理，且將回收的熱量傳遞至熱風系統(tǒng)2。所述的快速干燥脫水區(qū)3 —側設有物料入口。所述的緩慢干燥脫水區(qū)7 —側設有物料出口。所述冷風系統(tǒng)8通過冷風管道連接緩慢干燥脫水區(qū)7，其內的空氣干燥且溫度可控。本發(fā)明的結構原理
本發(fā)明包括安裝在設備底座上的輸送系統(tǒng)，快速干燥脫水區(qū)、穩(wěn)定干燥脫水區(qū)，緩慢干燥脫水區(qū)，熱風系統(tǒng)，冷風系統(tǒng)，微波饋入裝置，非接觸式測溫系統(tǒng)，余熱回收系統(tǒng)和脫水測量控制系統(tǒng)，排風系統(tǒng)組成。輸送系統(tǒng)采用食品級輸送帶及輥道；物料從入口至物料出口依次經過快速干燥脫水區(qū)、穩(wěn)定干燥脫水區(qū)、緩慢干燥脫水區(qū)?？焖俑稍锩撍畢^(qū)通入潔凈的熱風對物料進行預熱和表面脫水，并設有非接觸式測溫系統(tǒng)，對物料溫度進行實時測量。穩(wěn)定干燥脫水區(qū)通入適量的潔凈熱風和饋入微波對物料進行內部脫水和殺菌，并利用非接觸式測溫系統(tǒng)對物料的溫度進行實時測量，以保證營養(yǎng)成分的最大保留。緩慢干燥脫水區(qū)通入適宜溫度的干燥空氣對物料降溫和穩(wěn)定處理。本發(fā)明的工作原理
輸送系統(tǒng)I采用食品級輸送帶及輥道；從物料入口至物料出口依次經過快速干燥脫水區(qū)3、穩(wěn)定干燥脫水區(qū)5、緩慢干燥脫水區(qū)7。熱風系統(tǒng)2在快速干燥脫水區(qū)3和穩(wěn)定干燥脫水區(qū)5中通入熱風，對物料進行脫水干燥。微波饋入裝置4在穩(wěn)定干燥脫水區(qū)5中饋入微波能量，對物料進行內部脫水和細菌滅活處理，并能實現(xiàn)自動調節(jié)。余熱回收系統(tǒng)10將快速干燥脫水區(qū)3和穩(wěn)定干燥脫水區(qū)5排出熱蒸汽進行熱量收集，實現(xiàn)能源的高效利用。非接觸式測溫系統(tǒng)6采用非接觸方式對物料進行溫度測量和遠程記錄對物料進行實時在線測量，并將測量結果提供給脫水測量控制系統(tǒng)9，對整個脫水過程進行實時控制。本發(fā)明所述的實施例僅僅是對本發(fā)明的優(yōu)選實施方式進行的描述，并非對本發(fā)明構思和范圍進行限定，在不脫離本發(fā)明設計思想的前提下，本領域中工程技術人員對本發(fā)明的技術方案作出的各種變型和改進，均應落入本發(fā)明的保護范圍，本發(fā)明請求保護的技術內容，已經全部記載在權利要求書中。
權利要求
1.一種農副產品微波熱風脫水干燥設備，其特征在于包括設置在底座上的輸送系統(tǒng)(I)和依次設置在輸送系統(tǒng)(I)的輸送帶上且內部為空腔結構的快速脫水區(qū)(3)、穩(wěn)定脫水區(qū)(5)及緩慢脫水區(qū)(7)，其中:所述的快速干燥脫水區(qū)(3)和穩(wěn)定干燥脫水區(qū)(5)的下部分別連接熱風系統(tǒng)(2)，其上部分別連接余熱回收系統(tǒng)(10)，兩者的空腔內分別設置非接觸式測溫系統(tǒng)(6)，穩(wěn)定干燥脫水區(qū)(5)上設置有微波饋入裝置(4)； 所述的緩慢干燥 脫水區(qū)(7)的下部連接冷風系統(tǒng)(8)，上部連接排風系統(tǒng)(11)，其空腔內設置有微量控制系統(tǒng)(9)。
2.根據(jù)權利要求1所述的農副產品微波熱風脫水干燥設備，其特征在于所述的輸送系統(tǒng)(I)包括網(wǎng)狀的輸送帶、托輥和動力裝置。
3.根據(jù)權利要求1所述的農副產品微波熱風脫水干燥設備，其特征在于所述的熱風系統(tǒng)(2)連接余熱回收系統(tǒng)(10)，余熱回收系統(tǒng)(10)將脫水時排出的熱蒸汽進行處理，且將回收的熱量傳遞至熱風系統(tǒng)(2 )。
4.根據(jù)權利要求1所述的農副產品微波熱風脫水干燥設備，其特征在于所述的快速干燥脫水區(qū)(3 )一側設有物料入口。
5.根據(jù)權利要求1所述的農副產品微波熱風脫水干燥設備，其特征在于所述的緩慢干燥脫水區(qū)(7) —側設有物料出口。
6.根據(jù)權利要求1所述的農副產品微波熱風脫水干燥設備，其特征在于所述冷風系統(tǒng)(8)通過冷風管道連接緩慢干燥脫水區(qū)(7)，其內的空氣干燥且溫度可控。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種農副產品微波熱風脫水干燥設備，包括設置在底座上的輸送系統(tǒng)和依次設置在輸送系統(tǒng)的輸送帶上且內部為空腔結構的快速脫水區(qū)、穩(wěn)定脫水區(qū)及緩慢脫水區(qū)，其中快速干燥脫水區(qū)和穩(wěn)定干燥脫水區(qū)的下部分別連接熱風系統(tǒng)，其上部分別連接余熱回收系統(tǒng)，兩者的空腔內分別設置非接觸式測溫系統(tǒng)，穩(wěn)定干燥脫水區(qū)上設置有微波饋入裝置；緩慢干燥脫水區(qū)的下部連接冷風系統(tǒng)，上部連接排風系統(tǒng)，其空腔內設置有微量控制系統(tǒng)，本發(fā)明在結合傳統(tǒng)的脫水工藝基礎上加入微波，對農副產品進行外部與內部的同時脫水，效率高、品質好，能耗低。
文檔編號F26B21/00GK103075872SQ20131006039
公開日2013年5月1日 申請日期2013年2月27日 優(yōu)先權日2013年2月27日
發(fā)明者游述懷 申請人:岳陽鐘鼎熱工電磁科技有限公司