熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)，其包括排煙罩、排風(fēng)管、排風(fēng)扇、油煙凈化器、排風(fēng)口、新風(fēng)管、引風(fēng)機(jī)、新風(fēng)口，其中所述排風(fēng)口和新風(fēng)口都設(shè)置有散熱器，兩個(gè)散熱器通過循環(huán)水泵和循環(huán)管路連接。本發(fā)明提供一種熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)，其結(jié)構(gòu)簡單、易于清洗，能夠有效利用冬天廚房油煙中的大量熱量，將熱量用于進(jìn)風(fēng)口的空氣加熱，使得進(jìn)入廚房的冷空氣溫度得到提高，保持廚房溫度不會(huì)因?yàn)檫M(jìn)入大量冷空氣而迅速降低。并且通過使用防凍液體作為散熱器媒介，有效保證了整個(gè)系統(tǒng)在冬天也能正常運(yùn)行，還通過在系統(tǒng)的管道外部設(shè)置保溫層，有效防止能量損失，充分利用殘余熱能，起到了節(jié)能減排的作用。
【專利說明】熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)，特別是一種節(jié)能減排進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)。

【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活節(jié)奏越來越快，越來越多的人在日常生活中通過在大型食堂、飯店、餐飲中心解決一日三餐，以節(jié)省時(shí)間和精力。這就使得餐飲企業(yè)發(fā)展迅速，規(guī)模越來越大。而由于中餐的烹飪特點(diǎn)經(jīng)常用到烹炒煎炸等方式，因此會(huì)產(chǎn)生很多油煙。而在大型的廚房中經(jīng)常是幾十個(gè)灶臺(tái)共同操作，因此會(huì)產(chǎn)生很多的油煙，從而使得大型企業(yè)的廚房必須進(jìn)行大量通風(fēng)。大量通風(fēng)導(dǎo)致了廚房的操作環(huán)境溫度會(huì)隨著大量弓I入新風(fēng)而受到外部大氣溫度的影響，這樣就造成了在炎熱的夏天廚房溫度會(huì)隨著進(jìn)風(fēng)而造成溫度過高，而在寒冷的冬天由于大量冷空氣進(jìn)入造成廚房溫度過低。因此這種操作環(huán)境的極熱或者極冷都對(duì)操作人員有很大的影響，并且溫度過高或者過低都會(huì)對(duì)廚房內(nèi)的食材有一定的影響，造成某些菜品口味下降或者產(chǎn)生腐敗變質(zhì)。但是由于考慮到成本及能耗問題，又沒有條件對(duì)大型廚房的大量的進(jìn)風(fēng)排風(fēng)進(jìn)行加熱或者制冷的可能。因此大型餐飲企業(yè)廚房的排風(fēng)同時(shí)保持其適宜的溫度是一個(gè)急需解決的問題。
[0003]由于廚房所排出的氣體帶有大量熱量，因此在冬天可通過熱回收裝置回收其中熱量。在現(xiàn)有技術(shù)中的換熱回收裝置一般為板翅或者轉(zhuǎn)輪熱回收裝置，這些裝置成本高、進(jìn)風(fēng)和排風(fēng)距離非常近，換熱過程中抗污染能力差容易被油污染并且不便于清洗，并且進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口在一個(gè)系統(tǒng)中，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，能量不易控制，對(duì)環(huán)境要求較高，因此不適合用于餐飲企業(yè)熱回收。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中的上述不足而完成的，本發(fā)明的目的是提供一種熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)，其結(jié)構(gòu)簡單、易于清洗，能夠有效利用冬天廚房油煙中的大量熱量，并將熱量用于進(jìn)風(fēng)口的空氣加熱，使得進(jìn)入廚房的冷空氣溫度得到提高，使廚房中溫度不會(huì)因?yàn)檫M(jìn)入大量冷空氣而迅速降低。充分利用殘余熱能起到了節(jié)能減排的作用。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案如下所述:
一種熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)，其包括排煙罩、排風(fēng)管、排風(fēng)扇、油煙凈化器、排風(fēng)口、新風(fēng)管、引風(fēng)機(jī)、新風(fēng)口，其中所述排風(fēng)口和新風(fēng)口都設(shè)置有散熱器，兩個(gè)散熱器通過循環(huán)水泵和循環(huán)管路連接。
[0006]所述的熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)，其特征在于:所述排煙罩頂部通過排風(fēng)管和排風(fēng)扇連接，排風(fēng)扇和油煙凈化器、排風(fēng)口連接。
[0007]所述的熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)，其特征在于:所述油煙罩側(cè)上方和引風(fēng)機(jī)以及新風(fēng)口相連接。
[0008]所述的熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)，其中系統(tǒng)中管道外部設(shè)置有保溫材料。
[0009]所述的熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)其中所述循環(huán)水泵設(shè)置有開關(guān)。
[0010]所述的熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)其中所述散熱器中的媒介為冰點(diǎn)小于-10°C的液體。
[0011]所述的熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)其中所述散熱器中的媒介為冰點(diǎn)在-20°C以下，沸點(diǎn)在100攝氏度以上的防凍液。
[0012]所述的熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)其中所述散熱器中的媒介為乙二醇、丙三醇或潤滑油。
[0013]媒介的選擇并沒有特殊要求，均為本領(lǐng)域熱泵系統(tǒng)中常用的媒介，只要其耐低溫，傳熱效率高即可，選擇這樣的媒介使得本發(fā)明可以在冬天戶外正常使用而不受低溫的影響。本發(fā)明可以根據(jù)具體地理環(huán)境選擇相應(yīng)的媒介，例如在北方可以選用冰點(diǎn)在于_20°C以下，而在南方則可以選擇冰點(diǎn)在-10°C以下的。
[0014]所述保溫層可以選自本領(lǐng)域常用的保溫材料構(gòu)成，具體厚度也可以根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行合理選擇，其目的是為了保證熱量不會(huì)在冬天散發(fā)到周圍環(huán)境中，從而提高利用率。
[0015]與現(xiàn)有技術(shù)相比，由于本發(fā)明的熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)通過散熱器將排風(fēng)口的熱量轉(zhuǎn)移到新風(fēng)口，使得進(jìn)入廚房內(nèi)的新鮮空氣溫度得到提高，從而在冬天提高了廚房的溫度，并且設(shè)置有油煙凈化器，可以有效將排出氣體內(nèi)的油煙進(jìn)行清除吸收，避免整個(gè)油煙對(duì)于整個(gè)系統(tǒng)造成污染，便于清洗。而在散熱器中采用防凍液等耐低溫液體作為媒介，可以有效的在冬天戶外使用。同時(shí)在本發(fā)明的系統(tǒng)中采用熱泵開關(guān)進(jìn)行控制，可以自行選擇是否將排出氣體的熱量轉(zhuǎn)移，從而適合該系統(tǒng)在夏天或者室內(nèi)溫度過熱時(shí)選擇不轉(zhuǎn)移排出氣體中的熱量。本發(fā)明還通過在系統(tǒng)的管道外部設(shè)置保溫層，有效防止能量損失，充分利用殘余熱能起到了節(jié)能減排的作用。
[0016]

【專利附圖】

【附圖說明】
[0017]圖1本發(fā)明的熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖1…排煙罩 2…排風(fēng)管 3…排風(fēng)扇 4…油煙凈化器 5…排風(fēng)口 6…新風(fēng)管7…引風(fēng)機(jī)8…新風(fēng)口 9…循環(huán)水泵10…循環(huán)管路 11…散熱器 12…散熱器

【具體實(shí)施方式】
[0018]下面結(jié)合附圖1對(duì)本發(fā)明的熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)作進(jìn)一步詳細(xì)說明。
[0019]本發(fā)明熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)，請(qǐng)參考圖1其一種熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)，其包括排煙罩1、排風(fēng)管2、排風(fēng)扇3、油煙凈化器4、排風(fēng)口 5、新風(fēng)管6、引風(fēng)機(jī)7、新風(fēng)口 8，其中所述排風(fēng)口 5和新風(fēng)口 8都設(shè)置有散熱器12，兩個(gè)散熱器通過循環(huán)水泵9和循環(huán)管路10連接。
[0020]上述的熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)，其特征在于:所述排煙罩I頂部通過排風(fēng)管2和排風(fēng)扇3連接，排風(fēng)扇3和油煙凈化器4、排風(fēng)口 5連接。
[0021]上述的任一熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)，其特征在于:所述油煙罩I側(cè)上方和引風(fēng)機(jī)7以及新風(fēng)口 8相連接。
[0022]上述的任一熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)，其中系統(tǒng)中管道外部設(shè)置有保溫材料(圖中未給出)。
[0023]上述的任一熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)其中所述循環(huán)水泵9設(shè)置有開關(guān)。
[0024]所述的熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)其中所述散熱器中的媒介為冰點(diǎn)小于-10°C的液體。
[0025]進(jìn)一步優(yōu)選所述的熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)其中所述散熱器中的媒介為冰點(diǎn)在-20°C以下，沸點(diǎn)在100攝氏度以上的防凍液。
[0026]更進(jìn)一步優(yōu)選所述的熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)其中所述散熱器中的媒介為乙二醇、
丙三醇或潤滑油。
[0027]下面結(jié)合圖1對(duì)本發(fā)明的熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)的工作原理進(jìn)行詳細(xì)說明，如圖1所示:
所述排煙罩位于灶臺(tái)上方，通過排風(fēng)扇3產(chǎn)生吸力將灶臺(tái)使用過程中產(chǎn)生的油煙吸入排煙罩中并沿著排風(fēng)管2進(jìn)入到油煙凈化器4中，在油煙凈化器4中氣體中的油煙被凈化吸收，隨后氣體通過排風(fēng)口 5向室外排放，并且在這里和散熱器11接觸，散熱器11中的媒介吸收氣體中熱量蒸發(fā)通過熱泵進(jìn)入到新風(fēng)口 8的散熱器12中，由于熱泵作用，這里的壓強(qiáng)增加，因此氣體很容易凝結(jié)為液體并放出熱量，引風(fēng)機(jī)7將外界新鮮空氣從新風(fēng)口 8引入，在進(jìn)入新風(fēng)口 8后和其中的散熱器12接觸，并吸收了散熱器中媒介液化放出的熱量，隨后通過新風(fēng)管6進(jìn)入廚房中，為廚房補(bǔ)充新鮮空氣。其中通過調(diào)節(jié)引風(fēng)機(jī)和排風(fēng)扇的功率來調(diào)節(jié)排風(fēng)和引風(fēng)的量，使得排風(fēng)量略大于引風(fēng)量，從而使廚房保持負(fù)壓，可以防止廚房內(nèi)的油煙外散到餐廳或者客房中。
[0028]上述僅對(duì)本發(fā)明中的幾種具體實(shí)施例加以說明，但并不能作為本發(fā)明的保護(hù)范圍，凡是依據(jù)本發(fā)明中的設(shè)計(jì)精神所作出的等效變化或修飾或等比例放大或縮小等，均應(yīng)認(rèn)為落入本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)，其包括排煙罩、排風(fēng)管、排風(fēng)扇、油煙凈化器、排風(fēng)口、新風(fēng)管、引風(fēng)機(jī)、新風(fēng)口，其中所述排風(fēng)口和新風(fēng)口都設(shè)置有散熱器，兩個(gè)散熱器通過循環(huán)水泵和循環(huán)管路連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)，其特征在于:所述排煙罩頂部通過排風(fēng)管和排風(fēng)扇連接，排風(fēng)扇和油煙凈化器、排風(fēng)口連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)，其特征在于:所述油煙罩側(cè)上方和引風(fēng)機(jī)以及新風(fēng)口相連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)，其中系統(tǒng)中管道外部設(shè)置有保溫材料。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)其中所述循環(huán)水泵設(shè)置有開關(guān)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)其中所述散熱器中的媒介為冰點(diǎn)小于-10°c的液體。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)其中所述散熱器中的媒介為冰點(diǎn)在-20°C以下，沸點(diǎn)在100攝氏度以上的防凍液。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的熱回收升溫進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)其中所述散熱器中的媒介為乙二醇、丙三醇或潤滑油。
【文檔編號(hào)】F24F7/08GK104344491SQ201310345747
【公開日】2015年2月11日 申請(qǐng)日期:2013年8月9日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月9日
【發(fā)明者】茍仲武 申請(qǐng)人:茍仲武