專利名稱：一種用于飯店廚房灶的雙環(huán)集熱器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及飯店中使用大型灶具，特別是一種用于飯店廚房灶的雙環(huán)集熱器。
背景技術(shù)：
節(jié)能無(wú)煙灶，在傳統(tǒng)灶具基礎(chǔ)上，通過改變?nèi)紵绞竭_(dá)到節(jié)能的目的。采用單柱懸浮燃燒方式，使火力均勻分布在鍋底，高溫全部集中于鍋底，其熱量幾乎全部被鍋底吸收。從而減少了熱量損失，全面提高熱效率。而傳統(tǒng)燃?xì)庠顚俣嘀鹪慈紵?，其高溫區(qū)集中在下部，熱量通過立體的空間而向四方輻射，使熱量損失很大，造成熱效率降低。經(jīng)檢測(cè)，普通灶熱效率在50%左右，而節(jié)能燃?xì)庠顭嵝矢哌_(dá)63%或更高。最大限度的利用能源來達(dá)到節(jié)能減排的作用?，F(xiàn)在飯店都為了縮短炒菜的時(shí)間，減少客人的等待時(shí)間，很多都采用節(jié)能無(wú)煙灶。這類灶通過高速噴射生產(chǎn)高溫火焰，這樣可以瞬間達(dá)到很高的溫度。這樣炒菜的時(shí)間就會(huì)縮短，但是產(chǎn)生的高溫并不能全部用于炒菜，同時(shí)由于炒菜一般都存在顛鍋，容易造成熱量的流失，從節(jié)能綜合利用的角度來說，不經(jīng)濟(jì)劃算。而且目前只是在排煙氣的通道上設(shè)置一個(gè)暖水缸來利用一點(diǎn)熱量。由于高溫容易加熱廚房里面的空氣，長(zhǎng)時(shí)間會(huì)導(dǎo)致廚房溫度升高，及時(shí)做好通風(fēng)散熱，對(duì)距離火源很近的廚師還是很難熬。
發(fā)明內(nèi)容為了克服現(xiàn)有技術(shù)的上述缺點(diǎn)，本實(shí)用新型提供節(jié)能環(huán)保，利用廚房煤氣灶中的富余熱量加熱供給熱水，而且生火就可以持續(xù)進(jìn)行供給熱水的用于飯店廚房灶的雙環(huán)集熱器。提高熱量的利用率，減少煤炭使用，減少污染。本發(fā)明 解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:一種用于飯店廚房灶的雙環(huán)集熱器，主要由內(nèi)集熱管和外集熱管組成；非閉合環(huán)的外集熱管上設(shè)置有出水管和進(jìn)水管，出水管和進(jìn)水管之間的環(huán)狀斷開成缺口 ；閉合環(huán)內(nèi)集熱管通過兩段連接管與外集熱管連通，且兩段連接管分別位于外集熱管缺口兩端。外集熱管和/或內(nèi)集熱管為圓環(huán)、方形環(huán)或橢圓環(huán)。外集熱管和/或內(nèi)集熱管的橫截面為正方形、長(zhǎng)方形、圓、橢圓或梯形。冷水從進(jìn)水管進(jìn)入外集熱管，水流分兩個(gè)方向流動(dòng)，一個(gè)方向進(jìn)入內(nèi)集熱管中，另夕卜的順著外集熱管中流向出水管，進(jìn)入內(nèi)集熱管的水流自行流向通過與出水管在一側(cè)的連接管流出。水流經(jīng)常內(nèi)外集熱管的加熱后混合流入。本實(shí)用新型具有以下有益效果:雙環(huán)設(shè)計(jì)可以更好的吸收富余的熱量，同時(shí)當(dāng)炒鍋放置在灶上時(shí)，壓制火焰，這樣會(huì)存在于外集熱管和內(nèi)集熱管之間縫隙，重復(fù)吸收到熱量。高效吸收無(wú)煙柴油灶產(chǎn)生的富余熱量，同時(shí)兼顧降低廚房溫度，延長(zhǎng)灶臺(tái)維護(hù)時(shí)間的節(jié)能循環(huán)熱水裝置。梯形斜面有利于和炒鍋切合，避免產(chǎn)生縫隙，火焰飄出導(dǎo)致生產(chǎn)安全。
圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實(shí)用新型圓環(huán)的結(jié)構(gòu)示意圖；圖3為本實(shí)用新型方形環(huán)的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。實(shí)施例1如圖1所示，一種用于飯店廚房灶的雙環(huán)集熱器，主要由外集熱管I和內(nèi)集熱管2組成；非閉合環(huán)的外集熱管I上設(shè)置有出水管3和進(jìn)水管4，出水管3和進(jìn)水管4之間的環(huán)狀斷開成缺口 ；閉合環(huán)的內(nèi)集熱管2通過兩段連接管5與外集熱管I連通，且兩段連接管分別位于外集熱I管缺口兩端。外集熱管I和內(nèi)集熱管2為圓環(huán)；外集熱管I橫截面為梯形；內(nèi)集熱管2橫截面為正方形。冷水從進(jìn)水管進(jìn)入外集熱管，水流分兩個(gè)方向流動(dòng)，一個(gè)方向進(jìn)入內(nèi)集熱管中，另夕卜的順著外集熱管中流向出水管，進(jìn)入內(nèi)集熱管的水流自行流向通過與出水管在一側(cè)的連接管流出。水流經(jīng)常內(nèi)外集熱管的加熱后混合流入。實(shí)施例2如圖2所示，具體實(shí)施方式
同實(shí)施例1，不同之處在于:外集熱管I和內(nèi)集熱管2呈方形環(huán)狀，外 集熱管I橫截面為梯形；內(nèi)集熱管2橫截面為三角形。實(shí)施例3如圖3所示，具體實(shí)施方式
同實(shí)施例1，不同之處在于:外集熱管I和內(nèi)集熱管2呈橢圓環(huán)狀，且橫截面為圓形。
權(quán)利要求1.一種用于飯店廚房灶的雙環(huán)集熱器，主要由內(nèi)集熱管和外集熱管組成，其特征在于:非閉合環(huán)的外集熱管上設(shè)置有出水管和進(jìn)水管，出水管和進(jìn)水管之間的環(huán)狀斷開成缺口 ；閉合環(huán)內(nèi)集熱管通過兩段連接管與外集熱管連通，且兩段連接管分別位于外集熱管缺口兩端。
2.如權(quán)利要求1所述的一種用于飯店廚房灶的雙環(huán)集熱器，其特征在于:外集熱管和/或內(nèi)集熱管為圓環(huán)、方形環(huán)或橢圓環(huán)。
3.如權(quán)利要求1或2所述的一種用于飯店廚房灶的雙環(huán)集熱器，其特征在于:外集熱管和/或內(nèi) 集熱管的橫截面為正方形、長(zhǎng)方形、圓、橢圓或梯形。
專利摘要本實(shí)用新型涉及飯店中使用大型灶具，特別是一種用于飯店廚房灶的雙環(huán)集熱器。一種用于飯店廚房灶的雙環(huán)集熱器，主要由內(nèi)集熱管和外集熱管組成，其特征在于非閉合環(huán)的外集熱管上設(shè)置有出水管和進(jìn)水管，出水管和進(jìn)水管之間的環(huán)狀斷開成缺口；閉合環(huán)內(nèi)集熱管通過兩段連接管與外集熱管連通，且兩段連接管分別位于外集熱管缺口兩端。該集熱器采用雙環(huán)設(shè)計(jì)可以更好的吸收富余的熱量，同時(shí)當(dāng)炒鍋放置在灶上時(shí)，壓制火焰，這樣會(huì)存在于外集熱管和內(nèi)集熱管之間縫隙，重復(fù)吸收到熱量。高效吸收無(wú)煙柴油灶產(chǎn)生的富余熱量，同時(shí)兼顧降低廚房溫度，延長(zhǎng)灶臺(tái)維護(hù)時(shí)間的節(jié)能循環(huán)熱水裝置。
文檔編號(hào)F24C13/00GK203131896SQ20132011071
公開日2013年8月14日 申請(qǐng)日期2013年3月12日 優(yōu)先權(quán)日2013年3月12日
發(fā)明者李俊 申請(qǐng)人:云南鴻源飯店