烤箱和廚房用烤箱的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種用于烹飪或者加熱不同種類食物的烤箱(1)。該烤箱(1)包括配備有一組壁(3，4，5，6，7)的至少一個內(nèi)部腔室(2)，該內(nèi)部腔室(2)的這些壁中的至少一個壁是由涂有一種鋅、鋁和硅的合金的碳鋼制成。本發(fā)明還涉及一種烹飪爐灶，該烹飪爐灶包括一組燃燒器以及至少一個如上所述的家用烤箱(1)，該家用烤箱(1)位于該組燃燒器下方。
【專利說明】烤箱和廚房用烤箱發(fā)明領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明是指一種烤箱并且更確切地涉及一種用于烹飪/加熱各種各樣食物的家用烤箱。
[0002]本發(fā)明也涉及一種包括上述的烤箱的廚房用烤箱。
[0003]發(fā)明背景
[0004]烤箱是用于準備食物的頗為眾所周知的且必不可少的家用和工業(yè)器具。單獨的烤箱，例如那些只包括烹飪腔室的烤箱，和作為廚房用烤箱的一部分的烤箱一樣被人們所熟知，廚房用烤箱具有一個或多個與烤箱相結(jié)合的燃燒器，燃燒器通常被安置在該廚房用烤箱頂部的下面。
[0005]進而，烤箱的烹飪腔室通常包括具有五個固定壁的平行六面體的形式，這些側(cè)面之一具有一個可拆卸的壁，例如門，通過該門有可能進入到該腔室的內(nèi)部。這些壁也可以包括用于防止在腔室內(nèi)部產(chǎn)生的熱量的耗散一個熱涂層、以及用于去除在腔室內(nèi)產(chǎn)生的氣體和熱量的一個開口，以便補償內(nèi)部的溫度和壓力。
[0006]以同樣的方式，可以使用不同的輻射源來在該腔室內(nèi)部或者直接在食物中產(chǎn)生熱量，例如但不限于:燃燒氣體、使用電阻、產(chǎn)生微波、熱蒸汽等等。同樣，可以將不止一個熱源在同一個烤箱中相關(guān)聯(lián)，比如一個氣體烤箱與電阻的組合、一個微波烤箱與電阻的組合等。
[0007]在現(xiàn)有技術(shù)中所知的用于烹飪食物的家用廚房用烤箱包括在頂部的一組燃燒器以及在所述這些燃燒器下方的至少一個烤箱。
[0008]已知在烤箱內(nèi)部腔室中使用的材料直接影響其耐久性和性能，主要是在耐腐蝕性、熱反射性以及消耗量的方面，這直接受到該烤箱的工作效率的影響。
[0009]具體地，目前已知的烤箱的內(nèi)部腔室一般是由鋼制成，該鋼具有一個上釉的涂層以便防止腐蝕。一般來講，烤箱內(nèi)部腔室的上壁(頂部)和下壁(底部)涂有一種具有平滑質(zhì)地的、容易清潔的釉，優(yōu)選為平滑的玻璃化類型，也被稱作““易清潔的””。此外，該烤箱的內(nèi)部腔室的這些側(cè)壁一般具有上釉的涂層，該涂層具有粗糙且多孔的表面，這個表面能夠吸收油脂以免除清潔的需要。
[0010]因此這種涂層又被稱作““自清潔型””。需要注意的是，后壁(背面)既可以是““容易清潔””類型也可以是““自清潔””類型，這取決于該烤箱的類型和應用。
[0011]然而，盡管這些已知的涂層為烤箱提供了功能和審美上的益處，但是它們需要生產(chǎn)過程中的一個額外階段，即上釉，這提高了烤箱的制造成本并且明顯是不希望的。
[0012]因此，需要一種用于烤箱內(nèi)部腔室的技術(shù)方案，該技術(shù)方案能夠同時提供耐久性、性能以及低生產(chǎn)成本。
[0013]本發(fā)明目的和說明
[0014]因此，本發(fā)明的一個目的是提供一種用于烹飪/加熱食物的烤箱，該烤箱能夠消除或者至少是降低現(xiàn)有技術(shù)中已知技術(shù)的限制。
[0015]此外，本發(fā)明的一個進一步的目的是提供一種家用烤箱，特別是用于烹飪/加熱食物，與現(xiàn)有技術(shù)中已知的烤箱相比，該家用烤箱在高溫下呈現(xiàn)了增強的抗腐蝕性。
[0016]本發(fā)明的另一個目的在于提供一種家用烤箱，特別是用于烹飪/加熱食物，與現(xiàn)有技術(shù)中已知的烤箱相比，該家用烤箱呈現(xiàn)了增強的熱反射率。
[0017]此外，本發(fā)明的另一個目的在于提供一種家用烤箱，特別是用于烹飪/加熱食物，與現(xiàn)有技術(shù)中已知的烤箱相比，該家用烤箱展現(xiàn)了更高效的運行從而提供較低的氣體消耗。
[0018]本發(fā)明還有的一個目的是提供一種家用烤箱，特別是用于烹飪/加熱食物，該家用烤箱具有一種結(jié)構(gòu)布局而免除了在該內(nèi)部腔室的至少一個壁上的上釉階段，從而允許減少這些生產(chǎn)階段中的至少一個階段并且因此降低生產(chǎn)成本。
[0019]最后，本發(fā)明還有一個目的是提供一種包括上述烤箱的廚房用烤箱。
[0020]本發(fā)明的上述目的中的一個或者多個目的是通過一種具有至少一個內(nèi)部腔室的烤箱實現(xiàn)的，該內(nèi)部腔室配備有一組壁，該內(nèi)部腔室的至少一個壁包括被一種由鋅、鋁以及硅制成的合金涂覆的碳鋼。
[0021]根據(jù)本發(fā)明的烤箱的附加實施例或者替代性實施例，該烤箱還可以按單獨或組合形式包括以下特征:
[0022]-這一組壁包括一個上壁、一個下壁、一個后壁以及多個側(cè)壁；
[0023]-該內(nèi)部腔室的、包括被鋅、鋁以及硅制成的所述合金涂覆的碳鋼的壁是上壁；
[0024]-所述合金包括35%與50%之間的鋅；
[0025]-所述合金包括50%與60%之間的鋁；
[0026]-所述合金包括I%與2%之間的硅；
[0027]-所述合金包括35%與50%之間的鋅、50%與60%之間的鋁以及1%與2%之間的硅；
[0028]-所述合金包括43.5%的鋅、55%的鋁以及1.5%的硅。
[0029]本發(fā)明還涉及一種廚房用烤箱，該廚房用烤箱包括一組燃燒器以及至少一個如上所述的烤箱，該烤箱被安置在所述這組燃燒器下方。
[0030]附圖簡要說明
[0031]從以下詳細說明中，本發(fā)明的目的、技術(shù)效果以及對象的優(yōu)點將是本領(lǐng)域技術(shù)人員所清楚的，該詳細說明涉及附圖，這些附圖展示了本發(fā)明的多個非限制性實例實施例。
[0032]-圖1為根據(jù)本發(fā)明具體實施例的一種家用烤箱的透視圖；并且
[0033]-圖2為圖1所示的家用烤箱的分解圖。
[0034]本發(fā)明的實施方式的i兌明
[0035]首先，必須指出的是，將在下文中根據(jù)多個特定的但非限制性的實施例對本發(fā)明的對象-家用烤箱1-進行說明，因為根據(jù)所希望的應用，這些實施例的特定特征可以按不同的形式和變化來體現(xiàn)。同樣值得指出的是，具有具體形狀的家用烤箱I被設計用于在家庭中使用。
[0036]從展示了本發(fā)明一個具體實施例的圖1和圖2中可以看出，烤箱I作為家用烤箱包括至少一個內(nèi)部腔室2，該內(nèi)部腔室在烹飪/加熱的過程中能夠容納各種各樣的食物?？鞠銲的內(nèi)部腔室2具有一組壁3、4、5、6、7，這一組壁包括上壁3、下壁4、后壁5以及側(cè)壁6、7 ;內(nèi)部腔室2的這些壁中的至少一個壁包含被鋅、鋁和硅制成的一種合金涂覆的碳鋼。
[0037]具體地，內(nèi)部腔室2的、包含被鋅、鋁和硅制成的合金涂覆的碳鋼的這個壁是上壁3?？商娲兀@一組壁3、4、5、6、7中的任何壁都可以分開地或組合地包含被鋅、鋁以及硅的合金所涂覆的碳鋼。
[0038]以更特別的方式，所述合金包含35%與50%之間的鋅和/或50%與60%之間的鋁和/或I %與2 %之間的硅。更具體地說，所述合金包含43.5 %的鋅、55 %的鋁以及1.5 %的硅。
[0039]值得注意的是，與現(xiàn)有技術(shù)中已知的家用烤箱相比，由鋅、鋁以及硅具體以上述比例制成的合金涂覆的碳鋼為家用烤箱I的內(nèi)部腔室2提供了高溫下的增強的抗腐蝕性、增強的熱反射率以及更大的運行效率(較低的氣體消耗量)。
[0040]此外，本發(fā)明的家用烤箱I的結(jié)構(gòu)布局還免除了對其內(nèi)部腔室2的至少一個壁的上釉階段，這允許降低生產(chǎn)成本。
[0041]因此，所提出的技術(shù)方案為家用烤箱I提供了耐久性、性能以及低生產(chǎn)成本。
[0042]本發(fā)明的進一步的對象是一種廚房用烤箱，該廚房用烤箱包括一組燃燒器以及至少一個如上所述的家用烤箱1，該家用烤箱I被安置在所述一組燃燒器下方。
[0043]盡管對以上具體實施例的說明涉及的是某些具體特征，但本發(fā)明的家用烤箱以及廚房用烤箱可以用不同的方式來實施、并且可以對其實施方式作出修改，而本發(fā)明的保護范圍僅由所附權(quán)利要求(包括所有可能的等效變化在內(nèi))的語言所限制。
【權(quán)利要求】
1.烤箱(I)，具有至少一個內(nèi)部腔室(2)，該內(nèi)部腔室配備有一組壁(3，4，5，6，7)，其特征在于，該內(nèi)部腔室(2)的至少一個壁包含被鋅、鋁以及硅制成的合金所涂覆的碳鋼。
2.如權(quán)利要求1所述的烤箱(I)，其特征在于，該組壁(3，4，5，6，7)包括一個上壁(3)、一個下壁(4)、一個后壁(5)以及多個側(cè)壁出，7)。
3.如權(quán)利要求1或2所述的烤箱(I)，其特征在于，該內(nèi)部腔室(2)的、包含被鋅、鋁以及硅制成的所述合金涂覆的碳鋼的該壁是該上壁(3)。
4.如權(quán)利要求1至3中任一項所述的烤箱(I)，其特征在于，所述合金包含35%與50%之間的鋅。
5.如權(quán)利要求1至3中任一項所述的烤箱(I)，其特征在于，所述合金包含50%與60%之間的鋁。
6.如權(quán)利要求1至3中任一項所述的烤箱(I)，其特征在于，所述合金包含1%與2%之間的硅。
7.如權(quán)利要求1至3中任一項所述的烤箱(I)，其特征在于，所述合金包含35%與50%之間的鋅、50%與60%之間的鋁以及1%與2%之間的硅。
8.如權(quán)利要求1至3中任一項所述的烤箱(I)，其特征在于，所述合金包含43.5%的鋅、55%的鋁和1.5%的硅。
9.廚房用烤箱，包括一組燃燒器，其特征在于，該廚房用烤箱包括至少一個如權(quán)利要求1至8中任一項所定義的烤箱(I)，該家用烤箱(I)被安置在所述一燃燒器組上。
【文檔編號】F24C15/00GK104246376SQ201380018179
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2013年4月12日 優(yōu)先權(quán)日:2012年4月13日
【發(fā)明者】埃爾德·卡洛斯·馬爾科維茨, 奧蘭多·H·T·施普倫格·洛博 申請人:伊萊克斯巴西股份有限公司