節(jié)能燃?xì)庠畹闹谱鞣椒?br> 【專利摘要】本發(fā)明涉及炊具，具體為一種節(jié)能燃?xì)庠睿鉀Q了燃?xì)庠钍褂眠^程中燃?xì)?、水?yán)重浪費(fèi)且存在安全隱患的問題。節(jié)能燃?xì)庠睿んw、立板、灶頭、以及鍋錚；殼體內(nèi)設(shè)有電源、燃?xì)夤?、鼓風(fēng)機(jī)、空氣進(jìn)氣管、產(chǎn)氧器、以及氧氣進(jìn)氣管；所述殼體內(nèi)還設(shè)有電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器；殼體的頂部固定有紅外接收探頭，立板上固定有紅外發(fā)射探頭；電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器的控制端與灶頭的電子點(diǎn)火針相連；燃?xì)夤軓倪M(jìn)氣口到出氣口之間依次設(shè)有燃?xì)忾y、燃?xì)庀蘖鏖y、以及燃?xì)膺M(jìn)氣閥；空氣進(jìn)氣管上設(shè)有風(fēng)制閥。本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、設(shè)計(jì)巧妙，實(shí)現(xiàn)鍋起火滅、鍋置火燃；可廣泛適用于政府食堂、部隊(duì)食堂、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、餐飲機(jī)構(gòu)食品加工企業(yè)等生活領(lǐng)域。
【專利說明】節(jié)能燃?xì)庠?br>
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及炊具，具體為一種節(jié)能燃?xì)庠睢?br>
【背景技術(shù)】
[0002]作為烹飪的加熱器具，燃?xì)庠钜呀?jīng)地被世界各地的人們所廣泛使用。在使用燃?xì)庠钸M(jìn)行烹飪的過程中，廚師出菜裝盤時(shí)無法將正在燃燒的火焰關(guān)閉，使燃料白白被空燒掉，極大地浪費(fèi)了燃料。同時(shí)，安裝于燃?xì)庠钌系乃堫^為手動(dòng)式，操作不便，而且工作時(shí)水龍頭一般處于常開狀態(tài)，極大地浪費(fèi)了水資源；燃?xì)庠顩]有異常熄火漏氣保護(hù)裝置，燃?xì)庠钆c操作人員都存在安全隱患。而且傳統(tǒng)燃?xì)庠钪荒芡ㄟ^人工點(diǎn)火方式或留有常明火的方式來將燃料點(diǎn)燃，燃燒時(shí)因進(jìn)入燃?xì)夤艿赖娜細(xì)鉀]有受到限制，一氧化碳及淡氧化物等廢氣與未完全燃燒的燃?xì)鈺?huì)一起從煙筒排出，使一氧化碳及淡氧化物的排放嚴(yán)重超標(biāo)，極大地污染了環(huán)境，也浪費(fèi)了燃料；現(xiàn)有燃?xì)庠畹脑铑^都是由鑄鐵爐圈、耐火磚爐膛與鑄鐵爐芯三個(gè)
部件分別安裝組成，壽命較低。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明為了解決現(xiàn)有燃?xì)庠钍褂眠^程中燃料、水嚴(yán)重浪費(fèi)且存在安全隱患的問題，提供了一種節(jié)能燃?xì)庠睢?br> [0004]本發(fā)明是采用如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:節(jié)能燃?xì)庠睿んw、垂直固定于殼體一側(cè)的立板、以及固定于殼體頂部的灶頭；灶頭上固定有廢氣排出管，立板上固定有與廢氣排出管相連的煙囪；殼體內(nèi)設(shè)有電源、與灶頭的燃?xì)膺M(jìn)口相連的燃?xì)夤?、與電源相連的鼓風(fēng)機(jī)、一端與鼓風(fēng)機(jī)的出氣口相連且另一端與灶頭的空氣進(jìn)口相連的空氣進(jìn)氣管、與電源相連的產(chǎn)氧器、以及一端與產(chǎn)氧器的出氣口相連且另一端與空氣進(jìn)氣管相通的氧氣進(jìn)氣管；所述殼體內(nèi)還設(shè)有與電源相連的電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器；殼體的頂部固定有位于灶頭另一側(cè)且與電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器的信號(hào)輸入端相連的紅外接收探頭，立板上固定有與電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器的信號(hào)輸出端相連的紅外發(fā)射探頭，紅外發(fā)射探頭的位置應(yīng)當(dāng)保證當(dāng)灶頭的爐圈上放上鍋時(shí)紅外接收探頭與紅外發(fā)射探頭的連線與鍋有交點(diǎn)；電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器的控制
端與灶頭的電子點(diǎn)火針相連；燃?xì)夤軓倪M(jìn)氣口到出氣口之間依次設(shè)有燃?xì)忾y、燃?xì)庀蘖鏖y、以及與電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器的控制端相連的燃?xì)膺M(jìn)氣閥；空氣進(jìn)氣管上設(shè)有位于灶頭的空氣進(jìn)口處的風(fēng)制閥，氧氣進(jìn)氣管上設(shè)有氧氣限流閥。
[0005]使用時(shí)，打開電源啟動(dòng)鼓風(fēng)機(jī)、產(chǎn)氧器、電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器；鼓風(fēng)機(jī)將空氣抽到空氣進(jìn)氣管中與氧氣進(jìn)氣管中產(chǎn)氧器產(chǎn)生的氧氣混合后經(jīng)灶頭的空氣進(jìn)口進(jìn)入灶頭內(nèi)；電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器將信號(hào)輸入固定于立板上的紅外發(fā)射探頭，固定于殼體頂部的紅外接收探頭接收到紅外發(fā)射探頭的信號(hào)后將信號(hào)再傳輸給電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器；同時(shí)打開燃?xì)夤苌系娜細(xì)忾y使燃?xì)膺M(jìn)入燃?xì)夤軆?nèi)。將鍋放在灶頭的爐圈上，此時(shí)鍋會(huì)阻擋紅外接收探頭對(duì)紅外發(fā)射探頭發(fā)出信號(hào)的接收，電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器檢測(cè)到紅外信號(hào)被屏蔽后，電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器控制灶頭的電子點(diǎn)火針產(chǎn)生火花，燃?xì)夂椭蹩諝獾幕旌蠚獗换鸹c(diǎn)燃開始燃燒；燃燒時(shí)通過調(diào)節(jié)燃?xì)庀蘖鏖y調(diào)節(jié)燃?xì)膺M(jìn)氣量，并通過調(diào)節(jié)氧氣限流閥、風(fēng)制閥調(diào)節(jié)氧氣、空氣的進(jìn)氣量，從而使燃?xì)馀c助氧空氣以最佳的比例混合達(dá)到充分燃燒，燃燒時(shí)極少部分不能燃燒的廢氣通過固定于灶頭上的廢氣排出管進(jìn)入固定于立板上的煙囪排出。使用者因意外打斷或炒菜完時(shí)，將鍋取走，此時(shí)紅外接收探頭繼續(xù)接收到紅外發(fā)射探頭的信號(hào)后傳輸給電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器，電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器控制燃?xì)膺M(jìn)氣閥關(guān)閉，從而實(shí)現(xiàn)鍋起火滅鍋置火燃；這樣當(dāng)重新使用時(shí)只需將鍋放到灶頭的爐圈上即可，不需要重新調(diào)節(jié)進(jìn)氣量，極大地節(jié)約了燃料。
[0006]進(jìn)一步地，所述殼體的頂部固定有位于灶頭一側(cè)的鍋錚，立板上固定有位于鍋錚正上方的水龍頭；殼體內(nèi)設(shè)有與水龍頭相連的進(jìn)水管、12乂電源、以及電源相連的單片機(jī)，進(jìn)水管上設(shè)有與單片機(jī)的信號(hào)控制端相連的進(jìn)水閥；水龍頭的端部伸入鍋錚內(nèi)；127電源的正極與水龍頭相連而負(fù)極與鍋錚的外表面相連；鍋錚的外表面與單片機(jī)的信號(hào)輸入端相連。使用時(shí)，打開水龍頭、127電源，打開電源時(shí)會(huì)啟動(dòng)單片機(jī)，單片機(jī)控制進(jìn)水閥打開使進(jìn)水管內(nèi)的水經(jīng)水龍頭進(jìn)入鍋錚內(nèi)；因水龍頭的端部伸入鍋錚內(nèi)，當(dāng)鍋錚內(nèi)的水面上升到與水龍頭的端部接觸時(shí)，水具有導(dǎo)電性，從而將與127電源正極連接的水龍頭和與12乂電源負(fù)極連接的鍋錚連通，與鍋錚外表面相連的單片機(jī)檢測(cè)到鍋錚的電壓變化后控制進(jìn)水閥關(guān)閉從而關(guān)閉進(jìn)水管的進(jìn)水，防止鍋錚內(nèi)的水溢出，極大地節(jié)約了水資源，減少了水費(fèi)的支出；使用完后，關(guān)閉水龍頭。
[0007]更進(jìn)一步地，所述殼體內(nèi)還設(shè)有與電源相連的漏氣熄火保護(hù)器；所述燃?xì)夤苌显O(shè)有位于進(jìn)氣口與燃?xì)忾y之間且與漏氣熄火保護(hù)器的控制端相連的漏氣緊急切斷閥。工作時(shí)，打開電源時(shí)會(huì)啟動(dòng)漏氣熄火保護(hù)器，在漏氣熄火保護(hù)器中設(shè)定燃?xì)獾臐舛戎?，?dāng)燃?xì)夤苈鈺r(shí)，漏氣熄火保護(hù)器會(huì)檢測(cè)到空氣中燃?xì)獾臐舛却笥谠O(shè)定值從而控制漏氣緊急切斷閥關(guān)閉；這樣可消除安全隱患。
[0008]所述電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器、漏氣熄火保護(hù)器、單片機(jī)為現(xiàn)有產(chǎn)品，可直接從市場(chǎng)中購(gòu)得。
[0009]本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、設(shè)計(jì)巧妙，通過單片機(jī)控制實(shí)現(xiàn)電子點(diǎn)火方式，通過紅外線實(shí)現(xiàn)鍋起火滅、鍋置火燃，完全杜絕空燒，可節(jié)氣25% — 28%，使一氧化碳及淡氧化物的排放量?jī)H為0.01%，降低廚房噪音，降低廚房溫度5 —10度；通過單片機(jī)感應(yīng)水位高低實(shí)現(xiàn)水龍頭的自動(dòng)進(jìn)水、補(bǔ)水、蓄水，每年可節(jié)約水540噸；通過漏氣熄火保護(hù)器檢測(cè)燃?xì)庑孤恫⑶袛嗳細(xì)夤艿郎系穆饩o急切斷，讓用戶使用更安全；解決了現(xiàn)有燃?xì)庠钍褂眠^程中燃?xì)?、水?yán)重浪費(fèi)且存在安全隱患的問題，可廣泛適用于政府食堂、部隊(duì)食堂、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、餐飲機(jī)構(gòu)食品加工企業(yè)等生活領(lǐng)域。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0010]圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011]圖中:1 —?dú)んw；2 —立板；3 —灶頭；4 —鍋錚；5 —廢氣排出管；6 —煙囪；7 —水龍頭；8 —電源；9 一進(jìn)水管；10 —燃?xì)夤埽?1 一鼓風(fēng)機(jī)；12 —空氣進(jìn)氣管；13 —產(chǎn)氧器；14 一氧氣進(jìn)氣管；15 —進(jìn)水閥；16 —氧氣限流閥；17 —電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器；18 —紅外發(fā)射探頭；19 一紅外接收探頭；20 —電子點(diǎn)火針；21 —燃?xì)忾y；22 —燃?xì)庀蘖鏖y；23 —燃?xì)膺M(jìn)氣閥；24 —風(fēng)制閥；25 —漏氣熄火保護(hù)器；26 —漏氣緊急切斷閥；27 — 12^電源；28 — 單片機(jī)。

【具體實(shí)施方式】
[0012]節(jié)能燃?xì)庠睿んw1、垂直固定于殼體1 一側(cè)的立板2、以及固定于殼體1頂部的灶頭3 ；灶頭3上固定有廢氣排出管5，立板2上固定有與廢氣排出管5相連的煙囪6 ；殼體1內(nèi)設(shè)有電源8、與灶頭3的燃?xì)膺M(jìn)口相連的燃?xì)夤?0、與電源8相連的鼓風(fēng)機(jī)11、一端與鼓風(fēng)機(jī)11的出氣口相連且另一端與灶頭3的空氣進(jìn)口相連的空氣進(jìn)氣管12、與電源8相連的產(chǎn)氧器13、以及一端與產(chǎn)氧器13的出氣口相連且另一端與空氣進(jìn)氣管12相通的氧氣進(jìn)氣管14 ；所述殼體1內(nèi)還設(shè)有與電源8相連的電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器17 ；殼體1的頂部固定有位于灶頭3另一側(cè)且與電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器17的信號(hào)輸入端相連的紅外接收探頭19，立板2上固定有與電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器17的信號(hào)輸出端相連的紅外發(fā)射探頭18，紅外發(fā)射探頭18的位置應(yīng)當(dāng)保證當(dāng)灶頭3的爐圈上放上鍋時(shí)紅外接收探頭19與紅外發(fā)射探頭18的連線與鍋有交點(diǎn)；電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器17的控制端與灶頭3的電子點(diǎn)火針20相連；燃?xì)夤?0從進(jìn)氣口到出氣口之間依次設(shè)有燃?xì)忾y21、燃?xì)庀蘖鏖y22、以及與電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器17的控制端相連的燃?xì)膺M(jìn)氣閥23 ；空氣進(jìn)氣管13上設(shè)有位于灶頭3的空氣進(jìn)口處的風(fēng)制閥24，氧氣進(jìn)氣管14上設(shè)有氧氣限流閥16。所述殼體1的頂部固定有位于灶頭3—側(cè)的鍋錚4，立板2上固定有位于鍋錚4正上方的水龍頭7 ；殼體1內(nèi)設(shè)有與水龍頭7相連的進(jìn)水管9、127電源27、以及電源8相連的單片機(jī)28，進(jìn)水管9上設(shè)有與單片機(jī)28的信號(hào)控制端相連的進(jìn)水閥15 ；水龍頭1的端部伸入鍋錚4內(nèi)；127電源27的正極與水龍頭1相連而負(fù)極與鍋錚4的外表面相連；鍋錚4的外表面與單片機(jī)28的信號(hào)輸入端相連。所述殼體內(nèi)還設(shè)有與電源8相連的漏氣熄火保護(hù)器25 ；所述燃?xì)夤?0上設(shè)有位于進(jìn)氣口與燃?xì)忾y21之間且與漏氣熄火保護(hù)器25的控制端相連的漏氣緊急切斷閥26。
[0013]具體實(shí)施時(shí)，當(dāng)需要多個(gè)灶頭同時(shí)工作時(shí)，可在殼體的頂部并列固定有若干個(gè)灶頭。所述灶頭的灶膛、鍋圈、以及灶芯是一體式結(jié)構(gòu)且是由鑄鋼制成的，提高了使用壽命，可達(dá)到10年以上。
【權(quán)利要求】
1.節(jié)能燃?xì)庠?，包括殼體(1)、垂直固定于殼體(1 )一側(cè)的立板(2)、以及固定于殼體(1 )頂部的灶頭(3 );灶頭(3 )上固定有廢氣排出管(5 )，立板(2 )上固定有與廢氣排出管(5)相連的煙囪(6);殼體(1 )內(nèi)設(shè)有電源(8)、與灶頭(3)的燃?xì)膺M(jìn)口相連的燃?xì)夤?10 )、與電源(8)相連的鼓風(fēng)機(jī)(1 1 )、一端與鼓風(fēng)機(jī)(11)的出氣口相連且另一端與灶頭(3)的空氣進(jìn)口相連的空氣進(jìn)氣管(1 2)、與電源(8)相連的產(chǎn)氧器(1 3)、以及一端與產(chǎn)氧器(1 3)的出氣口相連且另一端與空氣進(jìn)氣管(1 2)相通的氧氣進(jìn)氣管(1 4);其特征在于:所述殼體(1 )內(nèi)還設(shè)有與電源(8)相連的電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器(1 7);殼體(1 )的頂部固定有位于灶頭(3 )另一側(cè)且與電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器(1 7 )的信號(hào)輸入端相連的紅外接收探頭(1 9 )，立板(2)上固定有與電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器(1 7)的信號(hào)輸出端相連的紅外發(fā)射探頭(1 8)，紅外發(fā)射探頭(1 8)的位置應(yīng)當(dāng)保證當(dāng)灶頭(3)的鍋圈上放上鍋時(shí)紅外接收探頭(1 9)與紅外發(fā)射探頭(1 8)的連線與鍋有交點(diǎn)；電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器(1 7)的控制端與灶頭(3)的電子點(diǎn)火針(2 0)相連；燃?xì)夤?1 0)從進(jìn)氣口到出氣口之間依次設(shè)有燃?xì)忾y(2 1 )、燃?xì)庀蘖鏖y(2 2)、以及與電子點(diǎn)火紅外節(jié)能器(1 7)的控制端相連的燃?xì)膺M(jìn)氣閥(2 3);空氣進(jìn)氣管(1 2)上設(shè)有位于灶頭(3)的空氣進(jìn)口處的風(fēng)制閥(2 4)，氧氣進(jìn)氣管(1 4)上設(shè)有氧氣限流閥(1 6)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的節(jié)能燃?xì)庠?，其特征在?所述殼體(1)的頂部固定有位于灶頭(3)—側(cè)的鍋錚(4)，立板(2)上固定有位于鍋錚(4)正上方的水龍頭(7);殼體(1)內(nèi)設(shè)有與水龍頭(7)相連的進(jìn)水管(9)、12V電源(27)、以及電源(8)相連的單片機(jī)(28)，進(jìn)水管(9)上設(shè)有與單片機(jī)(28)的信號(hào)控制端相連的進(jìn)水閥(1 5);水龍頭(1)的端部伸入鍋錚(4)內(nèi)；12V電源(27)的正極與水龍頭(1)相連而負(fù)極與鍋錚(4)的外表面相連；鍋錚(4)的外表面與單片機(jī)(28)的信號(hào)輸入端相連。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的節(jié)能燃?xì)庠?，其特征在?所述殼體(1)內(nèi)還設(shè)有與電源(8)相連的漏氣熄火保護(hù)器(2 5);所述燃?xì)夤?1 0)上設(shè)有位于進(jìn)氣口與燃?xì)忾y(2 1)之間且與漏氣熄火保護(hù)器(2 5 )的控制端相連的漏氣緊急切斷閥(2 6 )。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的節(jié)能燃?xì)庠?，其特征在?所述殼體(1)的頂部并列固定有若干個(gè)灶頭(3)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的節(jié)能燃?xì)庠?，其特征在?所述灶頭(3)的灶膛、鍋圈、以及灶芯是一體式結(jié)構(gòu)且是由鑄鋼制成的。
【文檔編號(hào)】F24C3/12GK104296183SQ201410534846
【公開日】2015年1月21日 申請(qǐng)日期:2014年10月13日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月13日
【發(fā)明者】熊開富 申請(qǐng)人:昆山富凌能源利用有限公司