1.一種抽油煙機(jī)，包括：
罩部的內(nèi)面板，用于捕獲烹調(diào)所產(chǎn)生的蒸汽，且在大致中央部具有開口部；
風(fēng)扇，位于上述內(nèi)面板的上述開口部的上方，用于產(chǎn)生空氣的流；
過濾器，位于作為上述空氣的流的流路的上述開口部或上述開口部的上游側(cè)，并具有使空氣的流通過的孔；
電動(dòng)機(jī)，用于使上述過濾器旋轉(zhuǎn)；
油分捕獲部件，圍住上述過濾器的周圍，并設(shè)置為拆卸自如；以及
整流板，在上述空氣的流的上游側(cè)與上述過濾器相對(duì)置，
其中，上述過濾器以拆裝自如的方式安裝在上述電動(dòng)機(jī)的旋轉(zhuǎn)軸上，
在上述風(fēng)扇產(chǎn)生上述空氣的流時(shí)，上述電動(dòng)機(jī)使上述過濾器旋轉(zhuǎn)，據(jù)此將上述空氣中所含的油分捕獲于上述油分捕獲部件。