本實(shí)用新型涉及電加熱技術(shù),特別涉及緊湊型冰淇淋機(jī)除菌加熱器結(jié)構(gòu)。
背景技術(shù):
冰淇淋機(jī)使用過程中需要對(duì)奶制原料進(jìn)行巴氏殺菌處理。目前的冰淇淋機(jī)大多采用乙二醇作為加熱劑。乙二醇具有低熔點(diǎn),高沸點(diǎn)的特征,即熔點(diǎn)為-12.9℃,沸點(diǎn)為197.3℃。這樣,在工作過程中可以有效避免由于原料桶低溫導(dǎo)致的乙二醇凍結(jié)問題。
由于乙二醇具有毒性,不能與奶制原料進(jìn)行接觸。在實(shí)際使用過程中,通常是將乙二醇循環(huán)管環(huán)繞于奶制原料容器的外壁?;跓崞胶庠?,乙二醇循環(huán)管需有一部分與電熱管相伴進(jìn)行熱交換,該部分的乙二醇循環(huán)管通常呈U型。與之相匹配地,用于加熱殺菌的電熱管也采用U型設(shè)計(jì),相互叩接澆鑄而成(一般稱該組合結(jié)構(gòu)為加熱器)。
但是,這樣的設(shè)計(jì)導(dǎo)致用于熱交換的乙二醇循環(huán)管受熱面積小、熱傳遞效率差,且整個(gè)加熱器結(jié)構(gòu)占用空間大,不利于冰淇淋除菌機(jī)的整機(jī)設(shè)計(jì)及成本控制。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是,克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足,提供一種緊湊型冰淇淋機(jī)除菌加熱器結(jié)構(gòu)。
為解決技術(shù)問題,本實(shí)用新型的解決方案是:
提供一種緊湊型冰淇淋機(jī)除菌加熱器結(jié)構(gòu),包括電熱管和乙二醇循環(huán)管;電熱管與乙二醇循環(huán)管均為螺旋盤管結(jié)構(gòu),且電熱管的螺旋盤管結(jié)構(gòu)套裝于乙二醇循環(huán)管的螺旋盤管結(jié)構(gòu)內(nèi)部;
還包括至少一個(gè)限位支架,限位支架的主體是一個(gè)齒條,具有等間距布置的齒;齒條的相鄰齒之間是下凹的半圓弧形,齒嵌入至乙二醇循環(huán)管的螺旋盤管結(jié)構(gòu)中,使乙二醇循環(huán)管與其齒間的半圓弧形相互契合;限位支架上還設(shè)有與齒反向的定位部件,用于將電熱管的螺旋盤管結(jié)構(gòu)定位。
本實(shí)用新型中,所述限位支架是由連續(xù)開孔的長(zhǎng)條形金屬片沿縱向彎折而成,其橫向截面呈銳角狀且具有圓弧過渡。
本實(shí)用新型中,所述限位支架有3個(gè)或3個(gè)以上,且在乙二醇循環(huán)管的螺旋盤管結(jié)構(gòu)圓周上均勻布置。
本實(shí)用新型中,所述限位支架與乙二醇循環(huán)管的螺旋盤管結(jié)構(gòu)之間的連接方式為鉚接、焊接或卡裝。
本實(shí)用新型中,所述乙二醇循環(huán)管的末端具有用于與外部循環(huán)管裝配定位的膨脹部位。
本實(shí)用新型中,所述限位支架上的定位部件,具有以下特征中的任意一種:定位部件是在齒條最下方的突出部位,所述電熱管的螺旋盤管結(jié)構(gòu)擱置于該突出部位上;或,定位部件是卡扣裝置,所述電熱管的螺旋盤管結(jié)構(gòu)由該卡扣裝置固定在限位支架上;或,定位部位有兩個(gè),一個(gè)位于齒條最下方,另一個(gè)位于齒條最上方,所述電熱管的螺旋盤管結(jié)構(gòu)由兩個(gè)定位部件實(shí)現(xiàn)定位。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的技術(shù)效果是:
1、本實(shí)用新型解決乙二醇循環(huán)管受熱面積小,熱傳遞效率差的問題。
2、本實(shí)用新型解決了傳統(tǒng)除菌加熱器體積大、成本高的問題。本實(shí)用新型中的加熱器整體結(jié)構(gòu)緊湊、在保持相同加熱效率情況下,制造成本更低。
附圖說明
圖1為除菌加熱器結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為除菌加熱器的俯視圖;
圖3為圖2中A部放大圖;
圖4為限位支架結(jié)構(gòu)示意圖;
圖5為圖4中限位支架的右視圖。
圖中附圖標(biāo)記:1、乙二醇循環(huán)管;2、電熱管;3、限位支架。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖,對(duì)本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式進(jìn)行詳細(xì)描述。
本實(shí)用新型中的緊湊型冰淇淋機(jī)除菌加熱器結(jié)構(gòu),包括電熱管2和乙二醇循環(huán)管1,電熱,2與乙二醇循環(huán)管1均為螺旋盤管結(jié)構(gòu),且電熱管1的螺旋盤管結(jié)構(gòu)套裝于乙二醇循環(huán)管2的螺旋盤管結(jié)構(gòu)內(nèi)部。
加熱器結(jié)構(gòu)還包括三個(gè)限位支架3。限位支架3的主體是一個(gè)齒條(如圖4所示),具有等間距布置的齒;齒條的相鄰齒之間是下凹的半圓弧形,齒嵌入至乙二醇循環(huán)管的螺旋盤管結(jié)構(gòu)中,使乙二醇循環(huán)管與其齒間的半圓弧形相互契合(如圖1、2所示);限位支架上還設(shè)有與齒反向的定位部件,用于將電熱管的螺旋盤管結(jié)構(gòu)定位。限位支架可以由單片金屬條沖壓制得,也可以由連續(xù)開孔的長(zhǎng)條形金屬片沿縱向彎折而成,其橫向截面呈銳角狀且具有圓弧過渡(連續(xù)開孔可以通過沖壓實(shí)現(xiàn))。
限位支架3可以在乙二醇循環(huán)管的螺旋盤管結(jié)構(gòu)圓周上均勻布置,也可以根據(jù)電熱管2和乙二醇循環(huán)管1引出部位的實(shí)際情況調(diào)整其數(shù)量或位置(如圖2所示)。限位支架3與乙二醇循環(huán)管1的螺旋盤管結(jié)構(gòu)之間的連接方式為鉚接、焊接或卡裝。
限位支架上的定位部件,可以具有下述特征的任意一種或多種:
定位部件是在齒條最下方的突出部位,所述電熱管2的螺旋盤管結(jié)構(gòu)擱置于該突出部位上;或,定位部件是卡扣裝置,所述電熱管2的螺旋盤管結(jié)構(gòu)由該卡扣裝置固定在限位支架3上;或,定位部位有兩個(gè),一個(gè)位于齒條最下方,另一個(gè)位于齒條最上方,所述電熱管2的螺旋盤管結(jié)構(gòu)由兩個(gè)定位部件實(shí)現(xiàn)定位。
乙二醇循環(huán)管1的末端具有用于與外部循環(huán)管裝配定位的膨脹部位,這樣可以方便后期與外部循環(huán)管的連接。外部循環(huán)管則用于環(huán)繞于奶制原料容器的外壁,實(shí)現(xiàn)對(duì)奶制原料進(jìn)行巴氏殺菌處理的目的。
本實(shí)用新型中:
由乙二醇循環(huán)管1包絡(luò)著螺旋狀的電熱管2,可極大增加電熱管2與乙二醇循環(huán)管1之間的熱交換面積。保持相同加熱效率的情況下,可大大減少電熱管2占有的空間,提高生產(chǎn)熱傳遞效率。通過將限位支架3分別與乙二醇循環(huán)管1、電熱管2連接,可以在安裝、運(yùn)輸和使用過程中保持電熱管2與乙二醇循環(huán)管1之間的相對(duì)間隙,以及乙二醇循環(huán)管螺旋盤管結(jié)構(gòu)的均勻螺距和相對(duì)位置。避免乙二醇循環(huán)管1和電熱管2發(fā)生相對(duì)位移,導(dǎo)致冰淇淋整機(jī)除菌加熱溫度不穩(wěn)定。限位支架1可采用工裝安裝,能減輕裝配的復(fù)雜性,極大提高生產(chǎn)合格率與效率。