本實用新型涉及廚房設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說，涉及一種大功率單頭電磁大炒爐。

背景技術(shù)：

目前，隨著電磁爐技術(shù)越來越成熟，性能也逐漸穩(wěn)定，再加上人們的環(huán)保意識越來越強，電磁爐已經(jīng)成為廚房設(shè)備的必備裝置。但是，在大型聚餐或酒店廚房內(nèi)，人們往往使用的是舊式電磁大炒爐。這種舊式電磁大炒爐往往使用的是模擬控制系統(tǒng)，系統(tǒng)性能不穩(wěn)定，加熱速度慢，無法達到恒溫加熱狀態(tài)，排熱性能差，容易造成爆爐，并且缺少四周屏蔽輻射裝置，會影響使用者的安全。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

有鑒于此，本實用新型提供了一種大功率單頭電磁大炒爐。本實用新型大功率單頭電磁大炒爐采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼外殼，采用工業(yè)級嵌入式數(shù)字控制系統(tǒng)，具有預(yù)警、提示、自我保護特點，可通過爐具內(nèi)部的CPU控制溫度，快速達到恒溫狀態(tài)；并且可以通過CPU自動控制大炒爐內(nèi)部水量的加注。由于大功率單頭電磁大炒爐采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼外殼，可有效屏蔽輻射；采用優(yōu)質(zhì)材質(zhì)的加熱盤會提高加熱效率；使用工業(yè)級電風(fēng)扇可以提高排熱性能，使用安全可靠環(huán)保。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供了如下技術(shù)方案：

所述大功率單頭電磁大炒爐配置爐臺壁板、爐臺面板、水龍頭、排氣口、加熱鍋、電源開關(guān)、溫度檔位調(diào)節(jié)旋鈕、進水流量調(diào)節(jié)旋鈕、電源指示燈、臺腿、智能顯示屏以及控制面板；其中，智能顯示屏、水龍頭分布在爐臺壁板，爐臺面板上面有加熱鍋，大炒爐本體正側(cè)面是控制面板和電源開關(guān)，控制面板分布著溫度檔位調(diào)節(jié)旋鈕、進水流量調(diào)節(jié)旋鈕以及電源指示燈，大炒爐本體后面有排氣口，臺腳支撐著大炒爐本體。

所述大功率單頭電磁大炒爐采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼外殼。

所述溫度檔位調(diào)節(jié)旋鈕具有五檔滑塊磁控電力開關(guān)調(diào)節(jié)。

所述水龍頭安裝在加熱鍋的上方，可180度無損旋轉(zhuǎn)。

所述大功率單頭電磁大炒爐采用380V電壓供電。

所述加熱鍋為不銹鋼材料，配套電磁爐使用。

所述加熱盤采取高效率的純銅材料。

從上述的技術(shù)方案可以看出，本實用新型大功率單頭電磁大炒爐通過進水流量調(diào)節(jié)旋鈕控制水龍頭對加熱鍋加水；通電之后，電源指示燈常亮，通過爐具內(nèi)部的CPU控制溫度，然后通過爐具內(nèi)部的加熱盤對加熱鍋進行加熱，可以快速加熱的目的；并且由于爐具內(nèi)部配置有工業(yè)級電風(fēng)扇，可以快速高效散熱，提高爐具內(nèi)部的排熱效果。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例提供的大功率單頭電磁大炒爐正視圖。

圖2為本實用新型實施例提供的大功率單頭電磁大炒爐俯視圖。

圖3為本實用新型實施例提供的大功率單頭電磁大炒爐左視圖。

圖4為本實用新型實施例提供的大功率單頭電磁大炒爐工作原理框圖。

圖中：排風(fēng)口1、水龍頭2、加熱鍋3、爐臺壁板4、爐臺面板5、進水流量調(diào)節(jié)旋鈕6、溫度檔位調(diào)節(jié)旋鈕7、電源指示燈8、電源開關(guān)9、臺腿10、智能顯示屏11、控制面板12。

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所述的附圖作簡單地介紹，顯而易見，下面的描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

具體實施方式

本實用新型提供了一種大功率單頭電磁大炒爐。本實用新型大功率單頭電磁大炒爐采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼外殼，采用工業(yè)級嵌入式數(shù)字控制系統(tǒng)，具有預(yù)警、提示、自我保護特點，可通過爐具內(nèi)部的CPU控制溫度，快速達到恒溫狀態(tài)；并且可以通過CPU自動控制大炒爐內(nèi)部水量的加注。由于大功率單頭電磁大炒爐采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼外殼，可有效屏蔽輻射；采用優(yōu)質(zhì)材質(zhì)的加熱盤會提高加熱效率；使用工業(yè)級電風(fēng)扇可以提高排熱性能，使用安全可靠環(huán)保。

下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在不做出創(chuàng)造性勞動的前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱說明書附圖，說明書附圖為本實用新型實施例提供的大功率單頭電磁大炒爐三視圖以及工作原理框圖。

根據(jù)圖1-圖3，本實用新型實施例提供的大功率單頭電磁大炒爐結(jié)構(gòu)圖配置抬腿10若干條，用來支撐爐臺面板5；在爐臺面板5的正側(cè)面，分布著控制面板12和電源開關(guān)9；而控制面板12配置著進水流量調(diào)節(jié)旋鈕6、溫度檔位調(diào)節(jié)旋鈕7以及電源指示燈8；爐臺面板5上面分布著加熱鍋3，而爐臺壁板4在爐臺面板5的后面垂直相交；此外，爐臺壁板4分布著排風(fēng)口1、水龍頭2以及智能顯示屏11。

根據(jù)圖4，本實用新型實施例提供的大功率單頭電磁大炒爐工作原理框圖。本實用新型實施例提供的大功率單頭電磁大炒爐內(nèi)部的CPU會根據(jù)人工設(shè)置爐具內(nèi)部的加熱溫度和加熱鍋內(nèi)部的水量，然后控制加熱盤的溫度對加熱鍋進行加熱以及控制水龍頭的閥門對加熱鍋進行加水，并且還會控制智能顯示屏顯示加熱鍋對應(yīng)的溫度與水量狀態(tài)；還可以控制爐具內(nèi)部進行排氣以達到快速高效的排熱功能。

綜上所述，本實用新型實施例中，當(dāng)需要使用本產(chǎn)品時，人們需要先打開本大功率單頭電磁大炒爐的電源開關(guān)9，電源指示燈8常亮之后，可以通過溫度檔位調(diào)節(jié)旋鈕7選擇本次電磁大炒爐的工作溫度檔位，然后通過進水流量調(diào)節(jié)旋鈕6控制水龍頭2對加熱鍋3進行清洗加水，最后電磁爐內(nèi)部的CPU會根據(jù)溫度檔位調(diào)節(jié)旋鈕7選擇的工作溫度檔位對高性能電熱盤進行通電加熱從而可以控制加熱鍋的溫度，快速高效達到對應(yīng)的溫度后保持加熱鍋的工作溫度，從而達到恒溫安全快速的工作特性；并且由于爐具內(nèi)部配置有工業(yè)級電風(fēng)扇，可以快速高效散熱，提高爐具內(nèi)部的排熱效果，延長電磁大炒爐的使用壽命。

本實用新型尤其適合酒店、餐廳、飯?zhí)玫瘸床巳蝿?wù)繁忙的場所。本大功率單頭電磁大炒爐能有效屏蔽輻射；無明火，安全，減少消防隱患；加熱效率高，排熱性能好，使用安全可靠，省時省錢經(jīng)濟實惠，并且還可以零碳排放，環(huán)保便利。

本說明書中各個實施例采用遞進的方式描述，每個實施例重點說明的都是與其他實施例的不同之處，各個實施例之間相同相似部分相互參見即可。

對所公開的實施例的上述說明，使本領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)或使用本實用新型。對這些實施例的多種修改對本領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)人員來說將是顯而易見的，本文中所定義的一般原理可以在不脫離本實用新型的精神或范圍的情況下，在其它實施例中實現(xiàn)。因此，本實用新型將不會被限制于本文所示的這些實施例，而是要符合與本文所公開的原理和新穎特點相一致的最寬的范圍。