本實用新型涉及餐廳廚房用具領域，特別是一種爐灶余熱熱水裝置。

背景技術：

現(xiàn)有的餐廳在連續(xù)炒菜時，在爐灶旁邊有大量的熱量散發(fā)，不進行收集產生能耗的浪費，另外，公開文獻(公開號：CN 1924456A，公開日2007年3月7日)及公開文獻(公開號： CN 104848273A，公開日：2015.08.19)公開的技術內容，現(xiàn)在實際使用時，因循環(huán)管路與保溫箱的管路是連通的，在長時間使用后，循環(huán)管路容易結有水垢，堵塞了管壁，導致熱量交換速度慢，效率低，同時在使用時也會污染了保溫箱的水，使得保溫箱的水達不到使用的標準，另外，保溫箱的水沒有相應的溫度顯示，使用起來心里沒底，導致使用起來不方便。

技術實現(xiàn)要素：

為了解決現(xiàn)有技術問題，本實用新型提供一種爐灶余熱熱水裝置，能夠有效利用爐灶余熱，余熱利用率高，不污染保溫箱，不堵塞循環(huán)水管。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型所提供的技術方案為：一種爐灶余熱熱水裝置，包括爐灶，設置在該爐灶周邊的支架及放置在所述支架上的鍋，其特征在于：還包括有一保溫箱，所述保溫箱連接有進水管，該進水管連接有一水位開關，所述保溫箱還設置有一出水開關，所述出水開關連接著一用水盆，還包括一循環(huán)水管，所述循環(huán)水管連通有一集熱管，所述集熱管纏繞所述支架并螺旋上升，每層集熱管之間留有間隙，所述循環(huán)水管之間還連通有一換熱板，所述換熱板為中空的板體，所述循環(huán)水管連通于所述換熱板的內腔，所述換熱板置于所述保溫箱內，并由支撐架安裝在所述保溫箱底部，所述換熱板平面平行并不接觸所述保溫箱底面。

優(yōu)選地，所述換熱板為圓形板或矩形板結構。

優(yōu)選地，所述用水盆外側安裝有一溫度顯示器，該溫度顯示器的探頭伸入所述用水盆內。

優(yōu)選地，所述集熱管外側還設有固定架用于保證每層集熱管之間的間隙。

優(yōu)選地，所述集熱管為銅管。

優(yōu)選地，所述集熱管位于循環(huán)水管的最低端，所述換熱板位于所述循環(huán)水管的最高端。

本實用新型具有如下有益效果：

本實用新型采用閉合的循環(huán)水路進行換熱，循環(huán)水路內的水是密閉的，這樣在循環(huán)換熱過程中，就不會產生水垢，也不會污染保溫箱內的水，另外，采用了換熱板換熱，換熱效率高，具體的，集熱管的水被加熱后，熱水的比重輕，熱水往上走，冷水往下走，冷水進入集熱管不斷被加熱，熱水進入換熱板不斷換熱至保溫箱內的水，保溫箱的水放至用水盆內，當用水盆內的水溫顯示太高時，繼續(xù)打開出水開關，保溫箱內的水位低于設定的水位高度，水位開關打開，進水管進水，而冷水繼續(xù)流入用水盆，減低用水盆的溫度，達到合適的溫度范圍。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖中：1-保溫箱，2-水位開關，3-集熱管，4-換熱板，5-進水管，6-爐灶，7-支架，8- 循環(huán)水管，9-鍋，10-出水開關，11-用水盆，12-溫度顯示器，13-固定架。

具體實施方式

下面結合附圖及具體實施例，對本實用新型作進一步的描述：

參照圖1，一種爐灶余熱熱水裝置，包括爐灶6，設置在該爐灶6周邊的支架7及放置在所述支架7上的鍋9，還包括有一保溫箱1，所述保溫箱1連接有進水管5，該進水管5出口端連接有一水位開關2，所述保溫箱1還設置有一出水開關10，所述出水開關10出水處連接著一用水盆11，還包括一循環(huán)水管8，所述循環(huán)水管8連通有一集熱管3，優(yōu)選地，所述集熱管3為銅管，所述集熱管3纏繞所述支架7并螺旋上升，每層集熱管3之間留有間隙，讓空氣順利進入爐灶6底部，為了確保集熱管3的形狀，所述集熱管3外側還設有固定架13用于保證每層集熱管3之間的間隙。所述循環(huán)水管8還連通有一換熱板4，所述換熱板4為中空的板體，所述換熱板4為圓形板或矩形板結構，這樣換熱面積大，所述循環(huán)水管8連通于所述換熱板4的內腔，所述換熱板4置于所述保溫箱1內，并由支撐架安裝在所述保溫箱1 底部，所述換熱板4平面平行并不接觸所述保溫箱1底面。

具體的，所述用水盆11外側安裝有一溫度顯示器12，該溫度顯示器12的探頭伸入所述用水盆11內，溫度顯示器12可以隨時看到用水盆11的水溫，方便使用，以免燙傷。

另外，所述集熱管3位于循環(huán)水管8的最低端，所述換熱板4位于所述循環(huán)水管8的最高端，這樣有利于熱水進入換熱板4，冷水進入集熱管3，換熱效率高。

本實用新型工作原理：采用閉合的循環(huán)水路進行換熱，循環(huán)水路內的水是密閉的，這樣在循環(huán)換熱過程中，循環(huán)水路內就不會產生水垢，也不會污染保溫箱內的水，另外，采用了換熱板4換熱，換熱板4是板狀的，換熱效率高。本實用新型工作時，集熱管3的水被加熱后，熱水的比重輕，熱水往上走，冷水往下走，冷水進入集熱管3不斷被加熱，熱水進入換熱板4不斷換熱至保溫箱1，保溫箱1的水放至用水盆11內，當用水盆內11的水溫顯示太高時，繼續(xù)打開出水開關10，保溫箱1內的水位低于設定的水位高度，水位開關2打開，進水管5繼續(xù)進入冷水，而冷水繼續(xù)流入用水盆11，降低用水盆11的溫度，達到合適的溫度范圍。

以上所述之實施例子只為本實用新型之較佳實施例，并非以此限制本實用新型的實施范圍，故凡依本實用新型之形狀、原理所作的變化，均應涵蓋在本實用新型的保護范圍內。