本技術(shù)屬于家用廚具，具體涉及一種烹飪組件。

背景技術(shù)：

1、現(xiàn)有的燃?xì)庠钜话惆ㄓ忻姘逡约霸O(shè)于面板上的燃燒器，且為了支撐鍋具，燃燒器的外圈一般放置有鍋支架，使用時(shí)，鍋具放置在鍋支架上，燃燒器出來(lái)的火焰對(duì)鍋具底部進(jìn)行加熱。具體如專(zhuān)利號(hào)為202321366437.8的實(shí)用新型專(zhuān)利《一種燃?xì)庠罹摺?授權(quán)公告號(hào)為cn219693310u)、專(zhuān)利號(hào)為202222788774.8的實(shí)用新型專(zhuān)利《一種鍋支架及灶具和集成灶》(授權(quán)公告號(hào)為cn218864248u)等公開(kāi)的結(jié)構(gòu)。

2、現(xiàn)有的鍋具放置在鍋支架上時(shí)，因炒菜動(dòng)作等外力因素，容易出現(xiàn)滑鍋甚至是翻鍋的現(xiàn)象，影響使用。若在鍋支架或者鍋具上設(shè)置其他防滑部件，雖然能避免滑鍋，但會(huì)存在影響火焰加熱等其他情況。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的現(xiàn)狀，提供一種烹飪組件，以能避免滑鍋的同時(shí)，又不影響火焰對(duì)鍋具的加熱。

2、本實(shí)用新型解決上述技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案為：一種烹飪組件，包括有：

3、燃?xì)庠睿哂谐系呐_(tái)面以及位于臺(tái)面上的燃燒器；

4、鍋支架，設(shè)于燃?xì)庠畹呐_(tái)面上，具有位于燃燒器外圍的支架圈以及至少三個(gè)沿周向間隔設(shè)于支架圈上的支撐腳；

5、鍋具，放置在鍋支架的支撐腳上；

6、其特征在于：

7、所述鍋具的底面對(duì)應(yīng)各支撐腳的位置向上凹陷而形成有徑向延伸的凹槽，以供各自對(duì)應(yīng)的支撐腳插設(shè)于其中。

8、使用時(shí)，鍋具放置在鍋支架的支撐腳上，且支撐腳插設(shè)在鍋具對(duì)應(yīng)的凹槽內(nèi)，以對(duì)鍋具進(jìn)行周向上的限位，避免產(chǎn)生滑鍋甚至是翻鍋的問(wèn)題。同時(shí)，燃?xì)庠罟ぷ鬟^(guò)程中，支撐腳被加熱而處于高溫狀態(tài)，鍋具底面的凹槽與支撐腳插配，接觸較充分，使得支撐腳的熱量能充分傳遞至鍋具，從而提升燃燒熱效率。

9、優(yōu)選地，所述支撐腳具有自支架圈向上延伸的豎向段、自豎向段的上端折向向內(nèi)延伸的橫向段，所述橫向段的上邊緣插設(shè)在對(duì)應(yīng)的凹槽內(nèi)。

10、進(jìn)一步地，所述支撐腳之橫向段的上邊緣的寬度尺寸與所述凹槽的寬度尺寸相匹配。從而能進(jìn)一步提升支撐腳對(duì)鍋具的限位作用。

11、進(jìn)一步地，所述支撐腳有四個(gè)，沿周向等間隔布置，所述凹槽也有四個(gè)，呈十字型分布。

12、在上述方案中，優(yōu)選地，各凹槽的內(nèi)端在鍋具底面的中央位置交接并相連通。如此，火焰能均勻地向四周分散開(kāi)來(lái)。

13、優(yōu)選地，所述鍋具為圓底鍋，其底面中央向上凹陷而形成有凹腔，以連通各凹槽，且凹腔的頂面為平面。凹腔能連通各凹槽的同時(shí)，還能壓低火焰，使火焰均勻向四周分散開(kāi)來(lái)，火焰燃燒均勻性更好。

14、優(yōu)選地，所述凹腔呈圓形。

15、在上述方案中，優(yōu)選地，所述鍋具還具有手柄，所述手柄的一端設(shè)于其中一個(gè)凹槽內(nèi)，另一端為水平向外延伸的自由端。設(shè)于其中一個(gè)凹槽內(nèi)的手柄能提高手柄與鍋具之間的連接結(jié)構(gòu)強(qiáng)度。

16、進(jìn)一步地，以燃?xì)庠钪嫦蚴褂谜叩囊粋?cè)為前側(cè)，所述手柄的自由端向前延伸。如此，手柄可起到指向作用，便于凹槽與支撐腳的對(duì)齊。

17、在上述各方案中，優(yōu)選地，所述鍋具為內(nèi)外雙層底結(jié)構(gòu)，且雙層底之間間隔相對(duì)而形成有封閉的空腔，所述凹槽位于外層底。從而使得火焰對(duì)鍋具的加熱均勻性更好。同時(shí)，本實(shí)用新型中雙層鍋底的結(jié)構(gòu)有利于凹槽的成型。

18、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于：通過(guò)在鍋具的底面對(duì)應(yīng)各支撐腳的位置向上凹陷而形成徑向延伸的凹槽，使用時(shí)，鍋具放置在鍋支架的支撐腳上，且支撐腳插設(shè)在鍋具對(duì)應(yīng)的凹槽內(nèi)，以對(duì)鍋具進(jìn)行周向上的限位，避免產(chǎn)生滑鍋甚至是翻鍋的問(wèn)題。同時(shí)，燃?xì)庠罟ぷ鬟^(guò)程中，支撐腳被加熱而處于高溫狀態(tài)，鍋具底面的凹槽與支撐腳插配，接觸較充分，使得支撐腳的熱量能充分傳遞至鍋具，從而提升燃燒熱效率。且本實(shí)用新型的凹槽直接成型在鍋具的底面，而無(wú)需另外設(shè)置其他部件，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，且不影響火焰對(duì)鍋具的加熱。

技術(shù)特征：

1.一種烹飪組件，包括有：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪組件，其特征在于：所述支撐腳(22)具有自支架圈(21)向上延伸的豎向段(221)、自豎向段(221)的上端折向向內(nèi)延伸的橫向段(222)，所述橫向段(222)的上邊緣插設(shè)在對(duì)應(yīng)的凹槽(30)內(nèi)。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的烹飪組件，其特征在于：所述支撐腳(22)之橫向段(222)的上邊緣的寬度尺寸與所述凹槽(30)的寬度尺寸相匹配。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的烹飪組件，其特征在于：所述支撐腳(22)有四個(gè)，沿周向等間隔布置，所述凹槽(30)也有四個(gè)，呈十字型分布。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪組件，其特征在于：各凹槽(30)的內(nèi)端在鍋具(3)底面的中央位置交接并相連通。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的烹飪組件，其特征在于：所述鍋具(3)為圓底鍋，其底面中央向上凹陷而形成有凹腔(31)，以連通各凹槽(30)，且凹腔(31)的頂面為平面。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的烹飪組件，其特征在于：所述凹腔(31)呈圓形。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪組件，其特征在于：所述鍋具(3)還具有手柄(32)，所述手柄(32)的一端設(shè)于其中一個(gè)凹槽(30)內(nèi)，另一端為水平向外延伸的自由端。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的烹飪組件，其特征在于：以燃?xì)庠?1)之面向使用者的一側(cè)為前側(cè)，所述手柄(32)的自由端向前延伸。

10.根據(jù)權(quán)利要求1～9中任一權(quán)項(xiàng)所述的烹飪組件，其特征在于：所述鍋具(3)為內(nèi)外雙層底結(jié)構(gòu)，且雙層底之間間隔相對(duì)而形成有封閉的空腔(33)，所述凹槽(30)位于外層底。

技術(shù)總結(jié)
一種烹飪組件，包括有：燃?xì)庠?1)，具有朝上的臺(tái)面(11)以及位于臺(tái)面(11)上的燃燒器(12)；鍋支架(2)，設(shè)于燃?xì)庠?1)的臺(tái)面(11)上，具有位于燃燒器(12)外圍的支架圈(21)以及至少三個(gè)沿周向間隔設(shè)于支架圈(21)上的支撐腳(22)；鍋具(3)，放置在鍋支架(2)的支撐腳(22)上；所述鍋具(3)的底面對(duì)應(yīng)各支撐腳(22)的位置向上凹陷而形成有徑向延伸的凹槽(30)，以供各自對(duì)應(yīng)的支撐腳(22)插設(shè)于其中。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本技術(shù)能避免滑鍋。

技術(shù)研發(fā)人員：李追,孫文靜,徐強(qiáng)
受保護(hù)的技術(shù)使用者：寧波方太廚具有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240115
技術(shù)公布日：2024/12/23