本技術(shù)涉及調(diào)味料制備領(lǐng)域，具體來(lái)講是一種制備調(diào)味料用過(guò)程中對(duì)原料干燥后的冷卻裝置。

背景技術(shù)：

1、調(diào)味料是人們居家生活必需品，調(diào)味料的生產(chǎn)會(huì)用到許多原料，比如姜蒜、洋蔥等等，又如一些海椒、花椒等香辛料，以及其他風(fēng)味物質(zhì)等等；調(diào)味料的加工過(guò)程也會(huì)涉及到多個(gè)環(huán)節(jié)，比如有對(duì)原料的處理，物料的混料攪合之類；其中對(duì)原料的處理有清洗、晾曬、干燥烘干、冷卻等等。而在現(xiàn)有的操作過(guò)程中，在調(diào)味料生產(chǎn)過(guò)程中原料干燥后需要進(jìn)行冷卻，傳統(tǒng)冷卻方式為晾曬架自然冷卻，但是這種方式等待時(shí)間較長(zhǎng)，勢(shì)必會(huì)影響后續(xù)工序；隨著改進(jìn)也有采用冷卻裝置來(lái)輔助冷卻，所采用的冷卻裝置即為用風(fēng)扇吹，用風(fēng)扇吹雖然比自然冷卻效率高，但是不方便對(duì)冷卻進(jìn)行連續(xù)化的操作，而且用風(fēng)扇吹一次處理的量也受限。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、因此，為了解決上述不足，本實(shí)用新型在此提供一種制備調(diào)味料用的原料干燥后冷卻裝置。實(shí)施如下，將待冷卻的原料置于多層的冷卻架上，然后將冷卻架推進(jìn)導(dǎo)軌上，通過(guò)行走滾輪沿著導(dǎo)軌推進(jìn)調(diào)味料冷卻箱體內(nèi)，同時(shí)開(kāi)起冷卻用第一吹風(fēng)扇單元、冷卻用第二吹風(fēng)扇單元、冷卻用抽風(fēng)扇單元，三組風(fēng)扇單元分別為強(qiáng)力風(fēng)機(jī)，按照冷卻用第一吹風(fēng)扇單元以及冷卻用第二吹風(fēng)扇單元強(qiáng)力吹風(fēng)，冷卻用抽風(fēng)扇單元強(qiáng)力抽風(fēng)的方式快速對(duì)冷卻架上的原料進(jìn)行散熱冷卻。

2、本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的，構(gòu)造一種制備調(diào)味料用的原料干燥后冷卻裝置，包括長(zhǎng)方體的調(diào)味料冷卻箱體，以及采用不銹鋼材質(zhì)制成的冷卻架，其特征在于；在調(diào)味料冷卻箱體的底部排布有供冷卻架推動(dòng)行走的導(dǎo)軌，調(diào)味料冷卻箱體的底部預(yù)埋有冷卻用第一吹風(fēng)扇單元，同時(shí)在調(diào)味料冷卻箱體的側(cè)面下端嵌入有冷卻用第二吹風(fēng)扇單元，同時(shí)在調(diào)味料冷卻箱體的頂端嵌入有冷卻用抽風(fēng)扇單元。

3、根據(jù)本實(shí)用新型所述一種制備調(diào)味料用的原料干燥后冷卻裝置，其特征在于；所述冷卻架為多層，冷卻架的底部安裝有行走滾輪，行走滾輪沿著導(dǎo)軌上行走。

4、根據(jù)本實(shí)用新型所述一種制備調(diào)味料用的原料干燥后冷卻裝置，其特征在于；調(diào)味料冷卻箱體采用塑料避光材質(zhì)制成。

5、本實(shí)用新型具有如下優(yōu)點(diǎn)：本申請(qǐng)應(yīng)用在調(diào)味料的制備前期，在實(shí)施時(shí)，相應(yīng)的原料進(jìn)行干燥，干燥后應(yīng)用本冷卻裝置進(jìn)行快速冷卻，本裝置的實(shí)施如下，將待冷卻的原料置于多層的冷卻架上，然后將冷卻架推進(jìn)導(dǎo)軌上，通過(guò)行走滾輪沿著導(dǎo)軌推進(jìn)調(diào)味料冷卻箱體內(nèi)，同時(shí)開(kāi)起冷卻用第一吹風(fēng)扇單元、冷卻用第二吹風(fēng)扇單元、冷卻用抽風(fēng)扇單元，三組風(fēng)扇單元分別為強(qiáng)力風(fēng)機(jī)，按照冷卻用第一吹風(fēng)扇單元以及冷卻用第二吹風(fēng)扇單元強(qiáng)力吹風(fēng)，冷卻用抽風(fēng)扇單元強(qiáng)力抽風(fēng)的方式快速對(duì)冷卻架上的原料進(jìn)行散熱冷卻。冷卻后經(jīng)調(diào)味料冷卻箱體的另一端推出，冷卻架推進(jìn)導(dǎo)軌后不會(huì)傾斜和轉(zhuǎn)動(dòng)，冷卻架之間能夠相互推動(dòng)前移。

技術(shù)特征：

1.一種制備調(diào)味料用的原料干燥后冷卻裝置，包括長(zhǎng)方體的調(diào)味料冷卻箱體，以及采用不銹鋼材質(zhì)制成的冷卻架，其特征在于；在調(diào)味料冷卻箱體的底部排布有供冷卻架推動(dòng)行走的導(dǎo)軌，調(diào)味料冷卻箱體的底部預(yù)埋有冷卻用第一吹風(fēng)扇單元，同時(shí)在調(diào)味料冷卻箱體的側(cè)面下端嵌入有冷卻用第二吹風(fēng)扇單元，同時(shí)在調(diào)味料冷卻箱體的頂端嵌入有冷卻用抽風(fēng)扇單元。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種制備調(diào)味料用的原料干燥后冷卻裝置，其特征在于；所述冷卻架為多層，冷卻架的底部安裝有行走滾輪，行走滾輪沿著導(dǎo)軌上行走。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種制備調(diào)味料用的原料干燥后冷卻裝置，其特征在于；調(diào)味料冷卻箱體采用塑料避光材質(zhì)制成。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)公開(kāi)了一種制備調(diào)味料用的原料干燥后冷卻裝置；包括長(zhǎng)方體的調(diào)味料冷卻箱體，以及采用不銹鋼材質(zhì)制成的冷卻架，其特征在于；在調(diào)味料冷卻箱體的底部排布有供冷卻架推動(dòng)行走的導(dǎo)軌，調(diào)味料冷卻箱體的底部預(yù)埋有冷卻用第一吹風(fēng)扇單元，同時(shí)在調(diào)味料冷卻箱體的側(cè)面下端嵌入有冷卻用第二吹風(fēng)扇單元，同時(shí)在調(diào)味料冷卻箱體的頂端嵌入有冷卻用抽風(fēng)扇單元。實(shí)施如下，將待冷卻的原料置于多層的冷卻架上，然后將冷卻架推進(jìn)導(dǎo)軌上，通過(guò)行走滾輪沿著導(dǎo)軌推進(jìn)調(diào)味料冷卻箱體內(nèi)，同時(shí)開(kāi)起冷卻用第一吹風(fēng)扇單元、冷卻用第二吹風(fēng)扇單元、冷卻用抽風(fēng)扇單元，三組風(fēng)扇單元分別為強(qiáng)力風(fēng)機(jī)，快速對(duì)冷卻架上的原料進(jìn)行散熱冷卻。

技術(shù)研發(fā)人員：王康
受保護(hù)的技術(shù)使用者：樂(lè)山市清蘇橋食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240219
技術(shù)公布日：2025/1/2